貝殼蒸餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“貝殼蒸餅的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道貝殼蒸餅的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.發(fā)好后在放入一點點食用堿水,揉均勻來中和發(fā)酵過程酸味
3.揉均在放大約10克左右干面粉
4.揉光華松馳5分鐘
5.揪出數(shù)個等量相同面擠
6.用搟面杖搟成皮
7.然后分個抹上油,在分個撒少許鹽
8.分個對折
9.兩邊角挰一起
10.全部捏完把尖角推進去
11.在用刮板壓出貝殼型
12.冷水放入蒸屁上,蓋上蓋小火上氣,改大火蒸15分鐘即可
13.岀鍋拿岀放烤網(wǎng)上
14.很像貝殼吧
相信你看完貝殼蒸餅的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。
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當(dāng)我們擁有健康時,一定要學(xué)會珍惜,而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面,應(yīng)重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,紅豆蒸餅的做法十分簡單,花少許時間很快就可以做出來 了。
2、酵母用35度左右的水溶解,倒入盛面粉的碗中
3、先用筷子一邊加水,一邊攪拌,然后用手和成面團,用保鮮膜包好發(fā)酵
4、撥開面團,里面呈蜂窩狀
5、排空空氣,揉光滑
6、把面團分成幾小團
7、取一團面團,搟面杖搟成橢圓形
8、把做好的紅豆放到面皮中間
9、把兩邊的面皮切成條狀
10、像編辮子一樣把兩邊的面皮一條壓一條包住中間的紅豆
11、全部做好醒10分鐘
12、上鍋蒸20分鐘
13、香甜可口,早餐就它了~
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置,紅豆蒸餅的做法很容易,同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng),值得推薦。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)熏肉蒸餅的做法。
2.1去兩塊用過的錫紙疊在一起,上面放適量的白糖和茶葉
3.2放入大約20克冰糖。煮大約20分鐘,用筷子輕松扎透就是熟了,把肉撈出控干水分
4.把篦子放在鍋里,煮好的肉放在上面
5.用中火開始加熱,大約三分鐘,鍋里開始有白煙冒出,繼續(xù)加熱,鍋里有比較多的黃煙冒出就開始上色了,加熱兩分鐘后關(guān)火
6.燜大約2、3分鐘,開蓋發(fā)現(xiàn)肉上色了,取出肉放涼
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的熏肉蒸餅選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的,貝殼蛋糕的做法是十分好掌握。
2、黃油、牛奶、淡奶油放一個碗內(nèi),放微波爐加熱1分鐘成液態(tài)備用。
3、盆內(nèi)放入雞蛋打散后加入糖用電動打蛋器攪拌均勻。
4、燒一鍋沸水備用。
5、盆隔熱水打發(fā)雞蛋糊。
6、雞蛋糊放入檸檬汁繼續(xù)打發(fā)。
7、打發(fā)至蛋液像綢帶一樣掉下來就OK啦。
8、低筋面粉、泡打粉、鹽過篩2次加入在雞蛋糊中。
9、翻拌至無干粉。
10、舀一勺步驟9的糊到步驟2的液態(tài)黃油里攪拌均勻。
11、步驟10切拌均勻后加入步驟9的糊中,繼續(xù)切拌均勻。
12、這個就是完成的蛋糕糊。裝入裱花袋內(nèi)??鞠漕A(yù)熱至170度。
13、黃油放微波爐加熱30秒成液態(tài)。
14、在模具上用刷子均勻的涂上黃油。
15、用裱花袋擠入模具中。
16、入烤箱中層,170度,18分鐘。
17、?!銍妵姷呢悮さ案獬鰻t咯~
幸福美好的一家子圍在一起吃貝殼蛋糕,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
我們在平時并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng),有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴,紡比如說蒸餅夾肉絲的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯的選擇。
2、揉一起醒30分鐘
3、備菜洗凈
4、全切絲
5、醒好的面團整理一下
6、搓條狀
7、分成大小均勻的小面團
8、碟子抹油待用
9、小面團盡量搟薄
10、放碟子的薄餅上邊刷油
11、以此類推搟完放好
12、上鍋蒸20分鐘,備好甜面醬
13、炒肉絲。油7成熱放肉絲炒至發(fā)白,加甜面醬炒片刻,繼續(xù)一起炒肉絲兩分鐘,加味精出鍋。
14、卷肉絲菜即可
蒸餅夾肉絲這道菜做法簡單易學(xué),味道豐富,既是快節(jié)奏生活的產(chǎn)物,又是人們享受生活的樂趣所在。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下蒸餅卷菜這道菜的做法。
2.1幾分鐘就蒸好了,很薄很好熟。
3.2鍋子燒開,面皮子放在籠屜上蒸。
4.12透明的呢!上面那一小塊補丁是小張的那個稍微有點沾了
5.21煎一個加了點鹽的蛋餅~
6.切一根黃瓜用蒜泥、醬油、醋拌拌---簡單點好~
7.蛋餅放在蒸餅上,大圓套小圓~~
8.1卷起來就可以啦---已經(jīng)咬了一大口才想起來拍= =
9.2黃瓜也擺上去---真漂亮!~
10.不好吃不要錢~
11.雖然不是薄如蟬翼,但也晶瑩剔透啦!
12.來,吃一口~~(蒸餅卷菜^__^蒸餅卷菜) ~~
13.再搭配一碗紅豆黑米粥,幸福到?jīng)]想法了吧~~
蒸餅卷菜的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時間去廚房做一下。
許多人喜愛吃面食,特別是餅類的,但是這些人群中有一部分是胃不太好的,平時可能會有慢性胃炎,胃潰瘍什么的,一旦吃了死面的硬餅,胃口就會好幾天都不舒服,甚至疼痛不已。好在那些發(fā)面餅可以解決此類問題。發(fā)面餅口感綿軟,對胃沒有任何傷害,比較適合胃弱的人食用。下面就一起來看看發(fā)面蒸餅都有哪些做法吧。
一、發(fā)面蒸香餅
主料:面粉500克。輔料:酵母五克、花椒面一勺、泡打粉6克、鹽2克、油5勺。
做法:
1.面粉,酵母,泡打粉,鹽放一起,溫水270克揉勻。
2.分成四等分,取一等分搟成長方形,一面窄一面款。
3.抹油,撒面粉,再放花椒面,從窄的一面卷起,卷到最后把兩個邊折里一點。
4.卷好的蒸餅。用刀橫向縱向切。醒發(fā)20分鐘,開鍋蒸十五分鐘即可。
二、發(fā)面蔥油餅
主料:發(fā)面200g。輔料:油適量、鹽適量、花椒面、蔥。
做法:
1.將發(fā)好的面,搟成厚一厘米左右的面片,上面放切好的蔥花,再放上油鹽花椒面和味精。
2.把蔥攤均勻,從一邊卷向另一邊。
3.卷好后,雙手向相反方向再擰,擰好壓制。
4.再搟成片,鏊子放油,油熱后開烙,中間翻一下就好了。
三、南瓜發(fā)面糖餅
主料:南瓜100g、面粉300g。輔料:油、白糖、白芝麻、酵母適量。
做法:
1.南瓜切片用微波爐打熟,趁熱壓成泥。面粉中放入南瓜泥,倒入酵母水,和成面團放置溫暖的地方,餳發(fā)2倍大。
2.再用蘇打水調(diào)節(jié)酸味,用少許干面粉揉成光滑面團二次餳發(fā)。白糖中加入少許面粉抓勻,這樣吃的時候白糖就不容易流出來。
3.面團揉搓成長條,切成小劑子,搟成中間厚邊緣薄的面皮,取一面皮,放入適量的白糖收口,捏成包子似的。
4.倒扣過來,有褶的一面朝下,再搟成餅面皮上抹少許清水,撒上白芝麻,用手按一按,這樣芝麻在烙的時候不容易掉下來。
5.電餅鐺預(yù)熱涂抹一層油,將有芝麻的一面朝下烙至兩面金黃即可。
四、胡蘿卜鮮肉發(fā)面餅
主料:豬肉100g、面粉220g。輔料:油、鹽、胡蘿卜、細香蔥、姜、胡椒粉、老抽適量。
做法:
1.胡蘿卜用料理機處理成細末,豬肉入料理機絞碎,混合胡蘿卜、香蔥、姜末。
2.放入適量食鹽與胡椒粉,放少許老抽,和均勻。
3.面粉加發(fā)酵粉和水和勻,發(fā)酵,排氣,分割,搟成皮,去適量餡放入面皮中,包好,壓扁。
4.平底鍋發(fā)適量油,熱鍋,放入餅坯,中火,兩面煎黃,轉(zhuǎn)小火,加蓋燜3分鐘。
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學(xué)會做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好子推蒸餅。
2.21用筷子把酵母與溫水?dāng)嚢杈鶆?,放在一邊靜置5分鐘,使酵母完全溶于水形成酵母液
3.1用筷子把酵母液和面粉充分?jǐn)嚢杈鶆?,形成沒有干粉的濕性面絮
4.2面粉放在和面盆中,調(diào)好的酵母液分次倒在面粉里
5.12用手把所有的面絮揉合在一起,揉制成表面光滑的軟面團
6.21蓋一塊濕布放在一邊餳制,待面團餳發(fā)至兩倍大
7.12餳發(fā)好的面團放在案板上,用手反復(fù)揉制幾次,使面團表面更光滑
8.21揉好的面團用手搓成圓柱形的長條面團
9.用刀把長條面團分割成大小均等的幾等份
10.取其中一等份切面朝上,用手捏著面團邊緣,一邊朝一個方向轉(zhuǎn)動,一邊輕輕捏制邊緣,使面團切面呈圓形
11.1圓餅形面團搟成厚薄均勻的薄薄的大面片
12.2用手把面團按壓成圓餅形,用搟面杖搟制
13.用手指蘸取適量食用油,均勻的涂抹在面片表面
14.撒入適量椒鹽粉在面片表面
15.小蔥洗凈切成蔥花
16.用手抓取適量蔥花,均勻的撒在面片表面
17.胡蘿卜去皮,用擦子擦成胡蘿卜泥并擠干水分
18.用手抓取適量胡蘿卜泥,均勻的撒在面片表面
19.兩手握著面片的一端,向上向里卷起,一邊卷制一邊輕輕向兩邊抻拉
20.直到卷至面片的另一端,面片卷成長條狀
21.用手握著長條面團的一端,向里卷曲
22.卷到長條面團另一端,形成一個厚厚的圓餅狀
23.用搟面杖在圓餅上輕輕搟壓幾下,使餅皮結(jié)合處粘合
24.上面覆蓋一層保鮮膜,放在一邊餳制20分鐘,至餅坯厚度是原來的兩倍
25.鍋里放入適量冷水,支好蒸架,蒸架上鋪一層吸油紙
26.餳好的餅坯放在吸油紙上
27.蓋好鍋蓋,大火蒸至上氣,繼續(xù)蒸10分鐘至面餅熟
此時此刻,你肯定已經(jīng)對子推蒸餅的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下蔥香蒸餅這道菜的做法。
2.把蔥切成細絲。
3.面團發(fā)酵好后,搟成大面皮。
4.然后在面皮上涂上胡油,撒上少量的干面粉。
5.然后撒上蔥絲和鹽。
6.然后把面皮上下兩邊向中間對折。
7.然后左右兩邊在向中間折起來。
8.然后上下?lián){開。
9.然后在對折起來。
10.然后再輕輕搟圓。
11.然后放到蒸籠里隔水蒸20分鐘左右。
12.蒸熟后拿出開用刀切開就可以裝盤了。
13.切開后可以看到很多層,可以試試看哦~
蔥香蒸餅理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學(xué)一下粉絲貝殼的做法。
2.鍋里加水煮開,加進幾滴白酒,貝殼倒下去煮開,直到它的嘴巴打開。然后打開殼拿清水沖洗,把里面的貝肉的臟東西去掉。
3.把弄干凈的貝殼去掉一邊沒有肉的殼,保留有肉的那邊。整齊排放在碟子上。
4.事先泡好的粉絲切成小段,加上麻油和油醬油辣椒醬調(diào)味。
5.把粉絲鋪在貝殼上面。
6.鍋里加1/2的清水煮開,然后用架子把貝殼碟子架起來,蓋上蓋子蒸10分鐘。
7.蒸好后,在上面撒上蔥花,并淋上燒開的熟豉油就可以了。
粉絲貝殼的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
貝殼不僅可以做裝飾品,而且還可以成為一道美食,是一種營養(yǎng)價值豐富的補海鮮。貝殼中富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),不僅能夠美容養(yǎng)顏、增強體質(zhì),而且作為海鮮,不論是做湯還是炒著吃,都非常鮮美。貝殼湯的制作非常簡單,日常在家可以很快做好,下面就介紹一下貝殼湯的簡單做法。
有的人喜歡把貝殼炒一下再放湯,但是那樣燒貝殼肉會顯得有點老,可以做點油湯,把貝殼燙熟了吃,肉質(zhì)肥厚湯也很鮮美。
材料:貝殼、生姜、蒜、蔥、料酒、油鹽、雞精
做法:
1、鍋里放少量的油,加入生姜、蒜煸香,倒入料酒燜一會,加入水燒開;
2、貝殼淘洗干凈,加入一大勺鹽腌洗一下,這樣貝殼的表面會非常的干凈;
3、貝殼倒入滾燙的油湯里,湯燒開了,看著貝殼口基本上張開就可以關(guān)火加入鹽、小蔥、雞精調(diào)味裝盤了。
貝殼湯營養(yǎng)
貝殼多是高蛋白的食材,而且含有鈣、鐵以及磷與鋅等多種礦物質(zhì),另外貝殼中還含有一些維生素和一些煙酸與膽堿等微量元素,這些物質(zhì)都是人體正常代謝時必需的營養(yǎng)成分,平時們食用貝殼類食材以后能吸收充足的營養(yǎng),對保進身體代謝有很大的好處。
貝殼的功效
1、貝殼能凈化血液
凈化血液是貝殼的重要功效之一,它含有的不飽和脂肪酸有著血管清道夫之稱,能清理人體血液中的多種毒素,也能減少膽固醇在血管中的積存,平時經(jīng)常食用可以軟化血管,也能凈化血液,能預(yù)防多種心血管疾病的發(fā)生。
2、貝殼能提高智力
貝殼中含有一些天然的DHA也叫二十二碳六烯酸,這種物質(zhì)也就是人們常說的腦黃金,它被人體吸收以后能促進腦神經(jīng)和視神經(jīng)發(fā)育,也能提高人們的記憶力,最適合那些經(jīng)常用腦的人群食用,而且中老年人群多食用貝殼業(yè)食材還能減少老年癡呆的發(fā)生機率。
蒸蛋想必是不少人都比較喜歡吃的一種食物,因為在蒸蛋的過程中可以讓雞蛋變得口感爽滑,并且也完全保留住了雞蛋自身的營養(yǎng)。而光吃蒸蛋的話未免會覺得口感有些單一,所以這時候就可以加入其他食材。其中使用貝殼蒸蛋可以讓蒸蛋的味道變得更加鮮美,所以貝殼蒸蛋的具體制作方法又是怎樣的?
文蛤蒸蛋的做法
文蛤又名花蛤、黃蛤,屬軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科,其肉嫩味鮮的特點真可謂是貝類海鮮中的上品。在日常生活中文蛤是一種很常見的貝類,價格也不是很貴所以受到人們的喜愛,文蛤的吃法有很多種,有些人喜歡煲湯喝也有些人喜歡用文蛤蒸蛋吃,下面我們一起來看看文蛤蒸蛋的做法吧。
原料:文蛤400克、雞蛋2個、鹽1小勺、雞精半小勺、溫水300克、香蔥適量、鮮貝露1小勺。
做法:
1、將文蛤在淡鹽水中浸泡半日使其吐盡泥沙,沖洗干凈濾干水分備用。
2、將洗凈的文蛤過開水抄至外殼張開,雞蛋兩個打入碗中。
3、將雞蛋打散并加入鹽和雞精,然后緩緩加入40左右的溫水,邊加入邊慢慢攪拌均勻使鹽和雞精充分溶化。
4、將抄過水的文蛤倒入蛋液中,包上保鮮膜置于已經(jīng)燒上汽的蒸鍋中。
5、蓋上蓋子,小火蒸20分鐘左右即可關(guān)火。
6、將蒸好的文蛤燉蛋取出,表面撒少許蔥末,倒入少量鮮貝露即可,沒有鮮貝露的可用味極鮮、生抽等口味偏淡的醬油代替。
文蛤蒸蛋的營養(yǎng)價值
相信很多人都吃過文蛤蒸蛋吧,文蛤蒸蛋的主要食材是新鮮的文蛤和雞蛋,人們也可以根據(jù)自己的口味加入不同的佐料調(diào)味,香噴噴的味道讓人回味無窮,但是大家知道文蛤蒸蛋的營養(yǎng)價值有哪些嗎?
文蛤蒸蛋的營養(yǎng)價值非常高,是一道很好的營養(yǎng)綠色食品,其中每100g文蛤中含有的蛋白質(zhì)占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%,還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質(zhì)。文蛤又名花蛤,因貝殼表面光滑并布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名,它的蛋白質(zhì)含量比較高而且氨基酸的種類組成及配比合理,它的脂肪含量低且不飽和脂肪酸較高,所以易被人體消化吸收。
在各式各樣的餅類食物中,千層餅一向以它的層多口感好而極受食客們的的喜愛。特別是油酥千層餅,一口咬下去,就可以看到明顯的好多層,香酥可口,讓人怎么也吃不夠。但對于有慢胃炎的人來說,還是建議多吃些發(fā)面類的餅,少吃死面的,不然對胃口不好。接下來就讓我們一起看看發(fā)面千層蒸餅類的都可以怎么做著比較好吃。
一、發(fā)面千層芝麻餅
食材:中筋面粉500克,安琪酵母3克,白芝麻碎適量,鹽2克,玉米油適量,溫水適量
做法:
1. 食材備好,面粉加安琪酵母攪拌均勻,柔成面團蓋上保鮮膜放到溫暖出發(fā)酵到2-3倍。
2. 把發(fā)酵好的面團排氣揉勻,面板撒點干面粉以防粘手,把面團搟成圓型刷上油然后撒芝麻碎和鹽,去如圖,把面片兩邊分別切兩刀。
3. 折疊面片,然后搟成圓型,醒發(fā)20分鐘,冷水上鍋蒸20分鐘,
6. 出鍋,揭蓋,香噴噴的芝麻味,看一層一層的芝麻蓉,好香呀。
小貼士
把白芝麻小火炒熟,用搟面杖粘碎備用。
二、千層油酥蒸餅
1.食材:面粉30克、普通面粉150克、鹽2克、食用油2匙、孜然粉2克、十三香粉3克。
2.做法:
1.面粉30克加入2克鹽,加入3克十三香粉,在加入2克孜然粉。
2.鍋中放少許油,油熱后交在拌勻的面粉碗中,成油酥,晾后用。
3.發(fā)面醒發(fā)好,揉成團用搟面杖搟薄,抹均油酥面,重疊成長方形,抹少許油酥面左右重疊。
4.成豆腐塊形,松弛十分鐘,用搟面杖輕按開,大正方形。冷水放入蒸鍋的蒸屜上,用叉子在表面上扎上眼。
5.蓋上蓋小火開鍋上氣,改大火蒸十五分鐘即可,切開食用美味。
三、椒鹽蒸餅
食材: 面粉400g、酵母粉4g、溫水210ml左右、鹽、椒鹽、植物油適量。
做法:
1.先將面粉加酵母粉加水揉成一個光滑面團,靜置放酵。大概一個小時左右,就發(fā)好了。
2.把面團拿出來揉,邊揉邊加些面粉進去,大概加70~80克左右。盡量把面團揉成一個長方體,用保鮮膜蓋上稍微松弛一會兒。
3.把面團搟成長方形的薄片,面片上均勻地抹上一層油、撒上鹽和椒鹽,再撒上一些干面粉。4.然后折起來。折好后,從中間切開成為兩個~然后,每個都把切口盡量捏緊。
5.冷水上鍋,10~15分鐘后開火,開鍋后15分鐘關(guān)火,燜5分鐘后出鍋。蒸好,切塊。
蜜餞千層蒸餅是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。
2、然后稱重500克面面粉和5克泡打粉混合過篩加入融化好的酵母水里面
3、將面粉打圈,輕抓的方式,抓出面絮在揉成面團,切記不要一開始就用力抓出面團這樣會使酵母水和面粉融合不均勻影響酵母的活性!看抓成面絮的樣子
4、達成三光,面光,手光,盆光,面團制作完成,蓋住保鮮膜,醒發(fā)60分鐘
5、一個小時后面團醒發(fā)成功,切開看,蜂窩狀細膩密集,這是比較成功的發(fā)面狀態(tài)
6、取出面團稍微排氣,搓成粗長條狀,用手按扁,用搟面杖輔助,先從左上角壓下來,在從右上角壓下來,這樣更方便搟制成長方形面片
7、搟好的面片寬約12公分左右,厚度0.5公分左右,在上面刷一層植物油
8、接下來我們把山楂糕切成丁,白糖適量,我家寶寶有些橘子軟糖我也加了進來,可以不加的哈
9、將切好蜜餞均勻的撒在搟好的面片上面,在撒一層白糖,最上面撒上一層干面粉,撒干面粉的目的是能夠更好的使千層,層層分離
10、收尾出留出幾公分,方便包住折疊好的千層
11、為了使千層,層數(shù)更多,我們盡量將面皮拉長,開始折疊,就這么折疊下去
12、全部折疊完畢收尾拉上來包住后,上下也同樣扭住邊邊,用搟面杖,搟出來包住千層
13、包好后四個角用拇指和食指,推進去
14、用手輔助稍微拍扁用搟面杖輕輕的搟制一下
15、蒸屜抹油,將千層用屜布蓋住放入,醒發(fā)20分鐘
16、蒸鍋水燒開后,上蒸籠,由于千層較后,要蒸30分鐘,收工發(fā)的非常不錯哦!
17、我們切開看看層次
18、完成的千層蒸餅
忙于工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應(yīng)該,蜜餞千層蒸餅的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《貝殼蒸餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。