蝦皮炒椒蛋的做法
養(yǎng)生藥膳蛋。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蝦皮炒椒蛋的做法，相信能對大家有所幫助。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于蝦皮炒椒蛋這道菜的做法。
2.將雞蛋打入碗中，加點料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切碎。
6.隨后，將切碎的青椒合入蛋液中。
7.接著，加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調(diào)味拌勻。
10.燒鍋倒油燒熱，下入拌好的青椒蛋液翻炒成塊。
11.然后，合入蝦皮炒勻，即成。
12.出鍋，裝盤。
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的蝦皮炒椒蛋的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
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青椒是現(xiàn)在家家戶戶都會必備的一種炒菜用的調(diào)味料，可以拿來直接炒，也可以拿來當成蔬菜，在東北地區(qū)很多人還會把青椒洗干凈蘸大醬吃，關(guān)于青椒的營養(yǎng)價值是很高的，不過大家需要注意青椒在平時可以炒蝦皮，而且味道還非常的棒，下面給大家介紹一下怎么做才能更香。
原料
蝦皮25克、青椒2個、大蒜、生姜、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、香菜各適量。
做法
1、青椒洗凈切成約3厘米長的絲，生姜切絲，大蒜去皮切粒，郫縣豆瓣醬剁碎，蔥切花，香菜切段;蝦皮洗凈后用廚房紙吸干水分;
2、起油鍋，下入蝦皮，小火將其炒至微黃;
3、下入少許料酒，轉(zhuǎn)中火，炒勻;
4、下入郫縣豆瓣醬與姜蒜炒勻;
5、下入青椒絲，翻炒兩分鐘左右;
6、放入少許鹽、一小勺生抽炒勻后關(guān)火，再放入香菜炒勻即可。
經(jīng)驗分享
1、蝦皮洗凈后用廚房專用紙吸干水分，可以防止下鍋后濺油;
2、炒蝦皮的時候要用小火，以免燒焦;
3、因郫縣豆瓣醬與生抽中均有鹽分，所以只需放一點點鹽即可。
很多朋友都喜歡吃茼蒿炒蝦皮這一道菜，茼蒿的清香與蝦皮的香脆相結(jié)合，組成一道吃貨們不可辜負的美食。但是不是所有的人都適合吃茼蒿還有蝦皮的，吃這一道菜還有非常多的講究，如果一些身體容易出現(xiàn)過敏的朋友最好不要食用。下面就來看看茼蒿和蝦皮的禁忌人群，以及茼蒿炒蝦皮的做法：
蝦皮：
宿疾者、正值上火之時；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人忌食蝦皮；蝦皮為動風發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
一般人均可食用蝦皮。尤適宜中老年人、孕婦和心血管病患者；腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人；中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
蝦皮的飲食禁忌也包括蝦皮的搭配禁忌。蝦皮盡量不與啤酒同食；蝦皮嚴禁同時服用大量維生素C，否則，容易生成三價砷，對身體有害； 蝦皮不宜與豬肉、狗肉、雞肉、南瓜等同食。
茼蒿：
每餐50-100克。茼蒿辛香滑利，腹瀉者不宜多食。
一般人群均可食用。
1、適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等；
2、但因茼蒿辛香滑利，胃虛腹瀉者不宜多食。
茼蒿可以清炒也可以下火鍋，吃法很多，下面就為大家介紹一種蝦皮炒茼蒿的做法。
食材食譜熱量：870(大卡)
主料茼蒿一捆蝦皮適量
方法/步驟
買茼蒿的時候一定要看一下茼蒿里面有沒有壞掉的爛葉子和爛桿子，一定要新鮮。將茼蒿洗凈，放到菜板把桿和葉子切分開，放入盤子備用。
步驟閱讀
將炒鍋加熱放油，油熱之后先把蝦皮放進去翻炒，吵到蝦呈紅色，火一定要中火，不可以很大，不然蝦很容易糊掉。
然后在放菜桿，在翻炒3分鐘左右，在放入少量的鹽，接著在放菜葉翻炒，等菜葉縮小，看起來熟了就放入雞精翻炒裝盤。
注意事項
炒的時候不可以放很多鹽，蝦皮的本身也含鹽。
以上就是有關(guān)茼蒿和蝦皮的禁忌，以及茼蒿炒蝦皮的做法介紹。其實所有的海鮮魚蝦都有動風發(fā)物作用，所以有皮膚過敏癥的人最好不要食用。另外，茼蒿炒蝦皮是一道制作非常簡單的才，適合食用和喜歡食用的朋友都可以在家試做。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好韭菜炒蝦皮。
2.韭菜擇去雜質(zhì)，放水里洗凈。
3.洗好的韭菜切成段備用。
4.辣椒切段，姜切碎備用。
5.炒鍋上火，倒入食用油，放入辣椒和花椒炒香，然后再放入姜末炒香。
6.放入蝦皮翻炒一會。
7.放入切好的韭菜翻炒。
8.調(diào)入生抽、鹽即可關(guān)火裝盤。（蝦皮本身有鮮味，不用再放味精、雞精。）
男人的壓力很大，所以當他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的韭菜炒蝦皮，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做芹菜炒蝦皮吧。
2.21芹菜擇去雜質(zhì)，放水里洗凈。
3.洗好的芹菜切成段備用。
4.辣椒切段，蔥、姜切碎備用。
5.炒鍋上火，倒入食用油，放入辣椒和花椒炒香，然后再放入蔥、姜末炒香。
6.放入蝦皮翻炒一會。
7.放入切好的芹菜翻炒。
8.調(diào)入生抽、即可關(guān)火裝盤。（蝦皮本身有咸味、鮮味，不用再放鹽、味精、雞精。）
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下芹菜炒蝦皮。
?蝦皮炒絲瓜營養(yǎng)價值非常高，蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補充身體所需的營養(yǎng)元素。絲瓜是夏天不可缺少的食物，清涼解暑，每天回家吃一頓蝦皮炒絲瓜，一天的壞情緒都會消失，人會變得很清爽。經(jīng)常吃絲瓜還可以有美白的功效。絲瓜里面含有豐富的維生素。下面我就教大家蝦皮炒絲瓜怎么做。
1.材料：絲瓜、蝦皮
2.將絲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成塊。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒一下。
5.接著，加適量的水翻炒翻炒至斷生。
6.然后，合入蝦皮翻炒一下。
7.最后，加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調(diào)味炒勻，即可
?做法是不是非常的簡單，蝦皮具有保持血壓穩(wěn)定的功效，所以患有血壓疾病的病人可以吃蝦皮來維持血壓的穩(wěn)定。絲瓜要先吃先買，最好是要炒的時候再切絲瓜，不然絲瓜會變老，容易導(dǎo)致糊掉。給家里人做一道美味的蝦皮炒絲瓜吧。預(yù)防各種疾病還能補充營養(yǎng)。是一道不可多得的食物。
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