剁椒納豆蒸雞腿的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題,每個人要想提升自己的生活質量,不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供剁椒納豆蒸雞腿的做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學做剁椒納豆蒸雞腿。
2.放韓國烤肉醬和蠔油。
3.再放入剁椒和姜蒜末.攪拌均勻。
4.再放入淀粉攪拌均勻。
5.納豆攪拌出粘絲以后放入雞肉中,攪拌均勻,腌20分鐘左右。
6.將腌好的雞肉倒在蒸盤內(nèi)鋪平.
7.蒸盤最好蓋上蓋子,如果沒有蓋子,可以蓋一張錫箔紙.冷水入蒸鍋,大火沸騰后繼續(xù)蒸15分鐘。
8.出鍋時刻撒上些青蘇葉,青蘇的清香與剁椒雞肉很搭,里面因為有了納豆,所以口感上滑滑的,很好吃.
9.出鍋時刻撒上些青蘇葉,青蘇的清香與剁椒雞肉很搭,里面因為有了納豆,所以口感上滑滑的,很好吃.
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受剁椒納豆蒸雞腿的過程吧。
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2.辣椒、蒜頭、香菜均切碎,雞蛋打成液
3.在雞蛋液里加入適量的涼開水,打至均勻
4.把打好的蛋液用篩子過濾
5.取一盛器,倒入已過濾的雞蛋液
6.把盛有蛋液的杯子放在蒸鍋中
7.加蓋,中火蒸10分鐘左右,其實時間是不能一概而論的,要看你用 的盛器大小與深淺的
8.在蒸蛋的時候做剁椒汁:小火,熱鍋下油與麻油,爆香辣椒、蒜頭、 香菜碎
9.倒入調(diào)味料,關火
10.把剁椒汁盛起待用
11.在蛋液蒸了10分鐘時,關火,虛蒸8分鐘左右
12.把已經(jīng)蒸凝固的蛋羹取出,淋入剁椒汁即可
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受剁椒茶碗蒸的過程吧。
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2.2材料圖。
3.坐鍋燒水,將山藥焯一下水。這一步也是為了不讓山藥在蒸的過程中變色。焯水藥的水不要倒掉,直接煮個什么湯也不浪費,里面有大量的山藥粘液。焯過水的山藥放在盤子里。
4.放上一大勺剁椒,放上小蔥碎,淋一點兒生抽。水開后上鍋蒸十分鐘。
5.蒸好的山藥。
6.坐鍋燒油,將熱油兩勺澆在山藥上,拌均勻即可享用。
營養(yǎng)的全面吸收,當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的剁椒蒸山藥就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關剁椒蒸鱸魚這道菜的做法吧。
2.21鱸魚抹上少許鹽,生抽,陳醋,加姜片腌制20分鐘。
3.姜切絲,蔥白切斷,蔥綠切末。
4.魚腌制好后放水下沖洗。
5.沖洗后將鱸魚的兩邊均勻的抹上蒸魚豉油和橄欖油。
6.將姜絲和蔥段塞進魚肚子里,盤子底下和魚身上也鋪上姜蔥段。
7.魚表面均勻抹上剁椒。
8.鍋中放水大火燒開后放魚蒸8分鐘即可。
看到這里,千萬不要被上面介紹的剁椒蒸鱸魚的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
剁椒蒸雞腿對大家來說是比較愛吃的,經(jīng)常吃這種食物對我們健康有好處的,特別對我們增強食欲是有好處的,同時對剁椒蒸雞腿來說,在烹飪的時候也是比較方便的,所以說我們推薦大家去吃些剁椒蒸雞腿,那么具體剁椒蒸雞腿如何烹飪比較好,一起看看吧。
剁椒蒸雞腿的材料
雞腿2個,荷蘭豆1把,食鹽1小勺,姜1塊,蒜5瓣,料酒1小勺,生抽1小勺,剁椒1大勺,海鮮醬1小勺,胡椒粉1小勺。
剁椒蒸雞腿的做法
1、首先將雞腿洗凈,隨即在它的身上斜切幾刀,從而方便腌制入味。
2、準備一個碗,將雞腿放入,并加入適量的鹽、蒜、姜、生抽、海鮮醬、料酒、胡椒粉等等的調(diào)料,用手不斷的按摩,使之更好入味,腌制。
3、隨后將它放入冰箱中,進行冷藏,需要兩個小時左右。
4、等腌制好了,將雞腿去除,在它上面鋪上一層剁椒。
5、將甜豆清洗干凈。
6、隨后鍋中放入適量的清水,大火煮沸。
7、水中放入適量的鹽和幾滴油,將甜豆進行焯燙,將之撈出,瀝干。
8、隨后將雞腿放鍋里進行蒸煮,需要二十分鐘。
9、最后將甜豆擺在雞腿的旁邊,就可以開始吃了。
剁椒蒸雞腿的食用功效
剁椒蒸雞腿可以增進食欲、強壯身體等等的功效。剁椒,它主要是用辣椒為主要食材一款調(diào)味品,并且辣椒中有一種,由辣椒堿、二氫辣椒堿構成的辣椒素,這種辣椒素會有辛辣味的產(chǎn)生,可以刺激人的食欲,它不僅有好的口感,而且營養(yǎng)價值也是不可小視的??梢源碳ね僖?、胃液分泌,從而使人增進食欲。雞腿中的蛋白質與鈣物質含量很高,有利于提高身體的免疫力。它所含的磷脂,可以促進生長發(fā)育,特別適合孩子們食用,保證了健康生長,又促進了食欲。
吃剁椒蒸雞腿對我們健康有好處,由于剁椒蒸雞腿吃起來味道不錯,特別對食欲不振的朋友們來說吃剁椒蒸雞腿很適合,而且我們吃剁椒蒸雞腿還可以幫助增強身體素質,所以大家在平時就應該常吃剁椒蒸雞腿,能幫助我們很好的起到養(yǎng)生作用。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好剁椒蒸黃鱔這道菜吧。
2.12黃鱔宰殺,拍扁,斷成小段。場面太血腥了,不宜傳照片,不會殺的可以請菜場賣黃鱔的代勞。自家的也可以去菜場加工,一般付個幾塊錢加工費。
3.21切好蔥姜蒜末,量稍微多一些,畢竟要有足夠的料來去腥。
4.在擺好盤的鱔魚肉上撒些鹽,料酒。
5.再均勻撒上姜蒜末
6.再鋪上腌好的剁椒,加2勺豆瓣醬,老抽適量,油適量
7.放入蒸鍋,大火蒸20分鐘,關火燜5分鐘左右
8.最好撒上蔥花即可
也許你在大酒店吃過剁椒蒸黃鱔,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
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