芹菜炒蝦皮的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“芹菜炒蝦皮的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
對于一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什么呢?什么!你的想法好污。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做芹菜炒蝦皮吧。
2.21芹菜擇去雜質(zhì),放水里洗凈。
3.洗好的芹菜切成段備用。
4.辣椒切段,蔥、姜切碎備用。
5.炒鍋上火,倒入食用油,放入辣椒和花椒炒香,然后再放入蔥、姜末炒香。
6.放入蝦皮翻炒一會。
7.放入切好的芹菜翻炒。
8.調(diào)入生抽、即可關(guān)火裝盤。(蝦皮本身有咸味、鮮味,不用再放鹽、味精、雞精。)
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下芹菜炒蝦皮。
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青椒是現(xiàn)在家家戶戶都會必備的一種炒菜用的調(diào)味料,可以拿來直接炒,也可以拿來當成蔬菜,在東北地區(qū)很多人還會把青椒洗干凈蘸大醬吃,關(guān)于青椒的營養(yǎng)價值是很高的,不過大家需要注意青椒在平時可以炒蝦皮,而且味道還非常的棒,下面給大家介紹一下怎么做才能更香。
原料
蝦皮25克、青椒2個、大蒜、生姜、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、香菜各適量。
做法
1、青椒洗凈切成約3厘米長的絲,生姜切絲,大蒜去皮切粒,郫縣豆瓣醬剁碎,蔥切花,香菜切段;蝦皮洗凈后用廚房紙吸干水分;
2、起油鍋,下入蝦皮,小火將其炒至微黃;
3、下入少許料酒,轉(zhuǎn)中火,炒勻;
4、下入郫縣豆瓣醬與姜蒜炒勻;
5、下入青椒絲,翻炒兩分鐘左右;
6、放入少許鹽、一小勺生抽炒勻后關(guān)火,再放入香菜炒勻即可。
經(jīng)驗分享
1、蝦皮洗凈后用廚房專用紙吸干水分,可以防止下鍋后濺油;
2、炒蝦皮的時候要用小火,以免燒焦;
3、因郫縣豆瓣醬與生抽中均有鹽分,所以只需放一點點鹽即可。
很多朋友都喜歡吃茼蒿炒蝦皮這一道菜,茼蒿的清香與蝦皮的香脆相結(jié)合,組成一道吃貨們不可辜負的美食。但是不是所有的人都適合吃茼蒿還有蝦皮的,吃這一道菜還有非常多的講究,如果一些身體容易出現(xiàn)過敏的朋友最好不要食用。下面就來看看茼蒿和蝦皮的禁忌人群,以及茼蒿炒蝦皮的做法:
蝦皮:
宿疾者、正值上火之時;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人忌食蝦皮;蝦皮為動風發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。
一般人均可食用蝦皮。尤適宜中老年人、孕婦和心血管病患者;腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
蝦皮的飲食禁忌也包括蝦皮的搭配禁忌。蝦皮盡量不與啤酒同食;蝦皮嚴禁同時服用大量維生素C,否則,容易生成三價砷,對身體有害; 蝦皮不宜與豬肉、狗肉、雞肉、南瓜等同食。
茼蒿:
每餐50-100克。茼蒿辛香滑利,腹瀉者不宜多食。
一般人群均可食用。
1、適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等;
2、但因茼蒿辛香滑利,胃虛腹瀉者不宜多食。
茼蒿可以清炒也可以下火鍋,吃法很多,下面就為大家介紹一種蝦皮炒茼蒿的做法。
食材食譜熱量:870(大卡)
主料茼蒿一捆蝦皮適量
方法/步驟
買茼蒿的時候一定要看一下茼蒿里面有沒有壞掉的爛葉子和爛桿子,一定要新鮮。將茼蒿洗凈,放到菜板把桿和葉子切分開,放入盤子備用。
步驟閱讀
將炒鍋加熱放油,油熱之后先把蝦皮放進去翻炒,吵到蝦呈紅色,火一定要中火,不可以很大,不然蝦很容易糊掉。
然后在放菜桿,在翻炒3分鐘左右,在放入少量的鹽,接著在放菜葉翻炒,等菜葉縮小,看起來熟了就放入雞精翻炒裝盤。
注意事項
炒的時候不可以放很多鹽,蝦皮的本身也含鹽。
以上就是有關(guān)茼蒿和蝦皮的禁忌,以及茼蒿炒蝦皮的做法介紹。其實所有的海鮮魚蝦都有動風發(fā)物作用,所以有皮膚過敏癥的人最好不要食用。另外,茼蒿炒蝦皮是一道制作非常簡單的才,適合食用和喜歡食用的朋友都可以在家試做。
吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學一下如何做好韭菜炒蝦皮。
2.韭菜擇去雜質(zhì),放水里洗凈。
3.洗好的韭菜切成段備用。
4.辣椒切段,姜切碎備用。
5.炒鍋上火,倒入食用油,放入辣椒和花椒炒香,然后再放入姜末炒香。
6.放入蝦皮翻炒一會。
7.放入切好的韭菜翻炒。
8.調(diào)入生抽、鹽即可關(guān)火裝盤。(蝦皮本身有鮮味,不用再放味精、雞精。)
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的韭菜炒蝦皮,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
?蝦皮炒絲瓜營養(yǎng)價值非常高,蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì),可以補充身體所需的營養(yǎng)元素。絲瓜是夏天不可缺少的食物,清涼解暑,每天回家吃一頓蝦皮炒絲瓜,一天的壞情緒都會消失,人會變得很清爽。經(jīng)常吃絲瓜還可以有美白的功效。絲瓜里面含有豐富的維生素。下面我就教大家蝦皮炒絲瓜怎么做。
1.材料:絲瓜、蝦皮
2.將絲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成塊。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒一下。
5.接著,加適量的水翻炒翻炒至斷生。
6.然后,合入蝦皮翻炒一下。
7.最后,加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調(diào)味炒勻,即可
?做法是不是非常的簡單,蝦皮具有保持血壓穩(wěn)定的功效,所以患有血壓疾病的病人可以吃蝦皮來維持血壓的穩(wěn)定。絲瓜要先吃先買,最好是要炒的時候再切絲瓜,不然絲瓜會變老,容易導致糊掉。給家里人做一道美味的蝦皮炒絲瓜吧。預防各種疾病還能補充營養(yǎng)。是一道不可多得的食物。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于蝦皮炒瓠瓜的做法。
2.將瓠瓜去皮后清洗干凈 蝦皮洗凈撈出 大蒜扒皮備用
3.將瓠瓜切絲備用(要是較細的那種瓜可以切片)
4.將鍋燒熱放入適量的豬油煎化
5.豬油化后放入大蒜隨后放入蝦皮煸出香味
6.放入準備好的瓠瓜絲開中火不停的翻炒
7.大概3分鐘后如圖這樣了瓠瓜的水份也炒出來了見色澤也快熟的時候放入適量鹽翻炒均勻即可關(guān)火
8.關(guān)火后趁鍋里余熱在燜1分鐘即可裝盤
9.蝦皮炒瓠瓜就做好了!清香爽口!慢慢享用吧!
今天這道蝦皮炒瓠瓜,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于蝦皮粉絲炒包菜的做法。
2.12干粉絲用涼水泡軟,瀝干水分備用。
3.21蔥和生姜改刀切片。
4.包菜洗凈切粗絲備用。
5.熱鍋涼油,下入蔥和姜煸香。
6.1下入包菜,改大火炒1分鐘,加適量十三香炒勻。
7.2下入洗凈的蝦皮煸炒出香味。
8.加適量生抽翻炒。
9.下入瀝干水分的粉絲,翻炒均勻。
10.加適量雞精炒勻。
11.加食鹽調(diào)味。
12.充分翻炒均勻,即可出鍋。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的蝦皮粉絲炒包菜選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于蝦皮炒椒蛋這道菜的做法。
2.將雞蛋打入碗中,加點料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切碎。
6.隨后,將切碎的青椒合入蛋液中。
7.接著,加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調(diào)味拌勻。
10.燒鍋倒油燒熱,下入拌好的青椒蛋液翻炒成塊。
11.然后,合入蝦皮炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的蝦皮炒椒蛋的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
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