寧波有什么好吃的
養(yǎng)生有什么。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“寧波有什么好吃的”，僅供您在養(yǎng)生參考。
寧波位于浙江沿海地區(qū)，也是一個(gè)比較工業(yè)比較發(fā)達(dá)的城市。除此之外，近年來，寧波也因其美景和美食吸引了全國各地不少的游客，旅游業(yè)也逐漸發(fā)達(dá)了起來。當(dāng)然，要旅游，必要去嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，寧波比較有名的特色食物有：寧波湯圓、酒釀圓子、泥螺、紅膏熗蟹、醉蝦蝦干、龍鳳金團(tuán)、水晶油包等。
1、寧波湯圓
不用多說，豬油黑芝麻餡和寧波的糯米。我覺得不用說話就能傳達(dá)，如果你吃過一次的話。
2、酒釀圓子
菜場買的酒釀，放冰糖小圓子一起燒，可以再加入蛋液和枸杞。冬天吃這么一碗酸酸甜甜熱乎乎的羹有多幸福!小時(shí)侯超愛!(配上桂花食用效果更佳哦。
3、泥螺
下飯，空口吃也是極好，越吃越咸香，料酒愛愛愛。剛來寧波的人大概吃不慣。(它非常的軟……嗯，沒別的了，口感獨(dú)特，口味偏咸，其實(shí)我比較喜歡吃螺螄，但是螺螄吃起來好麻煩……
4、紅膏熗蟹
代表性大菜了!挑好螃蟹用鹽，料酒，糖腌制，作為年菜家家必備，可以賣到很貴。我媽超愛，膏是精髓。頭回吃可能要蘸醋。
5、醉蝦蝦干
蝦干吃的比較多，用咸水汆熟瀝干，放入微波爐等它干到恰到好處就好啦，超級(jí)簡單但好吃到爆?？梢詭е?dāng)零食，啃著啃著一盒一會(huì)就沒了。
6、龍鳳金團(tuán)
是浙江東部一帶城鄉(xiāng)婦孺皆知的傳統(tǒng)名點(diǎn)，也是寧波十大名點(diǎn)之一。龍鳳金團(tuán)形圓似月，色黃似金，面印龍鳳浮雕，顯示吉祥、團(tuán)圓。舊時(shí)候，寧波有許多制作金團(tuán)的糕團(tuán)店，但以趙大有制作的龍鳳金團(tuán)最為有名，稱“趙大有金團(tuán)”。
7、水晶油包
是浙江寧波市的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，屬于甜包。板油粒晶瑩剔透，滿口流餡，香甜可口。其制法是油包的皮子需選上白面粉，經(jīng)過發(fā)酵成面團(tuán)，加適量食用石堿揉搓均勻后摘成劑子。
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寧波位于中國的南部地區(qū)，寧波的風(fēng)景優(yōu)美，而且環(huán)境非常好，也有很多的特產(chǎn)以及小吃，而最為出名的就是寧波的冰糖甲魚或者是腐皮包黃魚等沒事，不僅具有歷史性，同時(shí)有一種獨(dú)特的風(fēng)格，深深吸引著人們的味蕾，令人一吃不忘，入口生香等，而且營養(yǎng)價(jià)值都很豐富。
寧波著名小吃有哪些?
冰糖甲魚，別稱“獨(dú)占鰲頭”，是寧波十大名菜之一。冰糖甲魚以甲魚為主要原料，加以冰糖等佐料，甲魚肉味道特別鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、維生素、鐵等多種營養(yǎng)成分。此菜口感鮮美肥腴，風(fēng)味獨(dú)特，有入口甜、收味咸的特點(diǎn)，具有滋陰、調(diào)中、補(bǔ)虛、益氣、祛熱等功能。
腐皮包黃魚，是一道有百余年歷史的寧波名菜，用優(yōu)質(zhì)完整的薄豆腐皮包上新鮮的黃魚肉炸制而成。此菜以黃魚、豆腐皮為主料，雞蛋清為輔料，香菜、小蔥、黃酒、鹽、味精、淀粉、椒鹽、醋、番茄醬、菜籽油等為調(diào)料。菜品色澤金黃，腐皮松脆，肉餡鮮嫩，香氣四溢。
寧式鱔絲，是浙江寧波地方傳統(tǒng)名肴。主要由鱔魚、冬筍、韭黃加上小蔥、姜、胡椒粉、黃酒、醬油、味精、淀粉、香油、白砂糖、菜籽油等調(diào)料制作而成。乘熱進(jìn)食，具有嫩滑香鮮，油潤肥美的特色。小暑前后六七月間的黃鱔最肥嫩，此時(shí)是食用寧式鱔絲的最佳季節(jié)。常吃這道菜對(duì)身體進(jìn)補(bǔ)很有好處。
寧波湯圓，是浙江寧波著名的小吃之一，也是中國的代表小吃之一。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖作餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)改稱元宵。寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
寧波是一個(gè)比較知名的海邊城市，也是很多人選擇去旅游的目的地。去旅游，必定會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐拿朗尺M(jìn)行一番掃蕩，而寧波的知名美食也是有很多種的，比如說寧波湯圓、寧波烤菜、苔菜年糕以及油燜筍等，都是比較受歡迎的寧波特色美食。下面就為大家詳細(xì)介紹一下寧波的特色美食！
一、寧波湯團(tuán)
寧波湯團(tuán)在眾多的寧波美食中算是比較有名氣的一種，也是寧波的代表小吃之一。寧波湯團(tuán)非常有特色，湯色清亮，口感非常好，寧波湯團(tuán)采用的是水磨糯米粉為原料，餡料有黑芝麻、豬板油、白糖、桂花等等，湯團(tuán)在寧波當(dāng)?shù)睾苡忻?，尤其是寧波市的“缸鴨狗甜食店”，這是第一家寧波湯團(tuán)的店。歷史悠久，制作精細(xì)，軟糯甜香。
二、寧波烤菜
寧波烤菜是寧波的地方特色家常菜，烤菜一般用豆角，小青菜，銀絲芥菜組成，這是寧波地區(qū)很經(jīng)典的一道家常菜，每個(gè)寧波人立冬的時(shí)候都會(huì)吃，烤菜和酒釀圓子是傳統(tǒng)美食，立冬都要吃。烤菜里面加入了甜、咸、鮮的味道組合，煸烤之后，有濃烈的香味，寧波人吃的時(shí)候一般放上幾塊年糕一起吃，口感軟綿，鮮甜可口，年糕也很好吃，和烤菜是絕配。
三、油燜筍
油燜筍是寧波特色名菜，到了寧波地區(qū)，這道菜是一定要吃的，油燜筍是用地鮮嫩的竹筍作為材料，再拌入了老抽、鹽、糖等食材，翻炒均勻，然后燜制而成，油燜筍在當(dāng)?shù)睾苡忻?，味道咸鮮可靠路，還帶著淡淡的甜香味，不僅好吃，它的營養(yǎng)價(jià)值也很高，油燜筍也是一道家家戶戶都愛吃的家常菜。
四、苔菜年糕
苔菜年糕是一種很好吃的寧波美食，年糕吃起來比較香軟，可以炒著吃，也可以做湯羹，苔菜搭配著一起吃，年糕的口感會(huì)更脆，寧波特色小吃在當(dāng)?shù)囟际呛苁軞g迎的，尤其是這道苔菜年糕，價(jià)格實(shí)惠，男女老少都可以吃。苔菜年糕甜而不膩，香甜咸香，糯米的清香相當(dāng)?shù)目煽凇?/p>
在浙江寧波地區(qū)非常出名的就是小籠包，因?yàn)榇蠹叶贾勒憬男』\包在全國各地都有連鎖店，它的味道是非常鮮美的，在早餐的時(shí)候特別適合吃小籠包，小籠包還可以制作成生煎包，是用油煎出來的包子，這樣的包子，咬一口之后會(huì)流出鮮美的湯汁，那么寧波生煎包的做法是什么呢?
生煎包是一種流行于上海，浙江，蘇州等地的一種特色小吃。上海的人比較喜歡把包子叫饅頭，因此上海人把生煎包又叫做生煎饅頭，它外皮香脆酥軟，有濃郁的汁肉也特別香，輕輕咬一口。香油香蔥香和芝麻香在口中慢慢散開。特別用食欲。
外貌形狀
它的皮薄餡軟外皮煎至金黃色。上半部還會(huì)撒一些黑芝麻，香蔥，聞起來香香的，咬一口滿嘴的湯汁。很多游客到上海去，一定要嘗嘗上海本地的生煎包。他的皮兒薄不破又不焦?；旧隙际强亢婵?，它在上海已經(jīng)有百年歷史，隨處可見的街道上都能看見它。最有名的是大壹春生煎，而如今最出名的卻是小楊生煎。在冬天的時(shí)候，吃上一鍋剛出鍋的生煎包，能夠驅(qū)走寒氣，吸收營養(yǎng)，咀嚼出香味。
而且他包子頂部的黑芝麻還能夠有開胃健脾的功效。其實(shí)生煎包的湯汁，它來源于一種皮凍，如果覺得做的麻煩的時(shí)候，可以在肉餡里面多打一些清水或者高湯，也一樣能夠使肉餡更加的鮮美，但是它的大小要盡量保持一致，一般情況下能一口放在嘴里最合適，這樣大小的它也能夠均勻地加熱。而且生煎包是靠他鍋里的蒸發(fā)的水分讓它膨脹變大，所以水的多少一定要適量。分批次的加入涼水。
制作方法
首先在做生煎包的時(shí)候，要準(zhǔn)備一些肉韭菜和其他的輔助性的佐料，比如油醋，生姜、生抽、白酒等調(diào)味料，要將蔥姜切成末。然后把五花肉洗干凈以后切成丁，去除血水。然后在盆里放一大勺花生油，把油加熱以后，才能將五花肉下鍋進(jìn)行翻炒，然后放入適量的生抽和鹽還有醋、白酒、五香粉就行，還要把五花肉炒至均勻不能糊鍋，等它的顏色變成金黃色以后，在將準(zhǔn)備好的酵母加入一點(diǎn)點(diǎn)溫水，攪拌均勻以后倒入面粉當(dāng)中，將面粉和成面團(tuán)，放在有陽光的地方進(jìn)行發(fā)酵大概一個(gè)小時(shí)左右。
這時(shí)候可以將洗干凈的韭菜和之前炒好的肉丁放在一起進(jìn)行攪拌，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和香油，攪拌均勻以后，制作成包子餡，放在一旁備用，然后將發(fā)酵好的面團(tuán)兒擠壓成長條以后，切成劑子，搟成面皮。把調(diào)制好的韭菜餡包入包子當(dāng)中，然后捏成大餃子的形狀。蓋上蓋大概放置15分鐘的20分鐘左右，然后在鍋底涂抹少量的油，加熱以后把包子平鋪在鍋內(nèi)，包子和包子之間要留出來大概一厘米左右的空隙。等到包子底部完全變到金黃色的時(shí)候，將事先調(diào)好的水和淀粉。放進(jìn)鍋內(nèi)，抹入鍋底即可。然后小火燜至，等到它鍋中的水全部燒干以后就可以關(guān)火了。打開以后鏟出的包子就可以了。
在我國浙江寧波地區(qū)有很多比較出名的小吃，特別是寧波地區(qū)的年糕，吃起來口感真的是非常的好，他和我國北方地區(qū)的年糕是不一樣的，和韓國的炒年糕更相近，寧波的年糕，吃起來口感非常的筋到，大多數(shù)人在吃年糕的時(shí)候都會(huì)選擇炒著吃，或者是做湯的兩種吃法，那么寧波年糕的做法是什么呢?
傳統(tǒng)年節(jié)食俗，南方地區(qū)春節(jié)食品，年糕作為一種食品在中國具有悠久的歷史。寧波人吃年糕，主要是炒、湯二種。油菜蕻炒、薺菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉絲年糕湯、雪菜肉絲年糕湯也較常見。我國地域廣、風(fēng)俗習(xí)慣各地不同，年糕的種類也多種多樣。具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、西南的糯粑粑;臺(tái)灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。
白菜炒年糕
材料：
主料：年糕500克
輔料：白菜250克,冬筍250克,豬肉(瘦)100克
調(diào)料：鹽2克,味精2克,醬油2克,植物油15克
制作：
1. 年糕洗凈，切片;白菜、筍片、豬肉洗凈，切絲。
2. 熱鍋加油，倒入肉絲、白菜、筍絲翻炒，加醬油、鹽、味精、水，小炒;
3. 年糕平鋪至菜料上，燜煮3分鐘后，翻炒數(shù)下，即可。
口味：咸鮮味
功效：
補(bǔ)氣食譜 自汗盜汗食譜 健脾開胃食譜
肉絲炒年糕
材料：
主料：水磨年糕
輔料：精瘦肉、韭黃
調(diào)料：鹽、雞精、白糖、生油、熱豬油
制作：
1、將水磨年糕切片，浸泡在水中;
2、精瘦肉切成絲，韭黃洗凈瀝干切成段待用;
3、坐鍋點(diǎn)火放入油，放入肉絲煸炒，再放入韭黃翻炒兩分鐘，加入鹽、雞精、白糖炒勻，其間全用大火。在菜上面均勻鋪上事先泡好的年糕片，加蓋，燜3分鐘，再改中燜2-3分鐘。
4、 開蓋加入適量的生油，將年糕及菜攪勻出鍋，加上一勺豬油即可。
如今，隨著人們對(duì)飲食的要求越來越高，而且受到國外飲食文化的沖擊，讓我們很多傳統(tǒng)小吃消失在我們的飲食文化中。尤其是現(xiàn)在的年輕人，已經(jīng)很少有能夠掌握傳統(tǒng)小吃的制作工藝。只有在故鄉(xiāng)，我們才能吃到小時(shí)候最熟悉的味道。那么，在寧波，都有哪些傳統(tǒng)小吃呢？
湯團(tuán)又稱湯圓，是寧波地區(qū)著名小吃之一，這是一種用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣的食物。
因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
紅膏熗蟹是浙江寧波傳統(tǒng)的漢族小吃，色彩艷紅、鮮咸滑嫩。在盛器中放入冷開水，加鹽、白酒、蔥、姜，調(diào)成濃咸鹵，再將洗凈后的紅膏蟹放入，浸腌8小時(shí)后即可。紅膏咸槍蟹都是東海里的野生梭子蟹做的，個(gè)頭壯實(shí)，有紅膏，蟹背殼上有小孔，可以看到紅膏，肉質(zhì)飽滿。
雪菜大黃魚，又稱大湯黃魚，是富有寧波地方特色的名菜。大黃魚肉嫩味鮮少骨，自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽(yù)。雪里蕻咸菜，質(zhì)地脆嫩，鮮美可口，有一種特殊的鮮香味。以這兩種為主料燒制的雪菜大黃魚，具有魚肉嫩，菜香濃，清口鮮潔。
三北豆酥糖，是寧波慈溪一帶傳統(tǒng)食品，與三北藕絲糖齊名，名揚(yáng)江浙地區(qū)和海外。制作豆酥糖，選料要求極為嚴(yán)格。豆酥糖經(jīng)多道工序精心制作后，再用紙包裝得四方棱角分明，厚蒲均勻、底封不用漿糊，免得豆酥糖發(fā)潮。這樣，就能保持豆酥糖長久保存香、甜、酥、松特色，且老小皆宜。
浙江寧波這是旅游的一個(gè)好去處，其存在有非常多的旅游景點(diǎn)，比如天一閣、東錢湖、浙東大峽谷以及寧波天一廣場、寧波海洋世界等等。浙江寧波也是存在有非常多特色小吃的，比如有鮮香爽口的慈城年糕、色香味美的紅膏嗆蟹以及吃起來特別香的寧波三臭等等，下面來詳細(xì)介紹一下浙江寧波有哪些特色小吃。
1、慈城年糕
吃年糕，要吃寧波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是純手工藝制作，精選優(yōu)質(zhì)粳米，經(jīng)種、選、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成，吃起來細(xì)膩柔滑有嚼勁。寧波人最常的做法是放湯和油炒。雪菜肉絲年糕湯可是相當(dāng)?shù)氐赖膶幉ú肆?，湯汁濃郁，咸鮮中還有一絲微酸，極為爽口。
2、紅膏嗆蟹
寧波的菜肴自然少不了海鮮。紅膏嗆蟹，是其中的杰出代表。既然叫紅膏熗蟹，選料自然講究，一是有紅膏，一是要活蟹。因?yàn)槭巧?，所以新鮮很重要，以四比一的鹽水腌制，時(shí)間不要太長，以免咸味蓋過鮮味。開動(dòng)時(shí)，最好蘸姜醋，醋能殺菌去腥，姜可以中和蟹的寒性，保護(hù)腸胃。到底是生食，腸胃不好的人最好不要輕易嘗試。
3、寧波湯圓
將黑芝麻、豬油、白砂糖混作餡，塞入糯米團(tuán)中，搓成圓球煮著吃。圓皮軟餡甜。當(dāng)牙齒咬破外皮，帶著芝麻香的餡子瞬間沖擊味蕾，真的是滿口生香。隨著湯圓的普及，吃法也越來越多。有人喜歡在做法上動(dòng)手腳，將湯圓油炸著吃。還有的喜歡對(duì)餡子動(dòng)腦筋，豬肉餡、榴蓮餡、紅豆餡等等。
4、寧波三臭
臭中取鮮，大概最能體現(xiàn)寧波吃貨的本色。臭冬瓜、臭莧菜梗、臭菜心是著名的寧波三臭，那臭氣，用寧波話說:“遼遠(yuǎn)隔水”也能聞到味兒。說是三臭，吃起來尤其香。特別在夏天，膩了大魚大肉，上一碗臭冬瓜，滴幾滴麻油，那咸中帶酸，酸里透鮮的味道像一道清泉，從嘴巴到心里都透著股清爽。
說到好吃的很多人可能第一個(gè)想法就是甜品，或者有些人在想各地的美食，的確如此，每個(gè)地方都有屬于自己當(dāng)?shù)氐奶厣朗场Ｔ谌ミ@個(gè)地方旅游之前應(yīng)該先弄清楚的就是當(dāng)?shù)氐拿朗秤心男@樣才能夠不枉費(fèi)一趟美好的旅游，順德也有很多美味，下面就跟小編一起了解一下吧。
雙皮奶
說到以雙皮奶為代表的一系列奶制品，不得不提的就是順德奶界四大天王：民信老鋪、仁信老鋪、金榜牛奶、歡記牛乳。這四家可謂各有特色，看個(gè)人喜好選擇哈！咩呢，屬于吃的比較清淡的，太甜太咸都不愛（一挑剔的主），所以呢，咩在雙皮奶這一項(xiàng)里主要看的是奶味和甜味程度。
從奶味濃郁程度來說：歡記牛乳金榜牛奶店仁信老鋪民信老鋪
甜味的話，看大家的評(píng)論民信老鋪、仁信老鋪、金榜牛奶都有人說甜，甚至出現(xiàn)了甜膩這樣的詞，這就讓人很怕了。
綜合所有，咩最后去的是歡記牛乳，首先是甜度合適，是屬于清淡型的甜味，不會(huì)被齁到；也是因?yàn)樗也皇呛芴?，所以奶的味道沒像其他家一樣被甜味壓制住，真的很奶香滿滿，不知不覺就吃完了一碗，沒有負(fù)擔(dān)感，只有一種怎么這么快就吃完了的遺憾。
再說說他家賣的水牛奶和牛乳。去之前看大家的經(jīng)驗(yàn)都說這家店很難找，當(dāng)時(shí)身為路癡的咩真的心里咯噔了好多下，感覺藥丸！但到了那附近，真的還好，不難找。
牛乳
對(duì)于非廣東本地人來說，牛乳是個(gè)很神奇的東西吧？至少我當(dāng)時(shí)在看《尋味順德》的時(shí)候?qū)@個(gè)印象很深。據(jù)老板介紹，有清熱降火的功效，很適合夏季，拌在粥里飯里都很好吃。而且現(xiàn)在除了玻璃罐裝的，還出了一種裝在塑料盒里，無水的，是老板為了給大家?guī)巷w機(jī)而想出來的方法。大家感興趣的話，也可以買一點(diǎn)回去嘗嘗。
雙皮奶
說回雙皮奶本奶，這四家店從地理位置來說，民信和仁信就在清暉園旁邊，若是大家行程中有參觀清暉園這一項(xiàng)的話，就近可以選擇去這兩家吃。歡記和金榜在地理位置這塊就比較虧，相對(duì)難找一些。從品類上來說，仁信和民信都屬于大家，仁信有很多不同口味的雙皮奶，民信是除雙皮奶外還有很多其他甜點(diǎn)小吃可供選擇，而金榜和歡記在這個(gè)維度上就很沒話可說了，只專注那幾樣。從量上來說，還是仁信和民信厲害，量絕對(duì)夠，金榜的話，基本到下午就售罄了，歡記店鋪很小，所以也不屬于走量那一掛的。
每個(gè)地方都有自己特色美食，所以總是有些人會(huì)游遍整個(gè)中國，為了品嘗各地的美食。襄陽屬于湖南的一個(gè)地方，想必大家都了解湖南的人都比較喜歡吃辣，所以湖南襄陽的辣味美食自然是少不了的，很多人在去旅游之前會(huì)想要先了解一下當(dāng)?shù)氐拿朗?。那么襄樊有什么好吃的食物呢?/p>
1:再爾廣場后面的肖家腸子湯，做的比較清淡，有海帶的、蘿卜的2種湯，味道也還不錯(cuò)。
2:再爾后面的萍聚的大蝦很不錯(cuò)，燒烤也很好，就是環(huán)境不太好！
3:人民廣場麥當(dāng)勞往廣播電臺(tái)走的那條路上（嘿~不知道路名），個(gè)人認(rèn)為 草原興發(fā)的涮羊肉還行。
4:華洋堂對(duì)面的那個(gè)新華書店一進(jìn)門右邊的小賣店的電烤肉串很是那個(gè)好吃，現(xiàn)在依然好吃，五角的是豬肉的，一塊的是羊肉的，嫩嫩的肉，紅紅的辣椒，香香的芝麻?；匚稛o窮，一次要十串，老板娘會(huì)送你一串五角地。
5:在幸福小區(qū)那條路直走，看到驢肉店后路口右拐直走，在路的右邊有個(gè)四川樂山麻辣燙，味道好極了，又便宜，適合腐敗。
6:大家有沒去過火巷口內(nèi)一個(gè)丁字路口那里,一家“油悶大蝦“的.
7:華豐路有一家做羊肉湯的，做的鵝翅和魚不錯(cuò)！具體地址在 華風(fēng)路華都新村對(duì)面的“涮羊肉”。
8:魚梁洲有家豆花魚做的也不錯(cuò)，襄城圖書館那一塊有家做的也不錯(cuò)了！
9:魚梁洲上的油燜大蝦不錯(cuò)。就是貴點(diǎn)，50塊一小盆
10:一橋頭永安廣場對(duì)面的“重慶香辣蟹”，也是我喜歡吃的。
11:炮鋪街的“玉蘭火鍋”，里面最好吃的就是那個(gè)肉丸子火鍋了，30元一鍋，味道不錯(cuò)。
12:在解放路旁的定中街有家“米米香”，里面的干鍋?zhàn)龅牟诲e(cuò)，而且飯菜不貴，味道也好，是逛街后吃飯的好地方。
13:在二橋的米公飯店旁，也就是三水廠那條路一直往前走有個(gè)“肥佬雞煲店”，里面的特色就是雞煲了，30元一鍋，夠4個(gè)人吃，味道好極了，我總是百吃不厭呀。
14:二汽鋼絲廠的燒烤。
15:肯德基轉(zhuǎn)角兒地有一小張烤魚，此小吃為武漢“移民”，該店把魚燒烤后再做火鍋。曾在武漢吃過此小吃后念念不忘，感謝他“移民”襄樊；
16:定中街有一馬記燒雞，此店歷史悠久，經(jīng)同事介紹特意去淘，味道不錯(cuò)，最喜歡店里的小雞蛋，呵：）
17:定中街的牛雜火鍋，嘻，這就不用我介紹了吧，老襄樊都知道這地
18:紫薇賓館對(duì)面有一小吃店名“重慶酸辣粉”，淘過不少酸辣粉，還是這家夠正宗：）
19:二招的日月網(wǎng)吧下的干鍋羊排真是不錯(cuò)，6點(diǎn)半開場，要搶位置的。襄城坐24路二招下車就到，市內(nèi)坐16路，火車站方向坐515
20:華豐路口的趙府干鍋雞味道也不錯(cuò)
洛陽是六大古都之一，位于河南省。洛陽有著悠久的歷史文化，同時(shí)其牡丹勝景也是久負(fù)盛名的，正因此，洛陽吸引了不少游客前去游玩和觀賞。當(dāng)然，在看美景的同時(shí)，也少不了美食相伴，洛陽當(dāng)?shù)?，是有著很多特色的美食的，比如說新安燙面餃、胡辣湯、洛陽不翻湯、漿面條、清蒸魴魚、洛陽燕菜，皆位于其列。
1、新安燙面餃
新安燙面餃，用精白粉作皮，豬前胛后臀肉作主餡，配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜，佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好，搟成薄皮，包成如新月型的面餃，上籠清蒸，十分鐘即可。
2、胡辣湯
胡辣湯是洛陽小吃系列中的一絕。它源于清代中葉，大興于民國初年，之后花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口，隨處都能見到它的身影。
3、洛陽不翻湯
已有120多年的歷史。創(chuàng)始人劉振生，現(xiàn)已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。用小勺舀一些稀綠豆面糊往平底鍋里一倒,即成一張類似春卷的薄片,不用翻個(gè)就熟,所以就叫“不翻”。把兩張晶瑩翠綠的“不翻”疊著放在碗里,舀些滾燙的豬骨頭湯澆在上面,再放上些粉條、黃花、木耳等,還要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻湯就做好了。
4、漿面條
洛陽人普遍喜食的一種風(fēng)味小吃。它是將豆?jié){置于適當(dāng)?shù)臏囟认拢l(fā)酵變酸，然后放入鍋內(nèi)加熱到80度左右，液面便有一種蘑菇狀的漿汁。這時(shí)加入少許香油，反復(fù)攪拌，待滾沸，將面條下鍋，最好是雜面條。
5、清蒸魴魚
魴魚產(chǎn)于伊水，故有“伊魴”之說。以其制作簡單，香淡味純而聞名。漢唐時(shí)期常以此魚招待貴賓。相傳，唐代大詩人白居易和“九老會(huì)”的詩人們，在飲酒賦詩時(shí)，常食此魚。
6、洛陽燕菜
洛陽獨(dú)具風(fēng)格的風(fēng)味菜。相傳，武則天居洛陽時(shí)，東關(guān)一塊菜地里，長出一個(gè)幾十斤的大蘿卜，菜農(nóng)認(rèn)為是神奇之物，獻(xiàn)給女皇武則天，御廚師把它切成絲、拌粉清蒸，配以鮮味湯汁，女皇吃后，其味異常鮮美，大有燕窩風(fēng)味，贊不絕口，賜名“燕菜”。
海南位于熱帶地區(qū)，是一個(gè)四周沿海的省份，海南的三亞地區(qū)是國內(nèi)旅游圣地，吸引著國內(nèi)眾多的游客前去看海景，吹海風(fēng)，吃美食。而談到美食，海南可以供人享受的美食那就數(shù)不勝數(shù)了，總結(jié)起來有椰子食品類、腰果仁、牛肉干、熱帶果脯類和鮮果類、海產(chǎn)干品類、特色酒類，還有文昌雞和加積鴨等比較有名的菜肴。
1、椰子食品類
主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰計(jì)粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等?？Х阮愑猩罂Х确邸⑺偃芸Х确?、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場的太陽河咖啡。
2、腰果仁
分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。胡椒類分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散裝(以斤論價(jià))，袋包裝精裝包裝(以包論價(jià))等。也有現(xiàn)磨現(xiàn)賣的鮮磨胡椒粉。
3、牛肉干
有不同的加工方法，而所制出不同風(fēng)味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以?？谑泻蜄|方縣兩地產(chǎn)品的為佳。文昌市的錦山牛肉干也是海南籍華僑較喜歡的即食特產(chǎn)。
4、熱帶果脯類和鮮果類
主要有芒果干、益智果等來瓊旅游人士，不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內(nèi)地贈(zèng)親友。
5、海產(chǎn)干品類
各種海產(chǎn)魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。鹿制品類：在海南的各個(gè)鹿場游覽點(diǎn)，均可購買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補(bǔ)鹿產(chǎn)品。
6、特色酒類
南海CTC紅碎茶，海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。特色酒類：山蘭玉液、鹿龜酒、坡馬酒、檳榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。傳統(tǒng)名菜。
7、文昌雞
“四大名菜”之首的文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞，因產(chǎn)于海南省文昌而得名。據(jù)傳，文昌雞最早出自當(dāng)?shù)靥杜ｆ?zhèn)天賜村，此村盛長榕樹，樹籽富含營養(yǎng)，家雞啄食，體質(zhì)極佳。海南人吃文昌雞，傳統(tǒng)的吃法是白斬(也叫“白切”)，最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原質(zhì)原味。同時(shí)配以雞油、雞湯精煮的米飯，俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。
8、加積鴨
“四大名菜”之一的加積鴨，俗稱“番鴨”，是瓊籍華僑早年從國外引進(jìn)的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍，而又以該鎮(zhèn)加祥街一戶丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨最為出名。其特點(diǎn)是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。加積鴨的烹制方法有多種，但以“白斬”(又稱“白切”)最能體現(xiàn)原質(zhì)原味，因此最為有名。
澳門是我國的特別行政區(qū)之一，也是一個(gè)很多人都選擇的旅游地。澳門曾經(jīng)是葡萄牙的殖民地，所以在澳門，可以吃到各種各樣的具有異國風(fēng)情的食物，比如說葡式蛋撻、水蟹粥、豬油糕、葡國雞、葡國菜大碗面等，都是在當(dāng)?shù)乇容^受歡迎的美食，在澳門旅游的飯，不妨對(duì)這些食物進(jìn)行一番嘗試吧!
葡式蛋撻
葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，港澳地區(qū)稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬于蛋撻的一種，焦黑的表面(是糖過度受熱后的焦糖)為其特征。葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的，蛋撻底托為香酥的蛋酥層，其上層是松軟的蛋黃層，酥軟兼?zhèn)洌闾鹂煽凇?/p>
水蟹粥
水蟹粥不是獨(dú)沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別制的蠔粥，豐富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳門的蟹生長于咸淡水交界，蟹味鮮甜，肉質(zhì)豐美爽口。水蟹粥里的蟹斬得大大件，這樣就可防止蟹碎殼混入粥內(nèi)，影響口感又不安全。剛出爐的水蟹粥一上桌，你就會(huì)被它那香噴噴的味道、黃澄澄的賣相吸引，惹得口水直流。
豬油糕
豬油糕當(dāng)初創(chuàng)名時(shí)取其軟滑、滋潤之意，實(shí)質(zhì)不含點(diǎn)滴豬油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。豬油糕豬油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤濕，入口油而不膩。
葡國雞
葡國雞，是澳門最具代表的菜之一。葡國雞是葡國人從非洲及印度食品中學(xué)到的將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、和翻紅花,配以咖喱鹽制而成的美食。其特點(diǎn)為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。它是全套葡國菜的主菜,一般與佐餐酒配合則風(fēng)味更佳。
葡國菜大碗面
澳門的葡國菜分為葡式和澳門地道式兩種。經(jīng)過改良的澳門式葡國菜結(jié)合了葡萄牙本土、印度、馬來西亞及中國(主要是廣東)菜式的烹飪技術(shù)，去蕪存菁，共治一爐，特別照顧到東方人的口味。
新鄉(xiāng)隸屬于河南的一個(gè)地區(qū)，新鄉(xiāng)不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且美食也非常的多，如果去新鄉(xiāng)旅游，嘗遍那里的美食就是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，新鄉(xiāng)的面食比較出名，最為代表的就是燴面和燜面，這兩種算是新鄉(xiāng)的老字號(hào)了。味道不僅美味可口，而且干凈綠色衛(wèi)生。下面就給大家介紹一下新鄉(xiāng)有什么好吃的。
1.燴面
說起吃，首先得說說燴面，10幾年前，新鄉(xiāng)的燴面是下在大湯鍋里煮熟的，一鍋能出10幾碗，不用我說大家也可以想像的到會(huì)不會(huì)好吃，后來解放路志興燴面就提出來用小鍋一次一碗的下，當(dāng)時(shí)吃客蜂擁而至，排隊(duì)買號(hào)等燴面，現(xiàn)在也算老字號(hào)了，靠湯調(diào)的味，上面不象別的燴面一樣漂了一層油，有點(diǎn)像鄭州的燴面，志興的調(diào)腐竹，羊肉，辣椒也挺有特點(diǎn)，建議大家有空去品嘗品嘗。
2.紅燜羊肉
如果來到新鄉(xiāng)旅游的話，絕對(duì)不能錯(cuò)過的美食就是紅燜羊肉在當(dāng)?shù)貋碚f非常的受歡迎，而且紅燜羊肉歷史悠久，年代久遠(yuǎn)，早在1988年的時(shí)候就已經(jīng)存在了，紅燜羊肉的肉，非常的鮮嫩，味道非常的美味，湯非常的新鮮，價(jià)格非常的便宜。在當(dāng)?shù)貋碚f，是不少老百姓喜歡吃的
3.干鍋肥腸
有什么好吃的 如果來到新鄉(xiāng)旅游的話，絕對(duì)不能錯(cuò)過的美食就是干鍋肥腸，干鍋肥腸在當(dāng)?shù)貋碚f非常的受歡迎，也是當(dāng)?shù)貋碚f特色的名菜。外表上來看的話顏色光鮮亮麗，咬起來非常的軟，味道非常的美味，價(jià)格也非常的便宜所以受到不少人的歡迎。這道菜不僅非常的香，也非常的辣，如果想要挑戰(zhàn)刺激的話，絕對(duì)不能錯(cuò)過這道美食，可以一邊吃米飯一邊吃干鍋肥腸。
4.燒烤
5.火鍋涮鍋類
要吃正宗涮羊肉還是去老店同盛館
6.涼粉米皮
7、火鍋類補(bǔ)丁：
譚魚頭火鍋（和平路北頭），白湯很鮮，配上料碗，很鮮美，辣鍋也香多辣少，很香但不是狠辣，很適合愛吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。
香辣蝦：不能不提一下風(fēng)靡2005年的香辣蝦哦。幾乎所有火鍋店都增加了這個(gè)項(xiàng)目，我個(gè)人喜歡霸王蝦（牌坊花園下）、蝦客行（人民路
）、小肥羊的香辣蝦，終于在上半年吃膩，現(xiàn)在很少吃了。
8、西餐廳 牛排吃了很多家，個(gè)人比較喜歡海景花園（人民路）和迪歐咖啡（人民路）的牛排，肉質(zhì)好，陪餐也好吃。
批撒類，海景的一般，健東市場旁那一家叫什么來著，批撒不錯(cuò)，煲仔飯也很香很不錯(cuò)。
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