蜜猴桃怎么放熟的快？
老人怎么養(yǎng)生走路快。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蜜猴桃怎么放熟的快？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
大家對獼猴桃這種水果一定不會陌生，很多人喜歡把這種水果稱為奇異果，這種水果吃起來口感比較柔軟，味道是比較酸甜的，而且獼猴桃的營養(yǎng)非常豐富，比如富含獼猴桃堿以及蛋白水解酶，另外還有鈣加鋅硒等微量元素，這使得獼猴桃對健康有很多好處，很多時候，人們買回來的獼猴桃是比較硬的，這時候有什么方法可以讓獼猴桃快速變熟呢？
獼猴桃怎么放熟的快？
獼猴桃的成熟期在每年的9月份，不過因為成熟之后的獼猴桃不易存放跟運輸，所以果農(nóng)經(jīng)常是趁獼猴桃尚未成熟的時候采摘。因此很多時候買回家的獼猴桃是沒熟透的，沒熟透的獼猴桃吃起來很生澀，并且含有一種不利于人體健康的物質(zhì)，是不能吃的。但是等待獼猴桃自然熟透時間較長，如果很想吃怎么辦？那就跟一起來看看獼猴桃和什么放在一起熟得快吧！
獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因為這些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟。要想快速催熟，要用塑料袋裝好，并把袋口系緊，放在較暖和的地方，這樣軟化得更快，一般3-4天就能吃了。
大批量快速催熟獼猴桃的新方法，首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內(nèi)成為果箱；然后將果箱放入室內(nèi)堆垛，并關(guān)閉室內(nèi)門和窗保溫；再將室內(nèi)濕度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃。
果箱每2-3天打開一次，釋放果箱內(nèi)的二氧化碳，并讓氧氣進入果箱內(nèi)；同時翻垛，將垛內(nèi)果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛內(nèi)，獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，達到最佳食用風(fēng)味。
獼猴桃硬果被催熟完成后，立即打開果箱，打開室內(nèi)門窗進行降溫換氣，降低獼猴桃硬果在催熟過程中產(chǎn)生的乙烯氣體含量，在20℃條件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃條件下存放一周。
用牙簽催熟獼猴桃：
就是將買來的獼猴桃先用水清洗干凈，然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞，然后裝到塑料袋里，并扎起來，放置幾天，會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。
這是因為小傷口能使獼猴桃產(chǎn)生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。另外小傷口會使生命活動，這也會加快獼猴桃成熟。
這種方法雖好，在牙簽催熟這一過程中，水果生成的氣態(tài)乙烯對人體危害不大，但‘傷口’附近會滋生一些微生物，而這些微生物容易令水果變質(zhì)，所以不建議大家用這種方法催熟水果。
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榴蓮是水果之王，這是眾所周知的。榴蓮內(nèi)含有豐富的糖分、能量。雖然榴蓮聞上去有一些臭，但吃起來卻是十分美味的，甜甜的，而且口感十分好。榴蓮一般盛產(chǎn)于熱帶地區(qū)。所以對于很多北方地區(qū)的人來說，經(jīng)常會買到比較生的榴蓮。那么生榴蓮怎么放才能熟的快呢？接下來我們就一起來了解一下吧！
1，榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。
2，跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
3，放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
4，把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5，用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了。
6，常溫下放幾天。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼里。
7，沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
8, 可以用熟的水果和不熟的水果共同放在一個袋子里面，密封，一周后水果就熟了原理是熟的水果會釋放出乙烯，乙烯是一種調(diào)節(jié)植物生長、發(fā)育的氣體，果實成熟的時候會出現(xiàn)乙烯的釋放高峰，所以兩種放在一起，不熟的水果就被催熟了
夏天的時候人們喜歡吃桃子，這里要提醒大家注意，桃子有好幾種品種，不同種類的桃子的成熟時間不同，比如小毛桃的成熟時間比較晚，所以這種桃子一定要晚吃，總而言之，沒有完全熟透的桃子千萬不能吃，還沒有熟的桃子吃了會導(dǎo)致腹瀉癥狀，那么有什么方法讓桃子熟得更快呢？
桃子怎么熟的快？
桃子剛成熟的季節(jié)，很多桃子買回來還不是很熟，而且沒有完全成熟的桃子可以存放更長時間，但是如果想吃如何對桃子進行催熟呢？下面就來看看快速催熟桃子的方法吧。
桃子可以怎樣催熟
1、成熟原理
桃子在生長的過程中，只有讓種子達到完美狀態(tài)，或者停止對桃子提供營養(yǎng)，才會讓桃子逐漸開始成熟，桃子成熟是有一種叫做乙烯的物質(zhì)控制的，當(dāng)桃子中含有這種物質(zhì)后，就會逐漸停止生長，并且將其中的營養(yǎng)固定下來，這就是成熟。
2、催熟方法
如果購買的桃子沒有成熟，可以采用人工催熟的方式讓桃子快速長熟。最快熟的方式是將桃子放入一個密閉的空間內(nèi)，然后在這個空間里注入乙烯氣體，由于這種氣體的影響，桃子就會逐漸變熟，如果沒有乙烯氣體也不用擔(dān)心，可以把未成熟的桃子和蘋果放在一起，成熟的蘋果會自動釋放乙烯氣體，從而對桃子進行催熟。
3、催熟影響
由于桃子并非自然生長成熟，會導(dǎo)致桃子中的營養(yǎng)較少，食用價值較低，而且果實在生長的過程中有自保護機制，其中一半都含有毒素，因此催熟的果實不宜多吃，而且極度不推薦食用催熟的水果。
怎樣讓桃子快速變軟
變軟的方法就比催熟要簡單多了，而且對健康的影響也較小，如果要想讓桃子變軟，可以讓其接觸到陽光，放在溫度較高的地方，很快桃子就會變軟了。
每逢到了天氣氣溫降低的時候，我們會看到街上經(jīng)常會有賣柿子的，現(xiàn)在有的品種是脆柿子，但是有的品種是很澀的，這種柿子必須要放到很軟之后才能吃，不然的話很難入口，想要快速的放熟，首先要注意放置的方法，我們可以去掌握用一些簡單有效的方法來加快催熟，這樣既好吃又可以很快速的吃的。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半，所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。那么買的硬硬的柿子怎么催熟呢?催熟柿子的方法有多種：如將柿子與其他成熟水果放在一起，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進柿子脫澀。農(nóng)村一般用石灰水浸泡，這樣獲得的脫澀果品脆一些，北方人稱為"懶柿子"。
柿子怎么催熟，其他方法介紹：
辦法1：用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。
辦法2：用一些香蕉和蘋果，與柿子混裝在一個密封的紙箱中，這種方式比較快，而且簡便。
辦法3：在柿子皮上抹點白酒，然后存放起來，這種方法最簡單，但效果不是每次都顯著。
柿子具有很高的影響，但并不是所有人都適合吃柿子
柿子營養(yǎng)分析：
1. 柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;
3. 柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效;
4. 柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害;
5. 柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
未成熟果實含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。
另外，柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
秋天一到，我們在很多的水果店當(dāng)中會看到很多的青柿子。一般來說，我們購買了青柿子之后，是需要放置一段時間的，讓青柿子再次成熟，這樣才能去除青柿子當(dāng)中苦澀的味道。一般來說，青柿子放置的時間比較長，那么有沒有什么方法，可以讓青柿子熟的更快一些呢?
近幾年來，柿皮的綜合利用大幅度提高。柿皮中類胡蘿卜素、 總酚、 維生素 C 等活性物質(zhì)含量極為豐富。陳栓虎等致力于對柿子皮綜合利用和深加工的研究，先后成功研制了柿子果膠、 柿皮膳食纖維添加劑、 柿皮果凍、 柿皮果酒及柿皮軟糖等產(chǎn)品，提高了柿子的經(jīng)濟價值。
1、水果催熟法
青柿子可以用其他水果進行催熟，具體做法是把青柱子擺放在一個干凈的容器中，再放入兩三個熟透的蘋果或者梨，放好以后把容器封好口，過一周左右，里面的青柿子就能變色，也能變軟，這時取出就能食用。
2、青柿子能用白酒催熟
青柿子用白酒催熟也是一種不錯的選擇，購買青柿子以后可以準備一個小碗，一塊布和適量的白酒，把白酒倒入到小碗中，用布醮取適量的白酒，直接擦拭柿子的表面，然后再把柿子密封起來保存一星期，再取出青柿子就能完全熟透。
3、青柿子能用熱水催熟
青柿子用熱水催熟是一種比較古老的方法，具體做法是把青柿子放在五六十度的溫水中浸泡，每天換兩三次水，浸泡二到三天以后，柿子就能變軟，而且澀味也會隨之消失，取一個嘗嘗，味道特別甜，特別好吃。
排骨是我們在生活中十分常見的一道食材，排骨的做法有很多種，無論是那種做法制作出來的排骨都是非常的美味。在制作排骨的時候都用排骨作為主要食材，在搭配其他一些食材在一起進行烹飪，搭配的食材不一樣，制作出來的排骨也具有不一樣的味道，現(xiàn)在就說說排骨怎么燉熟的快。
燉排骨熟的快的方法
1.選用高壓鍋燉排骨比紫紗鍋要快，但紫紗鍋慢燉營養(yǎng)價值可能高些。
2、燉排骨放點醋，可以使其易熟?？墒古殴侵械拟}、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價值更高。
3.燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美。
4.燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動為止。
5.如果吃骨頭是想補鈣的話，就要燉2個小時左右，吃的時候要嚼嚼骨頭，因為骨頭里的鈣很難融入水中，所以希望湯營養(yǎng)美味就要久一些。
6.如果就是想吃排骨，時間不用很久，大約30~50分鐘就可以吃了。
白蘿卜燉排骨
白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養(yǎng)豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）后，可立見功效。
原料：
豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。
制作：
豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。 鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和蘿卜條，燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。
特點：
有蘿卜清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。
獼猴桃這種水果含有的維生素c是特別豐富的。而且獼猴桃還有美白的功效，可以在一定程度上抗氧化。是很多女性朋友都特別愛吃的一種水果。獼猴桃吃起來酸酸甜甜的，十分可口。一般情況下，人們都會把獼猴桃放到冰箱里面來貯存。那么完全成熟的獼猴桃該怎么保存呢?
一個獼猴桃補足全天維C
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素C的需要。
《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克，而一個中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來，每天吃一個獼猴桃，就不用擔(dān)心自己維C攝入不足了。
每天吃1~2個獼猴桃最佳
每日吃1~2個獼猴桃既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收。食用時，先用小刀將果實橫向切成兩半，然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，將果實橫切成片狀，用于點綴水果拼盤，極為美觀誘人。
怎樣挑選獼猴桃?
優(yōu)質(zhì)的獼猴桃：一般果形規(guī)則，每顆80-140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓并且向內(nèi)收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤;果毛細而不易脫落。果子切開后果心翠綠，品嘗起來更是酸甜可口。
挑選原則
選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。
鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。
獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
看硬度
細致地把果實全身輕摸一遍，選質(zhì)地較硬的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。
生活當(dāng)中我們離不開一種常見的水果那就是獼猴桃，獼猴桃在沒有徹底熟透前，吃完以后會感覺到嘴巴里面刺刺的，但是都獼猴桃熟透后會覺得又軟又糯，營養(yǎng)價值也很高，獼猴桃的功效以及作用有很多的類型，不過獼猴桃也有相關(guān)的禁忌。
獼猴桃的食用禁忌
獼猴桃雖富含多種營養(yǎng)，但獼猴桃性寒，未熟透的獼猴桃有輕微毒性。而對于一些過敏性體質(zhì)的市民，即使食用熟透的獼猴桃，有時也會出現(xiàn)舌頭發(fā)麻等過敏癥狀，嚴重者出現(xiàn)口腔黏膜水腫，感覺呼吸困難，甚至死亡。
獼猴桃雖富含多種營養(yǎng)，但獼猴桃性寒，未熟透的獼猴桃有輕微毒性
因此經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食，兒童好不要多吃。過敏物質(zhì)主要存在于果皮中，建議在食用水果前先削皮，或?qū)⑺虚_，在空氣中放置一會兒，產(chǎn)生氧化反應(yīng)后，其致敏性也會降低。
獼猴桃的功效與作用
1、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
2、保肝解酒
快過年了，節(jié)日期間難免煙酒應(yīng)酬、大吃大喝。如果要說過節(jié)的養(yǎng)生之道，飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談，實際上也很難做到。在放假期間，堅持每天吃一個獼猴桃，倒是一個既簡單又有效的方法。
奇異果沒有熟的時候，摸起來是硬硬的，聞起來氣味也不是很明顯，它的表皮是深褐色的，這時候的奇異果最好是不要吃，因為吃起來會很酸很澀。不過等到奇異果熟透了的時候表皮顏色變淺，摸起來也是軟軟的，吃起來更是美味。奇異果的營養(yǎng)價值是很高的，平時可以適當(dāng)?shù)某孕ι眢w很有好處的。
奇異果快熟了什么顏色
奇異果在沒有熟的時候表皮是深褐色，細看底部有綠色泛出，在它快要熟的時候，表面的顏色就會慢慢變淺，綠色也會變淡，這時會有一種黃褐色的顏色出現(xiàn)，而且奇異果快熟的時候，它的果肉，會變成濃綠色，動手按壓他的外表時會略感柔軟。
奇異果快速催熟技巧
1、密封高溫催熟奇異果
奇異果這種水果在溫度越高的環(huán)境中新陳代謝越活躍，后熟速度也就更快，平時保存時可以把奇異果密封，然后在放在高溫的環(huán)境中來保存，就能讓它快速催熟，具體做法是把自己購買回來的不太熟的奇異果放在可以密封的塑料袋中，放好以后要把塑料袋中的空氣擠干凈，把口封好，把裝有奇異果的塑料袋放在暖氣或者高溫的環(huán)境中，3到5天以后奇異果就能完全熟透。
2、提高乙烯濃度催熟奇異果
很多人認為提高乙烯濃度就是對奇異果噴施乙烯利，認為這樣催熟的奇異果對身體有害，其實提高乙烯濃度催熟奇異果并不一定是指使用藥物，也可以吧，沒有熟透的奇異果與完全熟透的蘋果香蕉或者梨等水果放在同一個塑料袋中密封好，這些已經(jīng)熟透的水果在保存過程中會產(chǎn)生一定數(shù)量的乙烯，而沒有熟透的奇異果吸收這些乙烯以后就能快速催熟。
芋頭是日常飲食中比較常見的一種食物，芋頭當(dāng)中富含大量的淀粉以及微量元素，可以補充身體所需要的維生素，煮芋頭是比較常見的一種食用方法，在煮芋頭之前可以先切成小塊，上鍋可以迅速使芋頭熟透。
煮芋頭水要沒過芋頭，蓋蓋子，15-20分鐘?？梢阅每曜油币幌拢绻炝?，可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點水燜一會。把芋頭切成一小方塊一小方塊的蒸，能熟的快，但會破壞營養(yǎng)成分，可以先在熱水里焯到半熟，再蒸。
煮芋頭的方法
主料：芋艿500g， 紅糖適量， 蜂蜜適量
步驟： 1.芋艿也叫芋頭，在選購的時候首先要看有沒有斑點，同事必須體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少;切開來肉質(zhì)細白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品。注意外型不要有爛點，否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口，切口汁液如果呈現(xiàn)粉質(zhì)，肉質(zhì)香脆可口;如果呈現(xiàn)液態(tài)狀，肉質(zhì)就沒有那么蓬松。
2.芋艿泥沙較多，芋頭用清水浸泡10分鐘然后再用百潔布之類的清洗。生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用姜汁擦拭以解之。
3.放入電飯鍋內(nèi)煮20分鐘，如果是高壓鍋，六分鐘。芋頭含有難消化的淀粉質(zhì)和草酸鈣結(jié)晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，過水烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。生芋有小毒，食時必須熟透;
4.用筷子可以輕松的插入芋艿，就是熟了。
5.吃的時候蘸糖，也可以淋上蜂蜜。
【主要用途】營養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、制干或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小，僅為馬鈴薯淀粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，在芋頭加工方面可制成芋粉及芋泥餡以延長保存。
芋頭也可作為觀賞植物，類似蔓綠絨及萬年青。
【處理方法】芋頭削皮之后如果沒有馬上要使用，必須浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流動的水中或戴手套處理，因為芋頭的黏液會使皮膚過敏。
【烹調(diào)方法】可水煮，時間大約20分鐘，或用微波爐蒸，也可烤，時間大約25分鐘，但是果肉會變得較干且味道較強烈。若涂上奶油或調(diào)味醬等可使芋頭圓潤。芋頭切成片或塊，加醬油先小炒一下，然后加水燉十幾分鐘，味道極其美味。
檳榔芋蒸熟;搗爛;調(diào)以足夠的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等，再蒸10分鐘，則是一道香甜可口的閩菜“芋泥，很受歡迎。
【芋頭藥用】中醫(yī)認為芋頭有開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據(jù)營養(yǎng)分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。
特征特性
性喜高溫濕潤，種芋在13～15℃開始發(fā)芽，生長適溫20℃以上，球莖在短日照條件下形成，發(fā)育最適溫27～30℃。如遇低溫干旱則生長不良，嚴重影響產(chǎn)量。
種類
福建的主要品種有：紅芋(又稱紅芽芋)、白芋(又稱白芽芋)、九頭芋(狗爪芋)等。紅芋因發(fā)出來的芽帶紅色而得名，切開后，其斷面顏色與口味和白芋沒有明顯區(qū)別。
獼猴桃它不僅營養(yǎng)豐富也是我們女性朋友們用來美容的最佳水果，而且對于我們經(jīng)常用電腦的朋友們來說可以幫助我們減少輻射對我們的傷害，所以對于獼猴桃來說是非常有益的水果，那么到底怎么樣才會使獼猴桃熟的快啊，這樣我們就不會擔(dān)心獼猴桃不熟就吃了，下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下到底有哪些具體有哪些方法可以讓獼猴桃成熟快的方法吧。
獼猴桃鮮硬是本身新鮮的就這樣，可采取下列方法催熟：
1．提高放果的環(huán)境溫度。 獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，催熟越快。
2．增加乙烯濃度，促進果實后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)， 再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。
3.或者把獼猴桃放在塑料袋里扎緊,還有一種是放米里。
溫馨提示：
1.獼猴桃必須要放熟了以后才能吃，這不僅是因為堅硬狀態(tài)的獼猴桃不好吃，除此之外這種獼猴桃糖分很低，果實酸澀，經(jīng)常食用很有可能會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感,這是由于不成熟的獼猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
2.獼猴桃整體只要有一點點的損傷放置一天后傷處就會迅速變軟，然后變酸甚至潰爛，這種情況下的獼猴是絕對不能食用的，對人體的危害非常大。
對于獼猴桃來說不熟的時候，不僅口感不好而且對我們的身體也沒有什么好處，但是在我們買獼猴桃的時候很難買到熟的剛剛好的時候，所以一般都是我們買回來自己想辦法讓獼猴桃熟，所以說獼猴桃的成熟程度也是非常重要的，為了健康著想一定注意選擇新鮮的獼猴桃哦。
獼猴桃是一種很受歡迎的水果，也是一種營養(yǎng)價值比較高的熱帶水果。無論是對于男女，獼猴桃都是有著比較好的功效和作用的，比如說對于女性而言，獼猴桃可以美顏、減肥、保證孕婦的營養(yǎng)，對于所有人而言，獼猴桃可以抗癌、治療便秘以及促進睡眠。下面就為大家詳細介紹獼猴桃的功效作用。
1、美顏
奇異果維他命C的含量超過了柳橙的2倍，維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞，促進新陳代謝，達到美顏的功效，還是對抗壓力不可或缺的維生素。
2、減肥
奇異果是高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量(僅有45卡洛里)的特性，是減重與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇，對於夜貓族而言是均衡營養(yǎng)、維持體力的良方。
3、抗癌
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
4、治療便秘
女性也是便秘的常見人群，獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，因此患有便秘的女性朋友們，可多食用獼猴桃。
5、幫助睡眠、安撫情緒
對於忙碌的現(xiàn)代人、操勞的職業(yè)婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質(zhì)，更容易發(fā)生神經(jīng)緊繃、消化不良、失眠的癥狀。
6、孕婦的營養(yǎng)品
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。
7、預(yù)防心血管疾病
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。
獼猴桃又叫奇異果是生活當(dāng)中非常常見的一種水果，極為受人喜愛，獼猴桃中富含有豐富的維生素及營養(yǎng)元素，吃獼猴桃的最佳時間，應(yīng)該是在飯后1到2個小時左右，盡量不要選擇空腹，空腹不僅僅會出現(xiàn)刺激腸胃，出現(xiàn)卡路里過高的現(xiàn)象。
獼猴桃什么時候吃最好
建議大家在飯后1、2個小時左右吃最好，因為空腹吃獼猴桃會傷害胃粘膜，飯后吃就剛剛好。而且在吃完燒烤之后是最適合吃獼猴桃的，因為燒烤的食物進入我們體內(nèi)之后會產(chǎn)生硝化反應(yīng)，對我們有害，獼猴桃含有抗氧化劑，可以抑制這種硝化反應(yīng)，減少燒烤食物對人體的傷害，你現(xiàn)在知道什么時候吃獼猴桃最好了吧!
吃獼猴桃的好處
1、獼猴桃味甘酸而寒，有解熱、止渴、通便、健胃的功效。對于有煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉等問題的人，非常有幫助。
2、獼猴桃被認為是營養(yǎng)密度最高的蔬果，除了富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素以外，還含有其他水果中很少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因此被營養(yǎng)師稱為“營養(yǎng)活力的來源”。
3、獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，是好吃有不會肥的食物，可以避免肥胖。
4、獼猴桃含有較多的膳食纖維，有潤燥通便的功效，對緩解便秘有很好的作用。
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