桃子怎么熟的快？
老人怎么養(yǎng)生走路快。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“桃子怎么熟的快？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
夏天的時(shí)候人們喜歡吃桃子，這里要提醒大家注意，桃子有好幾種品種，不同種類的桃子的成熟時(shí)間不同，比如小毛桃的成熟時(shí)間比較晚，所以這種桃子一定要晚吃，總而言之，沒(méi)有完全熟透的桃子千萬(wàn)不能吃，還沒(méi)有熟的桃子吃了會(huì)導(dǎo)致腹瀉癥狀，那么有什么方法讓桃子熟得更快呢？
桃子怎么熟的快？
桃子剛成熟的季節(jié)，很多桃子買(mǎi)回來(lái)還不是很熟，而且沒(méi)有完全成熟的桃子可以存放更長(zhǎng)時(shí)間，但是如果想吃如何對(duì)桃子進(jìn)行催熟呢？下面就來(lái)看看快速催熟桃子的方法吧。
桃子可以怎樣催熟
1、成熟原理
桃子在生長(zhǎng)的過(guò)程中，只有讓種子達(dá)到完美狀態(tài)，或者停止對(duì)桃子提供營(yíng)養(yǎng)，才會(huì)讓桃子逐漸開(kāi)始成熟，桃子成熟是有一種叫做乙烯的物質(zhì)控制的，當(dāng)桃子中含有這種物質(zhì)后，就會(huì)逐漸停止生長(zhǎng)，并且將其中的營(yíng)養(yǎng)固定下來(lái)，這就是成熟。
2、催熟方法
如果購(gòu)買(mǎi)的桃子沒(méi)有成熟，可以采用人工催熟的方式讓桃子快速長(zhǎng)熟。最快熟的方式是將桃子放入一個(gè)密閉的空間內(nèi)，然后在這個(gè)空間里注入乙烯氣體，由于這種氣體的影響，桃子就會(huì)逐漸變熟，如果沒(méi)有乙烯氣體也不用擔(dān)心，可以把未成熟的桃子和蘋(píng)果放在一起，成熟的蘋(píng)果會(huì)自動(dòng)釋放乙烯氣體，從而對(duì)桃子進(jìn)行催熟。
3、催熟影響
由于桃子并非自然生長(zhǎng)成熟，會(huì)導(dǎo)致桃子中的營(yíng)養(yǎng)較少，食用價(jià)值較低，而且果實(shí)在生長(zhǎng)的過(guò)程中有自保護(hù)機(jī)制，其中一半都含有毒素，因此催熟的果實(shí)不宜多吃，而且極度不推薦食用催熟的水果。
怎樣讓桃子快速變軟
變軟的方法就比催熟要簡(jiǎn)單多了，而且對(duì)健康的影響也較小，如果要想讓桃子變軟，可以讓其接觸到陽(yáng)光，放在溫度較高的地方，很快桃子就會(huì)變軟了。
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排骨是我們?cè)谏钪惺殖Ｒ?jiàn)的一道食材，排骨的做法有很多種，無(wú)論是那種做法制作出來(lái)的排骨都是非常的美味。在制作排骨的時(shí)候都用排骨作為主要食材，在搭配其他一些食材在一起進(jìn)行烹飪，搭配的食材不一樣，制作出來(lái)的排骨也具有不一樣的味道，現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)排骨怎么燉熟的快。
燉排骨熟的快的方法
1.選用高壓鍋燉排骨比紫紗鍋要快，但紫紗鍋慢燉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能高些。
2、燉排骨放點(diǎn)醋，可以使其易熟?？墒古殴侵械拟}、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來(lái)，利于吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
3.燉排骨時(shí)，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時(shí)，可以使你的湯味道更鮮美。
4.燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動(dòng)為止。
5.如果吃骨頭是想補(bǔ)鈣的話，就要燉2個(gè)小時(shí)左右，吃的時(shí)候要嚼嚼骨頭，因?yàn)楣穷^里的鈣很難融入水中，所以希望湯營(yíng)養(yǎng)美味就要久一些。
6.如果就是想吃排骨，時(shí)間不用很久，大約30~50分鐘就可以吃了。
白蘿卜燉排骨
白蘿卜有賽人參之美稱，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)豐富，且有滋補(bǔ)潤(rùn)心、通氣活血之功效，小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）后，可立見(jiàn)功效。
原料：
豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。
制作：
豬排剁成小塊，入開(kāi)鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開(kāi)水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開(kāi)水焯一下，去生味。 鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開(kāi)，投入排骨和蘿卜條，燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。
特點(diǎn)：
有蘿卜清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。
芋頭是日常飲食中比較常見(jiàn)的一種食物，芋頭當(dāng)中富含大量的淀粉以及微量元素，可以補(bǔ)充身體所需要的維生素，煮芋頭是比較常見(jiàn)的一種食用方法，在煮芋頭之前可以先切成小塊，上鍋可以迅速使芋頭熟透。
煮芋頭水要沒(méi)過(guò)芋頭，蓋蓋子，15-20分鐘?？梢阅每曜油币幌拢绻炝?，可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點(diǎn)水燜一會(huì)。把芋頭切成一小方塊一小方塊的蒸，能熟的快，但會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，可以先在熱水里焯到半熟，再蒸。
煮芋頭的方法
主料：芋艿500g， 紅糖適量， 蜂蜜適量
步驟： 1.芋艿也叫芋頭，在選購(gòu)的時(shí)候首先要看有沒(méi)有斑點(diǎn)，同事必須體型勻稱，拿起來(lái)重量輕，就表示水份少;切開(kāi)來(lái)肉質(zhì)細(xì)白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品。注意外型不要有爛點(diǎn)，否則切開(kāi)一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口，切口汁液如果呈現(xiàn)粉質(zhì)，肉質(zhì)香脆可口;如果呈現(xiàn)液態(tài)狀，肉質(zhì)就沒(méi)有那么蓬松。
2.芋艿泥沙較多，芋頭用清水浸泡10分鐘然后再用百潔布之類的清洗。生芋汁易引起局部皮膚過(guò)敏，可用姜汁擦拭以解之。
3.放入電飯鍋內(nèi)煮20分鐘，如果是高壓鍋，六分鐘。芋頭含有難消化的淀粉質(zhì)和草酸鈣結(jié)晶體，然而草酸鈣具有苦味且會(huì)使皮膚過(guò)敏，過(guò)水烹煮后就會(huì)消失。在烹煮時(shí)果肉會(huì)變成灰色或淡紫色。生芋有小毒，食時(shí)必須熟透;
4.用筷子可以輕松的插入芋艿，就是熟了。
5.吃的時(shí)候蘸糖，也可以淋上蜂蜜。
【主要用途】營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、制干或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小，僅為馬鈴薯淀粉的十分之一，其消化率可達(dá)98.8﹪，在芋頭加工方面可制成芋粉及芋泥餡以延長(zhǎng)保存。
芋頭也可作為觀賞植物，類似蔓綠絨及萬(wàn)年青。
【處理方法】芋頭削皮之后如果沒(méi)有馬上要使用，必須浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流動(dòng)的水中或戴手套處理，因?yàn)橛箢^的黏液會(huì)使皮膚過(guò)敏。
【烹調(diào)方法】可水煮，時(shí)間大約20分鐘，或用微波爐蒸，也可烤，時(shí)間大約25分鐘，但是果肉會(huì)變得較干且味道較強(qiáng)烈。若涂上奶油或調(diào)味醬等可使芋頭圓潤(rùn)。芋頭切成片或塊，加醬油先小炒一下，然后加水燉十幾分鐘，味道極其美味。
檳榔芋蒸熟;搗爛;調(diào)以足夠的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等，再蒸10分鐘，則是一道香甜可口的閩菜“芋泥，很受歡迎。
【芋頭藥用】中醫(yī)認(rèn)為芋頭有開(kāi)胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。
特征特性
性喜高溫濕潤(rùn)，種芋在13～15℃開(kāi)始發(fā)芽，生長(zhǎng)適溫20℃以上，球莖在短日照條件下形成，發(fā)育最適溫27～30℃。如遇低溫干旱則生長(zhǎng)不良，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
種類
福建的主要品種有：紅芋(又稱紅芽芋)、白芋(又稱白芽芋)、九頭芋(狗爪芋)等。紅芋因發(fā)出來(lái)的芽帶紅色而得名，切開(kāi)后，其斷面顏色與口味和白芋沒(méi)有明顯區(qū)別。
奇異果沒(méi)有熟的時(shí)候，摸起來(lái)是硬硬的，聞起來(lái)氣味也不是很明顯，它的表皮是深褐色的，這時(shí)候的奇異果最好是不要吃，因?yàn)槌云饋?lái)會(huì)很酸很澀。不過(guò)等到奇異果熟透了的時(shí)候表皮顏色變淺，摸起來(lái)也是軟軟的，吃起來(lái)更是美味。奇異果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕?duì)身體很有好處的。
奇異果快熟了什么顏色
奇異果在沒(méi)有熟的時(shí)候表皮是深褐色，細(xì)看底部有綠色泛出，在它快要熟的時(shí)候，表面的顏色就會(huì)慢慢變淺，綠色也會(huì)變淡，這時(shí)會(huì)有一種黃褐色的顏色出現(xiàn)，而且奇異果快熟的時(shí)候，它的果肉，會(huì)變成濃綠色，動(dòng)手按壓他的外表時(shí)會(huì)略感柔軟。
奇異果快速催熟技巧
1、密封高溫催熟奇異果
奇異果這種水果在溫度越高的環(huán)境中新陳代謝越活躍，后熟速度也就更快，平時(shí)保存時(shí)可以把奇異果密封，然后在放在高溫的環(huán)境中來(lái)保存，就能讓它快速催熟，具體做法是把自己購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的不太熟的奇異果放在可以密封的塑料袋中，放好以后要把塑料袋中的空氣擠干凈，把口封好，把裝有奇異果的塑料袋放在暖氣或者高溫的環(huán)境中，3到5天以后奇異果就能完全熟透。
2、提高乙烯濃度催熟奇異果
很多人認(rèn)為提高乙烯濃度就是對(duì)奇異果噴施乙烯利，認(rèn)為這樣催熟的奇異果對(duì)身體有害，其實(shí)提高乙烯濃度催熟奇異果并不一定是指使用藥物，也可以吧，沒(méi)有熟透的奇異果與完全熟透的蘋(píng)果香蕉或者梨等水果放在同一個(gè)塑料袋中密封好，這些已經(jīng)熟透的水果在保存過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定數(shù)量的乙烯，而沒(méi)有熟透的奇異果吸收這些乙烯以后就能快速催熟。
獼猴桃它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富也是我們女性朋友們用來(lái)美容的最佳水果，而且對(duì)于我們經(jīng)常用電腦的朋友們來(lái)說(shuō)可以幫助我們減少輻射對(duì)我們的傷害，所以對(duì)于獼猴桃來(lái)說(shuō)是非常有益的水果，那么到底怎么樣才會(huì)使獼猴桃熟的快啊，這樣我們就不會(huì)擔(dān)心獼猴桃不熟就吃了，下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下到底有哪些具體有哪些方法可以讓獼猴桃成熟快的方法吧。
獼猴桃鮮硬是本身新鮮的就這樣，可采取下列方法催熟：
1．提高放果的環(huán)境溫度。 獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實(shí)新陳代謝越活躍，催熟越快。
2．增加乙烯濃度，促進(jìn)果實(shí)后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)， 再把切開(kāi)的梨或蘋(píng)果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個(gè)切開(kāi)的梨或蘋(píng)果，裝入的梨或蘋(píng)果越多，催熟效果越好。
3.或者把獼猴桃放在塑料袋里扎緊,還有一種是放米里。
溫馨提示：
1.獼猴桃必須要放熟了以后才能吃，這不僅是因?yàn)閳?jiān)硬狀態(tài)的獼猴桃不好吃，除此之外這種獼猴桃糖分很低，果實(shí)酸澀，經(jīng)常食用很有可能會(huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感,這是由于不成熟的獼猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
2.獼猴桃整體只要有一點(diǎn)點(diǎn)的損傷放置一天后傷處就會(huì)迅速變軟，然后變酸甚至潰爛，這種情況下的獼猴是絕對(duì)不能食用的，對(duì)人體的危害非常大。
對(duì)于獼猴桃來(lái)說(shuō)不熟的時(shí)候，不僅口感不好而且對(duì)我們的身體也沒(méi)有什么好處，但是在我們買(mǎi)獼猴桃的時(shí)候很難買(mǎi)到熟的剛剛好的時(shí)候，所以一般都是我們買(mǎi)回來(lái)自己想辦法讓獼猴桃熟，所以說(shuō)獼猴桃的成熟程度也是非常重要的，為了健康著想一定注意選擇新鮮的獼猴桃哦。
桃子中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，很多人平時(shí)都喜歡吃桃子，市場(chǎng)上售賣(mài)的桃子的種類是非常多的，不過(guò)大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，不要被表面現(xiàn)象所迷惑，桃子雖然好吃，但是并不是所有的人都適合吃桃子，尤其是有些桃子還沒(méi)有成熟，喜歡吃桃子的人就迫不及待的想吃桃子，沒(méi)熟的桃子能吃嗎?
沒(méi)熟的桃子能吃嗎?
一般情況下，沒(méi)成熟的桃子是不建議吃的，這樣的桃子在吃了之后會(huì)引起腹瀉或者是腹脹的現(xiàn)象，對(duì)身體健康會(huì)造成不利影響。
桃子適合什么人吃?
桃子性熱，味甘酸，具有補(bǔ)心、解渴、充饑、生津的功效，含較多的有機(jī)酸和纖維素，能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，有助于消化。
桃的含鐵量高，含鉀量高，含鈉少，適合缺鐵性貧血的人食用，同時(shí)也適合水腫的病人食用。
桃補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃子不適合什么人吃?
1、平時(shí)內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫，過(guò)食則生熱。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō)，多吃桃子無(wú)異于“火上澆油”。
2、糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
3、胃腸功能弱者，桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
4、嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差，無(wú)法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。孕婦食桃過(guò)量可生熱，引起流產(chǎn)、出血等。
5、易過(guò)敏人群。有人吃桃會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，剛開(kāi)始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時(shí)應(yīng)停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應(yīng)過(guò)多食用。沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的桃子?
首先，看果型大小，著色程度，以果個(gè)大，形狀端正，色澤鮮艷者為佳。其次看果肉，果肉白凈，粗纖維少，肉質(zhì)柔軟并與果核粘連，皮薄易剝離者為優(yōu)。反之，果肉色澤灰暗，粗纖維多，果肉硬，果核易剝離者為次。
榴蓮是水果之王，這是眾所周知的。榴蓮內(nèi)含有豐富的糖分、能量。雖然榴蓮聞上去有一些臭，但吃起來(lái)卻是十分美味的，甜甜的，而且口感十分好。榴蓮一般盛產(chǎn)于熱帶地區(qū)。所以對(duì)于很多北方地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常會(huì)買(mǎi)到比較生的榴蓮。那么生榴蓮怎么放才能熟的快呢？接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下吧！
1，榴蓮開(kāi)了沒(méi)熟也只能保鮮膜包起來(lái)放冰箱里了。放冰箱，第一味道會(huì)好吃了很多，奶味會(huì)重很多的。第二也不會(huì)壞，放個(gè)一兩天就會(huì)熟的。
2，跟香蕉、蘋(píng)果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會(huì)產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒(méi)熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
3，放在陽(yáng)臺(tái)上幾天，看見(jiàn)裂開(kāi)，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開(kāi)了口就可以吃了。
4，把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報(bào)紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過(guò)報(bào)紙更好)把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼點(diǎn)的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會(huì)熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5，用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了。
6，常溫下放幾天。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開(kāi)口”的話就放個(gè)4-5天吧。但是不要曬它，你千萬(wàn)別把肉剝出來(lái)，要放在它的殼里。
7，沒(méi)熟的話也是可以拿來(lái)做甜品，放入攪拌機(jī)里打爛，做成點(diǎn)心吃，味道也很不錯(cuò)。
8, 可以用熟的水果和不熟的水果共同放在一個(gè)袋子里面，密封，一周后水果就熟了原理是熟的水果會(huì)釋放出乙烯，乙烯是一種調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、發(fā)育的氣體，果實(shí)成熟的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)乙烯的釋放高峰，所以兩種放在一起，不熟的水果就被催熟了
大家對(duì)獼猴桃這種水果一定不會(huì)陌生，很多人喜歡把這種水果稱為奇異果，這種水果吃起來(lái)口感比較柔軟，味道是比較酸甜的，而且獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，比如富含獼猴桃堿以及蛋白水解酶，另外還有鈣加鋅硒等微量元素，這使得獼猴桃對(duì)健康有很多好處，很多時(shí)候，人們買(mǎi)回來(lái)的獼猴桃是比較硬的，這時(shí)候有什么方法可以讓獼猴桃快速變熟呢？
獼猴桃怎么放熟的快？
獼猴桃的成熟期在每年的9月份，不過(guò)因?yàn)槌墒熘蟮墨J猴桃不易存放跟運(yùn)輸，所以果農(nóng)經(jīng)常是趁獼猴桃尚未成熟的時(shí)候采摘。因此很多時(shí)候買(mǎi)回家的獼猴桃是沒(méi)熟透的，沒(méi)熟透的獼猴桃吃起來(lái)很生澀，并且含有一種不利于人體健康的物質(zhì)，是不能吃的。但是等待獼猴桃自然熟透時(shí)間較長(zhǎng)，如果很想吃怎么辦？那就跟一起來(lái)看看獼猴桃和什么放在一起熟得快吧！
獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋(píng)果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因?yàn)檫@些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟。要想快速催熟，要用塑料袋裝好，并把袋口系緊，放在較暖和的地方，這樣軟化得更快，一般3-4天就能吃了。
大批量快速催熟獼猴桃的新方法，首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內(nèi)成為果箱；然后將果箱放入室內(nèi)堆垛，并關(guān)閉室內(nèi)門(mén)和窗保溫；再將室內(nèi)濕度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃。
果箱每2-3天打開(kāi)一次，釋放果箱內(nèi)的二氧化碳，并讓氧氣進(jìn)入果箱內(nèi)；同時(shí)翻垛，將垛內(nèi)果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛內(nèi)，獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，達(dá)到最佳食用風(fēng)味。
獼猴桃硬果被催熟完成后，立即打開(kāi)果箱，打開(kāi)室內(nèi)門(mén)窗進(jìn)行降溫?fù)Q氣，降低獼猴桃硬果在催熟過(guò)程中產(chǎn)生的乙烯氣體含量，在20℃條件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃條件下存放一周。
用牙簽催熟獼猴桃：
就是將買(mǎi)來(lái)的獼猴桃先用水清洗干凈，然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個(gè)小洞，然后裝到塑料袋里，并扎起來(lái)，放置幾天，會(huì)加快成熟的進(jìn)度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個(gè)小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。
這是因?yàn)樾谀苁公J猴桃產(chǎn)生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。另外小傷口會(huì)使生命活動(dòng)，這也會(huì)加快獼猴桃成熟。
這種方法雖好，在牙簽催熟這一過(guò)程中，水果生成的氣態(tài)乙烯對(duì)人體危害不大，但‘傷口’附近會(huì)滋生一些微生物，而這些微生物容易令水果變質(zhì)，所以不建議大家用這種方法催熟水果。
摘過(guò)香蕉的人都應(yīng)該知道，香蕉剛從香蕉樹(shù)上摘下來(lái)的時(shí)候是不能吃的，需要放置一段時(shí)間才能吃，因?yàn)閯傉聛?lái)的香蕉口感一般都會(huì)比較澀，放置幾天之后香蕉才會(huì)變熟。如果有些人感覺(jué)香蕉變熟的時(shí)間太長(zhǎng)的話，于是可以通過(guò)一些小方法來(lái)讓香蕉快速變熟，接下來(lái)就為大家介紹一下讓香蕉變熟的小方法吧。
1、香蕉皮催熟
可以取一干凈的塑料袋，放進(jìn)7分熟的香蕉和吃過(guò)的香蕉皮，綁緊袋口，3天后香蕉皮上出現(xiàn)咖啡色的芝麻斑點(diǎn)，和單純用塑料袋催熟的更熟一些，而且越靠近吃過(guò)的香蕉皮的果皮部分，芝麻點(diǎn)越大。
2、蘋(píng)果催熟
取一干凈的塑料袋，放進(jìn)7分熟的香蕉和一個(gè)成熟的蘋(píng)果，綁緊袋口，3天后香蕉果皮上出現(xiàn)咖啡色的芝麻斑點(diǎn)，且果香濃郁，比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，而且接近蘋(píng)果處的部分出現(xiàn)過(guò)熟現(xiàn)象。有些其它的水果也能夠釋放乙烯，加速周?chē)某墒臁Ｗ詈玫倪x擇是蘋(píng)果、梨、杏子、鱷梨、獼猴桃、柑橘和類似經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期窖藏的水果。其它香蕉對(duì)催熟也有所幫助，除非使用完全成熟的香蕉，否則催熟效率將不盡人意。
3、白酒催熟
用棉球沾滿高度白酒后放入香蕉食品袋中，將裝香蕉的食品袋放在溫度約25℃的地方，扎緊密封，大約3至4天后成熟。
4、大香催熟
如果家里有大量的生香蕉可以用大香進(jìn)行催熟，這種方法在過(guò)去時(shí)經(jīng)常使用，方法也很簡(jiǎn)單，就是把大量的生香蕉放在一個(gè)小屋子里，再在里面點(diǎn)燃大香，等里面的煙氣達(dá)到一定的濃度時(shí)，就可以把門(mén)窗關(guān)好，過(guò)兩天把香蕉取出來(lái)，五天左右香蕉就會(huì)熟透了。
石榴是一種非常好吃的水果，而在寶島臺(tái)灣省，當(dāng)?shù)厝藢⑹穹Q之為芭樂(lè)，這是一種非常有意思的稱謂。不論它叫什么名字，不可否認(rèn)的就是石榴的味道以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較不錯(cuò)的。而且石榴不僅可以單獨(dú)吃，也可以搭配很多食物一同吃。那么問(wèn)題來(lái)了，芭樂(lè)怎么催熟呢?
(1)可以放熟
石榴和很多其他的水果一樣，也是可以放熟的，其實(shí)石榴是比較耐放的，如果保存得好的話可以放幾個(gè)月，想要石榴成熟其實(shí)也比較簡(jiǎn)單，將石榴和成熟的蘋(píng)果、梨子、香蕉等成熟的水果放在一起，可以起到催熟的效果，如果是單獨(dú)放著可能熟得比較慢。
(2)成熟標(biāo)志
石榴成熟的標(biāo)志首先看外皮，外皮顏色由綠色變成了黃色，而且看上去有光澤，有的地方會(huì)突出，果粒比較飽滿，而且你會(huì)發(fā)現(xiàn)果粒中有一些像針一樣的紋路，有的石榴比較熟的時(shí)候會(huì)裂開(kāi)。
(3)不吃生的石榴最好不要吃生的，生的石榴不好吃，會(huì)特別酸，而且還比較澀口，所以盡量等石榴放熟了再吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感才都是最好的。
芭樂(lè)怎么催熟：
1、芭樂(lè)可以用大米催熟
芭樂(lè)購(gòu)買(mǎi)以后很硬，也沒(méi)有香氣，就是沒(méi)有熟的表現(xiàn)，這時(shí)可以把芭樂(lè)放在家里的米缸中，用大米把它包圍起來(lái)，然后把米缸蓋好，過(guò)三四天以后再把芭樂(lè)取出，這時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)芭樂(lè)不但變軟了，還有誘人的香氣存在，這時(shí)就可以把它去掉外皮直接食用了。
2、芭樂(lè)可以用蘋(píng)果催熟
購(gòu)買(mǎi)了不熟的芭樂(lè)以后可以用蘋(píng)果催熟，具體做法是取一個(gè)大點(diǎn)可以密封的保鮮袋，把購(gòu)買(mǎi)的芭樂(lè)和自然成熟的蘋(píng)果放在一起，并把保鮮袋密封起來(lái)，放在溫暖的地方，過(guò)三四天以后芭樂(lè)就能熟透。自然成熟的蘋(píng)果可以稀放一定數(shù)量的乙烯，這種物質(zhì)就能讓芭樂(lè)快速成熟。
3、芭樂(lè)可以用白酒催熟
想讓購(gòu)買(mǎi)的芭樂(lè)快速成熟，可以用白酒進(jìn)行催熟，具體做法是用一個(gè)干凈的針在芭樂(lè)的兩頭扎一些小孔，再把白酒涂抹在針的表面，再次扎入芭樂(lè)中，讓少量的白酒滲入到芭樂(lè)的內(nèi)部，扎完以后再用保鮮袋把芭樂(lè)密封放在溫暖的地方保存，兩天以后芭樂(lè)就會(huì)變軟，方便人們食用。
現(xiàn)代社會(huì)當(dāng)中，不論是老人還是孩子，包括中年人、年輕人都是存在一定壓力的，有的是為了工作，有的人是為了學(xué)習(xí)。壓力越大身體健康就越是容易受到傷害，結(jié)果就導(dǎo)致很多疾病的出現(xiàn)。為了避免這樣的情況出現(xiàn)，還是應(yīng)該講究健康飲食，多多給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提升免疫力。那么，快熟燕麥片這種營(yíng)養(yǎng)品的吃法都有哪些?
快熟燕麥片，也是燕麥片的一種?？焓煅帑溒c即食燕麥片的不同之處，是燕麥粒沒(méi)經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因?yàn)橐步?jīng)過(guò)烘烤，所以烹調(diào)時(shí)間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒(méi)有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)損失一點(diǎn)。不過(guò)因?yàn)樗奖愫弥螅匀恢档孟蚍泵Φ亩际腥送扑]。
一般來(lái)說(shuō)，快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了?？焓煅帑溒某苑ㄒ矀涫艽蠹业年P(guān)注，那么快熟燕麥片怎么吃好呢?
把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中，邊倒邊攪，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)粥的干、稀。很多人覺(jué)得單獨(dú)煮燕麥片味道不好，那么可以加入牛奶，讓其帶上淡淡的奶香。也可以加入雞蛋，使其營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
另外，快熟燕麥片還可以用來(lái)做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬，邊倒邊攪，然后等水煮沸，放肉絲和皮蛋再煮5分，其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是，肉絲一定要細(xì)，要不不好煮。
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