薏米赤小豆吃多久祛濕？
夏季養(yǎng)生祛濕。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪校煌挲g的人都開始關注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《薏米赤小豆吃多久祛濕？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
針對體內濕氣比較重這個問題，一定要多加強運動，選擇適合自己的運動項目，運動首先可以緩解內心的壓力，還具有減肥作用，另外運動能夠加速身體排出體內的濕氣，最常見的運動項目包括游泳、跑步以及建筑等等，還能夠促進氣血循環(huán)等等，除此之外，下面教大家吃薏米赤小豆幫助去濕氣的方法。
薏米赤小豆吃多久祛濕？
現(xiàn)在很多人身體的濕氣比較重，長期如此，對的身體健康是極為不利的。都知道赤豆薏米是有祛濕作用的。那么，赤豆薏米吃多久才祛濕呢？身體祛濕有哪些方法？祛濕的食物有哪些？下面就一起來看看吧。
赤豆薏米吃多久才祛濕
薏米是有很好的利濕作用的，它的營養(yǎng)也很豐富，是十分受歡迎的一種食物。薏米不僅利水、健脾、清熱，它還有美白的作用。
但是紅豆卻更多的是養(yǎng)心，并沒有祛濕的作用，為什么很多人用紅豆呢？那是因為紅豆薏米的方子由來已久，中醫(yī)里的“紅豆”指的是祛濕效果非常棒的赤小豆，并不是每個人都懂中醫(yī)，弄錯也正常。
紅豆的祛濕作用沒有那么厲害，薏米是寒性食物，紅豆性平，無法中和薏米的寒性。體質寒的人吃紅豆薏米容易傷到脾胃。脾胃是幫助祛濕的，因此可能會讓濕氣加重。
食療是最為徹底的祛濕方法，最為著名的要算《本草綱目》里的赤小豆薏仁茶，很多人一提祛濕就想著去煮紅豆薏米粥，其實它最初的方子是赤小豆薏仁茶，取赤小豆、薏米仁、芡實、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等七種食材配制而成，既可以祛濕又可以健脾，對濕氣重導致的痘痘、斑點、口臭、虛胖都有不錯的效果。
赤小豆薏仁茶祛濕效果很多，廣東、廣西地區(qū)濕氣重，當?shù)厝顺：?，市面上有很多類似的產(chǎn)品出售，不妨自己挑挑看，配料沒錯就行。
除了食療，還可以配合其他的祛濕方式。食療勝在徹底安全，但需要堅持，一般身體的代謝周期是28天，想祛濕更快的話，不妨配合其他的方式一起來，比如運動（微微出汗的運動最好），艾灸拔罐（不可頻繁，一周一次），按摩穴位（陰陵泉穴、地機穴）。
身體祛濕的方法
避開環(huán)境中的濕氣
人體的濕氣除了和自己的代謝有關，還和周圍的環(huán)境有密切關系。若是經(jīng)常在潮濕陰冷環(huán)境當中，濕氣是容易進入體內的。平時生活當中要多注意。
1、睡覺不要睡在地板上。地板濕氣重，容易入侵體內，造成四肢酸痛。
2、潮濕下雨天減少外出。
3、房間內的濕氣如果很重，應多開窗透氣。
4、不要穿潮濕未干的衣服；不要蓋潮濕的被子；洗完澡后要及時充分擦干身體，吹干頭發(fā)。
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大家對薏米不陌生，尤其是很多女性對此十分青睞，用來祛除濕氣有較好的效果，不過薏米可與紅豆相配來進行除濕，效果會更好。說起紅豆，我們知道的有紅小豆和赤小豆，那么薏米祛濕配紅豆還是赤小豆呢？據(jù)有關人員介紹，薏米與赤小豆相配是比較科學有效的。
1、因為薏米含有蛋白質、維生素B1、B2成分，其本身具有美白潤澤肌膚，減少皺紋功效，因此長期用薏米水飲用有美白、去除臉部雀斑黃褐斑，同時讓臉部肌膚恢復滋潤。
2、另外，薏米能預防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟??；而薏米還含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促進新陳代謝：薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
薏米禁忌：
1、因為薏米會使身體冷虛，虛寒體質不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應該避免食用。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，一定不要多吃薏米！
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療！
赤豆薏米得吃很久才能有效果，畢竟這是食療，食療的功效與藥物相比，其功效還是以調養(yǎng)為主，因此如果要想通過吃赤豆薏米來祛除體內的濕氣，是需要很多耐心的。但是食療是可以輔助藥物治療的，兩者相互輔助，祛除體內濕氣的作用會有比較明顯的提升的。下面為大家介紹一些濕氣形成過程以及辨別體內是否有濕氣的方法。
這個是食療方法，要長期吃才可以的，不是吃一兩天就能排除濕氣的。
1. 如何判斷自己身體是否有濕？
1.頭發(fā)愛出油 2.面部油亮 3.睡覺留口水 （濕氣飽和自行流出） 4.排便粘稠（不易沖掉）且多便。 5.小肚子大 6.耳內濕（耳禪濕） 7.陰部潮濕。
2. 【濕】是如何形成的？
① 例如:早晨洗頭未干出行，晚上洗頭未干睡覺，刮痧拔罐后8小時內洗澡以及習慣性運動后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池內刮痧拔罐的等等。
有句古話叫：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。”濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風在一起叫風濕，與暑在一起就是暑濕。濕邪不去，吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實這些病都跟濕邪、痰濕有關
② 〖自我診斷體內是否有濕的方法〗
起床時——看感覺
如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞，頭發(fā)昏，打不起精神來，或是像穿了件濕衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動……那么可以肯定你體內有濕了。
如廁時——看大便
清晨方便后，可以觀察一下大便。是不是粘在馬桶上了，一箱水還沖不凈。不方便觀察馬桶的，也可以觀察手紙，正常的話一兩張紙就夠了，如果三五張紙反復擦也擦不凈，（這就是問診單上為什么要問大便的原因）也說明體內有濕了。大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內是否有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的，但現(xiàn)在很少有人是這種健康的大便。體內有濕的情況下，大便的顏色發(fā)青，溏軟不成形，（這是脾虛的重要標志，很多人都有）總有排不凈的感覺。時間長了，宿便產(chǎn)生的毒素積留在體內，則百病重身。
清明節(jié)前后，我們迎來了最潮濕的梅雨天氣。我們應該在此期間做好防潮工作的同時，保護自己的身體是非常重要的，可以說濕無處不在，梅雨期間一定要做好祛濕工作。此時，赤小豆薏米粥可以很好的幫助我們祛濕。這個粥能量不是很高，對于一些怕肥胖的喝這個粥是非常的合適的。
我們知道薏米在日常隨處可見，薏米常常被人們用來作為膳食和藥膳兼?zhèn)涞氖澄?。它主要有利于腸胃的消化和保養(yǎng)，和赤小豆一起熬粥可以達到減肥的效果。讓我們一起通過本篇文章了解一下赤小豆薏米。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
有的人體質偏寒，里面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng)，可以把薏米去掉，熬點赤小豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節(jié)疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
腎虛的人，可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏米赤小豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小秘方。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米赤小豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。
通過本篇文章對赤小豆薏米的相關介紹，我們可以了解到關于赤小豆和薏米結合的好處，對于祛濕減肥具有很大的幫助。對于脾寒腎虛的人們也可以飲用，還能達到健脾暖胃的效果。在膳食的過程中還能做好保健工作，一舉兩得。
排骨湯是我們生活中經(jīng)常食用的，這大家是不陌生的，我們食用一些排骨湯是可以很好的幫助我們強身健體的，能夠很好的滋補潤心，排骨中也是含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質，是人們愈合恢復的佳品，今天一起來看看赤小豆薏米排骨湯的做法。
排骨湯的營養(yǎng)豐富，同時，根據(jù)加入的佐料的不同，還可以分為很多不同的種類，其中，冬瓜排骨湯、冬瓜排骨湯 、苦瓜排骨湯、芋頭排骨湯、蘿卜排骨湯，赤小豆薏米排骨湯等都是很常見的，今天先介紹赤小豆薏米排骨湯。
赤小豆薏米排骨湯
做法
1、赤小豆、薏仁洗凈后放入水中浸泡兩個小時；
2、涼水放入排骨，水開后撇去浮沫，撈出排骨，沖凈血水；
3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮，大火煮開，小火繼續(xù)煮兩個小時；
4、放入冬瓜，繼續(xù)煮二十分鐘，加鹽調味即可。
小提示：
1、赤小豆、薏仁要提前浸泡，以便于煮得爛一些；
2、冬瓜皮營養(yǎng)豐富，如果不喜歡吃的話，也可以去皮再煲煮；
我們食用這道湯品是可以很好的祛濕的，能夠祛除體內的濕氣，是非常的適合體內濕氣比較嚴重的人食用，是祛濕健脾的佳品，薏米是可以很好的利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，經(jīng)常食用赤小豆，還能夠很好的補心，明顯的利水，消腫。
以上就是為大家介紹的關于赤豆薏米排骨湯的簡單介紹了，這是一道非常美味的菜肴，而且營養(yǎng)滋補，大家是可以自己動手進行嘗試的，我們做出衣服營養(yǎng)的湯品，與自己喜歡的人一起享用，這是多么愜意的一件事情，可以按照上面的方法進行制作的。
薏米是我們經(jīng)常吃的薏仁，它的營養(yǎng)價值比較高，可以煲湯，煮粥等等都是不錯的選擇，還可以補充豐富的鈣質啊，鐵，還有各種的微量元素哦，具有增強體制的作用，來看看這道赤小豆薏米粥做法吧。
赤小豆薏米粥的做法
用料：赤小豆、薏米、百合、紅棗(去核) 蓮子
做法：
1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根據(jù)自己的喜好)洗干凈，泡兩三個小時，不泡也可以，煮的時間稍微久點;
2、待赤小豆煮開了(豆子上有裂口)，就可以放紅棗，百合，蓮子;
3、再過15分鐘，放入冰糖，或者紅糖;
4、等糖塊煮溶解開了，就可以了;
5、一鍋美滋滋的赤小豆薏米粥就出鍋了。
其實，赤小豆薏米粥是一種很好的養(yǎng)生保健粥，適合人群很廣，但是不同的人，不同的體質，也可以根據(jù)自己的身體狀況和需要增減其他的食物，讓赤小豆薏米粥更加豐富，功能更多。而且還包括鎂、鐵、銅、鉀、鈣、鋅等微量元素和多種無機鹽，對清熱去濕和利水消腫有很強的作用;而薏米也是一種藥食同源的營養(yǎng)物質。如果是腎虛的人群最適合食用了，而且還可以補腎的哦，對于保持身體健康是有好處的，而且黑米也是不錯的滋補養(yǎng)生的首選哦，搭配一起食用，營養(yǎng)價值高，同時HIA可以祛濕消腫。
赤小豆薏米粥的做法大家都學會了嗎，平時的時候可以經(jīng)常制作，這樣的飲食搭配既可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且還可以促進新陳代謝，補充豐富營養(yǎng)素祛濕消腫，大家平時可以試試，口感好，營養(yǎng)價值高。
在傳統(tǒng)中醫(yī)上認為如果人體中的濕氣過重的話，會影響到身體的其他方面。所以每一個人應該定時定期的對身體進行排濕，而排斥的方法也有很多，主要的方法就是通過食療來進行排濕。而紅豆和薏米則是大家公認的一種非常好的排濕食物，那么喝了紅豆薏米之后，身體上會出現(xiàn)怎樣的排濕反應呢？
1、利水滲濕
薏米進入身體之后最為常見的一種功效就是利水滲濕了，具有消腫、祛濕、舒筋、清熱以及排膿、消腫等作用，對身體的健康具有非常不錯的保健效果。
2、治療身體倦怠
將薏米泡水喝，可以有效的治療身體倦怠。這是因為薏米屬于榖物分類中的一種，熬粥或者是翻炒之后服用可以很好的被腸胃吸收，服用之后身體就會擁有能量，有能力之后自然身體就會有活力了。
3、治療皮膚粗糙
薏米中還含有豐富的蛋白質分解酵素，這種物質進入身體之后可以軟化角質，很好的治療一些皮膚粗糙或者是有贅疣的情況，長期堅持你會發(fā)現(xiàn)皮膚越來越好了。除此之外，長期服用薏米還可以加快體內的新陳代謝，這樣就可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老了。
4、滋養(yǎng)頭發(fā)
將薏米泡水喝或者是直接用來洗頭，這樣薏米中所含有的一些營養(yǎng)物質就會滋養(yǎng)頭發(fā)，不僅能夠令頭發(fā)更加的光滑柔軟，還可以預防脫發(fā)等，讓你擁有一頭完美的秀發(fā)。
5、美白肌膚
這種薏米泡水喝的功效是很多女性都非常在意的一種，因為長期堅持科學的使用薏米可以有效促進皮膚光滑，同時皺紋還有斑點也會越來越少。如果身體出現(xiàn)了粉刺或者是皮膚粗糙的情況，使用薏米具有非常好的作用。
6、防治腳氣病
薏米中含有非常豐富的維生素B，身體出現(xiàn)腳氣病的根本原因就是缺乏維生素B，所以服用薏米可以從根本上防治腳氣病。
7、強腸胃健康
經(jīng)常服用薏米或者是將薏米泡水喝，可以治療慢性胃炎以及消化不良等情況，促進胃腸道健康。
赤小豆雖然營養(yǎng)價值高，但是自己煮過赤小豆的人都知道，赤小豆是非常難煮爛的，想要快速煮爛赤小豆，其實是有方式方法的，赤小豆在煮之前最好是用水提前浸泡，但是千萬不要用熱水泡赤小豆，是很容易導致赤小豆的營養(yǎng)元素流失，用熱水泡的方法是不可取的，最好是用涼水泡，那赤小豆煮多久呢?
赤小豆煮多久?
讓赤小豆更快煮爛的方法
1、提前一個晚上浸泡。
2、煮赤小豆之前先炒一炒，直至赤小豆變色，然后放入大米或者糯米同煮。
3、放在冰箱冷藏室冷凍一晚，使赤小豆結構便疏松，這樣便容易煮爛。需要注意的是，在赤小豆還沒煮爛之前，不要放糖。
赤小豆適合哪些人吃?
腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用。
哪些人不能吃赤小豆?
尿多之人不宜食用赤小豆，主要是由于赤小豆具有利水的功能。
赤小豆+烏龜+鯉魚/黃母雞：消腫效果更好。
赤小豆煮湯/煮粥：產(chǎn)后缺奶和餐后水腫的婦女適宜食用;
赤小豆+茯苓：可用于濕熱蘊結小便不利，尿血，下肢浮腫，或瀉痢;
赤小豆+商陸：逐水除脹，常用于水腫脹滿等癥;
赤小豆+當歸：滲濕清熱，活血行瘀，使熱去濕除則出血自止，可用于濕熱便血，腹痛，尿血;
赤小豆+麻黃：二藥均可利水，但赤小豆清熱利濕而消腫，并能解毒，麻黃宣暢肺氣下達膀胱而利水，相配有宣肺利濕，清熱功效;
赤小豆+連翹：既能解心經(jīng)之火，又利濕熱而解毒，可用治濕熱內蘊之黃疸，濕熱下注之淋癥，婦科盆腔炎急性發(fā)作和產(chǎn)后高燒;
赤小豆+白茅根：在增強利水消腫的同時，還有一定的涼血通淋之功，可用于水腫，腳氣浮腫，小便不利，淋閉尿血等癥;
赤小豆的功效與作用：
赤小豆就有很好的健脾祛濕、利水消腫功效。因為在赤小豆中含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此能起到良好的利尿作用，可幫助解酒、解毒，對心臟病、腎病、肝病水腫也有一定的輔療作用。
同時，赤小豆適用于水腫脹滿，腳氣肢腫，黃疸尿赤，風濕熱痹，癰腫瘡毒，腸癰腹痛。
赤小豆是豆類中蛋白質以及脂肪含量都較少，但含有碳水化合物特別多的一種，適合老年人食用，針對癰腫膿血、下腹脹滿、小便不利、水腫腳氣等癥狀，赤小豆都有較好的改善效果。
赤小豆的營養(yǎng)價值：
1、赤小豆中的皂角甙比較多，可以對腸胃起到刺激作用，具有良好的利尿作用。能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3、赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
身體虛弱的人經(jīng)常會喝到一種滋補的湯水：薏米赤小豆湯，但是對于平常人來說，一般是不會喝薏米赤小豆湯的，因為薏米赤小豆湯是一種滋補的湯水，很多人一般認為滋補身體的食物吃多了對身體是不好的。而事實證明這種觀點是錯誤的。薏米赤小豆湯其實就是用薏米和赤小豆一起熬制的。
要想充分地了解薏米赤小豆湯，我們就必須先來了解一下薏米和赤小豆。所謂薏米其實就是薏苡的種仁，在我們的生活中是普遍存在的。而赤小豆這個名字很多人也許不知道，赤小豆其實就是赤豆而已。那么，下面就來說說薏米赤小豆湯的做法。
營養(yǎng)分析
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
主料：薏米、赤小豆
詳細步驟
1、薏米，赤小豆。
2、薏米，赤小豆洗凈泡2小時
3、把材料到進電飯鍋煮開。
4、煮開后繼續(xù)煲2小時。
5、加入片糖煮2分鐘。
6、.燜多10分鐘就可以吃。
薏米赤小豆湯的做法是比較簡單的，這點相信通過上面的介紹，大家也可以發(fā)現(xiàn)。薏米赤小豆湯的做法雖然簡單，但是薏米赤小豆湯的功效和作用卻是不簡單的。薏米赤小豆湯的功效和作用主要是來自于薏米和赤小豆。所以大家以后沒事的時候也是可以做點薏米赤小豆湯來吃的。
赤小豆冬瓜祛濕湯，這是一種以赤小豆和冬瓜為主要原材料熬制而來的一種湯品。此類飲品不僅口感細膩，美味而且對于人體有很多的好處。赤小豆以及冬瓜中都富含有豐富的維生素以及蛋白質，能夠有效的提高人體免疫力，有著強身健體的作用。而赤小豆冬瓜祛濕湯的做法是有很多的，下面就來介紹下其做法。
做法一:
赤小豆冬瓜祛濕湯是一道湯，口味甜味 ，制作簡單，主要材料冬瓜640克,赤小豆40克。
中文名
赤小豆冬瓜祛濕湯
口味：
甜味
工藝
：煮
主料
：冬瓜640克,
功效
水腫食譜減肥菜譜
制作材料
主料：冬瓜640克,赤小豆40克
調料：鹽2克,白砂糖5克
制作方法
冬瓜去皮切塊，祛濕，赤小豆洗凈煲開水，入各料煲1小時，加鹽、糖調味即成。
健康提示
祛濕消腫、消除脂肪、含鈉量低
小帖士
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
做法二:
工藝：煮
口味：甜味
菜系：
功效：水腫調理減肥瘦身調理
主料：冬瓜 640克 赤小豆 40克
輔料：
調料：鹽 2克 白砂糖 5克 各適量
制作方法
冬瓜去皮切塊，祛濕，赤小豆洗凈煲開水，入各料煲1小時，加鹽、糖調味即成。
推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
營養(yǎng)解析
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
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