桃膠牛奶紅棗
女性紅棗養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“桃膠牛奶紅棗”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
桃膠是桃樹上所形成的一種天然樹脂，而且桃膠還可以對延緩衰老預(yù)防老年癡呆等疾病起著不錯的效果，所以桃膠也是一種天然的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。而在制作桃膠的過程中，可以將桃膠和牛奶紅棗一起搭配，這樣制作出來的桃膠口感不錯，同時營養(yǎng)價值加倍。接下來就一起來學(xué)習(xí)桃膠紅棗牛奶的制作方法吧。
主料
紅棗 3顆
桃膠 1匙
輔料
牛奶 1袋
紅棗桃膠奶的做法步驟
準(zhǔn)備食材
桃膠提前泡發(fā)，泡至無硬芯即可，去除雜質(zhì)，紅棗也提前泡，但不用泡太長時間，泡至能輕松去核就可以了。
泡發(fā)好的食材撈至砂鍋，添水要過食材。
大火煮開，小火煮十五分鐘左右，湯汁漸少。喜歡軟糯的，可以再加時煮。注意，湯少不要糊鍋。
加入牛奶，煮至微微沸即可關(guān)火，稍燜就可以出鍋了。
奶香和紅棗的甜味混合在一起，好喝又營養(yǎng)。
小竅門
1: 因為要加牛奶，所以小火煮的時候，盡量讓水多蒸發(fā)一些，不至于加奶后太稀。湯汁煮少了，小心不要糊鍋。
2: 喜歡甜口的，可以自行加冰糖。
紅棗桃膠牛奶有些什么功效?
改善氣色
現(xiàn)如今很多人雖然五官立體長得非常好看，但是卻無法讓人喜歡，是因為這些人的氣色不佳，往往讓人感覺沒有任何的精氣神，一個人的氣色好不好，也會對這個人的外貌產(chǎn)生極大的影響，要想擁有良好的第一印象，首先就應(yīng)該要改善自己的氣色，讓自己的氣質(zhì)看上去更好。
改善氣色也不是一件很簡單的事情，應(yīng)該要在平時多吃一些養(yǎng)生的食材，尤其是身體較為虛弱的人，紅棗桃膠牛奶能夠改善氣色，對女性的幫助極大，這樣再也不用依賴腮紅了，自帶腮紅的女性也是很厲害了。
女人到了25歲之后，身體素質(zhì)可以開始急速下降，在這個時間段之后就應(yīng)該要開始注重自己身體的調(diào)理，一旦不注重調(diào)理身體，那么很多問題就會接踵而至，有些女性會患上嚴(yán)重的疾病，也有的女性會感覺身體非常的虛弱。
女人在自己身上花錢是一種投資，到了25歲之后，女性多吃紅棗桃膠牛奶可以有效的調(diào)理身心，而且這一道食物的價格也并不算太貴，自己動手制作好吃又方便。
可預(yù)防部分疾病
人的身體素質(zhì)各有不同，但是中老年人的身體素質(zhì)普遍較差。中老年人可以通過多吃紅棗桃膠牛奶這一道食物來預(yù)防部分嚴(yán)重的疾病。
紅棗是屬于補(bǔ)血的食材，能夠讓部分人貧血的癥狀得以好轉(zhuǎn)，桃膠可以預(yù)防人的快速老化還可預(yù)防部分人出現(xiàn)嚴(yán)重的老年癡呆現(xiàn)象，牛奶這一道食物可以預(yù)防中老年人出現(xiàn)嚴(yán)重的缺鈣情況。這三種食材各有各的好處，混合到了一起之后好處更為明顯。
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桃膠紅棗枸杞是一種可以美顏美容以及修復(fù)皮膚衰老的糖水，但是制作方法是比較麻煩的，所以很多人在平時都不喜歡制作它，但是對女性朋友是非常有用的，可以多喝一些。桃膠紅棗枸杞制作的時候是需要將桃膠前一晚先泡發(fā)，然后在將桃膠紅棗枸杞一起熬2個小時左右的時間才可以食用的。
步驟 1
首先把桃膠泡發(fā)12個小時，銀耳泡發(fā)半個小時
步驟 2
桃膠泡發(fā)后挑出雜質(zhì)，一定要挑喔。就是黑黑的東西。銀耳撕成一小朵一小朵。
步驟 3
鍋里放水大火燒開，先放入紅棗枸杞。我家人都不太喜歡吃紅棗所以我放的比較少。
步驟 4
十分鐘后放入桃膠～
步驟 5
最后放入銀耳，小火燉～半個小時。然后放入糖?？梢园滋且部梢渣S糖。
步驟 6
最后出爐啦～香噴噴，再加入煉奶或者牛奶都可以。也可以不加。
小貼士
熬制的時候不能急，要小火慢慢煮，味道才會出來。如果喜歡吃稠一點的水就不用太多，如果喜歡稀一點的就可以放多一點。
功效:
1.增強(qiáng)體力
人體中的細(xì)胞和組織中都含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不但是人體中的重要組成成分還是人體內(nèi)部多種活動的參與者，蛋白質(zhì)是人體的生命之源，食用桃膠能為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)部的組織的合成，有強(qiáng)身健體的作用。
2.控血糖、降血脂
桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸，用清水泡發(fā)后煮成粥食用，能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量，對血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。
3.美容養(yǎng)顏
人體皮膚的衰老和自由基有直接關(guān)系，皮膚的彈性和膠原蛋白有關(guān)，人體內(nèi)的膠原蛋白不足時，便會出現(xiàn)皮膚的彈性下降，出現(xiàn)皺紋等，桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補(bǔ)充機(jī)體的膠原蛋白，對皮膚彈性的下降有防治效果。
桃膠銀耳燉牛奶這種甜品吃起來的話味道是非常鮮美的，而且營養(yǎng)價值也是相當(dāng)高的，對于一些身體素質(zhì)比較低下的人們來說還會有很好的滋補(bǔ)效果，特別是牛奶當(dāng)中富含有非常多的蛋白質(zhì)，這種營養(yǎng)物質(zhì)都是人們生活當(dāng)中所缺失的，所以說就更加的應(yīng)該要注意定期給自己的身體補(bǔ)充的。
牛奶中的無機(jī)鹽也稱礦物質(zhì)。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等陽離子和pO43-、SO42-、Cl-等陰離子;此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的鈣是以化合態(tài)存在的，只有被動、植物吸收后形成具有生物活性的鈣，才能更好地被人體所吸收利用。
牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促進(jìn)人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達(dá)98%，從而調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進(jìn)骨骼的鈣化。吸收好對于補(bǔ)鈣是尤其關(guān)鍵的。故"牛奶能補(bǔ)鈣"這一說法是有其科學(xué)道理的。
對于中老年人來說，牛奶還有一大好處，就是，與許多動物性蛋白膽固醇較高相比，牛奶中膽固醇的含量較低，(牛奶：13毫克/100克;瘦肉：77毫克/100克)。值得一提的是，牛奶中某些成份，還能抑制肝臟制造膽固醇的數(shù)量，使得牛奶還有降低膽固醇的作用。
牛乳的化學(xué)組成，因牛的種類、年齡、飼養(yǎng)方法、采乳時間， 生活及健康狀況、氣溫等不同而各異。每100 g 牛乳含水份約87 g ，蛋白質(zhì)3 .1 g，脂肪3 .5 g ，碳水化合物6 g ，灰分0 .7 g , 鈣120 mg ，磷90 mg ，鐵0 .1 mg , 硫胺素0 .04 mg , 核黃素0 .13 mg , 尼克酸0 .2 mg , 抗壞血酸1 mg , 維生素A140 IU。牛乳中的蛋白質(zhì)主要是含磷蛋白質(zhì)，也含白蛋白及球蛋白。此三種蛋白質(zhì)都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕櫚酸、
硬脂酸的甘油酯， 也含少量低級脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，還含少量卵磷脂、膽甾醇、色素等。
藥性功效
牛奶具有補(bǔ)肺養(yǎng)胃、生津潤腸之功效，對人體具有鎮(zhèn)靜安神作用，對糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促進(jìn)睡眠安穩(wěn)，泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;牛奶中的鎂元素會促進(jìn)心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的耐疲勞性
牛奶能潤澤肌膚，經(jīng)常飲用可使皮膚白皙、光滑，增加彈性;基于酵素的作用，牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效;兒童常喝鮮奶有助于身體的發(fā)育，因為鈣能促進(jìn)骨骼發(fā)育;老人喝牛奶可補(bǔ)足鈣質(zhì)需求量，減少骨骼萎縮，降低骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生概率，使身體柔韌度增加。
桃膠紅棗枸杞糖水這是由桃膠、紅棗、枸杞為主要原材料而后加上冰糖或者紅糖等調(diào)味品熬制而成的一種飲品，此類飲品不僅口感香甜美味而且對于人體有著許多的好處，其中含有豐富的維生素以及蛋白質(zhì)和其他的微量元素，對于女性有著養(yǎng)顏美容、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，下面就來介紹一下桃膠紅棗枸杞糖水的做法。
步驟 1
首先把桃膠泡發(fā)12個小時，銀耳泡發(fā)半個小時
步驟 2
桃膠泡發(fā)后挑出雜質(zhì)，一定要挑喔。就是黑黑的東西。銀耳撕成一小朵一小朵。
步驟 3
鍋里放水大火燒開，先放入紅棗枸杞。我家人都不太喜歡吃紅棗所以我放的比較少。
步驟 4
十分鐘后放入桃膠～
步驟 5
最后放入銀耳，小火燉～半個小時。然后放入糖?？梢园滋且部梢渣S糖。
步驟 6
最后出爐啦～香噴噴，再加入煉奶或者牛奶都可以。也可以不加。
小貼士
熬制的時候不能急，要小火慢慢煮，味道才會出來。如果喜歡吃稠一點的水就不用太多，如果喜歡稀一點的就可以放多一點。
功效:
1.增強(qiáng)體力
人體中的細(xì)胞和組織中都含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不但是人體中的重要組成成分還是人體內(nèi)部多種活動的參與者，蛋白質(zhì)是人體的生命之源，食用桃膠能為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)部的組織的合成，有強(qiáng)身健體的作用。
2.控血糖、降血脂
桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸，用清水泡發(fā)后煮成粥食用，能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量，對血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。
3.美容養(yǎng)顏
人體皮膚的衰老和自由基有直接關(guān)系，皮膚的彈性和膠原蛋白有關(guān)，人體內(nèi)的膠原蛋白不足時，便會出現(xiàn)皮膚的彈性下降，出現(xiàn)皺紋等，桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補(bǔ)充機(jī)體的膠原蛋白，對皮膚彈性的下降有防治效果。
桃膠是一種對人體有很多好處的滋補(bǔ)品，其富含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)以及對人體有益的微量元素?？梢杂行岣呷梭w抵抗力有著強(qiáng)身健體等作用。而且桃膠的做法也有很多，可以和很多的物品搭配，例如搭配牛奶、銀耳、蓮子等等。而牛奶燉桃膠是需要采取正確的做法的，下面就來介紹一下牛奶燉桃膠的正確做法。
桃膠燉牛奶
步驟1
桃膠浸泡一夜，泡至沒有硬芯，挑去雜質(zhì)
步驟2
桃膠放入燉盅內(nèi)，加入沒過桃膠的水，因為還要加牛奶，所以水量不用太多
步驟3
選擇電燉鍋“甜品”功能，按下“開始”按鍵
步驟4
時間剩下15分鐘的時候，加入冰糖，牛奶，再燉15分鐘即可食用。
烹飪技巧小貼士牛奶不宜久燉，所以在最后加入桃膠是桃樹上分泌的液體，在樹上日曬后成為固體，無可避免會有灰塵、樹皮等雜質(zhì)，需要浸泡足夠時間，挑去雜質(zhì)。選購桃膠注意，形狀不規(guī)則，帶有雜質(zhì)才是沒有精加工和添加其他物質(zhì)的
1、桃膠的功效與作用桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等物資組成,具有清熱止渴,緩解壓力,養(yǎng)顏抗衰老,潤腸道等功效。桃膠在古代是一味中藥,用于治療石淋,血淋,痢疾。如今桃膠因具有保養(yǎng)顏功效,與燕窩類似,為嫩膚養(yǎng)顏保健之佳品。
2、桃膠治療胃痛據(jù)了解到《綱目》中記載,桃膠具有和血益氣,止痛的功效?？梢灾委熚竿础⑽秆卓扇”赛S豆粒大小一點的桃膠清水洗凈,咀嚼碎碎的,用溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎就不會再犯,吃任何涼東西,胃也不會再難受。此方法僅為養(yǎng)胃保健之用,治療胃病建議在中醫(yī)指導(dǎo)下服用。
3、桃膠治療泌尿系統(tǒng)病癥桃膠的功效與作用在治療泌尿系統(tǒng)疾病方面有很好的效果。癥狀表現(xiàn)為排尿疼痛、小便帶血、舌質(zhì)紅,苔黃厚膩等。可取桃膠15克(烊化,即將其他中藥熬好后,把打碎的桃膠放入藥湯里,稍加熱使其熔化),金錢草20克,石韋15克,川牛膝,雞內(nèi)金,救必應(yīng)各12克。所有藥材放入鍋中加800毫升水,煎至400毫升,每天服用兩次。此方里的桃膠有止血尿、幫助排出結(jié)石的作用;金錢草、石韋、雞內(nèi)金則具有排出尿中結(jié)石的作用;川牛膝可導(dǎo)石下行;救必應(yīng)有鎮(zhèn)痛的作用。吃藥期間要忌酒,忌菠菜、糯米。
桃膠皂角米燉牛奶，相信很多人都會聽說過，這是一種具有非常好的保健功效的食材，里面含有植物膠質(zhì)，有很好的美容養(yǎng)顏的作用，能夠促進(jìn)皮膚的美白，能夠使皮膚變得更加的水嫩，能夠達(dá)到由內(nèi)養(yǎng)外的一種功效，桃膠皂角米燉牛奶的做法也比較簡單，下面我們就來看一下它的做法。
桃膠皂角米燉牛奶
用料
主料：桃膠40克皂角米20克牛奶400毫升
輔料：冰糖適量清水適量
1.準(zhǔn)備桃膠、皂角米，這2種食材需要提前12個小時浸泡上，而且一定要徹底泡透無硬芯才可以。
2.浸泡后的皂角米膨脹的很大，而且很有黏性，桃膠浸泡后要去掉里面的雜質(zhì)等，要徹底洗凈。
3.洗凈的桃膠放入九陽桃花盞中，桃花盞有2個小燉盅，一杯給小仙女，一杯給我自己喝，方便衛(wèi)生。
4.小燉盅中放入桃膠、皂角米、冰糖，冰糖的用量根據(jù)自己的口感來添加。
5.在小燉盅中加入適量清水，至燉盅一半的位置即可，由于牛奶不宜長時間燉煮，所以牛奶要后加入。
6.桃花盞是隔水燉煮的電燉鍋，所以要在燉鍋中加入清水至刻度位置。
7.桃花盞中放入蒸架，再放入小燉盅(蓋好蓋子)，蓋好桃花盞的蓋子，從這個角度看很美是不是。
8.選擇桃膠功能，時間可以自行設(shè)定，桃膠、皂角米只有徹底燉透了，口感才軟糯好吃，所以時間設(shè)定為2個小時，設(shè)定好時間后讓其自行烹飪，無需看管。
9.離烹飪結(jié)束還有15分鐘的時候，開蓋分別在小燉盅中加入牛奶，蓋好蓋子繼續(xù)燉煮至結(jié)束。燉好的桃膠非常軟糯，口感老好了。
10.若一次吃不了，可以盛入杯子中，小燉盅可以繼續(xù)放在桃花盞里保溫，天冷喝一杯熱乎乎的桃膠牛奶，腸胃好舒服。左下角是小仙女給的卡片，不光是腸胃舒服，心里也暖洋洋的哈。
11.小仙女一邊喝著桃膠牛奶，一邊說桃花盞的顏色好漂亮，粉粉嫩嫩的，很適合女孩子用，帶它去宿舍用好不好，省下貼面膜的錢，雙11的時候媽媽在天貓再買一個吧。哎，美容養(yǎng)顏真的是從年輕的時候就要注意保養(yǎng)哦。
烹飪技巧
1、小編用的燉盅，使用極其方便，這個燉盅還有個好聽的名字：桃花盞，顏色粉嫩惹人愛，難怪我家小仙女要帶走。
2、皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁等，是高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，而且含有植物性膳食纖維。具有養(yǎng)心通脈、清肝明目等功效。皂角米煮后呈現(xiàn)膠質(zhì)半透明的樣子，香糯潤口，是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。
桃膠是從桃樹上面取下來的分泌物，中醫(yī)有記載是一種藥材。桃膠的顏色呈透明色，通常在夏季采集，經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚恚缓笤賹⑵鋾窀?，就變成了市面上出售的桃膠了。中醫(yī)對于桃膠的藥物功效記載的比較多，但近幾年來桃膠在臨床上的應(yīng)用并不多見，現(xiàn)代人多用桃膠進(jìn)行美容美膚。最常見的做法就是用桃膠燉牛奶喝。桃膠燉牛奶口感順滑，口味清甜，有美容抗皺的功效，同時還可緩解壓力。那么桃膠燉牛奶怎么做呢?請隨小編一起來了解一下有關(guān)桃膠燉牛奶的做的做法吧!
桃膠：又稱桃樹膠，是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而得的淺黃色粘稠液體，顏色淺黃、透明。桃膠是南方常見的中藥材，每年夏季采集，經(jīng)過水浸、去雜質(zhì)、曬干而成。它還有一個好聽的名字，叫：桃花淚。
“桃膠燉牛奶，一道口感順滑、味道清甜的甜品。桃膠，山桃等樹皮分泌出來的樹脂，又名、稱桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠。由粘稠的液體經(jīng)過日曬蒸發(fā)水分，產(chǎn)生的固體。它有清血降脂、緩解壓力、抗皺嫩膚的功效。它含有碳水化學(xué)物、脂肪、植物膠蛋白。這里用到25克是3個人的分量。
桃膠燉牛奶的做法1.桃膠浸泡一夜，泡至沒有硬芯，挑去雜質(zhì)
2.桃膠放入燉盅內(nèi)，加入沒過桃膠的水，因為還要加牛奶，所以水量不用太多
3.選擇電燉鍋“甜品”功能，按下“開始”按鍵
4.時間剩下15分鐘的時候，加入冰糖，牛奶，再燉15分鐘即可食用
烹飪技巧小貼士
1.牛奶不宜久燉，所以在最后加入。
2.桃膠是桃樹上分泌的液體，在樹上日曬后成為固體，無可避免會有灰塵、樹皮等雜質(zhì)，需要浸泡足夠時間，挑去雜質(zhì)。選購桃膠注意，形狀不規(guī)則，帶有雜質(zhì)才是沒有精加工和添加其他物質(zhì)的。
桃膠的功效：古有記載，桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之?，F(xiàn)代用桃膠治病并不多見，但用它來美容可物美價廉的好東西。
桃膠是現(xiàn)代生活中非常流行的一種營養(yǎng)保健佳品，因為桃膠是純天然的桃樹分泌物，其功能比較多，主要對人們的身體起到調(diào)理的作用，補(bǔ)充身體的營養(yǎng)成分。而桃膠也可以做成美味的佳肴，例如，木瓜桃膠牛奶就是一道非常美味的佳品，深受人們的喜愛，下面就來看看木瓜桃膠牛奶做法有哪些呢？
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口，而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體。
做法一：
1、桃膠先用水泡發(fā)一晚，桃膠能漲大十倍左右，非常驚人，將臟物揀凈。
2、木瓜洗一下表面，橫向切1/3，將籽和部分果肉掏出。
3、在木瓜盅里放上桃膠、牛奶和冰糖，上屜蒸15分鐘左右即可。
做法二：
1、桃膠泡發(fā)好洗干凈(一般放兩三把就夠了)。
2、木瓜削皮后切成塊和桃膠一起放進(jìn)電飯煲加水煮，大概煮沸十分鐘之后就可以放糖了。糖可以根據(jù)自己喜歡的口味放。
3、差不多可以吃之后就可以加入牛奶。然后再煮個一兩分鐘就可以吃了。
做法三：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十幾克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道~我喜歡冷藏過以后吃。
日常生活養(yǎng)生保健中可以選擇到的保健食材非常多，其中桃膠和皂角米就是兩種可以對人體發(fā)揮出明顯滋補(bǔ)效用的保健食材。特別是對女性來說，應(yīng)該多吃桃膠皂角米，因為桃膠皂角米都可以起到延緩衰老，補(bǔ)充臉部膠原蛋白的作用。制作桃膠皂角米的時候可以適當(dāng)加入牛奶，使得桃膠皂角米的味道變得更好。
1、牛奶桃膠皂角米的做法
1.1、準(zhǔn)備適量的桃膠、皂角和牛奶材料,泡好的桃膠和皂角,泡24小時,中途5個小時換水一次,泡好挑岀雜質(zhì)。
1.2、把挑岀雜質(zhì)的桃膠皂角加入適量的水,加入適量的冰糖。
1.3、木瓜切塊,倒入盛了桃膠皂角的燉盅里,開始燉半個小時,桃膠燉太久會化水,別燉太久,牛奶到喝的時候才加進(jìn)去,不然高溫會讓牛奶失去原本的營養(yǎng),而且會起奶皮。
1.4、經(jīng)過以上步驟就完成了,可以食用了。
2、皂角米的食用方法
煮粥:取適量皂角仁,淘凈,溫水中浸泡2---3小時后,再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥,加糖即可食用。
清燉:按每人5g皂角仁,淘凈,溫水浸泡2---3小時,連汁一起盛入盤中,在鍋里燉熟,然后加兌2---3倍冷開水,再加糖、蜂蜜食用。
煮雞肉湯或排骨湯:可按每只雞配10---15g皂角仁,淘凈,直截與雞肉或排骨煮熟,加食用鹽食用,可使產(chǎn)婦乳汁暢通。
煮雞肝或豬肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食鹽即可食用,可清肝明目。
可用保溫壺泡飲:取15---20g皂角仁,淘凈,放入八磅保溫壺里,注入剛燒開的開水,6小時后,即可加糖食用。
3、桃膠的食用方法
很多人都擔(dān)心桃膠的副作用問題,其實只要對的人正確的使用,一般不會給身體帶來任何的傷害。用溫水將適量的桃膠清洗干凈,放入鍋里面慢慢的煮,煮好之后加入適量的煙,每天堅持吃一到兩次,三是天之后,就可以起到降低血糖的效果;另外有胃部疾病的朋友,可以到桃園里面去找一些桃膠,每次服用黃豆粒大小,用溫開水服下,早上和晚上各吃一次,一般連續(xù)吃三十天,就可以讓胃痛等問題慢慢消失。
桃膠既然有適合的食用對象,自然也就有不適合服用的人群,其中孕婦是不適合吃桃膠的,甚至孕婦需要少吃桃子,另外對于桃膠過敏的人也不適合吃的,所以需要弄清楚禁忌對象,才可以更好的食用桃膠。
桃膠的功效與作用
1、桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?桃膠以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。桃膠,可用于配制水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。
2、桃膠在中國的古代醫(yī)書就詳細(xì)的記載,桃膠可以治療人類的血淋和石淋等病癥。
3、現(xiàn)在的社會中,用桃膠來治病的人群并不多見,人們大多會把它當(dāng)作一種美容制品。桃膠是一種天然的美容佳品,不論是內(nèi)服還是外用,都出色的美容功效。
皂角米的營養(yǎng)價值
總體來看,皂角米屬于高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的主食,總能量與一般的稻米差不多。不過與一般的稻米不同的是,皂角米中的可溶性膳食纖維(植物膠質(zhì))含量豐富,這一點與谷類中的佼佼者“燕麥”有些相似,這也是皂角米與燕麥為何煮后都可以呈現(xiàn)粘稠狀態(tài)的秘籍所在。
植物膠質(zhì)是一種寶貴的營養(yǎng)成分,具有很多保健價值。對于容易便秘的人有預(yù)防和緩解便秘的作用;對于糖尿病人,可以幫助控制餐后血糖上升速度,避免血糖像坐“過山車”一樣快速升降;對于超重、肥胖的人們也是一大福音,有利于抑制脂肪過度吸收,幫助保持苗條身材。
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