紅棗豆?jié){熱量
女性紅棗養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅棗豆?jié){熱量”，相信能對大家有所幫助。
基本上每家每戶都擁有豆?jié){機，自己在家制作豆?jié){可以讓人喝起來更為放心。制作豆?jié){的過程中，也可以加入不同的食材，例如紅棗豆?jié){就是受諸多人喜愛的一種豆?jié){口味。因為在制作紅棗豆?jié){的過程中加入紅棗使得豆?jié){中擁有了紅棗的獨特香氣，但是這時候大家也需要了解到關于紅棗豆?jié){的熱量。
紅棗豆?jié){的熱量(以100克可食部分計)是17大卡(71千焦)，單位熱量較低。
每100克紅棗豆?jié){的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。
孩子喝豆?jié){的好處
有益于調(diào)節(jié)機體的平衡
健康是生活的主題，幾乎所有城市都掀起了豆制品風行熱潮，豆?jié){成為眾多家庭早餐必備飲品。有人說，“秋冬一碗熱豆?jié){，驅(qū)寒暖胃保健康”，常喝豆?jié){，對身體大有裨益。由于豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等特殊保健因子，能維持正常的營養(yǎng)平衡，全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕心腦血管負擔，優(yōu)化血液循環(huán)，并有平補肝腎、增強免疫力的效果。所以，日常讓孩子喝點豆?jié){，對身體發(fā)育和健康都有好處，也是有醫(yī)學根據(jù)的。
有益于改善孩子的體質(zhì)
如果孩子平時體質(zhì)較弱，容易有感冒發(fā)燒、頭疼腦熱之類的情況，平時注意多給寶寶喝點豆?jié){就可能有幫助。豆?jié){對寶寶貧血的調(diào)養(yǎng)，甚至比牛奶還要強，能迅速補充寶寶所需的植物蛋白，且利于吸收，糾正了寶寶貧血，其紅細胞的攜氧能力得到加強，再配合多運動，寶寶身體會越來越棒。
有益于幫助孩子減肥
當前，家長大多不用擔心寶寶攝入的營養(yǎng)素不夠，現(xiàn)在社會上的小胖子越來越多了，減肥反而成了一個朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)。豆?jié){中含有豐富的膳食纖維，具有排毒作用，如果每天喝上一杯豆?jié){，就能到處寶寶體內(nèi)多余的脂肪，清潔大腸，既能排毒養(yǎng)顏，又能減肥保健，讓寶寶全身上下一身輕松。如果連同豆渣一起喝會更好，豆渣中含有大量的膳食纖維和鈣，每100克豆渣中含有100毫克的鈣，比市場上的補鈣藥片還要好。
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對于女人們來說,擁有一個完美的身材講就是一切自信的來源地.然而現(xiàn)實是,如今肥胖人數(shù)正在與日俱增.這對于人們來說無疑是一個噩耗,但是這要怪只能是自己.正是因為人們無節(jié)制的吃一些高熱量、高脂肪的食品,又不多加運動,才會最終導致肥胖.所以要解決這個問題根本上有兩點,一是運動,二是飲食問題,要注意食物的熱量.
對于女生們來說,紅棗是每一個人都非常喜歡的食品之一.它對于月經(jīng)期的女生補血有很大的幫助.其實不僅僅是對于女生,只要是需要補血的人們,紅棗都是一個不二的選擇.那么對于愛美的女生們來說,紅棗的熱量是一個很值得關注的問題.
紅棗(干)的可食部分達88%,每100克紅棗肉含熱量1247 千焦耳、蛋白質(zhì)2.1克、脂肪0.4克、膳食纖維9.5克、碳水化合物71.6克、灰分1.9克、硫胺素0.08毫克、核黃素0.15毫克、尼克酸1.6 毫克、抗壞血酸(鮮)243毫克、維生素E3.04毫克、鉀185毫克、鈉8.3毫克、鈣54毫克、鎂39毫克、鐵2.1毫克、錳0.34毫克、鋅 0.45毫克、銅0.31毫克、磷34毫克、硒1.54微克等.
ps:干棗含糖高達70%,超過甘蔗和甜菜的甜度;還含皂甙低聚糖、葡萄糖、多糖等6種糖類;含谷氨酸、賴氨酸、精氨酸等氨基酸14種;脂肪中含油酸、亞油酸等7種以上脂肪酸;另含黃酮-C-葡萄甙等7種黃酮類化合物及大量環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分.
紅棗含糖量比較高,而且還含有豐富的維生素C,層有人把紅棗稱"活性維生素C丸".此外,紅棗含有豐富的有機酸、粘液汁及其他各種維生素、無機鹽等.
通過以上對紅棗的詳細了解,可以得出的結(jié)論是紅棗的熱量還是很高的.但是相比于身體的健康來說,減肥還是應該先放一邊的.只要人們能夠有合理的飲食習慣和一定的運動量,減肥只是時間上的問題而已.相信只要堅持就會有回報.
豆?jié){是日常生活中人們最常喝的一種飲品，一般在早餐食用。豆?jié){的種類是非常多的，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，還有芝麻黑豆?jié){、芝麻黃豆?jié){、枸杞豆?jié){、胡蘿卜豆?jié){等，而現(xiàn)在就主要針對黃豆?jié){來介紹具體情況。一般而言，純豆?jié){是沒有甜味的，而有些人為了增加美味而加入糖，使之成為甜豆?jié){，也就導致了甜豆?jié){的熱量較高。
甜豆?jié){雖然比較好喝，但其中的熱量也會跟著糖分的增加而增加，這就使得有人擔心：喝甜豆?jié){會不會導致發(fā)胖。那么，通常情況下的甜豆?jié){熱量高不高呢?常喝甜豆?jié){會不會導致發(fā)胖呢?
豆?jié){是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。
豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合于各種人群，包括老人、成年人和青少年等等。
甜豆?jié){的熱量
甜豆?jié){的熱量(以100克可食部分計)是33大卡(138千焦)。每100克甜豆?jié){的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
甜豆?jié){中糖的含量很高，而糖是一種高熱量食品，每克糖的熱量為18KJ，相當高。但是豆?jié){本身的熱量不高，如果不想變胖的話，喝不加糖的豆?jié){吧，既健康又減肥。
甜豆?jié){是中國人喜愛且常見的小吃，常作為早點使用。為了防止糖分過高，建議您自己制作甜豆?jié){。
甜豆?jié){特色
色白漿濃，營養(yǎng)豐富。
甜豆?jié){做法
1.將黃豆洗凈，放入盆中浸泡(夏季泡5小時，左右，冬季泡10小時左右);
2.將黃豆撈出上磨，用清水7千克磨漿，磨時，須控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水長流，磨完后，將流下的水漿倒入四角吊起的紗布包內(nèi)，晃動，擠壓，濾下原漿，然后再將紗布包移到另一盆內(nèi)，加入清水2千克，與豆渣攪拌，擠壓，濾下二漿，接著，再濾三漿;
3.將一、二、三漿倒入鍋內(nèi)燒開熬煮，開鍋后改用微火保溫，食用時，將豆?jié){盛入碗內(nèi)，加入白糖即可食用。
對于喜愛吃甜食的人來說，當然是習慣喝甜的豆?jié){了。但是，豆?jié){過甜會導致熱量較高，容易發(fā)胖，或致糖尿病等。所以，為了保持身材和維護好身體健康，建議喜愛喝甜豆?jié){的您，不妨自己在家中制作，少放些糖，這樣就不用擔心甜豆?jié){的熱量高了。
紅棗在人們?nèi)粘Ｉ钪械挠猛究芍^是五花八門，因為紅棗作為一種百搭的食物，不管和什么食材搭配在一起，都能夠發(fā)揮出紅棗獨特的味道。除了直接使用紅棗泡制紅棗水，或者制作紅棗豆?jié){之外，而且還可以使用到紅棗制作成紅棗蛋糕。紅棗蛋糕也是不少人喜歡吃的甜品，但是紅棗蛋糕中的熱量會是多少?
紅棗蛋糕熱量：
紅棗蛋糕 (熱量:347卡/100g)
1個蛋糕(36.0克)含有熱量125大卡，需要健美操37.3分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪5.10克;核黃素0.09克;鈉67.80克;鋅1.01克;磷130.00克;蛋白質(zhì)8.60克;鐵2.50克;維生素等
黑糖桂圓紅棗蛋糕的做法
用料：桂圓肉+紅棗去核100g、養(yǎng)樂多70g、黑糖70g、雞蛋170g(三個)、低筋面粉110g、奶油80g
做法：
1、桂圓紅棗養(yǎng)樂多以小火煮沸後熄火，瀝出汁水備用;
2、2蛋分3次加糖打至濃稠，提起面糊可以寫8字;
3、加入低筋面粉輕拌;
4、瀝出的桂圓湯汁和奶油一同加溫到60度，拌入面糊;
5、填入小杯中約8分滿，填入桂圓紅棗;
6、190度烤10分鐘後降溫至170度，共約20-25分鐘。
小貼士：
1、如果不排斥泡打粉可以加1/4t~1/2t。
2、本配方油脂高，要攪拌均勻，免得油脂沉底;但必須小心極容易消泡，倒入杯模中仍能呈現(xiàn)一層層綢緞狀的面糊才表示成功。
3、若拌好後呈現(xiàn)稀糊狀，甚至不斷冒泡，表示拌消泡了
超市里所售賣的酸奶一般都是有不同口味的，而大家最常選擇的一種口味就是紅棗酸奶。紅棗酸奶中不僅含有酸奶的酸澀味道，還含有一定的紅棗清香。并且紅棗是一種眾所周知的補氣益血圣品，多喝紅棗酸奶的話對女性的身體是非常有好處的?？墒且獪p肥的人在喝紅棗酸奶之前，一定要考慮紅棗酸奶的熱量。
酸奶熱量高嗎會發(fā)胖嗎
每100克酸奶其熱量是72大卡，而如果是脫脂的酸奶，每100的熱量則是57大卡。而每100g雞蛋的熱量大概是144K，每100g蛋糕的熱量大概是348K，每100g巧克力的熱量大概是586K，所以由此可見，酸奶的熱量并不是很高，而是屬于低熱量食品，所以很多偏胖或者血壓較高的好吃嘴們可以不用擔心，完全可以放心食用。而且酸奶還能起到很好的降壓效果哦。
從數(shù)據(jù)來看酸奶并不是熱量很高的食物，而且酸耐含有非常豐富的營養(yǎng)，減肥期間是可以適量飲用一些的。
酸奶的功效與作用
1、可預防骨質(zhì)疏松
因為雖然是酸奶，但是也是奶制品，奶制品中都含有豐富的鈣和維生素D，而這兩種元素對預防骨質(zhì)疏松有很大的作用。
2、預防高血壓
這是美國的科學家研究發(fā)現(xiàn)的，結(jié)論是每天飲2—3份或更多酸奶的人，高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。
3、提高免疫力
因為也是奶制品，也含有豐富的蛋白質(zhì)，可以提升機體免疫力，同時還含有非常豐富的益生菌，可以提升腸道的免疫力。
4、預防婦科感染
研究發(fā)現(xiàn)，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道保持更好的酸性，增強引導自身的抵抗力，以減少婦科感染陰道炎。
5、增加飽腹感、控制食量
喝酸奶比吃很多食物更有飽腹感，這樣就可以有效控制攝入食物的量，也有助于保持良好的身材。
哪些人適合喝酸奶
1、口臭的人
有研究顯示，有口臭的人，每天喝無糖酸奶，連喝六周，癥狀就會得到改善。這主要是酸奶中的益生菌在腸道發(fā)揮作用，酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內(nèi)導致口臭細菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的殺菌效果會大為下降。
2、消化不良的人
和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白質(zhì)更易吸收，發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進胃腸蠕動和消化液的分泌，提高多種礦物質(zhì)的吸收率，特別適合消化不良者、老人和兒童食用。
3、經(jīng)常便秘的人
酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘?？崭箷r喝能更好地促進排便。
4、服用抗菌素的人
抗菌素會引起腸道菌群紊亂，也會降低免疫力，因此服用抗菌素的人應該經(jīng)常喝酸奶來調(diào)整菌群平衡，保護人體抵抗力。在停藥之后，繼續(xù)喝一段時間酸奶，可以大大減輕抗菌素的副作用，恢復人體正常菌群平衡。
5、免疫力低下的人
國內(nèi)外研究都證明，攝入酸奶可以激活全身的免疫系統(tǒng)功能，并能抑制腫瘤。
豆?jié){是我們在生活當中十分常見的一種食物，適合任何年齡的人食用，當早上喝一杯豆?jié){對身體健康非常有好處，既有營養(yǎng)還方便。現(xiàn)在用來做豆?jié){的食材也比較多，很多人更加喜歡制作五谷雜糧豆?jié){喝，現(xiàn)在無糖豆?jié){更是深受人們的喜歡，在大家的感覺當中無糖豆?jié){的熱量會低一些。
無糖豆?jié){的熱量
豆?jié){是一種低熱量的食物，一杯300ml的豆?jié){的熱量只有42千卡的熱量，而一杯300ml的牛奶熱量是150千卡，一杯300ml可樂熱量是130千卡，一塊肥瘦相間的豬肉更不得了，足足有400千卡的熱量，所以，用豆?jié){來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的，可以大大減少多余熱量的攝入。
喝豆?jié){的禁忌：
1、忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會導致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫(yī)，絕不能延誤時機，以防危及生命。
2、忌在豆?jié){里打雞蛋
很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認為這樣更有營養(yǎng)，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
3、忌沖紅糖
豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。
4、忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
5、忌喝超量
一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
6、忌空腹飲豆?jié){
豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使營養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
7、忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
豆?jié){在我們生活中，可以說是最常見的一種早餐了，有很多人在早上的時候都會搭配豆?jié){和油條，因為豆?jié){的營養(yǎng)價值比較高里面還有特別多的蛋白質(zhì)和微量元素，而且適合的人群也比較普遍，所以豆?jié){是非常受歡迎的，也可以當做一種飲品，那么豆?jié){里面的熱量高嗎?
1、熱量不高
豆?jié){的熱量并不高，100克豆?jié){的熱量為16大卡，而一杯豆?jié){大約有250克，熱量只有40大卡。但是一般日常生活中喝的豆?jié){都是添加了糖的，因此熱量也就有所提高。100克天豆?jié){的熱量是33大卡，而一杯甜豆?jié){也大概是250克，熱量是83大卡。由此可以看出，豆?jié){屬于熱量較低的飲品，減肥期間是可以飲用的。當然，如果飲用無糖的豆?jié){可能會更有助于減肥哦。
2、營養(yǎng)價值
豆?jié){的原材料主要是黃大豆，而黃大豆是營養(yǎng)豐富的食物，因此豆?jié){中也含有大量的營養(yǎng)成分，包括有豐富的磷脂和植物蛋白，還有膳食纖維、維生素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)等等，經(jīng)常飲用豆?jié){能夠補充很多人體所需的營養(yǎng)。另外，不同季節(jié)飲用豆?jié){的好處因為有所不同，例如春秋季節(jié)飲用豆?jié){能夠滋陰潤燥，而夏天飲用豆?jié){可以消熱防暑、生津解渴，冬天飲用豆?jié){則能驅(qū)寒暖胃，滋養(yǎng)進補。
3、飲用須知
現(xiàn)在很多人都會自己在家打豆?jié){喝，但是在打豆?jié){時很多人都會遇到一些問題，例如豆子要不要提前泡等等。其實打豆?jié){提前泡豆子是非常有必要的，因為豆子提前泡過之后能夠比較快地打出豆?jié){來，而如果不泡豆子花費的時間會久一點。
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