健身水煮食物
2021-02-07我們平時都會吃關(guān)東煮,關(guān)東煮是一種常見的食物在日本,同時在中國很多地方都會看到,有很多人都是比較喜歡吃的,但是不一定所有人做的都是正宗的,那么關(guān)東煮的食材都有哪些呢?應(yīng)該怎么制作出正宗的關(guān)東煮呢,一般情況下,需要的有豆腐、魚丸、海帶、土豆等等。
關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃,本名御田,是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的制品)等,將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋(箱)里,用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人愛蘸醬(芥末醬、辣椒醬)。有說關(guān)東煮源自“味噌田樂”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)調(diào)味后進食。
關(guān)東煮在中國臺灣也十分流行,在當(dāng)?shù)赜直凰追Q作黑輪(臺羅拼音:oo-lián),這是臺語中帶有齒音性質(zhì)的邊音導(dǎo)致的類化。 實際上,臺灣的關(guān)東煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相
更多>>大部分健身的人都會選擇吃西蘭花,因為這種食物不僅不會增長身體內(nèi)的脂肪,還能夠有效的讓健身效果更好,它能夠為人體補充充足的營養(yǎng)成分,有效地預(yù)防癌癥,除此之外,它還有很多其他的作用,健身的人如果吃西蘭花需要特殊的做法,下面就教大家健身水煮西蘭花應(yīng)該怎么煮?
材料:
西蘭花 1 人份
鹽 少許
做法:
1.切塊,開水煮 3 分鐘撈出。
2.加少許鹽,完成!
ps:不要以為水煮西蘭花完全沒有技巧哦!水煮時間太長,營養(yǎng)物質(zhì)會流失,口感也會變差。時間把握在 3-5 分鐘,觀察到顏色變成亮綠色即可撈出。如果覺得只加鹽味道太單一,可以加少許醋、醬油、耗油等調(diào)味。
材料:
西蘭花 半顆
蒜末 適量
鹽 適量
食用油 少許
做法:
1.西蘭花切塊入開水,燙至顏色變成翠綠撈出。
2.少許油熱鍋爆香蒜末,入西蘭花翻炒,放鹽。
材料:
西蘭花 半顆
雞胸肉 小塊
料酒、醬油、蒜姜末、植物油、鹽 適量
做法:
1.西
更多>>燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數(shù)低,降脂降糖,是如今非常受歡迎的一種粗糧。然而面對貨架上的種種“燕麥片”、“燕麥”、“麥片”之類產(chǎn)品,你會選擇哪一種呢?買回來之后,你又會怎樣食用呢?
選“燕麥片”還是“麥片”?
它們不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒大小,形狀完整。燕麥煮出來高度黏稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種黏稠物質(zhì)密切相關(guān)。
麥片則是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥片。國內(nèi)產(chǎn)品喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。加入砂糖和糊精會降低營養(yǎng)價值,提高血糖上升速度;加入奶精則不利于心血管健康。
同是燕麥片,選沖泡型還是煮食型?
有些產(chǎn)品盡管都是燕麥片,但是燕麥片也分為沖泡型和煮食型兩種。但實際上,沖泡型的燕麥
更多>>【導(dǎo)讀】 燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數(shù)低,降脂降糖,是如今非常受歡迎的一種粗糧。然而面對貨架上的種種燕麥片、燕麥、麥片之類產(chǎn)品,你會選擇哪一種呢?買回來之后,你又會怎樣食用呢?其實燕麥最好選擇煮食型,它的理由下面就為你介紹燕麥最好選擇煮食型。
燕麥最好選擇煮食型
選燕麥片還是麥片?
它們不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒大小,形狀完整。燕麥煮出來高度黏稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種黏稠物質(zhì)密切相關(guān)。
麥片則是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥片。國內(nèi)產(chǎn)品喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。加入砂糖和糊精會降低營養(yǎng)價值,提高血糖上升速度;加入奶精則不利于心血管健康。
同是燕麥片,選沖泡型還是煮食型?
有些產(chǎn)
更多>>【導(dǎo)讀】你知道買燕麥最好選擇煮食型嗎?許多消費者購買燕麥片時會刻意選擇包裝上寫了無糖的產(chǎn)品,但實際上,所謂的無糖或許僅僅指不添加有味道的蔗糖或白砂糖,所以購買燕麥片時一定不能只看包裝,而應(yīng)當(dāng)認(rèn)真觀察產(chǎn)品包裝上的配料表和營養(yǎng)成分表,下面就來看看買燕麥最好選擇煮食型吧。
買燕麥最好選擇煮食型
選燕麥片還是麥片?
它們不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒大小,形狀完整。燕麥煮出來高度黏稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種黏稠物質(zhì)密切相關(guān)。
麥片則是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥片。國內(nèi)產(chǎn)品喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。加入砂糖和糊精會降低營養(yǎng)價值,提高血糖上升速度;加入奶精則不利于心血管健康。
有些產(chǎn)品盡管都是燕麥片,但是燕麥片也分為沖泡型
更多>>普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)的出臺再次引發(fā)了公眾對普洱茶的關(guān)注。
普洱茶具有降脂降血壓等保健作用,這是大家公認(rèn)的。專家提醒,一方面,選購普洱茶要認(rèn)清地理標(biāo)志,另一方面,正確沖泡和飲用才能發(fā)揮普洱茶的保健功效。
然而,對于普洱茶,雖然有人說煮著喝才有味道,但全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副研究員翁昆明確指出:“普洱茶還是沖泡好,最好不要煮著喝?!?/p>
因為煮著喝,濃度很容易過高,會累及脾、胃;同時,也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶,可以煮飲,但是時間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜,煮的時間千萬不能過長。
翁昆說,普洱茶可以沖泡很多道,一般能夠泡到10-15道,好的普洱茶則可以泡到20道以上。
但是,第一道茶一定要倒掉。因為普洱茶在人工種植、加工、包裝的過程中,難免會受到農(nóng)藥、塵土等污染,因此,在泡第一道茶的時候,只需將沸水倒入茶中沖泡幾秒鐘,將茶葉中的污染物洗出后倒掉即可,不應(yīng)
更多>>鴿子蛋有什么營養(yǎng)呢?這個問題對于沒有吃過鴿子蛋的人來說是非常有幫助的。因為很多人不吃鴿子蛋的原因很多都是因為不知道鴿子蛋是否有營養(yǎng),這其實主要是由于人們過于地追求食物的營養(yǎng)價值所造成的。一般說來大家吃東西是不需要考慮到一種食物的營養(yǎng)價值的,因為這往往是身體虛弱的人需要考慮的問題。
對于一般人而言,只要保證自己不要經(jīng)常吃垃圾食物就好了,另外也不要吃有毒的食物。對于鴿子蛋,大家還是很熟悉的,因為現(xiàn)在養(yǎng)殖鴿子的人是很多的,所以市面上現(xiàn)在賣鴿子蛋的還是很多的。下面就來說說鴿子蛋有什么營養(yǎng)這個問題。
鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養(yǎng)成分,易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養(yǎng)品,也是宴席上的一道時尚菜。
營養(yǎng)價值:
鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養(yǎng)
更多>>越來越多的人喜歡健身了,因為大家都知道健身有很多好處,比如健身可以提升個人的氣質(zhì),能夠改善個人的外在形象,而且對身體健康有好處,不過健身有很多講究,除了定期做健身運動之外,合理的膳食是非常重要的,雞胸肉是健身人群非常好的肉品,下面介紹白水煮雞胸肉的做法。
健身白水煮雞胸肉做法:
雞胸肉切片兒,加入適量生抽、料酒,腌制一到兩個小時。
熱鍋倒少許冷油,蔥姜熗鍋后,倒入腌制好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。
鍋中加入一碗水,放蘑菇,并加入適量鹽、白胡椒粉和雞精。喜歡雞精多放點兒,味道比較鮮。大火煮。
最后放入生菜,生菜煮熟以后關(guān)火,把帶油的湯倒掉即可。這樣雞肉和蔬菜不會沒有味道太難吃,也沒有油。放了蘑菇和生菜,大家也可以根據(jù)自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿。
健身本來就很辛苦了,所以就要想著辦法讓健身餐盡可能地好吃點兒嘿嘿。以后還會繼續(xù)改進的。
三分練七分吃這個道理說的太多了,只要正確飲食就會有一個好的身
更多>>大家都知道,如果想要健身的話,平時一定不能吃脂肪含量和熱量非常高的食物,否則的話健身容易失敗,同時也需要強調(diào),健身的人必須要補充足夠的營養(yǎng),所以肉是不能不吃的,只是要選擇適合的肉來吃,雞胸肉就是很不錯的選擇,不過烹飪方法很講究,建議吃水煮雞胸肉,詳細(xì)做法如下。
健身餐水煮雞胸肉做法:
1.雞胸肉完全解凍后加水淹過雞肉表面,邊按摩肉邊撿查是否完全解凍直到雞肉不再吃水為止。瀝干多的水份灑上鹽巴胡椒拌勻。加入優(yōu)格拌勻。
2.靜置20分鐘。一邊燒開水。鍋要夠大。放入雞肉后加蓋熄火。5分鐘后取出雞肉,放涼即可.如果是一付約5分鐘,二付約7分鐘.怕不熟可以自己加時間.
說一個最懶人的做法吧:
1.蔥姜料酒,加水煮開,下雞胸肉,水滾后轉(zhuǎn)小火上蓋燜幾分鐘,時間要自己實驗,總之就是把雞胸肉剛剛煮熟,但是不老不柴。為達到這一目的,甚至可以實驗用大鍋熱水,小火一會后關(guān)火燜熟。
2.把雞胸肉撈出,自然放涼,撕成雞
更多>>水煮可以說是最簡單的烹飪方式,基本不需要太復(fù)雜的技巧,又能最大程度保留食物的原味,可以說是廚藝不佳或是匆忙之間煮飯的最佳選擇。但你知道嗎,以下5種食物水煮著吃不僅美味,還能達到不錯的養(yǎng)生效果,快跟小編一起看看吧!
5種食物水煮效果最養(yǎng)生
毛豆
功效:毛豆的營養(yǎng)均衡,含豐富的活性成分,對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用。另外,含鉀量很高,夏天常食,可以幫助彌補因出汗過多而導(dǎo)致鉀的流失,緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食欲下降。
做法:毛豆洗凈后放入清水,加入適量的鹽和茴香,煮開后小火悶5分鐘即可。
玉米
功效:玉米含有豐富的纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。
做法:將玉米扒皮去須,放入清水煮熟即可。
核桃
功效:核桃富含維生素e,能讓皮膚更有彈性。所含的豐富多糖、維生素e、硒及黃酮類對皮膚抗氧化有很好幫助。還有防止動脈硬化、降低膽固
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