川貝燉雪梨的功效
2021-03-27川貝具有止咳化痰的功效，雪梨對(duì)人體消化幫助也是非常不錯(cuò)，那這兩種食材搭配一起制作，對(duì)人體各方面改善，都是有著很好幫助，川貝燉雪梨是不錯(cuò)選擇，這樣佳肴受到很多人喜愛，它口感清新，而且在吃的時(shí)候，也是有甜甜的感覺，因此是很多女性最愛，川貝燉雪梨的功效都有什么呢?
很多人對(duì)川貝燉雪梨的功效并不是很清楚，在對(duì)它選擇的時(shí)候，需要對(duì)它這方面進(jìn)行很好了解，使得在吃這樣佳肴的時(shí)候，都是可以知道它對(duì)人體有著怎么樣的幫助作用。
川貝燉雪梨的功效：
性涼，甘平。入肺經(jīng)、胃經(jīng)。具有潤(rùn)肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效。
雪梨的功效。雪梨，肉嫩白如雪，故稱之。味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。雪梨加冰糖可以潤(rùn)肺和治感冒。
川貝燉雪梨的作法。將洗好的雪梨去皮，去核，將少許川貝放入。然后放進(jìn)容器里面上鍋蒸，蒸好即可實(shí)用。
主要功效。川貝燉雪梨的主要功
更多>>多吃水果有益身心健康，這個(gè)大家都知道。但是，對(duì)于雪梨燉川貝不知道大家有沒有聽說過。雪梨燉川貝顧名思義就是用雪梨和川貝制作而成的，非常的美味。所以，在冬天的時(shí)候雪梨燉川貝受到了大家的歡迎?？墒怯腥藭?huì)有疑問了，雪梨燉川貝有什么功效呢，這么受到大家的歡迎，下面就為大家詳細(xì)的介紹一下。
多了解水果的功效有助于我們身體健康。雪梨燉川貝是一種冬天的時(shí)候比較常見的能夠給人體帶來很大功效的食物的，可是具體雪梨燉川貝有什么功效呢?很多人都不是很了解。因此，下面的內(nèi)容就是對(duì)雪梨燉川貝的詳細(xì)介紹。
雪梨燉川貝的功效：
1、雪梨味甘，味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。 入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對(duì)肺的作用較強(qiáng)。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，
更多>>去年一部宮廷劇的火熱,讓人們開始關(guān)注起來宮廷美食,說起來很多人都很好奇以前皇宮里的人都愛吃什么食物.雖然人們不能確切知道都吃什么,但是有一點(diǎn)是可以知道的,以前后宮妃子所吃的食物必定都是有著美容養(yǎng)生的功效的.因?yàn)橹挥袝r(shí)刻保養(yǎng)好自己的容貌才能夠使自己獲得的恩寵更多一些.
其實(shí)那個(gè)時(shí)候很多妃子所吃的像什么燕窩羹這類食物,都是屬于藥膳的.只是那個(gè)時(shí)候人們還沒有這么稱呼它.那么今天給大家介紹一道藥膳,川貝燉雪梨.此道藥膳人們常吃可以幫助人們清熱去火,起到止咳的功效.
川貝燉雪梨
材料:雪花梨半個(gè),川貝3g,冰糖10g,枸杞1g
做法:1.雪花梨、鴨梨都可以
2.川貝碾碎成粉
3.雪梨切成滾刀塊
4.加入150ml的白開水
5.加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌
6.蒸鍋上汽后放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個(gè)小時(shí),用筷子可以輕松扎透雪梨即可.出鍋后放入冰糖調(diào)味.
做法二
材料:主料:梨400克,
輔料:
更多>>在生活中有很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象，而對(duì)于一些久咳不止的人來說，如果吃藥物的副作用是非常大的，所以更應(yīng)該在飲食上進(jìn)行調(diào)理，雪梨的止咳功效是非常好的，但是一定要將雪梨煮熟，而且在煮雪梨的過程中還可以加入一些蜂蜜和川貝，那么蜂蜜川貝燉雪梨都有什么功效呢?
蜂蜜川貝燉雪梨里面含有非常豐富的胡蘿卜素，維生素，檸檬酸，蘋果酸，可以達(dá)到清熱化痰，生津潤(rùn)燥的作用，特別適合秋天的時(shí)候吃，可以達(dá)到潤(rùn)肺涼心，降火解毒的效果，對(duì)于急性氣管炎和上呼吸道感染的患者來說如果出現(xiàn)了咽喉干癢痛的情況，都可以喝一些蜂蜜川貝燉雪梨，還可以達(dá)到降低血壓，養(yǎng)陰清熱的作用。
蜂蜜川貝燉雪梨的方法也很簡(jiǎn)單，大家需要準(zhǔn)備半個(gè)雪花梨，適量的川貝，適量的蜂蜜，適量的枸杞，大家先把川貝碾成粉末，雪梨切成滾刀塊，然后再加入適量的白開水，把磨好的川貝粉和枸杞稍微的攪拌，放進(jìn)鍋里面蒸一下。蒸到用筷子能夠輕松的扎透雪梨就可以了，出國以后加入一些蜂
更多>>我們知道養(yǎng)生里面有一個(gè)分支，那就是喝燉湯用于滋補(bǔ)，做好一道燉湯的作用是非常明顯的，簡(jiǎn)單的食材搭配上養(yǎng)生的藥物，能夠做出美味而且養(yǎng)生保健的藥膳，這不就是我們養(yǎng)生食療所追求的嗎，下面我們要介紹的這道菜是一道非常經(jīng)典的養(yǎng)生藥膳，川貝母燉雪梨。
川貝母燉雪梨的功效到底如何呢，這道菜有清熱和解燥的功效，能起到止咳化痰的好處，所以我們一旦出現(xiàn)了長(zhǎng)期的咳嗽不好的情況，如果吃藥還沒有效果，不妨可以試試這道養(yǎng)生的燉湯。
材料
主料：川貝母12克，百合(干)40克，梨150克，
輔料：陳皮10克，
調(diào)料：冰糖10克
做法
1.把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。
2.雪梨用水洗凈，連皮切件，去核、去心、去蒂。
3.將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內(nèi)，加適量涼開水，蓋上盅蓋。
4.隔水燉約3小時(shí)，即可食用。
上文我們介紹了什么是川貝母燉雪梨，川貝母燉雪梨是非常滋補(bǔ)的一道養(yǎng)生燉湯，川貝母燉雪梨使
更多>>冰糖川貝燉雪梨已經(jīng)是一種很常見的藥膳了，它也是粵菜中很常見的一種，它的功效是很大的，能夠很好的治療咳嗽的癥狀，還能夠化痰，清肺，大家應(yīng)該都知道梨子的最大的功效就是能夠治療咳嗽吧，很多人在平時(shí)都會(huì)熬一些梨水喝，特別是很適合小孩子，治療咳嗽的效果很好。
雪梨滋補(bǔ)的作用是很大的，能夠入肺經(jīng)，是治療咳嗽的最好的一種食物了，而且它還含有很多的維生素，大家在平時(shí)要多吃一些雪梨，今天我們給大家介紹的是冰糖川貝燉雪梨這道藥膳。
主料
梨子1個(gè)
輔料
川貝適量
冰糖適量
做法：
1、把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理干凈后放入冰糖、枸杞和川貝粉，添加白開水(約梨的一半就可以，蒸的時(shí)候還要滲出部分水份)。
3、上鍋蒸1--1.5小時(shí)，如果用高壓鍋時(shí)間可適當(dāng)縮短些。
做法二
原料
主料：梨400克
輔料：川貝母5克
調(diào)料：冰糖5克
詳細(xì)做法
1.雪梨切去蒂部，
更多>>川貝燉雪梨在日常生活中還是很常見的，因?yàn)檫@是一道食療。當(dāng)我們嗓子不舒服，發(fā)生咳嗽的時(shí)候，就會(huì)做這道食譜。那么該如何做呢?才能將它做得美味，下面一起來看看。
川貝燉雪梨的做法
1、我們首先將川貝放入水中浸泡著，等浸泡好了之后用紙巾將其水分吸取干凈，到時(shí)候在碾磨成粉的時(shí)候不會(huì)粘連。
2、我們可以直接將它放入小碗中碾磨碎，若是有攪拌機(jī)也是可以直接打磨的。
3、隨后就是處理雪梨了，將它用清水洗凈，并將它外皮去除，隨后將它的頂部去除極小一部分，并用小刀將梨核給去除了。但是底部一定要保留好。
4、若是想要蒸出來的雪梨好看，那么在它的頂部，我們可以用一個(gè)波浪狀呈現(xiàn)著。
5、既然雪梨中間已經(jīng)有看空間，這時(shí)就可以放入冰糖、川貝、枸杞了。
6、等所有的食材放入好就將雪梨放入燉盅內(nèi)，再加入適量的涼白開，到梨子的一半。隨后就開始蒸了，需要等待一個(gè)半小時(shí)。
7、等時(shí)間到了就可以吃了，一定要趁熱吃，這時(shí)功效是最強(qiáng)烈
更多>>川貝燉雪梨屬于民間偏方，不管是大人還是兒童都很喜歡食用，尤其是在人們出現(xiàn)咳嗽痰多的時(shí)候一頓一碗川貝雪梨，起到止咳化痰的功效，因?yàn)榇ㄘ惥哂袧?rùn)肺止咳平喘的效果，同時(shí)可以幫助我們化痰，清理肺部淤積的毒素，而雪梨是可以補(bǔ)充水分潤(rùn)肺的，所以兩者結(jié)合在一起也有功效。
川貝燉雪梨的功效
方法/步驟
川貝的功效。性涼，甘平。入肺經(jīng)、胃經(jīng)。 具有潤(rùn)肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效。
雪梨的功效。雪梨，肉嫩白如雪，故稱之。味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。雪梨加冰糖可以潤(rùn)肺和治感冒。
川貝燉雪梨的作法。將洗好的雪梨去皮，去核，將少許川貝放入。然后放進(jìn)容器里面上鍋蒸，蒸好即可實(shí)用。
主要功效。川貝燉雪梨的主要功效是潤(rùn)肺去燥，能有效的治療感冒和咳嗽等癥狀。
注意食物相克。川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。在食用川貝燉雪梨的時(shí)候要注意不要接觸這
更多>>? 我們?nèi)粘Ｉ钪械暮芏嗍澄?，本身就具有一定的治療疾病的效果。而且如果能和其他有一樣功效的食物一起做成食物的話，那么?duì)于保健身體來說就是更有好處的。在平常的時(shí)候可以多吃一些這樣的食物，來保證身體的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。那么川貝杏仁燉雪梨的功效有哪些呢？下面我們就來詳細(xì)的介紹一下。
? 川貝具有良好的止咳化痰功效，而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤(rùn)肺、清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。杏仁具有祛痰止咳、平喘的功效。梨則有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰的功效。
? 川貝和杏仁則是雪花梨或鴨梨皆可。
? 具體做法：
? 1、將梨洗凈，在上1/3處橫切一刀，梨核挖掉，形成一個(gè)中空的碗狀，上半部分則成梨蓋。
? 2、將研碎的川貝3-5克、杏仁10克、冰糖適量放入梨碗中。
? 3、將梨蓋蓋上，并用幾根牙簽固定住。
? 4、將梨放入空碗中，置于蒸鍋中蒸至梨軟爛，需時(shí)大概30分鐘。
? ?說明：
? 1、切梨時(shí)，梨蓋不是留得太小，太小則
更多>>配方豬肺50克，雞胸肉20克，川貝5克，雪梨2只，蔥段、姜片適量。
制作方法 1.先將豬肺洗凈，然后入鍋加冷水逐漸加溫，待豬肺管內(nèi)分泌物排盡后，再用溫水洗凈。2.將豬肺、雞胸肉切塊，與川貝和蔥姜同入鍋，加清水燉至熟爛。3.將雪梨洗凈切塊，在出鍋前放入，稍燉片刻即可出鍋，食料喝湯。
功效益肺潤(rùn)燥、止咳化痰。
中醫(yī)養(yǎng)生藥師點(diǎn)評(píng)豬肺性平，味甘，具有益肺潤(rùn)燥的功效，按照中醫(yī)“取類比相”的理論，以肺補(bǔ)肺，對(duì)于肺虛引起的咳嗽有很好的食療效果；輔以雞胸肉溫中益氣、補(bǔ)精添髓。據(jù)測(cè)定，雞肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵及多種維生素，營養(yǎng)十分豐富。《日華子本草》載：“黃雌雞：止勞劣，添髓補(bǔ)精，助陽氣，暖小腸，止泄精，補(bǔ)水氣。黑雌雞：安心定志，治血邪，破心中宿血及癰疽排膿，補(bǔ)心血，補(bǔ)產(chǎn)后虛贏，益色助氣。”
川貝母性涼，味苦甘，入肺經(jīng)，具有潤(rùn)肺除燥、止咳化痰的功效?！侗静輩R言》載：“貝母，開郁、下氣、化痰之藥
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