女性減肥又美容食譜青瓜叉燒
女性春季養(yǎng)生減肥食譜。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“女性減肥又美容食譜青瓜叉燒”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
今天這道美味菜肴非常適合女性白領(lǐng)人群，青瓜叉燒，是用搭配色彩豐富的蔬菜，色澤誘人，清脆爽口，吃起來味道不錯，不僅可以補(bǔ)充一天的營養(yǎng)還能有助于減肥喲。
【青瓜叉燒】
【主料】
青瓜1根、叉燒150克
【輔料】
油適量、鹽適量、糖適量、味極鮮適量、蠔油適量、蒜子10克、紅椒15克、香芹30克
【做法】
1.青瓜洗凈切斜刀厚片，紅椒切滾刀塊，香芹切段，蒜子切片，叉燒切稍厚點(diǎn)的片。
2.起油鍋，把蒜片爆香。
女性減肥又美容食譜青瓜叉燒
3.接著把青瓜倒入鍋內(nèi)。
4.再把香芹段與紅椒也放入鍋內(nèi)翻炒。
5.加入適量的鹽，糖。
6.適量的味極鮮與蠔油。
7.跟著就把叉燒肉倒入。
8.大火翻炒均勻，就可以裝盤了。
女性減肥又美容食譜青瓜叉燒
小貼士
青瓜吃的就是那個(gè)脆嫩勁，所以不宜久炒。
藥用價(jià)值
1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。
2.抗衰老 :黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性。
3.減肥強(qiáng)體 :黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
4.健腦安神 :黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志。
女性減肥又美容食譜青瓜叉燒
5.防止酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
6.降低血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>
總結(jié)：黃瓜是每個(gè)女性在春、夏季減肥最好的食物，有時(shí)還能膚臉來保養(yǎng)皮膚，讓你在這個(gè)季節(jié)更加美麗誘人。
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叉燒酥角一般在廣州那邊常吃的一種食物，非常受歡迎，不油膩反而香口酥松，純香的叉燒，是女性的最吃，今天做的這道甜點(diǎn)，還有美容瘦身的作用，愛美的女性朋友可以放心的食用。
【叉燒酥角】
【主料】
酥皮400克、叉燒肉100克、土豆100克
【輔料】
雞蛋1個(gè)、菜仔油適量、生抽1茶匙、白糖1/2小匙、鹽1/4茶匙、咖喱粉1/2匙
【做法】
1.叉燒剁成小粒，將土豆水煮至熟，剝皮，切成粒
美容瘦身食譜咖喱叉燒酥角
2.鍋置爐上放少許油，開中火，將叉燒爆香，盛起叉燒，鍋底留油
3.倒入土豆，用鏟子把土豆泥爛
4.再倒入叉燒，加生抽1小匙、白糖1/2小匙、咖喱粉1/2小匙，用鏟子翻勻，盛起備用
5.從冰箱取出酥皮，趁凍打開，用尺子在折疊痕處劃兩折疊痕之間的長度，意為正方形
6.用刀將酥皮切成正方形
美容瘦身食譜咖喱叉燒酥角
7.在酥皮的一角放入餡料
8.用棉棒在酥皮的四周涂上全蛋液
9.對角覆蓋，用手捏緊收口
美容瘦身食譜咖喱叉燒酥角
10.在捏好的酥角表面涂層全蛋液
11.再在角的上面扎幾個(gè)孔，這樣烤時(shí)里面空氣膨脹，就有孔排氣，不至于開口，放入預(yù)熱的烤箱用Bake 功能，用Bake功能190C（375F），先烤10分鐘，再將烤盤轉(zhuǎn)180，再烘焙約10分鐘，臨后面的幾分鐘最好開箱燈，如果表面已深色，就應(yīng)立刻取出
美容瘦身食譜咖喱叉燒酥角
烹飪技巧
1、用酥皮烤派，內(nèi)餡不宜過濕，來用烤叉燒酥、皮蛋酥、咸蛋酥等再合適不過了，如果用來烤蘋果派，用青蘋果比較好，因青蘋果水分較少，如果烤菠蘿派，應(yīng)將餡炒得稍干些；
2、烤箱的溫度只是給大家參考，因不同版子、不同容積的烤箱在相同的刻度上，實(shí)際的熱度有差異，而且烤箱的大小和所烤食物的量的多少，頗有影響，最好在烤到理論上的一半時(shí)間時(shí)，把食物前后調(diào)轉(zhuǎn)再烤，這樣就比較均勻了；
3、最好開烤箱燈，到過了2/3的烤制時(shí)間，要密切注意食物，以防過焦。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
美容瘦身食譜咖喱叉燒酥角
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
土豆的食用禁忌
1.已經(jīng)長芽的土豆禁止食用，大量食用會引起急性中毒。
2.吃土豆一定要去皮，土豆皮中含有生物堿，大量食用會有惡心，腹瀉等現(xiàn)象。
總結(jié)：現(xiàn)在新土豆也陸續(xù)上市了，但一些土豆還有發(fā)芽的現(xiàn)象，大家要切記不要吃，會中毒，影響健康。
叉燒肉的味道真是誘人食欲，相信吃過的朋友不會錯過這道菜，今天小編用肋排做的燒烤味排骨，肉質(zhì)很嫩，配上醬燒味，十分的香氣誘人喲。
【女性抗疲勞食譜叉燒排骨】
主料：肋排500克、叉燒醬65克、
輔料：蜂蜜適量、料酒適量、姜片適量、蔥葉適量、食鹽2小勺、白芝麻少許、
步驟：
叉燒排骨的做法步驟1. 備好排骨和叉燒醬
叉燒排骨的做法步驟2.新鮮肋排冷水入鍋、煮開焯水后再洗凈
叉燒排骨的做法步驟3.加蔥、姜和適量清水重新入鍋、加蓋大火
叉燒排骨的做法步驟4.煮開后滴少許料酒、食鹽，轉(zhuǎn)小火煮至5~8分鐘左右關(guān)火
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
叉燒排骨的做法步驟5. 揀出排骨晾涼、調(diào)入叉燒醬
叉燒排骨的做法步驟6.抓捏均勻后放進(jìn)食品袋、入冰箱腌制一夜
叉燒排骨的做法步驟7.烤盤鋪好錫紙放上排骨、刷層腌醬汁
叉燒排骨的做法步驟8.用錫紙包好，送入預(yù)熱好的烤箱中層：200度、上下火、烤25分鐘左右
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
叉燒排骨的做法步驟9.烘烤10分鐘后取出烤盤
叉燒排骨的做法步驟10.將排骨翻面后再刷腌醬汁、包好繼續(xù)烤10分鐘
叉燒排骨的做法步驟11.再取出：兩面刷上蜂蜜水、撒少許白芝麻、敞開錫紙繼續(xù)
叉燒排骨的做法步驟12.直至結(jié)束
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
叉燒排骨的做法步驟13.取出烤盤
叉燒排骨的做法步驟14.咸甜中帶著嚼勁，非常好吃
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
排骨的營養(yǎng)價(jià)值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.補(bǔ)腎養(yǎng)血
適用于產(chǎn)后體虛、恢復(fù)體力，改善面色。
女性抗疲勞食譜叉燒排骨
2.滋陰潤燥
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便
番茄有美容、潤腸通便的作用，與蓮藕搭配做道美容排骨湯，濃郁的湯汁，酸甜美味的西紅柿，吃起來沒有一點(diǎn)的油膩感，很好喝，喝多也會發(fā)胖，女性朋友可以放心食用哦。
【番茄蓮藕排骨湯】
【主料】
排骨300克
【輔料】
西紅柿1個(gè)、蓮藕適量、姜適量、小蔥適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材。
2.排骨洗凈，放入涼水鍋中，煮開后撇去沫子，撈出洗干凈。
美容又減肥食譜番茄蓮藕排骨湯
3.砂鍋內(nèi)放開水，放入排骨、蔥斷和姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)
4.蓮藕去皮切塊，放入砂鍋中，煲30分鐘。西紅柿切塊，放入砂鍋再煲20分鐘左右，調(diào)入鹽即可。
5.可以開吃啦。
美容又減肥食譜番茄蓮藕排骨湯
小貼士
最后放鹽
西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值
1.健胃消食，生津止渴，潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
2.清熱解毒，番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3.降脂降壓，利尿排鈉 所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4.抗血凝聚，防腦血栓 國外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為p3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌，延緩衰老 近年來，研究證實(shí)番茄中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老。
6.防白內(nèi)障，黃斑變性 所含維生素A、C,可預(yù)防白內(nèi)障，還對夜盲癥有一定防治效果；番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)視力。
7.美容護(hù)膚，治皮膚病 番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。另一項(xiàng)研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8.維護(hù)性功能 番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛，可維護(hù)射精功能；番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發(fā)性欲和激情。番茄除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長壽果之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
美容又減肥食譜番茄蓮藕排骨湯
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
總結(jié)：在秋季適合喝些清淡的湯，要想今天的清湯保持原味，就少許調(diào)味，這樣的湯汁才會營養(yǎng)好喝。
夏天的餐桌上怎么能少得了黃瓜呢？黃瓜是夏天的應(yīng)季蔬菜，口感好，水分也多，黃瓜經(jīng)過花刀改制，燒上蒜泥與辣椒面，光看看都讓你口水四溢，接下來就跟我學(xué)習(xí)吧。
【口水黃瓜】
【主料】
黃瓜 500克
【輔料】
油適量、鹽適量、枸杞適量、辣椒面適量、甜醋適量、蒜泥適量、鮮醬油適量
【做法】
1.黃瓜洗凈
2.用削皮刀削成薄片
女性春季減肥美容食譜口水黃瓜
3.加入盆中加上2克鹽腌制一會變軟
4.準(zhǔn)備辣椒面和蒜泥
5.碗內(nèi)加入3調(diào)羹鮮醬油和2調(diào)羹甜醋
女性春季減肥美容食譜口水黃瓜
6.把辣椒面和蒜泥加入拌勻
7.熱鍋加入2調(diào)羹花生油爆香
8.淋入碗中
9.腌制過的黃瓜片卷起擺出自己喜歡的形狀
女性春季減肥美容食譜口水黃瓜
10.把調(diào)料淋上
11.再把枸杞子斬碎撒上即可
女性春季減肥美容食譜口水黃瓜
小貼士
1.黃瓜用鹽腌制一下，不但入味，而且變軟后很容易卷起不會斷裂。
2.甜醋味道是酸甜味，不用甜醋自己要加入白糖調(diào)成適合自己喜歡的口味。
3.自制的辣椒面里加點(diǎn)炒香的芝麻和花椒味道更香
黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1.黃瓜中含有的葫蘆素C.
2.黃瓜中含有豐富的維生素E.
3.黃瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。
4.黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝。故不會升高血糖。
5.黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
6.黃瓜中還含有豐富的維生素B1
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤，還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
女性春季減肥美容食譜口水黃瓜
起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強(qiáng)體
瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
6.健腦安神
黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
總結(jié)：黃瓜有很好的減肥美容作用，非常適合女性朋友們食用。
時(shí)下正是吃菠蘿季節(jié)，甜蜜多汁，早春的菠蘿有達(dá)到美容、清理腸胃、保健的功效，今天用菠蘿做的這道菜，色澤耀眼，口味清香，是春季清理腸道的一道創(chuàng)新菜，接下來春季美容的親們跟小編我一起來學(xué)習(xí)吧。
【菠蘿炒年糕】
【主料】
菠蘿150g、年糕2條、紅椒40g
【輔料】
油適量、鹽適量、檸檬汁5ml、白糖2g、水淀粉適量、雞精適量、蒜末適量
【做法】
1.菠蘿用淡鹽水浸泡10分鐘后去掉水分。
2.年糕切條，菠蘿，紅椒也切條。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
3.炒鍋倒油爆香蒜末。
4.倒入年糕條翻炒。
5.稍加一些清水翻炒片刻。
6.加入鹽。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
7.加入白糖。
8.再加檸檬汁。
9.然后倒入菠蘿翻炒。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
10.加入紅椒翻炒。
11.最后淋入水淀粉翻炒均勻關(guān)火。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
小貼士
菠蘿要用淡鹽水浸泡才能除去一些有害物質(zhì)。
年糕我用的是熟年糕，所以可以直接炒至，如果是那種質(zhì)地硬一些的年糕可以咸煮一下過涼水再炒至，口感才好。
這道菜加一些檸檬汁，可使菜品的口感更加清香，沒有可用白醋代替。
這道菜口感清香，所以鹽的用量要適可，不要太咸。
藥用價(jià)值：
菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價(jià)值，據(jù)國外專家20多年實(shí)驗(yàn)，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果。菠蘿含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸等成分。尚含一種酵素，可以分解蛋白質(zhì)。
保?。捍龠M(jìn)血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。 運(yùn)動員適合菠蘿：有消炎和消腫作用，能夠促進(jìn)血循環(huán)。
清理腸胃：常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬幔ぬ}可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
消除感冒：咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效預(yù)防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
助消化：李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻?/p>
當(dāng)出現(xiàn)消化不良時(shí)，吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。由于纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效。
總結(jié)：菠蘿作用為食物來炒菜，肉色金黃，香味濃郁，酸甜適口，清脆多汁，是女性美容養(yǎng)顏瘦肉最好的食物。
銀耳營養(yǎng)價(jià)值高，對女性有美容的功效，可以熬些紫薯銀耳羹，紫薯的加入更加漂亮，小火燉煮出來可以讓膠質(zhì)釋入出來，喝上這么一碗羹，可以讓女性更加滋補(bǔ)。
【紫薯銀耳羹】
【主料】
紫薯1個(gè)、銀耳1朵、葡萄干1把
【輔料】
冰糖適量、水適量
【做法】
1.干銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗凈去皮
2.銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄干洗凈備用
3.將銀耳放在鍋中大火煮開
4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干
女性美容減肥食譜紫薯銀耳羹
5.大火煮開
6.轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘
女性美容減肥食譜紫薯銀耳羹
7.待紫薯銀耳羹粘稠即可關(guān)火
8.熱食或自然冷卻后再食用皆可
女性美容減肥食譜紫薯銀耳羹
烹飪技巧
快手煮銀耳：睡前將銀耳放在溫水中浸泡一晚，早上起來放在鍋中煮開，加冰糖煮十分鐘左右即可。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
女性美容減肥食譜紫薯銀耳羹
4.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
總結(jié)：女性朋友在干燥的秋季，喝上這么一碗美容羹，看起來更年輕，也是一個(gè)減齡養(yǎng)顏的小絕招。
大家提到減肥食材，首先想到的肯定是各種水果，貌不驚人的地瓜總是被各種嫌棄。其實(shí)，地瓜的減肥功效是非常棒的哦。下面，小編教大家自制幾款地瓜減肥食譜
地瓜的減肥原理
黃色的地瓜含有較多的-胡蘿卜素，有利于預(yù)防癌癥。切開生地瓜時(shí)可以看見有白色的汁液流出，那是一種黏液蛋白，具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效，因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。根據(jù)實(shí)證，人們只要每天吃地瓜、南瓜、胡蘿卜總計(jì)100克，比起完全不吃的人來，患肺癌的幾率將減少一半。另外，地瓜能夠提高消化系統(tǒng)的功能，并增強(qiáng)體力，因此，人在食欲不振、氣力衰弱時(shí)也很適合吃地瓜。所以說，地瓜是非常養(yǎng)生，適用人群非常廣的減肥食材。
一、地瓜粥(營養(yǎng)早餐)
材料：地瓜2細(xì)根，大米適量，水適量，食用油幾滴
做法：
1.準(zhǔn)備材料，地瓜洗凈，去皮切丁，大米淘洗干凈，用水泡一小會兒。
2.鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開，倒入地瓜丁。
3.再次大火煮開，轉(zhuǎn)小火，不時(shí)攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結(jié)、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。
二、地瓜雞肉飯
材料：雞腿半只、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開水60c.c。
調(diào)味料：鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴。
做法：
1.將雞腿洗凈去皮去骨切成塊狀;地瓜去皮切成塊狀;紅蘿卜去皮切成丁狀;火腿切成丁狀;備用。
2.將糙米、白米、小米洗凈置入鐵碗中，加水60c.c.。洋菜絲泡水變軟后，擠干水分放在白米上。將雞腿快、地瓜、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁陸續(xù)加入鐵碗中。加少許鹽、黑胡椒調(diào)味，最后加1-2滴橄欖油，放入電鍋，加底鍋水蒸熟即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
地瓜為堿性食品，含豐富纖維質(zhì)，不僅能增加飽足感，更能促進(jìn)腸胃道蠕動，促進(jìn)糞便。糙米也含豐富纖維質(zhì)，幫助排便，預(yù)防便秘。洋菜為低熱量且高膳食纖維食物，也能增加飽足感。
三、地瓜濃湯
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：
1.地瓜洗凈去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機(jī)中打成泥?；ㄒ讼磧羟谐尚《錉顐溆谩?/p>
2.將水煮滾后加入花椰菜煮2分鐘，再加入地瓜泥續(xù)煮30秒后關(guān)火。將太白粉加20c.c。水調(diào)勻加入湯中，將湯調(diào)成糊狀即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
地瓜含豐富的-胡蘿卜素及氨基酸，可提高人體抗氧化效果。
白花椰菜含鉻，可穩(wěn)定血糖，也含有高抗氧化物質(zhì)維生素C及硒可提高人體抗氧化效果，同時(shí)因含水量高，熱量低，食用易有飽足感。與地瓜泥搭配一起食用，不僅增加飽足感，還具有養(yǎng)顏美容功效喔。
四、雞絲地瓜蒸蛋
材料：雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個(gè)、開水60c.c。
調(diào)味料：鹽少許、胡椒粉少許。
做法：
1.雞腿洗凈去皮去骨切成絲，地瓜洗凈去皮切成絲，毛豆洗凈，備用。
2.蛋打在碗中，微大散后，加入雞絲、地瓜絲、毛豆后，加入開水調(diào)勻后再加入鹽、胡椒粉調(diào)味。置入電鍋中，加底鍋蒸熟即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
地瓜含有膠原及粘液多醣類物質(zhì)，可預(yù)防動脈血管硬化及保持血管彈性，保護(hù)血管功效。將地瓜和雞肉、雞蛋一起做成蒸蛋，不但營養(yǎng)美味，還能兼顧養(yǎng)顏美容。
五、地瓜燕麥奶
材料：地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c。
調(diào)味料：砂糖1小匙(依個(gè)人口味添加)。
做法：
1.地瓜洗凈去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘后，和地瓜一起置入電鍋中蒸熟，備用。
2.將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機(jī)中打勻即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
燕麥片含有豐富纖維質(zhì)。其中可溶性膳食纖維-葡聚糖(-glucan)為長鏈葡萄糖分子，可降膽固醇，減少心血管疾病與中風(fēng)的發(fā)生。與同時(shí)具高纖維質(zhì)的地瓜一起食用，不僅口感佳，更能增加飽足感，促進(jìn)排便，幫助減重。
六、地瓜牛奶
材料：甘薯50克，牛奶30克
做法：
1.地瓜洗凈去皮，切成薄片，放入水中除去澀味。
2.將地瓜放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉(zhuǎn)小火熬軟。
3.趁熱磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，請每天喝奶吧。
七、地瓜姜湯
材料：地瓜一個(gè)，生姜片若干，紅棗10余個(gè)，珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干，紅糖適量，水適量
做法：
1.地瓜削皮切塊，生姜切片。
2.鍋內(nèi)放水，放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，關(guān)火前5分鐘再放)，大火開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3.吃的時(shí)候根據(jù)自己口味加紅糖即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
我們平時(shí)吃姜的時(shí)候會覺得辛辣，這是生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加熱后，大部分轉(zhuǎn)化成生姜精油后，其保溫功效能持續(xù)3小時(shí)之久。
想要減肥又養(yǎng)生，地瓜食譜不容忽視哦~
豆?jié){能不能喝，能不能長時(shí)間的喝，久服的利弊是什么？特別是豆?jié){中含有一種天然的女性荷爾蒙異黃酮，對女性的乳腺、子宮、卵巢究竟有多么大的影響，會誘發(fā)癌癥嗎？豆?jié){中含雌激素，男性是不是就不可以喝了呢？這一系列的疑惑。對于沒有醫(yī)療知識的老百姓來說，確定有點(diǎn)不知所措，既想攝取它較高的營養(yǎng)，又怕對機(jī)體帶來危害。喝還是不喝？要喝多少，喝多久為益？我想應(yīng)該這樣來看待這些問題。
祖國醫(yī)學(xué)早就肯定了豆?jié){的保健作用。認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和，具有健脾益氣，寬中下氣，利大腸，補(bǔ)虛潤燥、通便解毒的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為：豆?jié){中含有豐富的優(yōu)質(zhì)量蛋白質(zhì)、脂肪酸、異黃酮、硒、鉬、磷、鐵、鈣、維生素E和C、核黃素等。在植物性食物中，只有把制做豆?jié){的黃豆中的高蛋白、高脂肪可與動物性食物相媲美。故黃豆有田中之肉、植物蛋白之王、綠色奶牛等贊譽(yù)。
具現(xiàn)代科學(xué)研究和臨床應(yīng)用，黃豆中天然的女性荷爾蒙（異黃酮），它與人體的荷爾蒙很相像。有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠占據(jù)乳癌的荷爾蒙受體讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細(xì)胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣防止骨質(zhì)疏松癥，這種功效和一種抗癌藥物Tamoxifen極相似。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，中老年女性喝豆?jié){對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆?jié){中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素黃豆苷原，該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。女性喝豆?jié){一個(gè)月，每天300500毫升即可起到調(diào)整內(nèi)分泌的作用，可以明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)。
臨床上還發(fā)現(xiàn)，常喝豆?jié){能有效地預(yù)防乳腺癌和子宮癌的發(fā)生。研究人員讓參加實(shí)驗(yàn)的婦女每天喝400毫升豆?jié){連喝兩個(gè)月，在喝豆?jié){期間及喝豆?jié){之后，分別檢測其體內(nèi)雌激素的水平，結(jié)果表明：每天喝豆?jié){可以調(diào)節(jié)婦女體內(nèi)雌激素與孕激素水平，使分泌周期變化保持正常，能有效預(yù)防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發(fā)生。研究人員還認(rèn)為豆?jié){對女性的保健作用是獨(dú)特的，常喝豆?jié){的女性顯得年輕。
還有研究表明，黃豆中的植物雌激素與人體中產(chǎn)生的雌激素在結(jié)構(gòu)上十分相似，可以成為輔助治療女性更年期綜合癥的最佳食物。黃豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)在短期內(nèi)能增加骨密度，從而促進(jìn)骨骼的健壯。黃豆中的多肽可促進(jìn)人體消化道內(nèi)鈣與無機(jī)鹽的吸收，從而有效的預(yù)防和改善中老年女性易出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松。
了解了豆?jié){對女性機(jī)體的益處，哪常喝豆?jié){應(yīng)注意的問題又有那些呢？一是，不要在豆?jié){中加紅糖，因?yàn)榧t糖會破壞豆?jié){的營養(yǎng)和增加吸收的難度。
二是，不要喝未煮熟的豆?jié){。生豆?jié){含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后會發(fā)生惡心、吐瀉等中毒癥狀。
三是，不要空腹喝豆?jié){?？崭购榷?jié){后會使豆?jié){中的蛋白質(zhì)過早的轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能起到喝豆?jié){的作用。
四是，不要用豆?jié){作藥引，如果把豆?jié){和藥一起喝，豆?jié){的營養(yǎng)成分會被藥物破壞掉或起到副作用。
五是，長期喝豆?jié){的人一定要補(bǔ)充微量元素鋅。
六是，每日300-500毫升就夠了。
講完了女性喝豆?jié){的益處，男性常喝豆?jié){有害嗎？女性適合喝豆?jié){，是因?yàn)榇蠖怪泻挟慄S酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)具有弱雌激素的活性。但這并不意味著男性就不適合喝豆?jié){，因?yàn)橹参锎萍に氐纳锘钚灾挥写萍に氐那Х种?，對于男性來說，一杯豆?jié){中的植物雌激素也不可能逆轉(zhuǎn)激素平衡，影響男性前列腺甚至影響性征。我國食用大豆的歷史很悠久，從來沒有看到過，因?yàn)槌源蠖鼓腥诵哉靼l(fā)育不良雌性化的記載。有專家指出，男性適當(dāng)喝豆?jié){，不但對前列腺無害反而是有益的，因?yàn)槎怪破凡坏孟?，而且?jīng)腸道消化吸收后，會產(chǎn)生一種特殊成分牛尿酚，它可有效抑制雄激素雙氫睪酮，從而預(yù)防前列腺癌。
冬季食譜的核心就是暖胃養(yǎng)生，那在就是減肥哦。下面，小編為大家推薦幾款制作簡單的減肥食譜吧，燃脂效果非常棒哦，同時(shí)還非常美味呢
嫩滑翡翠豆腐
主料：豆腐半塊、小白菜若干顆、火腿一個(gè)
輔料：濃縮雞湯、鹽、水淀粉
做法步驟
1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用開水焯一下?lián)瞥?/p>
2、鍋中倒油燒熱，下蔥末熗鍋，倒入剁碎的小白菜略炒
3、倒入雞湯燒開，加鹽、雞精調(diào)味，用水淀粉勾芡，待湯汁粘稠，撒入火腿末即可。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
減肥功效
1、飽食蛋白質(zhì)的攝入會刺激消化道內(nèi)腸促胰酶肽的分泌，從而減少進(jìn)食。相對于高碳水化合物的食物來說，蛋白質(zhì)屬于低血糖指數(shù)的食物，其攝入不會刺激血糖驟升驟降，從而減少產(chǎn)生饑餓感。
2、能量轉(zhuǎn)換率低在食物三大營養(yǎng)素中，每克碳水化合物或蛋白質(zhì)產(chǎn)生4個(gè)卡路里，而每克脂肪產(chǎn)生9個(gè)卡路里。也就是說，攝入相同重量的蛋白質(zhì)和脂肪，前者增肥的效果不及后者的一半。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
蒸蘋果
主料：蘋果1個(gè)
輔料：食鹽少許
做法步驟
1、蘋果用水沖洗一下，浸濕表面。在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用。
2、然后再用水沖洗干凈。將蘋果對半切開。
3、去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時(shí)候可以在短時(shí)間內(nèi)熟透。
4、切好的蘋果放入小碗內(nèi)。放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻后，即可食用。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
減肥功效
1、蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節(jié)奏十分緊張，職業(yè)人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時(shí)拿起一個(gè)蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時(shí)還有提神醒腦之功。
2、吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生。2013年空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
魔芋炒彩椒
主料：魔芋菊花、紅黃彩椒
輔料：油、鮑魚汁、鹽、雞精
做法步驟
1、紅黃彩椒洗凈，去籽去蒂，撕成小塊。魔芋用水焯一下，撈出。
2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放焯過水的魔芋，大火翻炒。
3、把紅黃彩椒塊放入，翻炒。
4、加鮑魚汁。鹽、雞精，翻炒均勻即可。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
減肥功效
1、葡甘聚糖是一種理想的膳食纖維，在腸胃里易吸水膨脹，體積迅速增大，可增大至原體積的30至100倍之多，從而大大增加了飽腹感，對幫助減輕減肥過程中的饑餓感非常有效，是減少熱量攝入的好方法。
2、可溶性膳食纖維分子量大并且具有超過任何一種植物膠的黏韌度，能迅速形成膠態(tài)，防止消化酶與食物之間發(fā)生作用，進(jìn)而減緩了對葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，這又是一個(gè)減輕饑餓感的好幫手。從而使進(jìn)食量下降，達(dá)到減肥的功效。
減肥食譜美味又養(yǎng)生
冬季養(yǎng)生食譜，養(yǎng)生和減肥兩不誤。
很多人在減肥的過程中都想達(dá)到快速的效果，于是就拼命的節(jié)食運(yùn)動，導(dǎo)致了自己的胃部出現(xiàn)了問題，因?yàn)槿绻?jié)食的話讓胃受到了刺激，很容易出現(xiàn)胃病。但是如果在減肥過程中出現(xiàn)胃病的話，這是一件得不償失的事情。所以想要減肥的人應(yīng)該學(xué)習(xí)一下養(yǎng)胃又能快速減肥的食譜做法。
胃不好就難以消化還會引起胃痛，尤其是吃了生硬或者是受了涼風(fēng)的人更是苦痛難堪，對于一般常見人群注重養(yǎng)胃是為必須，而胃病患者更要引起注意養(yǎng)胃護(hù)胃。那么今天就來說說能夠養(yǎng)胃的食物吧。
1、早餐選粥類
一天當(dāng)中早餐特別關(guān)鍵，所以在選取食材上不僅要選擇養(yǎng)胃的還要選擇營養(yǎng)健康的，那么早餐是可以食用米粥稀粥搭配一個(gè)饅頭和雞蛋，這些食物都對胃有好處的。比如小米粥、南瓜粥或者花生漿搭配一個(gè)餐包和雞蛋。
2、中餐選面食
有的人吃米飯會反酸水覺得不舒服，那么可以食用面食來替代，煮的軟軟地面條不僅有助于消化和吸收，還可以因?yàn)槠渲械膲A性來中和胃酸，所以常常作為養(yǎng)胃食物。如果午餐不知道吃什么，不如選擇營養(yǎng)豐富的蕎麥面，煮的軟軟的不夾硬絲，然后搭配一個(gè)雞蛋，還有增進(jìn)食欲養(yǎng)胃潤腸的菠菜、卷心菜等蔬菜，對于胃酸患者是不能吃太多肉食的，但是不吃肉食對身體又會流失營養(yǎng)，所以可以放入一些魚肉蝦滑之類的。
3、晚餐選溫性水果
在晚上的時(shí)候建議不要多吃，不然會產(chǎn)生過量胃酸，可以選擇一個(gè)蘋果來調(diào)理腸胃，除了吃蘋果可以選擇香蕉可以保持腸道暢通緩解疼痛，或者是木瓜可以緩解消化不良和治胃病。
除了以上三點(diǎn)的搭配為了更好的養(yǎng)胃給予我們身體一個(gè)健康，在平時(shí)的零食上可以選擇花生、大棗等，除此之外，不能食用生冷、含酒精食物或飲品，拒絕甜膩，辛辣食物。還有在生活習(xí)慣上有一個(gè)好的飲食習(xí)慣，包括坐姿，飯量，食用時(shí)間，食用速度，都要合理應(yīng)用，以免給胃造成負(fù)擔(dān)導(dǎo)致胃病發(fā)作。
白菜粥是人們?nèi)粘Ｉ钪泻唵蔚氖澄?，白菜的營養(yǎng)價(jià)值高，而且有減肥功效，很多愛美的女性不妨多吃白菜粥，下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下養(yǎng)生白菜粥，減肥又美容。
白菜幾乎是家家都必備的蔬菜，尤其是在北方，冬天還被用來腌制酸菜。白菜不僅很有營養(yǎng)，還有減肥的功效?！侗静菥V目拾遺》里說白菜甘溫?zé)o毒，利腸胃，除胸?zé)饩瓶剩笮”?，能消脂減肥。
白菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，它的最大特點(diǎn)是含有豐富的纖維素，可促進(jìn)腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達(dá)到很好的減肥效果。如果你要求的是時(shí)間短、見效快的效果，還可以多吃醋白菜，醋也是減肥食品，它和白菜結(jié)合，其減肥效果更好。
減肥、清腸又養(yǎng)生的白菜粥
原料：大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米飯的比例可以是2：1。
做法：
1、將白菜切成短絲，準(zhǔn)備好蔥姜蒜末;
2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒，出湯后加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止;
3、出鍋前放入少量的鹽。
白菜粥減肥的全天食譜：早晨到上午：1個(gè)蘋果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午：2小碗白菜粥;晚上：1個(gè)水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素湯)。
用白菜粥減肥，要連續(xù)喝2-3天，最好不超過3天，否則會影響新陳代謝的速度。喝粥日結(jié)束后的飲食不必過于嚴(yán)格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以減重2斤左右。
