補(bǔ)腦養(yǎng)血食譜西芹百合炒腰果
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西芹百合炒腰果是在飯店里常見(jiàn)的一種菜，今天也嘗試一下在家做，西芹清脆，腰果清香，百合軟綿，這道菜是非常受歡迎的一道家常菜，接下來(lái)就跟小編我來(lái)學(xué)習(xí)吧。
【西芹百合炒腰果】
【主料】
西芹 400克、腰果20克、百合1個(gè)
【輔料】
油適量、鹽適量、雞精適量
【做法】
1.西芹去老筋，斜切成短段
2.百合掰成瓣，清洗干凈待用
補(bǔ)腦養(yǎng)血食譜西芹百合炒腰果
3.涼油涼鍋下腰果，再開(kāi)小火慢慢炸制腰果
4.稍一變色就撈出瀝油
5.西芹和百合，開(kāi)水焯一分鐘，水中滴入幾滴色拉油，撈出冷水沖涼
補(bǔ)腦養(yǎng)血食譜西芹百合炒腰果
6.留底油，下入西芹和百合翻炒
7.加鹽
8.加雞精
9.倒入腰果翻拌均勻即可出鍋了
補(bǔ)腦養(yǎng)血食譜西芹百合炒腰果
小貼士
1,焯西芹，水中滴油使西芹顏色更碧綠。
2,腰果一定要涼鍋涼油下，一變色就撈出。
性能功效
性味：甘，平。
歸經(jīng)：脾、胃、腎經(jīng)。
功效：補(bǔ)腦養(yǎng)血，補(bǔ)腎，健脾，下逆氣，止久渴。
脂肪含量高達(dá) 46.5%,蛋白質(zhì)21.2%,糖22.3%.
它含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。
經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力，增進(jìn)食欲，使體重增加。
補(bǔ)腦養(yǎng)血食譜西芹百合炒腰果
腰果味道甘甜，清脆可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6.適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。
所以，容易維生素?cái)z入不足的老年人平時(shí)最好能多吃點(diǎn)腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平時(shí)做飯時(shí)，也常加點(diǎn)。比如，做道常見(jiàn)的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時(shí)加一點(diǎn)腰果，另外，喝粥吃早點(diǎn)時(shí)，可以往粥里加點(diǎn)腰果碎粒，補(bǔ)充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
總結(jié)：腰果中含有豐富的維生素，是兒童也老年人所需的營(yíng)養(yǎng)，有益于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)元素。
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銀杏是秋季滋補(bǔ)佳佬，有潤(rùn)肺止咳、抗炎消腫的作用，銀可與百合搭配炒制一道清口菜，色澤鮮亮，清脆爽口，在秋季常吃有利于身體健康。
【銀杏西芹百合】
【主料】
鮮百合 2個(gè)、西芹150克、白果25粒、紅椒10克、
【輔料】
油適量、鹽適量、糖2克、雞精少許、水淀粉適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.白鍋放入保鮮盒入微波爐1分鐘。
3.白果去殼，百合剝片洗凈浸泡，西芹切斜片，紅椒切片。
4.西芹開(kāi)水焯燙過(guò)涼備用。
清熱潤(rùn)肺食譜銀杏西芹百合
5.百合也用開(kāi)水煮上2分鐘瀝干水分備用，
6.炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入百合和銀杏翻炒片刻。
7.加入鹽，糖。
8.再把西芹倒入翻炒。
清熱潤(rùn)肺食譜銀杏西芹百合
9.加入紅椒繼續(xù)翻炒。
10.加少許雞精，淋入水淀粉勾薄芡出鍋。
清熱潤(rùn)肺食譜銀杏西芹百合
小貼士
沒(méi)有鮮百合用干百合泡發(fā)代替一樣。
西芹最好斜著切片，這樣既美觀又容易入味，焯燙的時(shí)候水中加點(diǎn)鹽，可使喜慶顏色碧綠。
百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C,泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。
2.還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)功效成分，如秋水仙堿、百合甙AB等多種生物堿。
百合的食用效果
1.潤(rùn)燥清熱
可止咳、止血、開(kāi)胃、安神，適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
2.安神美容
常食百合具有寧心安神的功效，能清除煩躁，對(duì)失眠多夢(mèng)心情抑郁有一定的療效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
清熱潤(rùn)肺食譜銀杏西芹百合
適合化療及放射性治療的人食用。百合可以促進(jìn)增強(qiáng)細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，提高機(jī)體免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋補(bǔ)益氣
特別對(duì)病后體弱，神經(jīng)衰弱大有裨益、支氣管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因?yàn)榘俸峡梢詼仫枬?rùn)燥。
總結(jié)：百合炒菜時(shí)有點(diǎn)苦澀，這時(shí)加上一些糖，就能遮蓋住苦味，不影響吃飯的口感，反而吃起來(lái)更香更美味。
西芹性味甘涼，有清心安神的功效，跟百合搭配一起炒菜非常有營(yíng)養(yǎng)，西芹香脆、百合酥，可以更好地幫你清胃火、助您安神入睡。
【西芹百合】
【主料】
西芹200g、干百合20g、
【輔料】
油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量、枸杞適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材。
2.干百合、枸杞用水提前泡發(fā)
冬季治療失眠食譜西芹百合
3.西芹去葉，斜切成片。
4.蒜壓碎切粒，姜切絲。
冬季治療失眠食譜西芹百合
5.鍋中放適量油，加入蒜和姜絲炒香。
6.加入西芹快速翻炒一分鐘。
冬季治療失眠食譜西芹百合
7.至西芹顏色變亮，加入百合。
8.快速翻炒，至百合邊緣變透亮，加入適量鹽。
冬季治療失眠食譜西芹百合
9.加入少許枸杞提色提味。
10.炒勻后關(guān)火即可。
冬季治療失眠食譜西芹百合
小貼士
西芹與百合都要大火快炒，不宜炒太久。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。
臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效
2. 鎮(zhèn)靜安神：從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用，有利于安定情緒，消除煩躁
3. 利尿消腫：芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿
4. 防癌抗癌：芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的
冬季治療失眠食譜西芹百合
5. 養(yǎng)血補(bǔ)虛：芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
總結(jié)：西芹營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其在年底，人們壓力比較大，經(jīng)常出現(xiàn)失眠病癥，那就在晚上吃些西芹與百合吧，可以安神入睡。
前兩天到酒店吃飯，請(qǐng)服務(wù)員幫忙推薦一道素菜。服務(wù)員很專(zhuān)業(yè)地說(shuō)：“來(lái)道西芹枸杞炒百合吧，這道菜營(yíng)養(yǎng)很有營(yíng)養(yǎng)，點(diǎn)擊率很高。”菜端上來(lái)，翠色欲滴的西芹、殷紅飽滿的枸杞、透明素凈的百合，外形清新可人，味道爽口美味，且寓意闔家歡樂(lè)，深受大家好評(píng)。
專(zhuān)家介紹，西芹有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、防癌抗癌等作用，其中的粗纖維還可以幫助腸蠕動(dòng)，排毒養(yǎng)顏，可潤(rùn)肺美容、防癌抗癌，是很好的食療材料。
百合性甘、微寒，歸肺、心經(jīng)，可潤(rùn)肺止咳、清心安神。主要用于治療肺熱咳嗽、勞嗽咯血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)等癥。
枸杞就更不用多說(shuō)了，是日常生活中應(yīng)用比較廣泛的一種中藥食療保健品。它能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。這三樣中藥食材加在一起，可謂黃金搭檔，經(jīng)常食用這三種中藥材做成的菜肴，能清熱滋陰潤(rùn)燥，效果不錯(cuò)。
這道菜平常做也比較簡(jiǎn)單，具體做法是：將鮮百合去掉老皮和蒂，拆散洗凈。如果是干百合的話，就用水泡發(fā)，瀝干后待用。西芹抽去老筋，洗凈，斜切成片，枸杞用水泡發(fā)，瀝干待用。
把西芹放進(jìn)沸水中焯過(guò)，撈出后迅速放入冰水中，瀝干待用。炒鍋燒熱，放入油，燒至5成熱，放入西芹快速翻炒。再加入百合快速翻炒，炒至百合略透明后，再加入枸杞同炒，加入鹽、雞精等調(diào)味品即可。
這道菜特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經(jīng)衰弱者，但需提醒的是，風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有潤(rùn)肺止咳、清心安神、清熱利尿的作用，用它來(lái)做道美味食譜---百合炒時(shí)蔬，跟多種蔬菜一起炒制，清脆爽口，新鮮美味，加入百合后還對(duì)兒童的咳嗽有食療作用，還在等什么，趕快為家人準(zhǔn)備這道食譜吧。
【百合炒時(shí)蔬】
【主料】
萵筍200g、百合100g
【輔料】
油適量、鹽適量、豬肉絲適量、胡蘿卜適量、黑木耳適量、蠔油適量、料酒適量、
淀粉適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材
2.把肉絲用料酒、鹽、生抽、淀粉腌10分鐘
3.把萵筍、胡蘿卜、黑木耳切絲
潤(rùn)肺止咳食譜百合炒時(shí)蔬
4.百合泡發(fā)好
5.起油鍋煸炒肉絲
6.肉絲變色時(shí)放入胡蘿卜、黑木耳煸炒一會(huì)，稍放點(diǎn)開(kāi)水
潤(rùn)肺止咳食譜百合炒時(shí)蔬
7.放入百合、萵筍
8.放鹽
9.出鍋前放蠔油翻炒一會(huì)，撒上蔥花即可。
潤(rùn)肺止咳食譜百合炒時(shí)蔬
小貼士
萵筍炒的時(shí)間不要太長(zhǎng)
百合作用：
1.潤(rùn)肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3.美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
5.該品甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
6.[4]不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功效，而且對(duì)于病后虛癥、結(jié)核病、神經(jīng)官能癥等患者大有裨益，對(duì)各種癌癥都有較好的療效。在腫瘤的預(yù)防和治療方面，百合多用于治療肺癌、鼻咽癌、皮膚癌等。在對(duì)上述癌癥進(jìn)行放射治療后出現(xiàn)的體虛乏力、口干、心煩、干咳痰等癥狀時(shí)，用鮮百合與粳米一起煮粥，再調(diào)入適量的冰糖或蜂蜜后食用，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、緩解放療的反應(yīng)，具有較好的效果。再如，將鮮百合與白糖適量共搗敷患處，對(duì)皮膚癌破潰出血、滲水者也有一定的治療作用。因此說(shuō)，百合既是美味佳蔬，又是抗癌良藥。
潤(rùn)肺止咳食譜百合炒時(shí)蔬
7.正確去除百合農(nóng)藥殘留方法：
8.隨著百合栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步，百合的生長(zhǎng)期已越來(lái)越短，而隨著環(huán)境污染的加劇，百合的病蟲(chóng)害也越來(lái)越重，絕大部分百合需要連續(xù)多次放藥后才能成熟上市，清宣堂殘必消通過(guò)水解有機(jī)磷農(nóng)藥分子中的磷酯鍵而使其脫毒。清宣堂殘必消可以與百合表面殘留的農(nóng)藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，破壞其劇毒成分的結(jié)構(gòu)，使劇毒的農(nóng)藥瞬間變?yōu)闊o(wú)毒的、可溶于水的小分子，從而達(dá)到迅速使瓜果百合脫毒的效果。還原百合本身天然的色澤即品質(zhì)，無(wú)刺激、無(wú)毒害、易清洗、安全！高效！清宣堂殘必消是目前我國(guó)唯一能夠既安全又徹底去除百合農(nóng)產(chǎn)品上殘留農(nóng)藥的產(chǎn)品，從根本上不同于到13年為止市場(chǎng)上采用化工原料制成的化學(xué)洗滌劑所使用的物理方法，重要的是避免了化學(xué)洗滌劑去除農(nóng)藥殘留不徹底而且會(huì)形成二次污染的弊端，模擬實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，本產(chǎn)品降解某些農(nóng)藥殘留物的比率最高可以達(dá)到99.3%.
9.百合味甘性平，有溫肺止嗽、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便等功效，尤以治療心肺疾患為佳。對(duì)熱病后余熱未清、虛煩、驚悸、神志恍惚或肺癆久咳、咯血等，食用百合也都適宜。用百合作羹或煮粥，加入銀耳服食，有滋陰潤(rùn)肺之功；如加入蓮子，則有養(yǎng)陰清心之效。
總結(jié)：春季到來(lái)，疾病的預(yù)防是首要的，百合有潤(rùn)肺、安神等功效，特別適合潤(rùn)肺、養(yǎng)胃的人食用。
銀耳一直被認(rèn)為一種健身又營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)珍品，在秋季適合進(jìn)行溫補(bǔ)，這時(shí)小編為大家推薦一款滋補(bǔ)食譜------百合銀耳炒蝦仁，百合潤(rùn)燥祛火，蝦仁營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣，這樣清炒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有良好的滿足味蕾。
【百合銀耳炒蝦仁】
【主料】
干銀耳 20克、百合20克、蝦仁60克
【輔料】
油適量、鹽適量、糖8克、白醋3克、雞精4克、料酒2ml、胡椒粉2ml、淀粉5ml、蔥花適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材。
2.銀耳和百合用溫水浸泡3小時(shí)。
3.銀耳去根。
4.用手把銀耳撕成小朵。
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
5.鍋里水燒開(kāi)，放入銀耳和百合焯2分鐘。
6.撈出控水備用。
7.蝦仁加入料酒，淀粉2ml,白胡椒粉。
8.用手抓均勻腌制10分鐘。
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
9.鍋里倒油燒熱，下入銀耳和百合翻炒半分鐘。
10.加入糖，鹽，醋，雞精調(diào)味
11.下入蝦仁翻炒均勻。
12.剩余3ml淀粉加水?dāng)嚢杈鶆虺伤矸?，倒入鍋里?/p>
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
13.撒上蔥花。
14.大火翻炒收汁濃稠即可
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
小貼士
1.百合和銀耳在挑選的時(shí)候不要選擇太白的，微黃的才是自然的。
2.炒的過(guò)程要大火翻炒。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
秋季滋補(bǔ)食譜百合銀耳炒蝦仁
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：銀耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又稱白木耳是一種珍貴的食用和藥用的真菌，常吃對(duì)人體健康非常有益。
新鮮百合上市時(shí)節(jié)，用來(lái)做些香芹百合炒牛肉，牛肉鮮嫩爽滑，多種食材營(yíng)養(yǎng)豐富，還有潤(rùn)肺、美容的功效，非常適合全家人食用。
【香芹百合炒牛肉】
【主料】
牛肉100克、香芹200克、干百合50克
【輔料】
油適量、鹽適量、大蒜適量、姜適量、生抽適量
【做法】
1.干百合提前泡發(fā)好洗凈瀝干水分。
2.香芹洗凈切段。
3.牛肉洗凈切絲。
清燥潤(rùn)肺食譜香芹百合炒牛肉
4.鍋中熱油爆香姜絲蒜米后放入牛肉爆炒。
5.炒至牛肉變色就可以，立馬裝出來(lái)。
6.鍋中熱油把香芹倒入翻炒。
7.把之前炒牛肉出的汁水倒入鍋中。
8.待芹菜變色加入百合。
清燥潤(rùn)肺食譜香芹百合炒牛肉
9.把之前炒好的牛肉也倒入鍋中。
10.加入適量鹽調(diào)味。
11.淋適量生抽翻拌均勻即可出鍋。
清燥潤(rùn)肺食譜香芹百合炒牛肉
小貼士
牛肉千萬(wàn)不要炒老了，第一次炒變色就出鍋。第二次放入鍋中就是加調(diào)味的，也不要再炒久了。
百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C,泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。
2.還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)功效成分，如秋水仙堿、百合甙AB等多種生物堿。
百合的食用效果
1.潤(rùn)燥清熱
可止咳、止血、開(kāi)胃、安神，適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
2.安神美容
常食百合具有寧心安神的功效，能清除煩躁，對(duì)失眠多夢(mèng)心情抑郁有一定的療效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
清燥潤(rùn)肺食譜香芹百合炒牛肉
適合化療及放射性治療的人食用。百合可以促進(jìn)增強(qiáng)細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，提高機(jī)體免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋補(bǔ)益氣
特別對(duì)病后體弱，神經(jīng)衰弱大有裨益、支氣管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因?yàn)榘俸峡梢詼仫枬?rùn)燥。
總結(jié)：牛肉是低脂肪、低熱量食物，非常適合減肥的女性朋友們食用，有助于減肥還有美容的功效。
百合營(yíng)養(yǎng)豐富，具有清心安神之功，再加上大棗具有養(yǎng)血安神、促進(jìn)睡眠的功效，真是絕配，這道食譜更具有營(yíng)養(yǎng)安神作用。
【百合蓮子大棗粥】
【主料】
泡發(fā)百合 40g、 蓮子 15g、 大棗 20g、 糯米 40g、 大米 60g
【輔料】
枸杞子 10g
【做法】
1.前一晚將干百合泡上，第二天早上摘洗干凈。大紅棗用溫水泡上十幾分鐘，方便洗去褶皺處的灰塵。
2.大紅棗用溫水泡上十幾分鐘，方便洗去褶皺處的灰塵。
3.枸杞同樣泡十幾分鐘，清洗干凈備用。
4.備好蓮子、糯米和大米。
5.將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗干凈入電高壓鍋，并加入約1000ml的清水。
6.設(shè)定粥檔，開(kāi)啟。
7.當(dāng)電高壓鍋解壓后，打開(kāi)鍋蓋將枸杞倒下去。
8.趁熱攪拌均勻即可。
小貼士
1.枸杞要出鍋時(shí)再加，如過(guò)早放入，吃不出枸杞的香甜之味。
2.如是干百合，一定要提前泡上。
3.用高壓鍋煮粥，蓮子無(wú)需泡，但普通鍋就要提前泡水。
4.蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，因此最好不要摘除。
百合：味甘微苦，性平，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功。
蓮子：有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。特別是蓮心有去心火、強(qiáng)心作用，還有助于睡眠。
大棗：具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、促進(jìn)睡眠的功效。還富含維C,提高人們身體免疫力。
這款粥對(duì)孕婦尤其有利，可預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸，緩解孕期焦燥情緒等孕期反應(yīng)，促進(jìn)睡眠。
婦女在懷孕的初期大多會(huì)有心緒煩燥、嘔吐、不想進(jìn)食、睡不著覺(jué)等會(huì)多會(huì)少的反應(yīng)。你可以試著煮上這款粥，她瞧上去有一種小清新的感覺(jué)，就有了食欲，也就想來(lái)上一口，喝下去立感舒服。還有枸杞就有緩解嘔吐的功能。
總結(jié)：這道食譜對(duì)于孕婦非常有利，讓她聞著就有食欲，更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)與補(bǔ)氣血。
