【www.cndadi.net - 紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群】
薏米和蓮子都是我們生活中比較常見的兩種食材，它們平時可以用來制作各種各樣的美食。今天小編教大家如何將薏米和蓮子混合起來制作美食。大家不妨可以學(xué)習(xí)一下。對自己的身體健康是大有幫助的。
薏米蓮子粥的營養(yǎng)價值
薏米其實是一種常用的中藥，當(dāng)然也是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，薏米富含蛋白質(zhì)和各種微量元素，經(jīng)常食用對人體有非常好的營養(yǎng)功效。
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，具有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神的功效。
將蓮子和薏米一起煮粥食用的話，可以起到很好的健脾祛濕的作用。如果覺得味道比較淡的話，不妨試一試煮好粥之后，加入少許的冰糖進(jìn)行調(diào)味，這樣吃起來的話味道會更加的好。
薏米蓮子粥的做法
主輔配料
薏米(薏苡仁)30克，蓮子10克。
制作方法
薏米(薏苡仁)先煮至半熟，再加蓮于，繼續(xù)煮至成粥。食時加冰糖少許調(diào)味。
薏米蓮子粥的注意事項
每日2次，作早晚餐服。
現(xiàn)在很多人身體內(nèi)的濕氣都是比較重的，這樣長期下去就會導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的健康問題，所以大家平時一定要對去濕氣引起足夠的重視。常見的去濕氣的方法有很多，例如艾草熏、針灸、拔火罐等等，不過食療的方法是最為安全的。這款薏米蓮子粥就是這樣具有很好的去濕氣的作用，如果你也是有濕氣重這樣的困擾的話，不妨可以試試喝一喝薏米蓮子粥，效果是非常不錯的。
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蓮子大家應(yīng)該知道是什么吧，就是蓮蓬里面結(jié)出的果實，一般我們喜歡用蓮子和銀耳、紅棗等食材一起煮著吃，對于女性來說，有著很好的滋補(bǔ)作用以及美容養(yǎng)顏的效果。不過在家煮過蓮子的人都知道，蓮子并不是那么容易就能煮爛了的，所以有些人為了方便，就喜歡買那種將蓮子磨成的粉，這樣食用起來非常的方便。下面我們就一起來看看蓮子粉的一種吃法吧。
蓮子粉粥的營養(yǎng)價值
蓮子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食物，它具有很好的營養(yǎng)價值。平日里，有許多朋友就很喜歡吃蓮子，但由于蓮子較難煮熟，因此很多人為了方便食用，便將其研磨成粉。
1.蓮子粉富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子粉還有天門冬素和蜜三糖等。
3.蓮子粉有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。
將蓮子粉和粳米一起煮粥，不僅可以利于消化，而且具有很好的益氣健脾的功效。
蓮子粉粥的做法
主輔配料
蓮子粉20克，粳米100克。
制作方法
粳米與蓮子粉同入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上煮沸，再用文火熬至成粥。
蓮子粉粥的食用方法
每日1次，宜常食。
蓮子在磨成粉之后，其營養(yǎng)價值和原來的蓮子之間差別并不是很大。所以大家可以放心的食用。將蓮子磨成粉再和粳米煮粥，可以大大的縮短了煮粥所需要的時間，對于一些白領(lǐng)、上班人群來說是非常不錯的選擇。另外蓮子粉除了可以用來煮粥吃之外，其實還可以直接沖水喝，也是非常不錯的。希望小編的介紹能夠幫助到大家。
桂圓蓮子粥相信很多人都并不陌生了，只要提到食療粥大家可能第一個想到的就是它，因為它里面的食材——桂圓、蓮子、紅棗等都是生活中非常常見的食材，對于女性滋補(bǔ)有著很好的作用。
桂圓蓮子粥的營養(yǎng)價值
桂圓：桂圓可分為新鮮桂圓和桂圓干，桂圓的肉也叫元肉，桂圓有很好的補(bǔ)血效果和一定的安神功效。桂圓肉的作用可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥狀。桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素。要是頭暈的時候適當(dāng)?shù)某詭最w桂圓可補(bǔ)充糖分提高精神。
蓮子：蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng);補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。
紅棗：大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。
糯米：糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分。另外，糯米可起到補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效。
在煮粥的時候，適當(dāng)?shù)姆湃肷僭S的桂圓、蓮子、紅棗，可以起到很好的益心寧神，養(yǎng)心扶中的功效。
桂圓蓮子粥的做法
主輔配料
桂圓肉30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。
制作方法
先將蓮子去皮心，紅棗去核，再與桂圓、糯米同煮做粥如常法。食時加糖。
桂圓蓮子粥的適宜人群
適宜于心悸、怔忡、健忘、面黃肌瘦、大便溏軟等癥。
經(jīng)過上面的介紹，大家對于這道桂圓蓮子粥的做法步驟以及營養(yǎng)價值是不是都已經(jīng)了解了呢，希望小編的介紹對大家滋補(bǔ)身體有著很好的幫助。
在生活中我們常常會看到有些人總是食欲不振、而且看起來也無精打采的，一般人會以為自己是因為沒有睡好的緣故，其實如果氣虛的話，也會導(dǎo)致人們出現(xiàn)乏力的癥狀。所以如果你覺睡足了的話，還是無精打采的，可能就需要補(bǔ)氣了。我們常說氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)氣和補(bǔ)血可謂是相輔相成的，兩者同時的話，效果會更為明顯。下面小編就為大家介紹一款這樣的粥品，可以有效的改善乏力。
薏米藥粥的營養(yǎng)價值
薏米藥粥屬于一款藥膳粥，里面的食材除了一些我們常常食用的食材之外，還有一些中藥材，對于健脾益氣升陽有很好的作用。
薏米藥粥中的黨參，是一味中草藥，它最主要的特點就是補(bǔ)齊，對于平時倦怠乏力、精神不振、說話氣短的人群，可以選擇黨參來補(bǔ)氣。另外黨參還有一個功效就是兼能養(yǎng)血。所以對于氣血兩虛的人，服用黨參無疑是一個很不錯的選擇。同時，我們知道，黃芪也是補(bǔ)氣效果比較好的中藥材，而且它和黨參搭配在一起服用的話，效果更為顯著。另外，薏米藥粥里面的薏米有健脾祛濕的作用，生姜可以幫助驅(qū)除隱藏在身體內(nèi)的寒氣，大棗則是補(bǔ)血的圣品，將這些珍貴的食材放在一起熬煮成粥的話，對于健康是非常有好處的，可以起到健脾、益氣、助陽的作用。
薏米藥粥的做法
材料：
黨參10克、薏米(薏苡仁)120克、黃芪120克、生姜12克、大棗10克
做法：
將黨參、黃芪用布包，大棗以冷水泡透，與薏米(薏苡仁)一起，置鍋內(nèi)，加水適量，用武火煎沸，下拍破的生姜，改用文火煨熬，至薏米(薏苡仁)熟爛即成。去藥包。
薏米藥粥的注意事項
趁熱空腹食粥。
經(jīng)過上面的介紹，大家對這款薏米藥粥是不是有了深入的了解了呢。薏米藥粥中最為核心的就是黨參和黃芪，兩者搭配起來使用，可以起到氣血雙補(bǔ)的效果，可以平時適當(dāng)?shù)某砸恍┻@樣的粥品。
薏苡米大家知道吧，就是我們通常所說的薏米，薏仁米，它應(yīng)該算是粗糧的一種，對于人體有著很好得滋補(bǔ)作用。薏苡米一般用來煮粥的比較多，下面我們就一起來看看吧。
薏米杏仁粥的營養(yǎng)價值
薏苡米：薏米其實是一種常用的中藥，當(dāng)然也是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，薏米富含蛋白質(zhì)和各種微量元素，經(jīng)常食用對人體有非常好的營養(yǎng)功效。首先薏米對我們的身體起到利水消腫，清熱排毒的功效，所以對于我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當(dāng)?shù)某砸恍┺裁讓ξ覀兊纳眢w有非常好的幫助。其次對于我們女性朋友們來說薏米是非常好的美容養(yǎng)顏食物，經(jīng)常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉淀，總之經(jīng)常食用薏米粥對我們的皮膚非常好。
杏仁：杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。
將薏苡米和杏仁一起煮粥的話，可以起到很好的益氣健脾，潤肺止咳的功效。
薏米杏仁粥的做法
主輔配料
薏苡米15克，杏仁5克。
制作方法
將薏米(薏苡仁)加清水適量，用武火燒沸后，改用文火煮至半熟，放杏仁，繼續(xù)用文火煮至熟，放入冰糖即可。
薏米杏仁粥的食用方法
每日2次，作早晚餐食用。適用于恢復(fù)期氣虛者。
經(jīng)過上面的介紹，大家對于這款薏米杏仁粥的做法是不是都了解了呢，這款粥里面還加入了少許的杏仁，使得它的營養(yǎng)價值更高。
山楂大家應(yīng)該都吃過，酸酸甜甜的特別的美味。特別是在吃多了不消化的時候，吃點山楂對于幫助消化有很顯著的效果。山楂可以直接當(dāng)水果生吃，但是我們比較常見的吃法是制作成各種各樣的果干。其實山楂還可以煮粥吃，大家是不是感到非常的好奇呢?下面小編就為大家介紹一款山楂煮的粥。
薏米扁豆粥的營養(yǎng)價值
薏米扁豆粥這道食療粥的主要食材包括三種，一是薏米，二是扁豆，三是山楂。薏米性味甘淡、微寒，具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿的作用，扁豆在經(jīng)過炒制之后，可以利尿、明目，對于預(yù)防夏季中暑、吐瀉等有一定的效果，山楂味甘酸，對于緩解積食、散血淤等有一定的作用。將薏米、扁豆和山藥同煮成粥食用的話，可以起到很好的健脾化濕、化淤通經(jīng)的作用的。比較適合女性朋友食用。
薏米扁豆粥的做法
材料：
薏米(薏苡仁)30克，炒扁豆15克，山楂15克。
做法：
薏米(薏苡仁)、扁豆、山楂一起放入砂鍋內(nèi)加水煮粥，粥成后加紅糖調(diào)味。
薏米扁豆粥的食用方法
每日1次，連服7日。
經(jīng)過小編的介紹，相信大家對于如何制作這款粥已經(jīng)有了一個大概的了解了，這款薏米扁豆粥可以健脾化濕、化淤通經(jīng)，希望小編的介紹對于大家的健康有非常好的幫助。
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