黃芪山藥蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
美容養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)粥。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黃芪山藥蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
黃芪我們都知道了它兼具補(bǔ)氣和補(bǔ)血的功效，所以對(duì)于氣血兩虛的人群來(lái)說(shuō)，還是比較推薦服用黃芪來(lái)滋補(bǔ)身體的。黃芪除了可以用來(lái)平時(shí)泡茶服用之外，還可以煮粥。下面小編就為大家推薦一款比較簡(jiǎn)單的有關(guān)黃芪粥的做法——黃芪山藥蓮子粥。一起學(xué)習(xí)一下吧。
黃芪山藥蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃芪：黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統(tǒng)稱(chēng)，含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素，具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、益中的功效，適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。
山藥：山藥味甘，性涼潤(rùn)，入肺、脾、腎經(jīng)，《得配本草》說(shuō)它具有補(bǔ)虛益損的功能，清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能，說(shuō)它氣平入肺，味甘入脾，而脾統(tǒng)血，主四肢，脾血足則不饑，四肢輕捷;肺主氣，肺氣充則輕身，氣為之倍增;又因其質(zhì)地稠黏，能補(bǔ)腎填精，精足則強(qiáng)陰，延年益壽。
蓮子：蓮子心苦、寒、無(wú)毒，入心、腎，清心火，溝通心腎，治熱渴心煩、吐血、心熱淋濁、失眠等癥。
將黃芪、山藥和蓮子一起熬煮粥食用的話，可以起到很好的健脾益胃止瀉的功效，對(duì)脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的人群有顯著輔助食療的效果。
黃芪山藥蓮子粥的做法
主輔配料
黃芪100克，山藥100克，蓮子肉(去心)100克。
制作方法
將上三味洗凈共煮粥。
黃芪山藥蓮子粥的注意事項(xiàng)
可作早晚餐服食。
黃芪山藥蓮子粥大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)如何制作了呢，平時(shí)可以早上起來(lái)煮一煮這款黃芪山藥蓮子粥，可以起到很好的健脾益胃止瀉的功效，比較適合一般人群最為日常保健食用。
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蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,這是因?yàn)槠渚哂胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)測(cè)定,每100克蓮子中含能量260千焦耳(62千卡),胡蘿卜素0.02微克,糖9.2克,蛋白質(zhì)4.9克,尼克酸1.7毫克,脂肪0.6克,鈣18毫克,維生素B10.17毫克,鐵1.2毫克,磷54毫克,維生素B20.09毫克,維生素C17毫克。
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值首先體現(xiàn)在它具有治療多種疾病的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,蓮子中含有大量的磷。磷是構(gòu)成牙齒、骨骼的重要成分,也是細(xì)胞核蛋白與多種酶的主要組成部分。蓮子中的這些有益成分能夠幫助機(jī)體維持蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)的代謝和保持體內(nèi)的酸堿平衡。蓮子富含鉀,且其含鉀量是所有動(dòng)植物食品中的翹楚。鉀能夠維持肌肉的興奮性,以及參與到人體的新陳代謝當(dāng)中。另外,蓮子還含有豐富的鐵元素,而鐵元素則是身體中細(xì)胞的重要組成部分之一,具有治療貧血、減輕疲勞的作用。
蓮子粥的熱量
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)350.00
碳水化合物(克)64.20
脂肪(克)2.00
蛋白質(zhì)(克)17.20
纖維素(克)3.00
維生素A(微克)一
蓮子粥的宜忌人群
哪些人適合吃蓮子
大眾基本都可以食用蓮子,但是蓮子澀腸止瀉,中滿(mǎn)痞脹及大便燥結(jié)者就不能食用蓮子,特別是年老體弱者,因陰虛內(nèi)熱,腸枯血燥引起的大便燥結(jié),不應(yīng)使用收澀傷陰之品。這個(gè)用藥禁忌在古代醫(yī)藥書(shū)籍中就有提到,如《隨息居飲食譜》一書(shū)中寫(xiě)到:凡外感前后,瘧、疸、疳、痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運(yùn)化,及新產(chǎn)后皆忌之。
雖然蓮子適用于輕度失眠人群,但如果長(zhǎng)期食用蓮子,會(huì)對(duì)患者身體有較大傷害,如患者產(chǎn)生藥物依賴(lài)性。蓮子是不宜空腹服用的,另外,蓮子芯苦寒,也不適宜食用,胃寒怕冷者不能喝蓮子芯茶。
哪些人不適合吃蓮子
1、中滿(mǎn)痞脹及大便燥結(jié)者,忌服。
2、《隨息居飲食譜》:凡外感前后,瘧、疸、疳、痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運(yùn)化,及新產(chǎn)后皆忌之。
3、《本草拾遺》:生則脹人腹,中薏令人吐,食當(dāng)去之。
4、《本草備要》:大便燥者勿服。
山藥大家平時(shí)應(yīng)該吃得比較多吧，很多人都知道山藥具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用，這主要是山藥里面含有一種叫做粘液質(zhì)的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)于保護(hù)腸胃有著很好的作用。今天小編要為大家介紹的是一款山藥粥，大家有興趣的來(lái)看看吧。
山藥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山藥：薯蕷，通稱(chēng)山藥，為多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對(duì)生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。山藥味甘、性平，歸肺、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾、養(yǎng)肺、固腎、益精的功效，主治主脾虛泄瀉、食少浮腫、肺虛咳喘、消渴、遺精、帶下、腎虛尿頻、外用治癰腫、瘰疬等疾病。
糯米：糯米被稱(chēng)之為江米，是家常食用糧食之一。香糯粘滑，常常被用來(lái)制成風(fēng)味小吃，深受人們喜愛(ài)。其對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。
將山藥和糯米一起煮粥，再調(diào)以白糖，吃起來(lái)味道非常的好，還能起到健脾養(yǎng)胃的作用。
山藥粥的做法
主輔配料
鮮山藥100克，糯米100克，白糖70克。
制作方法
鮮山藥洗凈剝?nèi)ネ馄?，切成?糯米淘洗干凈。將鍋內(nèi)注入清水，放入糯米、山藥丁，中火上燒開(kāi)，改用小火慢煮至湯稠，表面有粥油時(shí)下入白糖調(diào)味即成。溫?zé)岱?，長(zhǎng)期服用效果最好。
山藥粥的適宜人群
適宜于脾胃虛弱、慢性胃炎、食少便塘等癥。
這道山藥粥的做法還是比較簡(jiǎn)單的，就是直接將山藥去皮、切成丁后和糯米一起放到鍋中煮，只要按照上面的步驟是可以很快做出來(lái)的，大家不妨在家試試吧。
粥的品種多種多樣的，有小米粥、黑米粥、芝麻粥等，這些都是可以作為日常的膳食加以食用的，還有一類(lèi)粥屬于藥膳粥，是針對(duì)某些疾病的，不能亂吃。今天小編要為大家介紹一款藥膳——加味黃芪粥。
加味黃芪粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃芪：黃芪性微溫、味甘，具有補(bǔ)虛、益氣、止汗的功效。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黃芪富含多種氨基酸、膽堿、甜菜堿、苦味素、黏液質(zhì)、鉀、鈣、鈉、鎂、銅、硒、蔗糖、葡萄糖醛酸、葉酸等成分。
薏米：薏米其實(shí)是一種常用的中藥，當(dāng)然也是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，薏米富含蛋白質(zhì)和各種微量元素，經(jīng)常食用對(duì)人體有利水消腫、清熱排毒的功效。
赤小豆：赤小豆又名飯赤豆，為雙子葉植物豆科赤小豆或赤豆的種子。其性平、味甘酸，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效，主治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等癥。
雞內(nèi)金：雞內(nèi)金是雞胃內(nèi)的一層膜剝下后曬干而成的，其味甘、性平，入脾胃膀胱經(jīng)，具有健胃消食、化積排石、固攝縮尿等作用?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，雞內(nèi)金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分，有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。
金桔餅：金桔餅是一種頗具特色的食品，是用帶桔皮的金桔加工而成的天然食品，具有消食下氣、開(kāi)膈醒酒、通竅化痰、鎮(zhèn)咳散寒的功效。
在煮粥的時(shí)候，放入生黃芪、薏米、赤小豆、雞內(nèi)金、金橘餅等，可以起到很好的補(bǔ)氣健脾，利水消腫的功效。
加味黃芪粥的做法
主輔配料
生黃芪、薏米(薏苡仁)各30克，赤小豆15克，雞內(nèi)金末9克，金橘餅2個(gè)，糯米30克。
制作方法
黃芪加水適量，煮20分鐘去渣，再加入薏米(薏苡仁)、赤小豆煮30分鐘，最后加入雞內(nèi)金末和糯米，煮粥。
加味黃芪粥的食用方法
每日1劑，分2次服食，每次服后食金橘餅1個(gè)。連服2～3個(gè)月。
經(jīng)過(guò)小編的介紹，大家應(yīng)該知道了這款藥膳的做法，這款藥膳對(duì)于水腫、氣短的人群有很好的幫助，希望小編的介紹對(duì)于大家有所幫助。
粥的品種有各種各樣的，里面加入的食材不同，養(yǎng)生的功效也是很不一樣的。有些養(yǎng)生粥里面加入了中草藥，更是有輔助治療疾病的作用，所以人群具有針對(duì)性。今天小編就為大家推薦一款養(yǎng)生粥。
黃芪陳皮粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃芪：中醫(yī)認(rèn)為，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。是用作增進(jìn)能力和抵抗疾病的良藥，有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
粳米：中醫(yī)認(rèn)為，米性味甘平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰過(guò)明目、止煩、止渴、止瀉的功效，多食能強(qiáng)身，使人容顏煥發(fā)。
陳皮：陳皮也叫橘皮，貴老，紅皮，黃橘皮，廣橘皮，新會(huì)皮，柑皮，廣陳皮。分布于長(zhǎng)江以南各地區(qū)。10至12月果實(shí)成熟時(shí)，摘下果實(shí)，剝?nèi)」?，陰干或通風(fēng)干燥，具有很好的行氣寬中、促進(jìn)消化的作用。
紅糖：中醫(yī)認(rèn)為紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
將黃芪、粳米、陳皮和紅糖一起煮粥，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
黃芪陳皮粥的做法
主輔配料
生黃芪30克，粳米100克，陳皮末1克，紅糖少量。
制作方法
將生黃芪濃煎取汁，粳米、紅糖少量與之同煮，粥成加陳皮末，稍煮即成。
黃芪陳皮粥的注意事項(xiàng)
適宜于慢性腹瀉、體虛自汗、老年性浮腫、慢性肝炎、腎炎、氣血不足等癥。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家對(duì)這款黃芪陳皮粥的做法步驟是不是已經(jīng)比較了解了呢，大家如果感興趣的話，不妨可以自己在家做一做，對(duì)身體有著很好的作用。
我們平時(shí)在吃雞肉的時(shí)候，都喜歡吃公雞肉，因?yàn)楸容^嫩，不過(guò)如果要說(shuō)滋補(bǔ)的話，其實(shí)還是母雞比較高。母雞一般用來(lái)煮湯的比較好。也可以煮粥。今天小編就為大家介紹一款和母雞有關(guān)的粥品。
黃芪雞汁粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
母雞：老母雞的補(bǔ)益之功效更高，許多久病、瘦弱之人用來(lái)補(bǔ)身，尤其是畏寒風(fēng)重，虛不受補(bǔ)者，老母雞不但能補(bǔ)氣補(bǔ)血，還可祛風(fēng)。按照一般人的習(xí)慣，多喜歡吃鮮嫩的雞項(xiàng)(指未生過(guò)雞蛋的雌雞)，不愛(ài)吃肉粗骨硬的老母雞。但從祛風(fēng)補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效來(lái)看，母雞愈老，功效越好。因?yàn)槔夏鸽u肉多，鈣質(zhì)多，用文火熬湯，最適宜貧血患者及孕婦、產(chǎn)婦和消化力弱的人補(bǔ)養(yǎng)。
黃芪：中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。
粳米：粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7%，但因吃的量很大，所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。粳米所含人體必需氨基酸也比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
在煮粥的時(shí)候，如果將母雞、黃芪和粳米一同煮粥的話，可以起到很好的益氣血，填精髓的作用。
黃芪雞汁粥的做法
主輔配料
母雞1只(1200克左右)，黃芪15克，粳米100克。
制作方法
將母雞剖洗干凈，煎濃雞汁，將黃芪煎汁，每次以粳米100克加入雞汁和藥汁煮粥。
黃芪雞汁粥的注意事項(xiàng)
早晚趁熱食用。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家對(duì)于這款黃芪雞汁粥的步驟是不是都熟悉了呢，除了母雞湯之外，還加入了黃芪，所以滋補(bǔ)效果還是比較好的。
阿膠自古以來(lái)就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的滋補(bǔ)品，很多女性是非常喜歡吃阿膠來(lái)滋補(bǔ)身體的。阿膠的一種做法就是煮粥，下面我們一起來(lái)看看。
黃芪阿膠粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃芪：黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統(tǒng)稱(chēng)。植物黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。
阿膠：阿膠是一種傳統(tǒng)的補(bǔ)血用藥, 自古就是很好的補(bǔ)品，具有補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥、養(yǎng)血、安胎的功效。還可用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
粳米：粳米是大米的一種，常見(jiàn)的主食。在中國(guó)各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國(guó)飲食文化的特產(chǎn)之一。其中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴(lài)氛酸含圼較少。粳米中各種營(yíng)養(yǎng)素含量雖不是很高，但因其食用量大，所以營(yíng)養(yǎng)還是很高的。
在煮粳米粥的時(shí)候，放入黃芪和阿膠一起煮粥，可以起到很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
黃芪阿膠粥的做法
主輔配料
黃芪15克，阿膠10克，粳米30克。
制作方法
黃芪水煎取汁，用藥汁煮粳米為粥，烊化阿膠，兌入粥中。
黃芪阿膠粥的注意事項(xiàng)
每日1次，溫服。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家對(duì)于這款黃芪阿膠粥的做法是不是都已經(jīng)非常的了解了呢，對(duì)于女性而言，這款粥具有和好的補(bǔ)血的作用，所以非常適合女性食用，按照這個(gè)步驟是可以制作出來(lái)的，所以大家可以準(zhǔn)備好食材來(lái)制作一下。
蓮子大家應(yīng)該知道是什么吧，就是蓮蓬里面結(jié)出的果實(shí)，一般我們喜歡用蓮子和銀耳、紅棗等食材一起煮著吃，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有著很好的滋補(bǔ)作用以及美容養(yǎng)顏的效果。不過(guò)在家煮過(guò)蓮子的人都知道，蓮子并不是那么容易就能煮爛了的，所以有些人為了方便，就喜歡買(mǎi)那種將蓮子磨成的粉，這樣食用起來(lái)非常的方便。下面我們就一起來(lái)看看蓮子粉的一種吃法吧。
蓮子粉粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蓮子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食物，它具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。平日里，有許多朋友就很喜歡吃蓮子，但由于蓮子較難煮熟，因此很多人為了方便食用，便將其研磨成粉。
1.蓮子粉富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子粉還有天門(mén)冬素和蜜三糖等。
3.蓮子粉有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。
將蓮子粉和粳米一起煮粥，不僅可以利于消化，而且具有很好的益氣健脾的功效。
蓮子粉粥的做法
主輔配料
蓮子粉20克，粳米100克。
制作方法
粳米與蓮子粉同入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上煮沸，再用文火熬至成粥。
蓮子粉粥的食用方法
每日1次，宜常食。
蓮子在磨成粉之后，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和原來(lái)的蓮子之間差別并不是很大。所以大家可以放心的食用。將蓮子磨成粉再和粳米煮粥，可以大大的縮短了煮粥所需要的時(shí)間，對(duì)于一些白領(lǐng)、上班人群來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的選擇。另外蓮子粉除了可以用來(lái)煮粥吃之外，其實(shí)還可以直接沖水喝，也是非常不錯(cuò)的。希望小編的介紹能夠幫助到大家。
薏米和蓮子都是我們生活中比較常見(jiàn)的兩種食材，它們平時(shí)可以用來(lái)制作各種各樣的美食。今天小編教大家如何將薏米和蓮子混合起來(lái)制作美食。大家不妨可以學(xué)習(xí)一下。對(duì)自己的身體健康是大有幫助的。
薏米蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薏米其實(shí)是一種常用的中藥，當(dāng)然也是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，薏米富含蛋白質(zhì)和各種微量元素，經(jīng)常食用對(duì)人體有非常好的營(yíng)養(yǎng)功效。
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，具有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神的功效。
將蓮子和薏米一起煮粥食用的話，可以起到很好的健脾祛濕的作用。如果覺(jué)得味道比較淡的話，不妨試一試煮好粥之后，加入少許的冰糖進(jìn)行調(diào)味，這樣吃起來(lái)的話味道會(huì)更加的好。
薏米蓮子粥的做法
主輔配料
薏米(薏苡仁)30克，蓮子10克。
制作方法
薏米(薏苡仁)先煮至半熟，再加蓮于，繼續(xù)煮至成粥。食時(shí)加冰糖少許調(diào)味。
薏米蓮子粥的注意事項(xiàng)
每日2次，作早晚餐服。
現(xiàn)在很多人身體內(nèi)的濕氣都是比較重的，這樣長(zhǎng)期下去就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的健康問(wèn)題，所以大家平時(shí)一定要對(duì)去濕氣引起足夠的重視。常見(jiàn)的去濕氣的方法有很多，例如艾草熏、針灸、拔火罐等等，不過(guò)食療的方法是最為安全的。這款薏米蓮子粥就是這樣具有很好的去濕氣的作用，如果你也是有濕氣重這樣的困擾的話，不妨可以試試喝一喝薏米蓮子粥，效果是非常不錯(cuò)的。
桂圓蓮子粥相信很多人都并不陌生了，只要提到食療粥大家可能第一個(gè)想到的就是它，因?yàn)樗锩娴氖巢摹饒A、蓮子、紅棗等都是生活中非常常見(jiàn)的食材，對(duì)于女性滋補(bǔ)有著很好的作用。
桂圓蓮子粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桂圓：桂圓可分為新鮮桂圓和桂圓干，桂圓的肉也叫元肉，桂圓有很好的補(bǔ)血效果和一定的安神功效。桂圓肉的作用可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥狀。桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。要是頭暈的時(shí)候適當(dāng)?shù)某詭最w桂圓可補(bǔ)充糖分提高精神。
蓮子：蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng);補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢(mèng)，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。
紅棗：大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國(guó)，在中國(guó)已有八千多年的種植歷史，自古以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱(chēng)。
糯米：糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛(ài)。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。另外，糯米可起到補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效。
在煮粥的時(shí)候，適當(dāng)?shù)姆湃肷僭S的桂圓、蓮子、紅棗，可以起到很好的益心寧神，養(yǎng)心扶中的功效。
桂圓蓮子粥的做法
主輔配料
桂圓肉30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。
制作方法
先將蓮子去皮心，紅棗去核，再與桂圓、糯米同煮做粥如常法。食時(shí)加糖。
桂圓蓮子粥的適宜人群
適宜于心悸、怔忡、健忘、面黃肌瘦、大便溏軟等癥。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家對(duì)于這道桂圓蓮子粥的做法步驟以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不是都已經(jīng)了解了呢，希望小編的介紹對(duì)大家滋補(bǔ)身體有著很好的幫助。
山藥大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，而且特別是對(duì)于健脾養(yǎng)胃的功效比較顯著，所以特別適合脾胃不好的人群食用。不過(guò)大家知道干山藥嗎，它是山藥的干燥品，與新鮮的山藥一樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以用來(lái)煮粥。
芡實(shí)山藥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芡實(shí)：芡實(shí)別名紅蓮子，又有雞頭米、雞頭蓮等之稱(chēng)，為1年的水生草本植物，既是食品也是藥材。芡實(shí)的葉子成橢圓形狀，約長(zhǎng)1-1.5厘米，具有益腎、健脾、止瀉、安神等功效，主治糖尿病、脾虛水腫等癥狀哦。芡實(shí)主要產(chǎn)于我國(guó)北部地區(qū)，芡實(shí)它偏水性，雖是藥材但無(wú)毒。
干山藥：干山藥最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白質(zhì)，對(duì)人體有特殊的保健作用，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管脈粥樣硬化過(guò)早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖。除此之外，干山藥富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質(zhì)，作用功效好，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。
糯米：糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛(ài)。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。
砂糖：現(xiàn)代化學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，砂糖含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如果糖、葡萄糖等多種糖類(lèi)，蛋白質(zhì)、氨基酸、多種酶，維生素A、B、C、K，泛酸，葉酸，以及鐵、錳、銅、鎳等微量元素。
在煮粥的時(shí)候，放入適量的芡實(shí)、干山藥、糯米一起煮，再調(diào)入以適量的砂糖的話，可以起到很好的補(bǔ)脾益氣，固腎止瀉的作用。
芡實(shí)山藥粥的做法
主輔配料
芡實(shí)、干山藥片各30克，糯米50克，砂糖適量。
制作方法
芡實(shí)、山藥、糯米同煮成粥，加糖調(diào)味。
芡實(shí)山藥粥的注意事項(xiàng)
可作早晚餐食用。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家學(xué)會(huì)了怎么做這款芡實(shí)山藥粥了嗎。除了山藥之外，這款粥里面還有芡實(shí)、糯米以及砂糖，所以吃起來(lái)口感還是比較不錯(cuò)的。
半夏大家見(jiàn)過(guò)嗎，它是一味中草藥，曾經(jīng)叫“白霞”，關(guān)于它的來(lái)歷也有一段非常美好的傳說(shuō)。半夏對(duì)治療咳嗽、嘔吐等不適癥狀有很好的緩解作用。半夏雖然功效比較顯著，但是因?yàn)槠溆行《?，所以大家在用量上一定要遵循醫(yī)囑。
山藥半夏粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
半夏：常說(shuō)的半夏為旱半夏，來(lái)源于天南星科植物半夏的干燥塊莖，因“五月半夏生，蓋當(dāng)夏之半”而得名。半夏是一味中藥，具有良好的祛痰、止嘔功效，故醫(yī)家稱(chēng)之“為燥濕化痰要藥”和“降逆止嘔要藥”。不過(guò)需要注意的是，半夏不能夠隨意使用，因?yàn)槠溆行《尽?/p>
山藥：山藥是薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的塊莖。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
在煮粥的時(shí)候，加入山藥和半夏一起煮的話，可以起到很好的健脾和胃，降逆止嘔的保健作用。
山藥半夏粥的做法
主輔配料
生山藥研末30克，半夏30克，白糖適量。
制作方法
1.先將半夏用微溫水淘洗數(shù)次。不使有礬味。
2.用做飯小鍋(勿用藥顫)煎，取湯約500克，去渣調(diào)入山藥細(xì)末，再煮兩三沸成粥，和白糖食用。
山藥半夏粥的注意事項(xiàng)
因脾胃虛弱而引起氣逆上沖，嘔吐頻作，尤其是聞藥氣則嘔吐更甚、諸藥不能下咽者，可服食此粥。
以上就是關(guān)于山藥半夏粥的做法介紹以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這款藥粥比較適合嘔吐厲害的人群食用，其他沒(méi)有這種癥狀的人群最好還是盡量不要吃，以免對(duì)自己的健康造成損傷。
山藥大家應(yīng)該都是非常熟悉的吧，在我們的生活中，很多人都還是比較喜歡吃山藥的，因?yàn)樯剿幣磁吹姆浅５暮贸?。而且，相信很多人都知道，山藥?duì)于改善腸胃、健脾護(hù)胃有著很高的作用。平時(shí)我們不妨可以試著多吃一些，對(duì)于調(diào)理身體有著重要的作用。
半夏山藥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
半夏：半夏有水生和陸生兩種，即所謂的水半夏和旱半夏。旱半夏的藥用價(jià)值強(qiáng)似水半夏。常說(shuō)的半夏為旱半夏，來(lái)源于天南星科植物半夏的干燥塊莖，因“五月半夏生，蓋當(dāng)夏之半”而得名。半夏是一味中藥，具有良好的祛痰、止嘔功效，故醫(yī)家稱(chēng)之“為燥濕化痰要藥”和“降逆止嘔要藥”。中醫(yī)認(rèn)為，半夏對(duì)喉癰等癥具有良好的治療效果，但因其有小毒，需謹(jǐn)慎食用。
山藥：中醫(yī)認(rèn)為，山藥味甘，性平，具有固腎養(yǎng)肺、補(bǔ)脾益精的功效，還可以治療一些疾病，是物美價(jià)廉的食物，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等，具有營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、改善免疫等功效。
將山藥和半夏搭配在一起食用，可以起到很好的燥濕化痰，降逆止嘔的作用。
半夏山藥粥的做法
主輔配料
山藥30克，清半夏30克。
制作方法
山藥研末，先煮半夏取汁一大碗，去渣，調(diào)入山藥末，再煮沸，酌加白糖和勻。
半夏山藥粥的注意事項(xiàng)
每日早晚空腹服食。
相信經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家對(duì)于這款半夏山藥粥的做法是不是非常的了解了呢，對(duì)于我們一般人而言，大家只要平時(shí)多注意自己的膳食，就可以起到很好的保健作用了。
山藥大家知道嗎，長(zhǎng)長(zhǎng)的，外面是褐色的，削掉外面的皮，可以看到里面白色的部分。山藥既可以生吃，又可以煮熟了吃，是一種非常好的具有營(yíng)養(yǎng)的食物。不過(guò)大家知道淮山藥嗎，它和普通的山藥稍微有點(diǎn)不同，由于其比較容易煮熟，所以用來(lái)煮粥的話，是最適合不過(guò)了。
扁豆山藥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
扁豆：扁豆的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，具有很好的增進(jìn)食欲、緩解脾虛的作用。
淮山藥：淮山作為高營(yíng)養(yǎng)食品含有大量蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾、助消化、滋腎益精的作用。
粳米：山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，具有益胃補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肺等多種功效。
將扁豆、淮山藥以及粳米一起煮粥食用的話，可以起到很好的健脾、益胃、止瀉的功效。比較適合脾胃不好的人群食用。
扁豆山藥粥的做法
主輔配料
扁豆、淮山藥各60克，粳米50克。
制作方法
上三味同入砂鍋中，加清水適量煮粥。
扁豆山藥粥的注意事項(xiàng)
可作早晚餐食用，或作點(diǎn)心食用。
扁豆山藥粥大家是不是都已經(jīng)學(xué)會(huì)到底怎么做了呢，其實(shí)它的做法也是非常的簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，就可以自己在家制作出這款扁豆山藥粥了，對(duì)于平時(shí)脾胃不好的人群來(lái)說(shuō)可謂是福音，希望小編的介紹對(duì)大家會(huì)有所幫助。
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