止咳化痰食譜桂杞蜜糖蒸蘿卜
人群養(yǎng)生化痰的食物。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面是小編為大家整理的“止咳化痰食譜桂杞蜜糖蒸蘿卜”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
【導(dǎo)讀】白蘿卜是秋冬季常吃的一種食物，可以涼拌，炒菜、燉菜等做法，它有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，對(duì)治療秋季感冒咳嗽有很好的治療效果，接下來(lái)學(xué)習(xí)止咳化痰食譜桂杞蜜糖蒸蘿卜的做法吧。多吃白蘿卜，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜則是潤(rùn)燥、養(yǎng)肺、益氣之佳品，并對(duì)感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有輔助療效。止咳化痰食譜桂杞蜜糖蒸蘿卜由于白蘿卜和蜂蜜都有潤(rùn)肺、止咳的作用，將白蘿卜制成燉盅灌入蜂蜜，經(jīng)清蒸燉制后，常食可以治療冬季干咳，還對(duì)便秘者有潤(rùn)腸通便之效。
【桂記蜜糖蒸蘿卜】
【主料】
白蘿卜 1根
【輔料】
枸杞適量、糖桂花2湯勺、蜂蜜1湯勺
【做法】
1.準(zhǔn)備材料：白蘿卜一根
輔料：枸杞適量、糖桂花2茶匙、蜂蜜一湯勺。
2.將白蘿卜取中間粗細(xì)均勻的一段，然后去皮，再切成1.5厘米厚的片。
3.用磨具將白蘿卜壓成花朵形狀。
4.用磨具將白蘿卜壓成花朵形狀。
止咳化痰食譜桂杞蜜糖蒸蘿卜
5.再用挖球器將白蘿卜中間挖一個(gè)深坑，不要挖透。
6.在中間的小洞里加入適量的蜂蜜。
7.再加入適量的糖桂花。
8.最后放上一粒枸杞。
止咳化痰食譜桂杞蜜糖蒸蘿卜
9.將備好的蘿卜生坯放入蒸鍋里，用大火蒸，待上汽后大火蒸10分鐘即可。
10.裝盤，即可享用。
止咳化痰食譜桂杞蜜糖蒸蘿卜
小貼士
1、白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蘿卜的含水量較高，約94%,熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。
2.蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。
白蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
2.促進(jìn)消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過(guò)多。幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃
止咳化痰食譜桂杞蜜糖蒸蘿卜
促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4.預(yù)防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
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秋季上火，咳嗽有痰，可以吃些營(yíng)養(yǎng)的菜，今天小編推薦一款化痰止咳沙拉，蝦仁的鮮嫩，西紅市的酸甜，兩才一起食用，補(bǔ)充多種維生素以及提高免疫力，讓感冒好的快。
【化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉】
主料：鮮蝦仁100g、西紅柿200g、
輔料：精鹽1/2茶匙、沙拉醬適量、芹菜一根、白糖1茶匙、
步驟：
1.蝦仁用刀自背部剖開，去掉蝦線。
2.蝦仁入開水鍋快速焯水，撈出撒入精鹽腌漬10分鐘。
3.西紅柿洗凈燙掉表皮。芹菜洗凈劈掉粗纖維，切成長(zhǎng)段后焯水備用。
化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉
4.挑選西紅柿?xí)r挑選那種外表光潔，外形勻稱，用手掂有壓手感的。
5.把西紅柿用刀切成厚片，再改刀成大一些的西紅柿塊。
6.西紅柿塊撒上白糖，倒入蝦仁，調(diào)入沙拉醬拌勻。
化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長(zhǎng)壽果之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
秋季干燥，氣溫不穩(wěn)定，早餐天涼，兒童易與體弱的老年人總是易感冒，可以吃些止咳化痰的食物，煲了一個(gè)冰糖白果燉梨，對(duì)于在秋季感冒引起的嗓子疼痛，咳嗽有一定的食療效果。
【冰糖白果燉梨】
【主料】
梨1個(gè)、白果30粒
【輔料】
冰糖20克
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.白果放入保鮮盒入微波爐高火1分鐘。
3.取出剝?nèi)ず屯馄ぁ?/p>
止咳化痰食譜冰糖白果燉梨
4.梨去皮切切塊。
5.鍋中加入適量的清水放入梨塊燉煮
6.大火煮開撇去上面的浮沫。
止咳化痰食譜冰糖白果燉梨
7.煮上10分鐘加入白果同燉。
8.再加入冰糖。
9.繼續(xù)燉煮5-8分鐘即可關(guān)火。
止咳化痰食譜冰糖白果燉梨
小貼士
白果放入微波高火1分鐘，可以輕松剝出果肉。
梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達(dá)83%,熱量比蘋果稍低，其熱量主要來(lái)源是碳水化合物。
梨的食用效果
1.降血壓
能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
2.清肺
能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3.開胃護(hù)肝
增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
止咳化痰食譜冰糖白果燉梨
4.防癌抗癌
防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
5.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
總結(jié)：今天這道美食，還是一款有著美顏潤(rùn)膚作用的美顏湯，中老年女性常喝可以消除皺紋，使肌膚細(xì)膩有彈性。
人在春季時(shí)容易上火，經(jīng)常咳嗽咽痛，今天小編我為你解決這個(gè)問(wèn)題，芽菜肉丁包，口感很好，又脆又香，吃起來(lái)又解決咳嗽又解饞了。
【芽菜肉丁包】
【主料】
芽菜100克、里脊肉200克、面粉500克
【輔料】
蔥20克、姜5克、美極鮮10ml、花生油30ml、酵母粉5克、清水適量
【做法】
1.豬肉切成小丁。
2.蔥姜洗凈切末。
止咳化痰食譜芽菜肉丁包
3.和肉粒一起放入碗中加美極鮮和花生油拌勻。
4.芽菜剁碎。
5.放入肉餡中拌勻備用。
6.面粉加酵母和適量清水揉成面團(tuán)。
7.蓋上濕籠布放在溫暖處自然醒發(fā)。
止咳化痰食譜芽菜肉丁包
8.醒發(fā)好的面團(tuán)。
9.將面團(tuán)排氣揉上勁。
10.下劑子搟成皮。
11.包成包子生坯。
12.再蓋上毛巾醒發(fā)20分鐘。醒發(fā)好的包子放入蒸鍋中冷水上汽旺火蒸15分鐘再關(guān)火虛蒸5分鐘即可。
止咳化痰食譜芽菜肉丁包
芽菜的功效與作用
芽菜所含的營(yíng)養(yǎng)也較豐富，每100克中含：蛋白質(zhì)4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克，熱量174千卡，鈣660毫克，磷146毫克，鐵27.7毫克。芽菜中無(wú)機(jī)鹽，微量元素和維生素B1.維生素B2含量也很豐富。食用方法：芽菜由于質(zhì)嫩脆，味甜香，除作燒白底子外，多用于調(diào)味，如熬湯提味，做面肉餡。燒肉和炒肉絲中放些芽菜，都可增加鮮味。
芽菜的共同特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短，一般一至兩周；不需施肥，只要澆適量水即可生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)靠種子和植株體供給；食用時(shí)口感好，所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易于吸收。不同芽菜有不同的保健功效，去了解一下芽菜的保健功能。
1、香椿芽有開胃、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌等功能；
2、綠豆芽性涼味甘，有解酒毒、熱毒、腫毒之功效；
3、蕎麥芽富含蘆丁，對(duì)于人體血管有擴(kuò)展及強(qiáng)化作用，對(duì)高血壓和心血管病患者是一種較好的保健食品；
4、枸杞苗滋陰壯陽(yáng)；
5、黑豆芽性微涼味甘，有活血利水、清熱消腫、補(bǔ)肝明目之功效。
止咳化痰食譜芽菜肉丁包
6、蘿卜苗其性微涼味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效；
總結(jié)：其實(shí)這道食譜中的餡料也就是四川腌菜之一，本身有一定的咸味，要少放食或者可以不放哦。
到了冬季的時(shí)候天氣干燥，而且還很寒冷，很多人都會(huì)有一些疾病的發(fā)生，比如說(shuō)呼吸系統(tǒng)疾病是比較常見的一種哦。有痰咳嗽是 很常見的一些癥狀，如何緩解呢，其實(shí)一些食療的偏方就可以起到這樣的效果哦。
一、蘿卜蜂蜜飲
用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。 溫?zé)岱?。每?～2次。
功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。 治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。這樣的一道食譜可以有潤(rùn)燥的作用，而且還可以有止咳化痰的效果，對(duì)于有感冒發(fā)燒的情況有所改善哦。
注意事項(xiàng)：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用。但風(fēng)熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。
二、百合蜜
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。 此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用。 治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。百合可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，而且還可以止咳化痰的哦，和蜂蜜一起搭配滋陰潤(rùn)燥的作用，而且還可以有止咳化痰的效果。
注意事項(xiàng)：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。
關(guān)于能夠止咳化痰的小偏方，大家都知道了啊，可以看出的是這些食譜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且相互搭配還可以減少疾病的發(fā)生，對(duì)于秋冬季節(jié)出現(xiàn)的痰多咳嗽流感等一些癥狀是有所改善的，大家可以試試。
寶寶最近咳嗽，吃藥同時(shí)，也吃梨潤(rùn)肺止咳，起來(lái)清熱祛火的作用，今天做道拌菜-----秋梨拌黃瓜絲，香脆可口，入些白糖或者白醋拌一下，味道會(huì)更香哦。
【止咳化痰食譜秋梨拌黃瓜絲】
主料：梨1個(gè)、
輔料：黃瓜適量、白糖適量、白醋適量、
步驟：
1.食材：梨 黃瓜
2.梨去皮、去核切成絲。
3.將切好的梨絲放入水中，防止梨變色。
止咳化痰食譜秋梨拌黃瓜絲
4.黃瓜去皮切成絲
5.將梨絲攥干水份，放入盤中，再將黃瓜絲放在梨絲上，放上幾個(gè)枸杞點(diǎn)綴一下。放白糖、白醋拌勻即可。
止咳化痰食譜秋梨拌黃瓜絲
小貼士
根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)味，如果喜歡吃甜的，可以多加點(diǎn)糖。如果喜歡偏酸的可以多放醋。
梨的食用效果
1.降血壓
能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
2.清肺
能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
止咳化痰食譜秋梨拌黃瓜絲
3.開胃護(hù)肝
增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4.防癌抗癌
防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
5.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
大白蘿卜是冬季當(dāng)季菜，可以燉菜或者做湯來(lái)喝，對(duì)于胃脹氣久咳者，可以食用這款食療偏方-----蜂蜜蒸蘿卜，放些蜂蜜與蘿卜一起蒸，湯與蘿卜都要吃掉，這樣的食療效果更佳。
【順氣化痰食療美食蜂蜜蒸蘿卜】
主料：白皮蘿卜1根 、
輔料：蜂蜜100g、
步驟：
1.用料：白皮蘿卜1根，蜂蜜100克
2.蘿卜洗凈，切成厚約6-8毫米的片，
3.放入深盤中，
4.表面放蜂蜜。
順氣化痰食療美食蜂蜜蒸蘿卜
5.放入沸水鍋中，蒸30分鐘左右，
6.蘿卜蒸透，熄火，揭蓋。
7.出鍋，
8.裝盤食用。
順氣化痰食療美食蜂蜜蒸蘿卜
小貼士
蒸蘿卜時(shí)盡量使用深盤或大碗，以防湯汁溢出。
蒸制時(shí)間需根據(jù)蘿卜份量酌情調(diào)整。
白蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
2.促進(jìn)消化
蘿卜被稱為 自然消化劑 根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過(guò)多。幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃
順氣化痰食療美食蜂蜜蒸蘿卜
促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4.預(yù)防富貴病
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
脊骨蘿卜湯營(yíng)養(yǎng)豐富，脊骨有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血健骨的功效，蘿卜對(duì)于治療化痰止咳、消食，提高免疫力有很好的食療作用，兩者搭配一起食用，均衡營(yíng)養(yǎng)，更好的輔助治療疾病。接下來(lái)就跟小編我一起來(lái)做這道美食吧。
【脊骨蘿卜湯】
【主料】
豬脊骨500g
【輔料】
鹽適量、生姜適量、水適量
【做法】
1.豬脊骨冼凈
2.在開水中焯一下倒掉鍋中的水
化痰止咳食方脊骨蘿卜湯
3.砂鍋中放適量的姜和水
4.放豬脊骨
5.放鹽煮至九成熟
6.放蘿卜煮至蘿卜變軟即可
化痰止咳食方脊骨蘿卜湯
小貼士
為保持湯的原汁原味只放生姜和適量的鹽即可。
功效：
1.白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為蔬中最有利者.所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。如今，如皋蘿卜憑著自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木質(zhì)素少，已經(jīng)蜚聲海內(nèi)外。蘿卜響，咯嘣脆，吃了能活百來(lái)歲等諺語(yǔ)也早就隨著如皋蘿卜流傳開來(lái)。[1]
2.消化
3.食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
4.呼吸
5.咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。
6.泌尿系統(tǒng)
7.各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
8.美容功效
化痰止咳食方脊骨蘿卜湯
9.也許很多人就知道吃蘿卜有美白的功效，但知道怎么吃才能達(dá)到美白的效果嗎？自己動(dòng)手做一點(diǎn)蘿卜葉茶吧，其實(shí)并不要吃多少蘿卜，蘿卜葉茶不但享受到了蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，也不用吃太多的蘿卜。這樣的方法效果也很快。
10.[2]中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。
11.除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非?？捎^的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
12.制作蘿卜葉茶的時(shí)候，要把蘿卜葉清洗干凈，然后晾曬3~4天，晾曬后，將30克曬成的白蘿卜葉放入1升水中煮，燒開以后改成中火，再煮幾分鐘，過(guò)濾后就可以喝了，如果覺得不好喝可以加一點(diǎn)糖，味道就會(huì)好起來(lái)。
13.防癌抗癌
14.蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
總結(jié)：這道湯，清淡可口，非常適合感冒人群食用，祛痰效果還是不錯(cuò)的。
食物可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，而且也可以通過(guò)食物來(lái)調(diào)理體質(zhì)。我們的健康離不開食物，什么樣的食物可以有去火的作用你知道嗎?容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病的冬季，一定準(zhǔn)備一些具有消痰作用的食譜，這些家常菜不妨試試。
蓮藕排骨湯
原料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生姜1塊，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。
做法：
1、排骨洗凈，砍成3厘米長(zhǎng)的節(jié)，刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈，生姜洗凈切成兩半，鍋內(nèi)放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，汆水后撈出待用。
2、炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘，把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
功效：蓮藕排骨湯清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服，血脂較高者不宜多食。蓮藕和排骨一起吃，可以起到祛痰的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血有好處，而且也可有緩解痰多咳嗽的作用。
芋頭粉蒸排骨
原料：芋頭、排骨適量。
做法：
1、排骨洗凈，加少許水(500克排骨約加20克水)，放入粉蒸肉醬包調(diào)料混合均勻，腌制半個(gè)小時(shí);芋頭去皮切片，鋪入碗底。
2、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均勻，鋪到芋頭上;放入蒸籠，大火蒸開，中火蒸一個(gè)小時(shí)即可。
功效：芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。芋頭和和排骨一起吃，可以有滋陰的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以緩解氣血虛弱，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰有預(yù)防的作用，而且也可以健脾胃。
吃什么食物具有止咳化痰的功效，上面的這些家常菜就是不錯(cuò)的選擇。可以有消痰的作用，對(duì)于清熱解毒有好處，而且也可以有潤(rùn)肺的功效。是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，大家可以經(jīng)常吃一些，對(duì)身體健康有幫助。
馬蹄俗語(yǔ)就是荸薺，脆嫩香甜，是蔬中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食材，搭配胡蘿卜做餡，包成餃子食用，可以有效的預(yù)防秋季咳嗽疾病，有肉有菜，營(yíng)養(yǎng)搭配豐富，吃到嘴里香脆美味，最贊的美食之一哦。
【潤(rùn)肺止咳食譜紅蘿卜馬蹄蒸餃】
主料：馬蹄6個(gè)、紅蘿卜半個(gè)、蔥6條、豬腿肉200克、餃子皮300克、
輔料：油適量、蠔油2勺、醋適、
步驟：
1.豬腿肉剁糜。
2.蔥切末。
3.馬蹄紅蘿卜剁碎。
4.將紅蘿卜，馬蹄，蔥，豬腿肉放入盆里。加入醋，蠔油，油。
潤(rùn)肺止咳食譜紅蘿卜馬蹄蒸餃
5.順時(shí)針攪拌至上勁。
6.取一個(gè)餃子皮，加入內(nèi)陷。
7.捏成形狀。
8.做好的餃子上屜后蒸12分鐘。
潤(rùn)肺止咳食譜紅蘿卜馬蹄蒸餃
9.成品。
10.近照特寫。
11.內(nèi)陷特寫。
潤(rùn)肺止咳食譜紅蘿卜馬蹄蒸餃
小貼士
想偷懶也可以用攪拌機(jī)直接攪拌成肉糜。
荸薺的食用效果
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。
2.降血壓
對(duì)降低血壓有一定效果，還對(duì)癌腫有防治作用。
潤(rùn)肺止咳食譜紅蘿卜馬蹄蒸餃
3.整腸通便
有潤(rùn)肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，所含的粗脂肪增加了潤(rùn)腸通便的作用。
4.消熱解毒
飯后生吃開胃下食，胸中實(shí)熱，消宿食，制粉食有明耳目、消黃疸、解毒的作用。
咳嗽有痰在生活中很常見，特別是吃藥也不見好的情況下很多人會(huì)變得焦慮，其實(shí)咳嗽有痰也可以通過(guò)食療進(jìn)行緩解，那么有哪些食物是可以止咳化痰的呢?跟著本文一起來(lái)看看吧。
止咳化痰的食物
1、羅漢果：大名鼎鼎的羅漢果是人們生活中最常用來(lái)治療咳嗽的食物，味甘性涼，有很好的清肺熱、生津止渴的功效，對(duì)于一些肺熱躁郁的患者有很好的緩解效果。
2、百合： 百合有清肺熱的功效，經(jīng)常食用不僅可以清心還能安神，特別是久咳不愈的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┝_漢果，能起到很好的緩解治愈效果。
3、枇杷：很多人咳嗽的時(shí)候就會(huì)喝枇杷藥水，因此也可以看出枇杷對(duì)于治療咳嗽有很好的功效，特別對(duì)于咽喉肺咳、胃氣不足的患者效果更佳。
4、陳皮：陳皮味苦，有治療化痰的效果，對(duì)于一些胸脹的患者少量使用能有止瀉的功效，對(duì)于咳嗽的患者能很好的緩解有痰的癥狀。
5、梨：梨有生津止渴的功效，這是眾所周知的，經(jīng)常食用能很好的緩解因?yàn)殛幪撍碌母煽燃皟?nèi)熱所致的咳喘都有很好的效果。
6、蘿卜：蘿卜味甘辛辣，能起到開胃健脾、順氣化痰的效果。
7、豆腐：很多人不知道吃豆腐也能起到潤(rùn)肺止咳的功效，可以選擇適量的豆皮加入適量的冰糖一起用水煮開后食用，對(duì)于治療咳嗽有痰有很好的效果。
8、胖大海：取適量的胖大海和甘草一起燉煮后當(dāng)做茶飲食用，也可加入適量的冰糖口感更好，這是一種老少皆宜的飲品，對(duì)咳嗽有痰有很好的緩解作用。
9、紫菜：一些肺熱咳嗽或者風(fēng)熱咳嗽，且有濃痰的患者吃紫菜有很好的緩解效果。
10、甘草：很多人在咳嗽后喜歡吃甘草，對(duì)于止咳清痰確實(shí)有效果，但是它有升血壓的功效，所以在食用時(shí)要注意量的攝入。
以上就是本文為大家總結(jié)的一些可以止咳化痰的食物，希望大家通過(guò)本文在以后的咳嗽中能選對(duì)食材，并且對(duì)食材的制作方法有更新的認(rèn)識(shí)。但是需要提醒各位并不是食療就能讓病癥痊愈，嚴(yán)重的還是要就醫(yī)遵循醫(yī)囑，這樣才能更好的康復(fù)。
咳嗽的時(shí)候比較明顯的癥狀就是有痰，但也不是所有的咳嗽都有痰，說(shuō)到底還是不同的原因會(huì)導(dǎo)致不同的咳嗽癥狀，而且治療的方法也會(huì)有所偏差，本文變?yōu)榇蠹曳窒硪恍┛人杂刑档闹委煼椒?，一起?lái)看看吧。
止咳化痰的偏方
1、蘿卜蔥白湯：準(zhǔn)備好蘿卜、蔥白、生姜等，先用水將蘿卜煮熟然后將蔥白加入，最后將生姜加入一起煮開后便可飲用，對(duì)于一些風(fēng)寒咳嗽，且有白痰的患者有很好的緩解效果。
2、紅糖姜棗茶：將紅糖、生姜、紅棗一起加入鍋中煮開后服用，直至身體微微出汗為止，對(duì)于祛風(fēng)寒、治療風(fēng)寒性的咳嗽有很好的效果。
3、鮮梨貝母：將梨的蓋子和內(nèi)核去掉后將川貝加入，并且加入適量的冰糖，然后加入鍋中隔水蒸煮，每天早晚服用，對(duì)于治療咳嗽或者咳嗽有濃痰的患者很有好處。
4、白蘿卜蜂蜜：將蘿卜切片后加入碗中然后依次倒入蜂蜜和白胡椒，一起蒸煮半小時(shí)后即可服用，這對(duì)于一些體虛的患者能起到發(fā)汗驅(qū)寒的作用，也能很好的止咳化痰。
5、蘿卜胡椒：對(duì)于清火來(lái)說(shuō)蘿卜是一種非常好的食材，首先將蘿卜清洗干凈后加入適量的白胡椒、生姜、陳皮等一起水煎半個(gè)小時(shí)后每日服用兩次即可緩解咳嗽的現(xiàn)象。
6、豆?jié){：很多人不知道喝豆?jié){能緩解咳嗽的現(xiàn)象，首先將黃豆打磨成豆?jié){后，加入適量的冰糖，然后每日服用，能起到清火化痰的功效，特別對(duì)于治療肺熱咳嗽很有效果。
7、豆腐糖：將清洗干凈后的豆腐中間挖掉一塊，然后加入紅糖和白糖，加入鍋中隔水煮制半小時(shí)，一次吃完每天可以吃四次，有很好的清燥熱，治療哮喘咳嗽等有奇效。
以上就是本文為大家總結(jié)的關(guān)于止咳化痰的一些小偏方，民間治療咳嗽的偏方很多，本文便不再一一介紹，偏方雖然功效很好但是在吃之前也要調(diào)查研究它有沒有副作用，不能一味的跟著大流食用。因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不一樣，不一定別人適合的偏方自己就適合，所以還是理智食用，才能更好的治療咳嗽。
