蘑菇鱈魚粥——強(qiáng)身健體促進(jìn)發(fā)育
養(yǎng)生強(qiáng)身健體食療。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蘑菇鱈魚粥——強(qiáng)身健體促進(jìn)發(fā)育”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
魚肉的種類有很多，大家都是如何去選擇的呢。鱈魚是很常見的一種魚肉，是深海魚的一種。可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和卵磷脂，可以有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用和效果。鱈魚可以提高免疫力，還可以強(qiáng)身健體，來看看這道蘑菇鱈魚粥的做法，可以促進(jìn)食欲。
用料
鱈魚250g、胡蘿卜1根、香菇3個(gè)、生姜2片、鹽，淀粉，黑胡椒，麻油、白粥1鍋
香菇鱈魚粥的做法
1首先，你要有一大鍋白粥生姜，去腥。
2胡蘿卜切丁備用(下次我再也不要用這貨了，這貨忒難切了，我要換西芹)
3香菇切丁備用(蘑菇也可以)
4魚肉去骨
5魚切片。在魚片中加入黑胡椒，鹽，淀粉，用手抓一抓，盡量使每片魚上都有
6將胡蘿卜丁，香菇丁，和生姜片倒入白粥，攪拌均勻。魚片一片片放入粥內(nèi)，盡量分散放入
7等粥燒滾，在燒5分鐘左右，等魚熟后，去出生姜片，盛出，加入麻油即可
功效與作用
蘑菇中維生素D的含量豐富，有益于骨骼的健康。蘑菇中纖維素含量超過一般的蔬菜，能夠有效防治便秘。蘑菇中含有一種蛋白，能有效的阻止癌細(xì)胞合成，具有一定的抗癌作用。鱈魚中含有促進(jìn)寶寶智力發(fā)育的營養(yǎng)元素，食用后有益于寶寶的大腦健康發(fā)育。此粥營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用此粥能促進(jìn)大腦發(fā)育和增強(qiáng)抵抗力，有著很好的保健效果。鱈魚和蘑菇一起煮粥，可以有促進(jìn)食欲的作用，對于長胃不好的人群來說是不錯的選擇，可以有健腦益智的作用，還可以提高免疫力，同時(shí)這樣的粥品還可以有促進(jìn)生長發(fā)育的效果。
上面介紹了蘑菇鱈魚粥的具體的制作的方法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時(shí)的時(shí)候我們就可以利用起來，強(qiáng)身健體促進(jìn)發(fā)育，這樣的一道食譜，老少皆宜，助消化健脾胃，不妨來試試。
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鱈魚大家都不陌生，也經(jīng)常吃，是深海魚的一種，可以補(bǔ)充深海魚油，氨基酸和礦物質(zhì)，而且是一種高蛋白的食物，可以促進(jìn)代謝，補(bǔ)氣血。經(jīng)常吃是有好處的呢。鱈魚的食用方法有很多，下面就來介紹鱈魚蘑菇粥的做法吧，可以有健腦益智的作用。
營養(yǎng)價(jià)值:
富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、鎂、鐵等營養(yǎng)成分
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于成長發(fā)育期的寶寶食用
禁忌人群:
痛風(fēng)、尿酸過高患者忌食
鱈魚蘑菇粥
所需材料
大米80克、鱈魚50克、蘑菇20克、青豆20克、枸杞適量
鱈魚蘑菇粥的做法
1、大米洗凈;鱈魚肉洗凈后用鹽腌漬去腥;黃豆、蘑菇洗凈備用。
2、鍋置火上，放入大米，加入適量的清水煮至五成熟。
3、這時(shí)放入鱈魚、青豆、蘑菇、姜絲、枸杞煮至粥黏稠即可。
鱈魚蘑菇粥的功效與作用
蘑菇中維生素D的含量豐富，有益于骨骼的健康。蘑菇中纖維素含量超過一般的蔬菜，能夠有效防治便秘。蘑菇中含有一種蛋白，能有效的阻止癌細(xì)胞合成，具有一定的抗癌作用。鱈魚中含有促進(jìn)寶寶智力發(fā)育的營養(yǎng)元素，食用后有益于寶寶的大腦健康發(fā)育。此粥營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用此粥能促進(jìn)大腦發(fā)育和增強(qiáng)抵抗力，有著很好的保健效果。鱈魚粥可以有補(bǔ)充豐富維生素和礦物質(zhì)的作用，而且還可以預(yù)防便秘。這款粥好消化好吸收，很適合腸胃不適的人群食用，可以促進(jìn)代謝，適合寶寶們吃，可以有促進(jìn)大腦發(fā)育的效果。
鱈魚蘑菇粥的制作方法以及它的保健效果，你知道了吧，鱈魚和蘑菇一起吃，可以有提高免疫力的作用，還可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充豐富維生素的同時(shí)也可以補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以提高體質(zhì)，還能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，老少皆宜。
每一種食物都有著它的利用的價(jià)值，大家要懂得應(yīng)該如何食用，食用的好處等等一些小常識。比如說今天我們就要介紹的是鱈魚這樣的一種魚肉。屬于深海魚的一種，它的刺少，而且受到了很多人的喜歡，吃法也比較多，今天介紹可以健脾胃健腦益智的鱈魚粥的做法。
營養(yǎng)價(jià)值:
富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、鐵、硒等營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于成長發(fā)育期的寶寶食用
禁忌人群:
痛風(fēng)、尿酸過高患者忌食
鱈魚豬血粥
所需材料
大米80克、豬血30克、鱈魚30克、鹽少許、蔥少許、姜絲少許、料酒少許
做法
1將大米淘洗干凈后放入清水中浸泡;豬血用料酒腌漬，洗凈切成小塊;鱈魚洗凈切成小塊，用鹽腌漬去腥。
2鍋置火上，放入大米，加適量的清水煮至五成熟。
3這時(shí)放入鱈魚、豬血、姜絲等煮至米粒開花，可以依據(jù)個(gè)人口味撒上蔥花等。
功效與作用
豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的寶寶吃這些能防治缺鐵性貧血。豬血所含的鋅、銅等微量元素具有提高免疫功能的作用。鱈魚中含有促進(jìn)寶寶智力發(fā)育的營養(yǎng)元素，食用后有益于寶寶的大腦健康發(fā)育。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒、鐵等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富、肉味甘美，能很好地補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。鱈魚煮粥的話可以促進(jìn)食欲，還可以有助于寶寶的大腦發(fā)育的哦，對于提高免疫力有好處，同時(shí)也可以有提高免疫力的作用哦，鱈魚煮粥好消化好吸收，還可以有補(bǔ)氣血的效果，對于寶寶促進(jìn)食欲和大腦發(fā)育有好處。
關(guān)于鱈魚粥的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單最重要的是它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以不從各種的營養(yǎng)物質(zhì).而且還可以有健腦益智促進(jìn)發(fā)育的作用，大家不妨試試，有益身體健康。是一道老少皆宜的食譜類型哦，趕緊試試吧。
兔肉是我們經(jīng)常吃的一種肉食，和其他的肉食不同的是它的營養(yǎng)價(jià)值高，也是屬于低脂肪高蛋白的一種食材哦，它可以有促進(jìn)代謝的作用，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)也可以促進(jìn)發(fā)育，如何食用呢，來看看紅燒野兔肉的做法吧。
野兔肉的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，因?yàn)橐巴萌饫锩婧形覀內(nèi)梭w需要的多種物質(zhì)，不但可以強(qiáng)身健體而且還有益于兒童大腦的發(fā)育，野兔肉有益氣的功效并且可以涼血和解毒，對于腸道有很好的滋潤作用呢。
紅燒野兔肉
原料準(zhǔn)備
野兔肉250克、香菇、木耳、蔥、姜、味精、醬油、料酒、大料、精鹽少許。
制作方法
先將兔肉切成塊，再在鍋內(nèi)放入少許植物油，燒熱后將兔肉放入，翻炒至變色，同時(shí)放一些醬油及少許料酒、大料，加入清水微火慢燉;燉熟后加香菇、木耳、姜、蔥、味精、鹽即成。
小秘訣
野兔肉含有大量脂質(zhì)。這些脂質(zhì)大部分是大腦必需的多不飽和脂肪酸，還含有大量的鈣質(zhì)，可為大腦發(fā)育提供必需的營養(yǎng)，還可益氣健脾，滋陰生津。并且，味道鮮美，容易被兒童寶寶喜歡。吃野兔肉是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，對于健脾養(yǎng)胃是不錯的選擇，而且還可以促進(jìn)寶寶的健康發(fā)育，補(bǔ)鈣，強(qiáng)筋骨。
關(guān)于紅燒野兔肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還是很好消化的食物類型哦，強(qiáng)身健體大量蛋白質(zhì)促進(jìn)發(fā)育，具有豐富的蛋白質(zhì)，而且比其他的食物都有營養(yǎng)，大家不妨嘗嘗吧。
清蒸鱖魚是非常不錯的一道養(yǎng)生菜，大家在平時(shí)就可以吃這種食物起到養(yǎng)生效果，可以很好的幫助我們起到一個(gè)滋補(bǔ)效果，同時(shí)我們還能通過吃清蒸鱖魚來補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，這樣對我們健康是有所幫助的，那么具體清蒸鱖魚要如何吃比較好，下面就讓我們一起看看吧。
清蒸鱖魚的材料
鱖魚一條，干紅椒一個(gè)，姜，蔥，料酒，鹽，蒸魚豉油，植物油。
清蒸鱖魚的做法
1、鱖魚在購買的時(shí)候，直接讓人給你宰殺好，因?yàn)樗幚砥饋肀容^麻煩。
2、再清洗鱖魚的時(shí)候，用清洗幾遍，避免影響口感，之后將它腌制起來。
3、用料酒、食鹽將它腌制十分鐘，從而達(dá)到去腥的目的。
4、生姜切粗絲，蔥切碎，直接放到魚的肚子里。
5、這時(shí)將魚放入盤中，然后開始蒸。差不多一個(gè)小時(shí)。
6、等蒸好之后，將蔥花、紅椒絲放在魚的身上，并澆上蒸魚豉油。
7、現(xiàn)在開始熱鍋，等油熱了，直接將油淋在魚身上，就可以吃了。
清蒸鱖魚的食用功效
這道菜帶給我們的身體好處：提高食欲、減肥美容、增強(qiáng)體質(zhì)等等的作用。鱖魚中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鉀等等的營養(yǎng)元素，都滿足了人體的需求，而且很容易被人體吸收，對于孩子、老人、體弱、腸胃功能不好的人來說，這道菜可以增強(qiáng)人體的素質(zhì)。又不想擔(dān)心腸胃的負(fù)擔(dān)。鱖魚的熱量很低，因?yàn)樗旧碇镜停腋缓寡趸煞?，對于愛美人士來說，這是非常好的選擇。夏季吃魚，而且還能提高食欲。
清蒸鱖魚對我們大家來說都是比較熟悉的，大家在平時(shí)如果可以經(jīng)常的去吃這道菜，那么自然對我們養(yǎng)生會有幫助，首先可以很好的補(bǔ)充微量元素，同時(shí)我們吃清蒸鱖魚這道菜對腸胃健康也會有幫助，可以有效的促進(jìn)我們消化， 大家在平時(shí)就不能錯過。
鱈魚是非常健康的一種食物，也是現(xiàn)在很多人都愛吃的，我們經(jīng)常去吃鱈魚能夠很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，這對我們的健康是很有幫助的，能夠很好的起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，而鱈魚燉豆腐就是其中我們非常推薦大家去吃的，那么鱈魚燉豆腐怎么烹飪，一起看看吧。
鱈魚燉豆腐的材料
鱈魚、豆腐、蔥、姜、香菜、洋蔥、辣椒醬、辣椒面、油、料酒、生抽。
鱈魚燉豆腐的做法
首先我們就要把食材都準(zhǔn)備好，等到鱈魚化凍后洗凈切塊，豆腐切塊，蔥姜蒜切片。鍋中燒開水放入豆腐煮上一下?lián)瞥鰝溆谩３村伒接头湃膑L魚塊中小火煎至兩面金黃備用。炒鍋洗凈再到一點(diǎn)油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。放入蔥姜蒜片炒香，再把煎好的鱈魚放入。加入蠔油，醬油，糖，料酒，香醋，清水大火煮開，中小火燉煮10分鐘。把豆腐放入繼續(xù)燉煮至湯汁快干，最后撒蒜苗和香菜就可以吃了。
鱈魚燉豆腐的食用功效
鱈魚燉豆腐是非常不錯的一種食物，我們經(jīng)常吃這道菜可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，這對我們健康有幫助，首先就能夠幫助我們補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)以及維生素了，這對我們的健康是很有幫助的，而且在這道菜的營養(yǎng)物質(zhì)含量也是很出色的，我們能夠吃這樣的食物來補(bǔ)血益氣，幫助我們增強(qiáng)身體素質(zhì)，特別是對于兒童來說，吃鱈魚燉豆腐還能夠很好的促進(jìn)生長發(fā)育。
經(jīng)常吃鱈魚燉豆腐是很不錯的，首先這是味道和口感都非常棒的一道菜了，而且吃起來的營養(yǎng)價(jià)值也同樣出色，也就說我們經(jīng)常吃鱈魚燉豆腐就能很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，不急能夠補(bǔ)血益氣，對于兒童來說，吃鱈魚燉豆腐還能促進(jìn)生長發(fā)育。
雞翅分為翅中，翅根和翅尖三個(gè)部位，每一個(gè)部位的價(jià)格不同，也可以買整個(gè)的雞翅，然后在回家烹飪。翅尖大家也喜歡吃，特別是一些鹵味比較多見，可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，來看看麻辣雞翅尖的做法吧。
【麻辣雞翅尖】
【主料】
雞翅尖400克
【輔料】
油適量、蔥段20克、姜片3片、青辣椒1個(gè)、紅辣椒3個(gè)、大料3個(gè)、花椒5個(gè)、香葉3片、蒜瓣5個(gè)、料酒20ml、老抽10ml、生抽25ml、白糖2克、鹽適量、麻辣醬15克、水淀粉適量、蒜苗2根、花椒粉2克
【做法】
1.雞翅尖用淡鹽水浸泡20分鐘后洗凈瀝干水分，準(zhǔn)備好其他食材。
2.雞翅尖冷水入鍋焯燙
3.蔥姜蒜切碎，蒜苗切段，青椒切塊。
4.炒鍋倒油放入花椒中小火炸香然后撈出花椒。
5.再放入蔥姜蒜辣椒爆香。
6.倒入雞翅尖翻炒片刻。
7.加入麻辣醬翻炒。
8.炒至雞翅上色出香味。
9.在加入料酒炒香。
10.加入老抽和生抽。
11.加入數(shù)量的清水。
12.加入白糖。
13.大火燒至10分鐘，再加一些花椒粉。
14.加入鹽調(diào)味。
15.加入蒜苗和青椒燒至2分鐘。
16.淋入水淀粉勾芡。
17.加少許雞精。
18.翻炒均勻關(guān)火。
雞翅尖肉雖少，但肉質(zhì)非常的嫩，加入辣椒、青椒一起炒制，極易入味，吃著鮮辣美味，吃的非常開心。雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。所以說經(jīng)常食用雞肉的話對于保持身體健康是有益的，而且還可以減少疾病的發(fā)生，對于緩解腎虛或者是精子能力下降的情況有所改善，而且還可以保護(hù)皮膚，美容養(yǎng)顏。
麻辣雞翅尖的做法。是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)消化強(qiáng)身健體提高免疫力，營養(yǎng)均衡健脾滋陰潤肺，適合各類的人群食用。
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