化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉
冬季養(yǎng)生西紅柿。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
秋季上火，咳嗽有痰，可以吃些營(yíng)養(yǎng)的菜，今天小編推薦一款化痰止咳沙拉，蝦仁的鮮嫩，西紅市的酸甜，兩才一起食用，補(bǔ)充多種維生素以及提高免疫力，讓感冒好的快。
【化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉】
主料：鮮蝦仁100g、西紅柿200g、
輔料：精鹽1/2茶匙、沙拉醬適量、芹菜一根、白糖1茶匙、
步驟：
1.蝦仁用刀自背部剖開，去掉蝦線。
2.蝦仁入開水鍋快速焯水，撈出撒入精鹽腌漬10分鐘。
3.西紅柿洗凈燙掉表皮。芹菜洗凈劈掉粗纖維，切成長(zhǎng)段后焯水備用。
化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉
4.挑選西紅柿?xí)r挑選那種外表光潔，外形勻稱，用手掂有壓手感的。
5.把西紅柿用刀切成厚片，再改刀成大一些的西紅柿塊。
6.西紅柿塊撒上白糖，倒入蝦仁，調(diào)入沙拉醬拌勻。
化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長(zhǎng)壽果之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
化痰止咳食譜蝦仁西紅柿沙拉
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
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一到了感冒比較流行的季節(jié)，很多抵抗力比較低下的或者平時(shí)不太注意的人就會(huì)患上感冒了。感冒一般的癥狀包括咳嗽、有痰、流鼻涕等。想要緩解的話，就需要進(jìn)行化痰止咳了。下面小編就來(lái)為大家介紹一下化痰止咳的一些食物吧。
化痰止咳的食物有哪些
1、葫蘆：性味甘、淡、平，有利水通淋、潤(rùn)肺止咳的功效。
2、竹筍：有消渴、益氣、消痰、防止咳嗽等功效。
3、柿子：有清熱、止咳、潤(rùn)腸、化痰止泄等功能。
4、杏仁：有治療氣喘、咳嗽、氣逆、痰聚、氣短等癥。
5、百合：有溫肺止痰、清熱安神、養(yǎng)陰清心等功效。
6、蘋果：有補(bǔ)心益氣、生津止咳、降壓等功效。
7、甘蔗：有滋陰潤(rùn)燥，調(diào)中和胃，潤(rùn)肺止咳的功效。
8、生姜：有散寒、止嘔、化痰的功效。
化痰止咳吃什么水果
1、初期或久咳多痰者，可以吃點(diǎn)梨
處于發(fā)病初期或久咳多痰者，可以吃點(diǎn)梨?！侗静菥V目》曾記載，梨能“潤(rùn)肺涼心、清痰降火……”。
這是因?yàn)椋嬷泻信涮求w及鞣酸等成分，加入川貝母、冰糖將梨蒸后食用，效果更佳。
2、炎癥性咳嗽，不妨吃點(diǎn)橘子
如果咳嗽時(shí)伴有喉嚨痛，就屬于炎癥性咳嗽，不妨吃點(diǎn)橘子。
橘子含有揮發(fā)油、檸檬烯等，可促進(jìn)呼吸道黏膜分泌物增加，可以有效的緩解支氣管痙攣，具有祛痰、止咳的功效。還有橘子中的橙皮含有維生素p，具有消炎、抗過敏的功效。
3、咳嗽時(shí)伴有氣喘，或干咳無(wú)痰時(shí)，可以吃點(diǎn)杏
因?yàn)樾又泻锌嘈尤蔬?，具有?zhèn)咳祛痰、溫肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更強(qiáng)。
4、體質(zhì)偏熱的人，應(yīng)多吃寒涼性的水果
體質(zhì)偏熱的人，應(yīng)多吃寒涼性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。
化痰止咳吃什么蔬菜
化痰止咳的蔬菜有木耳、百合、茼蒿、白蘿卜、荸薺等。
化痰止咳的穴位有哪些
1、肺俞穴——刺激肺俞穴可增強(qiáng)呼吸功能，使肺通氣量、肺活量及耗氧量增加，明顯減低氣道阻力，改善肺的功能。兩手拇指指腹放置在肺俞穴上，逐漸用力下壓，按而揉之，再來(lái)回摩擦穴位，以局部有熱感、皮膚微紅為度，再輕揉按摩放松。如此反復(fù)操作5～10分鐘，每日或隔日1次。
2、中府穴——按摩時(shí)要用大拇指按住輕柔和緩，用力不要過大，壓時(shí)逐漸深壓，保持10秒，然后松開，一壓一松為一個(gè)循環(huán)，一次100下。左右對(duì)稱，兩側(cè)都要按。
3、列缺穴——按摩方法主要以掐揉為主，邊掐邊揉，使肌肉和筋腱來(lái)回移動(dòng)，掐揉力度以感酸脹為度，每天1次，左右各一次，每次3-5分鐘即可。
4、太淵穴——大拇指上下推動(dòng)，拇指指端按在列缺養(yǎng)生穴處，有節(jié)律而緩慢均勻地推動(dòng)。
5、豐隆穴——能調(diào)治脾和胃兩大臟腑，有很好的除濕祛痰的效果?；档谝灰?，按壓三隆穴或捶打一兩百次，治療咳嗽的穴位止咳化痰效果好。
化痰止咳的食譜推薦
蜜棗扒山藥
材料：山藥1000克，蜜棗10個(gè)，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。
方法：
1、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時(shí)撈起，去皮，用刀剖成6厘米長(zhǎng)。3厘米寬的長(zhǎng)方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤。
3、炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。
燕窩銀耳
材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
方法：將燕窩先用清水測(cè)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟服食。
黃精冰糖
材料：(中草藥)30克，冰糖50克。
方法：將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。
化痰止咳的民間偏方
1、蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。
2、紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。
3、大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈。
4、鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。
上面小編為大家介紹的這些就是比較好的化痰止咳的一些偏方了，我們大家可以很好的利用這些食材或者藥材來(lái)為自己的健康保駕護(hù)航。而且這些食材以及藥材都是比較常見的了，大家可以隨時(shí)購(gòu)買到，非常的方便快捷。
吃油膩食物過多，想吃些清淡的食物，可以吃些沙拉，今天做道----蝦仁西紅柿沙拉，酸甜的西紅柿，細(xì)嫩的蝦肉，吃起來(lái)非常清淡可口，跟小編學(xué)著做一點(diǎn)甜蜜蜜的小菜吧。
【蝦仁西紅柿沙拉】
【主料】鮮蝦仁100g、西紅柿200g、
【輔料】精鹽1/2茶匙、沙拉醬適量、芹菜一根、白糖1茶匙、
【步驟】
1.蝦仁用刀自背部剖開，去掉蝦線。
2.蝦仁入開水鍋快速焯水，撈出撒入精鹽腌漬10分鐘。
3.西紅柿洗凈燙掉表皮。芹菜洗凈劈掉粗纖維，切成長(zhǎng)段后焯水備用。
美味的蝦仁西紅柿沙拉
4.挑選西紅柿?xí)r挑選那種外表光潔，外形勻稱，用手掂有壓手感的。
5.把西紅柿用刀切成厚片，再改刀成大一些的西紅柿塊。
6.西紅柿塊撒上白糖，倒入蝦仁，調(diào)入沙拉醬拌勻。
美味的蝦仁西紅柿沙拉
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長(zhǎng)壽果之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
美味的蝦仁西紅柿沙拉
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
總結(jié)：今天這道沙拉拌菜的做法簡(jiǎn)單，撇開大魚大肉的食譜，用新鮮的蔬菜做道小涼菜，非常好吃喲。
雪梨是秋季常吃的水果之一，因它有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、化痰止咳等功效，所在在秋季可以熬制些銀耳白果甜梨盅，黃豆、銀耳清脆爽口，可以做為秋季養(yǎng)生小甜點(diǎn)食用。
【銀耳白果甜梨盅】
【主料】
雪梨500克
【輔料】
銀耳10克、白果25克、冰糖30克
【做法】
1.準(zhǔn)備材料
2.白果去掉外殼，清洗干凈，用清水浸泡，冰糖砸碎
3.銀耳溫水中浸泡半天，去除泥沙和硬蒂，清水洗凈后，撕成小塊備用
4.雪梨洗凈，刮去外皮
秋季化痰止咳銀耳白果甜梨盅
5.從雪梨一端的2/3動(dòng)刀并切掉，挖空果核，
形成一個(gè)盅子狀
6.銀耳、白果和冰糖碎填入雪梨中
7.開水上鍋，中火蒸40分鐘即可
秋季化痰止咳銀耳白果甜梨盅
小貼士
1、只有老冰糖（大塊結(jié)晶冰糖）有潤(rùn)肺的效果，而那種小小的方塊狀的單晶冰糖沒有，所以要選擇老冰糖（但老冰糖很難砸碎，微波爐高火2分鐘，輕輕一掰，如雪山崩塌）
2、挖梨核的時(shí)候要小心，別挖透了，這樣蒸的時(shí)候，汁水就會(huì)流走
3、如果可以的話，使用高壓鍋可以省一半時(shí)間，節(jié)約能源，低碳生活
4、友情提示：白果潤(rùn)肺有奇效，經(jīng)常食用好處多，但白果有小毒（一次食用不得超15粒，5-10粒為宜，每天一次最合適）
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.化痰止咳
雪梨對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3.潤(rùn)肺
雪梨滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4.祛脂降壓
雪梨使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。
秋季化痰止咳銀耳白果甜梨盅
5.利尿消腫
雪梨能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雪梨增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
總結(jié)：雪梨銀耳湯一款湯品。雪梨銀耳湯除了能清火之外，還有其他的好處哦，想要清火止咳，可以適當(dāng)多喝些。
導(dǎo)讀：橘肉開胃理氣 橘肉味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食
橘肉開胃理氣橘肉味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等癥。因其富含維生素B1、維生素p，可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，還有明顯的抗癌作用，可預(yù)防胃癌。
陳皮健脾化痰陳皮是橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時(shí)，去其白色內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅色外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
青皮疏肝破氣青皮是橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具有疏肝破氣、散結(jié)消痰之功，力較陳皮強(qiáng)，常用于治療肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊等癥。
橘核散結(jié)止痛橘核是橘子的果核（種子），性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)止痛，對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò)化痰止咳橘絡(luò)是橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)、化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
咳嗽咳喘，要怎么辦?很多人都不知道應(yīng)該如何去緩解，除了吃藥，其實(shí)還有很多食療的方法來(lái)解決這個(gè)問題。下面的這些具有止咳平喘的食療偏方可以試試，可以起到止咳化痰的作用，下面就來(lái)介紹一些關(guān)于止咳平喘的食療偏方吧。
1、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。橘子皮和玉米須一起煮，可以有治療咳嗽的作用，對(duì)于緩解咳痰還有喘息疾病有好處。
2、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè)、 豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。蘿卜和豬肺一起吃，可以有止咳化痰的作用，對(duì)于出現(xiàn)的喘息疾病有調(diào)理的作用。
3、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完，連服4次;清熱、生津、潤(rùn)燥、治咳嗽痰喘。豆腐可以有止咳平喘的作用，可以紅糖煲湯一起吃，是不錯(cuò)的止咳平喘食療方法。
4、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米、白果，百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑;潤(rùn)肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。這款食譜可以有緩解咳嗽的作用，對(duì)于滋陰潤(rùn)肺有好處，還可以有止咳平喘的效果。
5、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止，每日2次，吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無(wú)痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。如果有咳嗽咳喘，可以吃潤(rùn)肺的食譜，黃精可以有滋陰去火的作用，和冰糖一起吃，可以有止咳平喘的功效。
如何止咳平喘，上面的這些具有調(diào)理作用的食療偏方可以試試，可以起到滋陰去火的作用，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰等等的情況有一定的改善的作用和效果，而且也可以有潤(rùn)肺作用，上面的這些小偏方不妨利用起來(lái)，對(duì)身體的健康有好處。
蓮藕是涼性食物，可以清熱祛火的作用，搭配桂花做道美味的蓮藕羹，熱乎乎的，香味撲鼻，顏色搭配也好看，適合感冒咳嗽人群食用，對(duì)治療化痰止咳有很好的食療效果。
【治療化痰止咳桂花蓮藕羹】
主料：桂花1勺、蓮藕2個(gè)、
輔料：白砂糖2勺、清水500ml、
步驟：
1.蓮藕去皮洗干凈；
2.蓮藕切成小塊；
3.蓮藕塊放入破壁機(jī)中，再加適量水；
4.啟動(dòng)豆?jié){程序；
治療化痰止咳桂花蓮藕羹
5.打好的藕羹樣子；
6.放入電飯煲中煮開；
7.加適量白砂糖攪勻，吃時(shí)撒上桂花即可
治療化痰止咳桂花蓮藕羹
小貼士
1、蓮藕去皮洗干凈，切小塊，放入破壁機(jī)打幾分鐘，口感非常細(xì)膩?lái)樆?/p>
桂花的食用效果
生津健胃 助消化 活血益氣 化痰 止咳
治療化痰止咳桂花蓮藕羹
桂花的食用禁忌
桂花辛溫，體質(zhì)偏熱，火熱內(nèi)盛者慎食。
秋季是一個(gè)很容易誘發(fā)肺部疾病的季節(jié)，而且空氣比較干燥，吃些什么比較好呢，一些潤(rùn)肺止咳的食物可以試試了，可以有緩解咳嗽的作用和效果的哦?；抵箍鹊囊恍┦澄锬阒烙惺裁磫幔旅娴倪@些食物大家可以試試，效果還是很不錯(cuò)的。
冬瓜
冬瓜性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說(shuō)：“冬瓜潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽?！狈诧L(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
梨
有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。吃梨可以有滋陰的作用，還可以緩解氣管炎或者是支氣管炎，對(duì)于緩解咳嗽咳痰有好處。
杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可潤(rùn)肺、止咳，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁可以有止咳化痰滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于潤(rùn)肺止咳有好處。
冰糖
《本草再新》說(shuō)：冰糖能“止咳嗽，化痰涎”，宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的單方中都有用到它。
冰糖、白糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用，適宜婦女經(jīng)期或孕婦產(chǎn)后食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。吃冰糖可以有去火的作用，對(duì)于清熱消炎化痰止咳有一定的效果、
化痰止咳吃什么比較好呢，上面的這些食物具有很好的保健功效和作用，而且還可以滋陰的作用，經(jīng)常吃是可以有緩解肺部不適作用的，同時(shí)也可以有提高免疫力的效果哦，這些食物大家可以經(jīng)常吃的哦。
