銀魚雞蛋餅——補(bǔ)腦益智促進(jìn)消化吸收
春季養(yǎng)生補(bǔ)腦湯。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《銀魚雞蛋餅——補(bǔ)腦益智促進(jìn)消化吸收》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
雞蛋是我們生活中不能缺少的一部分，經(jīng)常吃些雞蛋的話可以有滋補(bǔ)的作用，對(duì)于提高免疫力助消化有好處，還可以提高體質(zhì)，銀魚和雞蛋一起吃的話可以有補(bǔ)腦益智的作用，還可以促進(jìn)消化，今天就來(lái)介紹這道美味的銀魚雞蛋餅的做法。
銀魚雞蛋餅
主料：面粉200g、銀魚干20g、雞蛋2個(gè)
輔料：植物油適量、鹽3g、香蔥一根
步驟：
1.主料：銀魚、雞蛋、面粉
輔料：植物油、鹽、香蔥
2.把銀魚侵泡30分鐘洗凈撈起瀝干水分
3.切末
4.香蔥洗凈切末
5.雞蛋打散拌均勻
6.面粉里加雞蛋液、水，香蔥、銀魚末拌均勻
7.加鹽
8.在加植物油
9.拌均勻成厚糊
10.平底鍋燒熱，加植物油，油熱5成，舀一勺面糊 ,晃動(dòng)鍋底，使面糊均勻鋪在鍋底
11.面糊定型后，輕輕晃動(dòng)鍋底，把餅翻面，繼續(xù)煎到兩面金黃色撈起
今天用銀魚干加入雞蛋餅中，清香的海鮮味，配上美味的香蔥，出禍時(shí)再弄些番茄醬，搭配一杯牛奶，就是非常完美的一頓早餐了。雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。這樣的搭配方法不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，還可以有鈣質(zhì)的補(bǔ)充，對(duì)于提高免疫力，促進(jìn)代謝有好處，還可以有美容的作用，這樣的食療方法是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于銀魚雞蛋餅的做法，不知道大家是否學(xué)會(huì)了呢，也了解了其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)腦益智促進(jìn)消化吸收，增強(qiáng)免疫好消化，大家可以放心食用。
擴(kuò)展閱讀
小銀魚大家都吃過(guò)的吧，小小的，而且沒有刺哦，可以有很多的食用方法哦，比如說(shuō)炸著吃啊，或者是煮湯，煮粥都是不錯(cuò)的選擇呢。下面就來(lái)介紹這道小銀魚干炒雞蛋的做法，可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，還可以促進(jìn)消化。
小銀魚干炒雞蛋
材料：小銀魚干100克、雞蛋4個(gè)、胡蘿卜一小根、尖椒一個(gè)
1.小銀魚干用清水浸泡5分鐘，瀝干，待用。
2.胡蘿卜切成細(xì)絲，越細(xì)越好，這樣容易熟。
3.將尖椒切成丁。
4.雞蛋4個(gè)，放一點(diǎn)鹽、料酒，打散后，將泡好的小銀魚干和尖椒丁放入蛋液。
5.開炒：放油，油熱后先煸炒胡蘿卜絲，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精。大約半分鐘后，放入銀魚蛋液。炒到雞蛋變色就可以起鍋了。
銀魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸，還含有多種重要的微量元素，這些都是對(duì)健康非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)。銀魚不但嬌小可愛，長(zhǎng)不過(guò)3cm左右，而且玲瓏剔透、滋味鮮美，可以烹制出多種菜肴和湯品，營(yíng)養(yǎng)也比較容易消化吸收。銀魚可以有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，而且還很容易消化和吸收的呢。并且能夠滋補(bǔ)脾胃，而且還能夠養(yǎng)肺、利水、因此很適合脾胃虛弱、肺虛咳嗽、工作勞累的人吃。經(jīng)常吃小銀魚干炒雞蛋這道菜對(duì)于促進(jìn)消化有幫助。
小銀魚干炒雞蛋這道菜的做法，你學(xué)會(huì)了吧，方法很簡(jiǎn)單。而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不僅可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，蛋白質(zhì)多促進(jìn)消化吸收，適合四季食用，大家不妨試試吧。
消化系統(tǒng)的主要功能是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)，這樣才能夠有利于腸胃生理活動(dòng)。食物一旦被人體所消化和吸收，就能夠給人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，食物中有水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)是可以被人體所吸收并且利用起來(lái)的，至于糖類是不能夠被直接吸收的，下面是小編找到的關(guān)于哪些食物是利于消化吸收的內(nèi)容。
1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。
2、酸牛奶
酸牛奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng)，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。
3、牛奶 牛奶對(duì)胃液的分泌是弱刺激物，具有弱堿性反應(yīng)，能與胃酸結(jié)合，中和胃酸，防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激。
4、蘋果
蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有鞣酸、有機(jī)堿等酸類物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便，故又有通便作用。
5、西紅柿 含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護(hù)維生素C，使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞，增加維生素的利用率。
總的來(lái)說(shuō)利于消化吸收的食物還有很多，要是不確定的話在吃之前可以查一下到底會(huì)不會(huì)有利于人體，能不能夠提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其實(shí)蔬菜水果是很不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗缓木S生素比較多，不管是老人還是小孩都是可以放心食用的，不用怕會(huì)因?yàn)橄涣级鹌渌膯?wèn)題。
消化吸收不好是日常生活中常見的一種病癥，主要是小腸的消化吸收障礙，長(zhǎng)期以往則可能發(fā)展為吸收不良綜合征。臨床上，對(duì)于消化不良的治療有很多方法，生活中，飲食調(diào)理也是一方面。其實(shí)，中醫(yī)上，對(duì)于治療這種病癥也是很有效的，以下這些中可以有效促進(jìn)消化吸收。
脾虛血虧型：癥見久不欲食、脘腹脹滿、大便溏薄、形體消瘦、神疲乏力、氣短懶言、舌質(zhì)淡、苔薄白、脈細(xì)弱。治宜補(bǔ)脾養(yǎng)血。方用歸脾湯加減。藥用西洋參、炙黃芪、炒白術(shù)、朱茯神、炒棗仁、桂圓肉、廣木香、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志、炙甘草、生姜、大棗、首烏、黃精等。
脾虛濕困型：癥見脘腹脹痛、腸鳴腹瀉、惡心嘔吐、形體消瘦、神疲乏力、氣短懶言、舌淡胖、邊有齒痕、苔白膩、脈濡緩。治宜補(bǔ)脾益氣、除濕止瀉。方用蒼白二陳湯化裁。藥用蒼術(shù)、白術(shù)、法半夏、陳皮、茯苓、黨參、炙甘草、砂仁、炒苡仁、炒扁豆等。
脾胃虛寒型：癥見長(zhǎng)期腹瀉、反復(fù)發(fā)作、大便稀溏如油狀、脘腹脹痛、喜溫喜按、惡心嘔吐、食納呆滯、畏寒肢冷、形體消瘦、神疲乏力、或見水腫、舌淡胖、邊有齒痕、苔薄白、脈沉緩。治宜溫中散寒、化濕止瀉。方用良附丸合理中湯加味。藥用高良姜、香附、炒白術(shù)、炙黃芪、干姜、黨參、炙甘草、炒苡仁、炒扁豆等。
脾腎陽(yáng)虛型：藥用炒石榴皮、補(bǔ)骨脂、肉豆蔻、五味子、煨柯子、炙米殼、吳茱萸、大棗、附子、干姜、茯苓、苡仁、赤石脂、禹余糧、杜仲、鎖陽(yáng)、臺(tái)烏、沉香、肉桂、小茴香等。
總的說(shuō)來(lái)，中醫(yī)認(rèn)為，這種病癥主要表現(xiàn)為虛勞、虛損、脾痿。所以病變的部位在于脾、胃、腎。如果要促進(jìn)和改善消化吸收不良癥狀，則應(yīng)該針對(duì)以上部位進(jìn)行滋補(bǔ)，當(dāng)然，治療是因人而異的，不同患者應(yīng)該選擇不同的滋補(bǔ)方式。
糙米也是米的一種，和大米有所不同的是顏色有點(diǎn)發(fā)黃，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的，比大米高很多，糙米一般可以煮飯啊或者是煮粥都是不錯(cuò)的選擇呢，那么如何制作呢，來(lái)看看黃瓜糙米飯的做法，可以潤(rùn)腸排毒。
黃瓜糙米飯
食療功效:促進(jìn)消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、清熱排毒、潤(rùn)腸通便、利尿
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、植物纖維、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肥胖、胃腸功能障礙、貧血、便秘者
黃瓜糙米飯所需材料
主要食材糙米、黃瓜、植物油、鹽、雞湯
黃瓜糙米飯的做法
1糙米浸泡3-4小時(shí);黃瓜去蒂洗凈，切小丁。
2將糙米放入鍋中，加適量水煮成飯。
3鍋置火上，倒入植物油燒熱，將糙米飯用筷子攪松翻炒，加入鹽、雞湯、黃瓜丁炒勻即可。
黃瓜糙米飯的功效與作用
糙米具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、調(diào)和五臟、治療貧血、促進(jìn)消化吸收、潤(rùn)腸通便的功效。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。黃瓜糙米飯具有促進(jìn)消化吸收、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、清熱排毒、潤(rùn)腸通便、利尿的功效。這樣的一款養(yǎng)生的粥品可以有健脾養(yǎng)胃的功效，而且還可以調(diào)理五臟，對(duì)于滋補(bǔ)氣血，助消化有好處，而且還能夠美容養(yǎng)顏的哦，增強(qiáng)記憶力。
黃瓜糙米飯得做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有延緩衰老的作用，促進(jìn)消化吸收潤(rùn)腸排毒，所以大家可以放心的食用，對(duì)身體健康有益。
食物的種類有很多，比如說(shuō)蔬菜，類型也多種多樣的，比如說(shuō)葉子類的，莖類的，還有薯類，瓜類等等。青筍大家都愛吃吧，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)和維生素哦，一起來(lái)看看這道美味的促進(jìn)消化的麻油青筍絲的做法吧。
【麻油青筍絲】
【主料】
青筍1根
【輔料】
胡蘿卜1/2根、鹽適量、蒜適量、花椒適量、糖醋適量、細(xì)香蔥適量、麻油適量
【做法】
1.青筍削皮洗凈后切絲，胡蘿卜去皮切絲，大蒜切末，香蔥切碎備用
2.將切好的萵筍絲加一勺鹽腌5分鐘，然后將腌制后的萵筍絲攥一下去除水分
3.開一鍋水，水開后加半勺鹽，放入胡蘿卜絲燙半分鐘后撈出過(guò)冰水，控水備用
4.平底鍋內(nèi)放入一大勺麻油，放入花椒粒炸出香味后將花椒揀出，繼續(xù)加熱至油溫升高開始有白煙，關(guān)火
5.將萵筍絲和胡蘿卜絲放入耐熱容器內(nèi)，放上香蔥末和蒜末，將剛剛燒熱的麻油澆在蒜末和香蔥末上
6.調(diào)入1大勺米醋，拌勻即可開吃
青筍營(yíng)養(yǎng)豐富，有通便排毒的功效，天氣不好，空氣質(zhì)量太差了，今天做道涼菜，麻油萵筍絲，撒上蒜蓉、香蔥末，做好后燒上麻油，清香美味，吃起來(lái)脆嫩爽口，一般涼菜就這樣做好了。萵筍略帶苦味，促進(jìn)消化酶分泌，健胃消食。萵筍富含葉酸，葉酸能促進(jìn)尿液排除和乳汁分泌，適合孕婦食用。青筍中含有多種的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效的調(diào)理神經(jīng)系統(tǒng)的功能，對(duì)于防病抗病也有一定的好處，這樣的一道涼拌小菜，可以促進(jìn)食欲，同時(shí)也可以有增強(qiáng)消化功能和吸收的作用。
麻油青筍絲的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你感覺到口感和腸胃的滿足，而且還可以補(bǔ)充各種的款物質(zhì)和微量元素哦，多種營(yíng)養(yǎng)素增強(qiáng)免疫促進(jìn)消化吸收，大家不妨試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《銀魚雞蛋餅——補(bǔ)腦益智促進(jìn)消化吸收》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生補(bǔ)腦湯”專題。
