白蘿卜姜汁--通中散氣助消化
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。沒有好的身體，萬事事皆休。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“白蘿卜姜汁--通中散氣助消化”，希望能為您提供更多的參考。
白蘿卜，冬季必備的一種食材，它雖然不起眼，但是營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，白蘿卜含有豐富的水分和礦物質(zhì)，其中的纖維素可以有潤腸通便的作用，白蘿卜可以煮粥，煲湯，生吃，還可以做一些食譜，來看看這道白蘿卜姜汁的做法，可以有通氣的作用，還可以幫助消化，看看它的制作方法和保健作用。
白蘿卜姜汁
食療功效:
化滯去痰、通中散氣、助消化、健胃解熱、促進(jìn)血液循環(huán)
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A和C、多種微量元素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷
適宜人群:
一般人皆可食用，也包括寶寶
禁忌人群:
脾胃虛弱者
白蘿卜半、根姜30克
白蘿卜姜汁的做法
1、將白蘿卜和姜洗凈，去皮磨碎。
2、用紗布過濾出汁液。
3、將汁液倒入杯中，加入蜂蜜攪拌即可。
白蘿卜姜汁的功效與作用
白蘿卜能促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、化痰清熱、助消化、對(duì)痰咳失音、痢疾、頭痛、排尿不利等癥狀有很好的食療作用。姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。白蘿卜和生姜一起榨汁，可以有化痰的作用，對(duì)于通氣有好處，還能幫助消化和吸收，對(duì)于健脾胃有一定的保健功效，特別適合容易出現(xiàn)的腹瀉，或者是感冒發(fā)燒等疾病的發(fā)生。
白蘿卜姜汁是一款具有藥理作用的湯品，可以有預(yù)防中風(fēng)風(fēng)寒感冒的作用，而且也可以通氣，是可以起到化痰止咳的一款飲品，同時(shí)也可以有促進(jìn)消化和吸收的作用，對(duì)于保健養(yǎng)生有一定的好處，而且也可以預(yù)防感冒，大家不妨試試這款飲品。
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大家都知道，白蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷钠渲幸环N蔬菜，。我國種植白蘿卜已經(jīng)有了上千年歷史。據(jù)說在唐太和年間就有僧侶早有種植白蘿卜，并將蘿卜作為供品。后逐漸流傳民間，越來越多人種植。那么今天我們的問題是：白蘿卜真的可以助消化嗎?
答案是肯定的，白蘿卜不單可以幫助我們消化，還有更多其它你意想不到的作用。那么為什么蘿卜可以幫助我們促進(jìn)我們的消化呢，原因是什么?下面就讓我們一起來探究下蘿卜的秘密，看看到底有什么玄機(jī)吧。
1. 幫助消化：白蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化;
2. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力;
3. 幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：白蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.防癌抗癌：白蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿卜食療作用：蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
相信大家看到這里已經(jīng)見識(shí)到白蘿卜的強(qiáng)大作用了吧，一個(gè)小小的白蘿卜，不單單可以幫助我們的消化，還有增強(qiáng)的我們免疫功能，幫助我們營養(yǎng)物質(zhì)吸收，防癌的作用，而且還有食療的作用，所以大家千萬別小看白蘿卜的作用，好好利用它的作用，使自己有個(gè)好的身體。
香菜大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材，也叫芫荽，它的味道有些特別，而且很多人都不喜歡吃，其實(shí)香菜可以有調(diào)味的作用，還可以有去油膩的效果，你知道香菜怎么吃比較好嗎，今天介紹可以有補(bǔ)氣血助消化的白蘿卜腌香菜的做法，適合冬季。
白蘿卜腌香菜
食療功效:暖胃行氣、促進(jìn)消化
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、C、膳食纖維、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀
適宜人群:尤其適宜消化不良、食欲不振、妊娠后有孕吐反應(yīng)者
禁忌人群:脾胃虛寒、胃病患者及寒性體質(zhì)人群不宜常吃
所需材料
主要食材香菜、白蘿卜、鹽、味精
做法
1香菜洗凈，切成3厘米的長段;白蘿卜洗凈，去皮切塊。
2鍋內(nèi)熱油，下蘿卜塊炒透，加鹽，用文火燒至爛熟，加味精，起鍋裝盤。
3下香菜于鍋中略燒，盛在蘿卜上即可。
功效與作用
白蘿卜具有促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)食欲、化痰清熱、寬中下氣、幫助消化、消食化積、潤肺益氣的功效。香菜具有發(fā)汗透疹、消食下氣、暖脾胃、通利腸道的功效。香菜蘿卜此菜具有暖胃行氣、促進(jìn)消化、清熱化痰、潤肺益氣的功效。香菜可以有提神醒腦的作用，還可以健脾胃的哦，對(duì)于清熱解毒化痰有好處，白蘿卜可以促進(jìn)食欲，還可以有助消化的效果，適合冬季食用，還可以理氣排毒。
關(guān)于白蘿卜腌香菜的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)豐富，適合各類的人群，生津止渴養(yǎng)陰潤燥健脾胃，健脾養(yǎng)胃助消化補(bǔ)氣血，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用，對(duì)健康有好處。平時(shí)的時(shí)候可以自己制作。
蘿卜是我國的主要蔬菜之一，營養(yǎng)價(jià)值極高，生吃熟吃均可，具有下氣消食，解毒生津，和中止咳的功效，下面一直來看看小編的具體介紹白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值。
蘿卜營養(yǎng)分析：
蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對(duì)防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：白蘿卜蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
2、幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化。
3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿卜適合人群：
1、一般人都可食用。
2、蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
白蘿卜食療作用：
蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng)；
具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；
主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
白蘿卜食物相克：
白蘿卜忌人參、西洋參同食。
驢肉大家都吃過的吧，小編家鄉(xiāng)是盛產(chǎn)驢肉的，最著名的小吃就是驢肉火燒，香酥可口，味道味道鮮美，驢肉的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，高蛋白低脂肪低膽固醇飲食，吃法也是有很多的，下面介紹驢肉白蘿卜粥的做法。
驢肉白蘿卜粥
驢肉白蘿卜粥所需材料
主要食材驢肉 白蘿卜 大米 姜絲 料酒 鹽 味精 麻油
驢肉白蘿卜粥的做法
1驢肉洗凈切片，用鹽、料酒稍腌;白蘿卜洗凈切塊;大米稍浸泡。
2鍋內(nèi)加適量清水大火煮沸，下入大米、白蘿卜、姜絲，改中火熬煮。
3待米粒熟軟，加入驢肉，粥熟加鹽、味精調(diào)味，淋麻油即可。
驢肉白蘿卜粥的功效與作用
驢肉口感好、營養(yǎng)高，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，其中8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富，與白蘿卜一起熬煮成粥，具有滋陰理氣，和血安神的功效。驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神除煩、補(bǔ)虛養(yǎng)身的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。這樣的粥品有好消化助消化的作用，而且還可以滋陰理氣，對(duì)于安神補(bǔ)血來說是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也是不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的好選擇。補(bǔ)虛養(yǎng)血，強(qiáng)筋健體。
驢肉白蘿卜粥的做法，大家是不是有種動(dòng)心的感覺呢，食物其實(shí)還是很神奇的，不同的搭配營養(yǎng)價(jià)值不同，而且還可以讓人們感覺到健康的存在，高蛋白低脂肪好消化健脾胃。所以說食物要相互搭配才健康，上面的這道美食趕緊學(xué)起來吧。
白蘿卜對(duì)大家來說是不會(huì)陌生的，是我們?cè)谄綍r(shí)會(huì)經(jīng)常吃到的一種蔬菜了，吃白蘿卜對(duì)我們健康是有一定好處的，不過白蘿卜吃起來的味道比較辛辣，所以說直接吃白蘿卜讓很多人都比較抗拒，不過醋泡白蘿卜就不一樣了，這樣處理后的白蘿卜吃起來很不錯(cuò)，一起看看具體是怎么制作出的。
醋泡白蘿卜的材料
白蘿卜1根、泡椒、剁椒、陳醋、白糖、鹽、白酒、果珍。
醋泡白蘿卜的做法
1、首先將白蘿卜，洗干凈，再將它的根須去除掉，將之切片，隨后放在通風(fēng)的地方進(jìn)行晾曬，需要1天。
2、隨后準(zhǔn)備干凈的容器，加入少許涼白開。
3、再加入適量的泡椒、剁椒、白酒、果珍2調(diào)羹、白糖4調(diào)羹、陳醋半杯、鹽適量，需要不斷的攪拌均勻。
4、等白蘿卜風(fēng)干好，將它放入涼白開中洗凈，再將它放入醬汁中。
5、需要蓋好瓶蓋，放入冰箱中進(jìn)行冷藏。
6、五天之后才可以吃。
醋泡白蘿卜的食用功效
醋泡白蘿卜可以開胃助消化、提高免疫力。白蘿卜中有一種叫做芥子油的物質(zhì)，它可以促進(jìn)人體腸胃的蠕動(dòng)速度，從而增強(qiáng)人的食欲，并且有效的預(yù)防了便秘。還避免了脂肪的堆積，有一定減肥的作用。很適合在夏季食用。在白蘿卜里面，含有了非常豐富的維生素，鋅這種微量元素，可以增強(qiáng)人體的免疫功能，從而提高人體對(duì)外的抗病能力。陳醋的酸味，可以刺激腸胃，加快胃液的分泌速度，從而提高了人的食欲感。這道食譜增強(qiáng)食欲的功效很顯著。
吃醋泡白蘿卜是不錯(cuò)的，大家對(duì)醋泡白蘿卜是比較愛吃的，在平時(shí)我們經(jīng)常吃醋泡白蘿卜能幫助養(yǎng)生，特別可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)免疫力，對(duì)我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)也是有好處的，同時(shí)醋泡白蘿卜還可以有效開胃助消化，所以醋泡白蘿卜大家不能錯(cuò)過。
白蘿卜大家都愛吃，是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價(jià)值比較高。而且還可以促進(jìn)食欲?？梢杂叙B(yǎng)胃的作用，還可以有驅(qū)寒的效果，白蘿卜和姜一起榨汁食用的話可以有祛痰止咳的效果。
白蘿卜姜汁
食療功效:化滯去痰、通中散氣、助消化、健胃解熱、促進(jìn)血液循環(huán)
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A和C、多種微量元素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人皆可食用，也包括寶寶
禁忌人群:脾胃虛弱者
白蘿卜姜汁所需材料
主要食材白蘿卜、姜
白蘿卜姜汁的做法
1將白蘿卜和姜洗凈，去皮磨碎。
2用紗布過濾出汁液。
3將汁液倒入杯中，加入蜂蜜攪拌即可。
白蘿卜姜汁的功效與作用
白蘿卜能促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、化痰清熱、助消化、對(duì)痰咳失音、痢疾、頭痛、排尿不利等癥狀有很好的食療作用。姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。白蘿卜姜汁此湯具有化滯去痰、通中散氣、助消化、健胃解熱、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。白蘿卜和姜汁一起吃可以有驅(qū)寒的作用，而且還可以有止咳的效果，特別是在秋冬季節(jié)感冒咳嗽的情況下食用效果是不錯(cuò)的哦。
白蘿卜姜汁的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以緩解肝胃不和的情況，而且還可以緩解食欲不振，養(yǎng)胃驅(qū)寒祛痰止咳促進(jìn)循環(huán)的作用，適合的人群也很多，大家不妨試試這樣的飲食方法吧。
白蘿卜大家都知道的，清爽可口，可以生吃，也可以煮熟食用，或者是煮粥煲湯都是不錯(cuò)的選擇，可以有生津止渴的作用。白蘿卜和豆腐可以一起搭配食用，可以有助消化的作用，還能利尿通便，來看看這道蘿卜豆腐清湯的制作方法。
蘿卜豆腐清湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A和C、多種微量元素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等
適宜人群:
一般人群皆可食用
蘿卜豆腐清湯
所需材料
牛肉30克、白蘿卜30克、洋蔥10克、豆腐50克、高湯2杯
蘿卜豆腐清湯的做法
1、首先將牛肉的血水洗凈，隨后切小塊，將之放入開水中進(jìn)行焯燙，撈出瀝干別用。
2、將白蘿卜、洋蔥去皮，隨后用清水洗凈，剁碎，備用。
3、將豆腐用清水沖洗，隨后直接剁碎。
4、這時(shí)將高湯倒入鍋中，牛肉也隨之放入，大火煮沸后，將白蘿卜、豆腐、洋蔥放入。
5、等煮沸之后，將之轉(zhuǎn)小火燉，最后用篩子篩過，喝流湯就可以了。
蘿卜豆腐清湯的功效與作用
蘿卜豆腐清湯很清淡，適合夏季飲用。利于健康的發(fā)展。它可以助消化、利尿通便、解毒生津等等作用。牛肉中的鐵元素很豐富，從而可以預(yù)防貧血，并且它還能維持肌肉的形態(tài)，很受健美人士的歡迎。并且還能強(qiáng)健骨骼。白蘿卜消水利腫很有作用，從而加速體內(nèi)毒素的排出，特別適合減肥。豆腐中的鐵、鎂、鉀、煙酸、銅等等的營養(yǎng)元素?？梢栽鰪?qiáng)免疫力。這幾道食材在一起，從而可以補(bǔ)虛勞健脾胃，還能有強(qiáng)筋骨的作用，還能促進(jìn)血液循環(huán)。
蘿卜豆腐清湯的制作方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生保健的食譜對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)有好處，而且也可以有生津潤燥的效果，所以說日常生活中大家要懂得食物的搭配，這樣的話營養(yǎng)價(jià)值才會(huì)給人體帶來更好的幫助。
現(xiàn)在我們?nèi)粘Ｉ钪忻坎蛶缀醵际菚?huì)有肉的，所以大魚大肉，非常的油膩的，所以我們是需要很好的食用一些素食的菜肴的，這道腐皮豌豆尖湯，就是很不錯(cuò)的，這道菜含有較多的纖維素，對(duì)身體是有不錯(cuò)的調(diào)理滋補(bǔ)作用的，大家是可以學(xué)一學(xué)這道菜的做法的。
腐皮豌豆尖湯
腐皮豌豆尖湯的制作材料：
主料：油皮200克
輔料：豌豌豆尖50克，竹筍50克
調(diào)料：鹽5克，醬油10克，胡椒粉2克，香油2克
做法：
1、將腐皮浸泡在清水中，等到變軟后立即撈出，切成長條；
2、筍尖洗凈，切片；
3、豌豆尖洗凈；
4、炒鍋置火上，倒入清湯，放入腐皮條、筍尖片、豌豆尖、醬油、鹽、胡椒粉，燒開；
5、然后撇去浮沫，淋入香油，倒進(jìn)湯碗中即可。
腐皮豌豆尖湯的制作要訣：
選擇新鮮的飽滿蜜實(shí)的筍尖上才能煮出口感。
腐皮豆苗湯的功效：
這道湯品是含有較多的纖維素的，所以是可以很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)的，而腐皮味甘性平，是可以助消化，通腸胃，有利于新陳代謝和減肥的。豌豆尖是也是比較豐富的纖維素的，是可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化的，可以使脂肪不易在體內(nèi)囤積，及時(shí)的排出體外。而且是可以很好的補(bǔ)充維生素A、維生素C、鈣和磷等營養(yǎng)成分。兒童食用能提高免疫能力，促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長期食用可延年益壽。
上面為大家介紹的就是關(guān)于腐皮豆苗湯的做法和功效了，這是一道非常具有養(yǎng)生意義的湯品，湯中的營養(yǎng)是更加容易被我們的身體所吸收的，而且可以很好的補(bǔ)充水分，可以避免身體缺水，所以大家一定是要多嘗試這道腐皮豆苗湯了。
白蘿卜大家都愛吃的吧，是一種很常見的食材，經(jīng)常吃蘿卜可以有通氣的作用，而且還可以有止咳化痰的效果呢。你知道嗎白蘿卜和生姜一起搭配，可以有止咳化痰的作用，來看看這道白蘿卜生姜汁的制作，可以促進(jìn)血液循環(huán)。
白蘿卜生姜汁
化滯去痰，通中散氣，助消化，健胃解熱，促進(jìn)血液循環(huán)
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素A和C，多種微量元素，胡蘿卜素，鈣，鐵，磷
適宜人群:
一般人皆可食用，也包括寶寶
禁忌人群:
脾胃虛弱者
所需材料
白蘿卜半根、姜30克
做法
1、將白蘿卜和姜洗凈，去皮磨碎。
2、用紗布過濾出汁液。
3、將汁液倒入杯中，加入蜂蜜攪拌即可。
功效與作用
白蘿卜能促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、化痰清熱、助消化、對(duì)痰咳失音、痢疾、頭痛、排尿不利等癥狀有很好的食療作用。姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。白蘿卜姜汁此湯具有化滯去痰、通中散氣、助消化、健胃解熱、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。這樣的一道食譜可以有止咳的作用，對(duì)于潤腸通便有好處，而且還可以有清熱解毒去濕氣的效果呢。
關(guān)于白蘿卜生姜汁的具體的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，止咳化痰促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)還可以幫助消化哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用哦。
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