醋泡白蘿卜——開胃助消化提高免疫力
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“醋泡白蘿卜——開胃助消化提高免疫力”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
白蘿卜對大家來說是不會陌生的，是我們在平時會經(jīng)常吃到的一種蔬菜了，吃白蘿卜對我們健康是有一定好處的，不過白蘿卜吃起來的味道比較辛辣，所以說直接吃白蘿卜讓很多人都比較抗拒，不過醋泡白蘿卜就不一樣了，這樣處理后的白蘿卜吃起來很不錯，一起看看具體是怎么制作出的。
醋泡白蘿卜的材料
白蘿卜1根、泡椒、剁椒、陳醋、白糖、鹽、白酒、果珍。
醋泡白蘿卜的做法
1、首先將白蘿卜，洗干凈，再將它的根須去除掉，將之切片，隨后放在通風(fēng)的地方進行晾曬，需要1天。
2、隨后準(zhǔn)備干凈的容器，加入少許涼白開。
3、再加入適量的泡椒、剁椒、白酒、果珍2調(diào)羹、白糖4調(diào)羹、陳醋半杯、鹽適量，需要不斷的攪拌均勻。
4、等白蘿卜風(fēng)干好，將它放入涼白開中洗凈，再將它放入醬汁中。
5、需要蓋好瓶蓋，放入冰箱中進行冷藏。
6、五天之后才可以吃。
醋泡白蘿卜的食用功效
醋泡白蘿卜可以開胃助消化、提高免疫力。白蘿卜中有一種叫做芥子油的物質(zhì)，它可以促進人體腸胃的蠕動速度，從而增強人的食欲，并且有效的預(yù)防了便秘。還避免了脂肪的堆積，有一定減肥的作用。很適合在夏季食用。在白蘿卜里面，含有了非常豐富的維生素，鋅這種微量元素，可以增強人體的免疫功能，從而提高人體對外的抗病能力。陳醋的酸味，可以刺激腸胃，加快胃液的分泌速度，從而提高了人的食欲感。這道食譜增強食欲的功效很顯著。
吃醋泡白蘿卜是不錯的，大家對醋泡白蘿卜是比較愛吃的，在平時我們經(jīng)常吃醋泡白蘿卜能幫助養(yǎng)生，特別可以幫助我們增強免疫力，對我們增強身體素質(zhì)也是有好處的，同時醋泡白蘿卜還可以有效開胃助消化，所以醋泡白蘿卜大家不能錯過。
Ys630.com相關(guān)知識
白蘿卜燉排骨，相信大家都是不陌生的，有肉又有湯，是非常的不錯的美味，我們食用白蘿卜燉排骨是可以很好的增加營養(yǎng)，吃出健康的，味道也是非常的不錯的，能夠很好的補充身體能量，調(diào)節(jié)身體的免疫力，那么到底是怎么制作呢?一起來看看吧。
白蘿卜燉排骨的做法
原料：排骨、白蘿卜
調(diào)料：姜、蔥、鹽、雞精
做法：
1、蘿卜可以去皮，如果不去的話一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切塊；
2、鍋中冷水，加姜片，倒入洗過的排骨；
3、水開后，有浮沫撈出來，然后加幾個蔥段繼續(xù)大火燒；
4、大火二十分鐘后，倒入蘿卜，大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火。要蘿卜和肉都比較爛的話，小火的時間比較長些，一般要一個小時的；
5、一個小時后，加點鹽，(根據(jù)個人口味放鹽) 雞精，蔥花起鍋。
白蘿卜中的維生素C含量是非常的豐富的，能夠幫助消化、提高免疫力，排骨是可以為人體提供大量的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)，二者再搭配起來煲湯，不僅是口感好，營養(yǎng)價值也是很高的，對身體健康是有幫助的滋補湯品，吃白蘿卜也是可以很好的開胃、滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預(yù)防感冒。
值得提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
白蘿卜燉排骨看似是一道非常簡單的菜肴，但是制作也是非常的講究技巧的，我們在把排骨買回來后，是需要吊水的，食材的選擇是會影響口味的，所以要講究技巧，還要很好的注意禁忌的人群，希望對大家有幫助吧，嘗試這道白蘿卜燉排骨。
西蘭花是一種高衛(wèi)生速度高礦物質(zhì)的食材類型，屬于十字花科的蔬菜種類，它可以有抗衰的作用，對于清除體內(nèi)自由基也有一定的好處和效果，今天就來具體的介紹西蘭花豬肝米糊的做法，這道養(yǎng)生食譜適合孩子們吃，可以助消化，提高免疫。
西蘭花豬肝米糊
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵、鉀、鋅等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
體質(zhì)偏寒者慎食
西蘭花豬肝米糊
所需材料
西蘭花半個、豬肝適量、米糊適量
西蘭花豬肝米糊的做法
1、準(zhǔn)備好米糊備用，用小火慢慢熬煮。
2、將西蘭花洗干凈后放入開水中煮至軟爛，取出后用勺子碾碎。豬肝洗干凈煮熟切成末。
3、把碾碎的西蘭花粉和西蘭花放入鍋里煮開，等煮到米糊的時候攪拌均勻。
西蘭花豬肝米糊的功效與作用
西蘭花營養(yǎng)成分極高，并且十分全面，用西蘭花制作米糊更容易被人體消化吸收，能迅速為身體提供能量，具有保健作用。西蘭花含有人體所需的各種營養(yǎng)元素，具有爽喉、潤肺、止咳的功效，對有咳嗽癥狀的人群有一定的調(diào)理作用。豬肝含豐富的蛋白質(zhì)及動物性鐵質(zhì)，是營養(yǎng)性貧血兒童較佳的營養(yǎng)食品。西蘭花米糊營養(yǎng)成分極高，而且也有潤肺止咳的作用，對于健脾胃消食來說起到了很好的作用，而且也可以有提高人體免疫力的功效，對于清熱解毒養(yǎng)肝明目有好處，而且也可以補充人體所需的熱量和能量，對于促進消化和吸收有好處。
西蘭花豬肝米糊的制作，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以有促進食欲助消化的作用，對于提高人體免疫力來說起到了很好的效果，而且也可以有寶寶貧血的作用，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對身體健康有一定的好處。
白蘿卜，蘿卜的種類之一，它的口感有點辛辣，但是營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有促進食欲的作用。對于理氣有好處，還可以開胃消食。如何食用白蘿卜效果好?下面就來介紹鯽魚蘿卜湯的做法，可以有開胃消食的作用，對于提高免疫力有好處，來看看鯽魚蘿卜湯的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A/C/E、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，湯汁也適合7個月以上的寶寶食用
禁忌人群:
蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食
鯽魚蘿卜湯
所需材料
鯽魚300克、白蘿卜50克、胡蘿卜50克、植物油少許、鹽少許、蔥花少許
做法
1、將鯽魚洗凈;白蘿卜、胡蘿卜去皮切絲;蔥洗凈切段。
2、植物油入鍋，將鯽魚放入鍋中煎，雙面煎出香味。
3、鍋中加入適量水，放入白蘿卜絲和胡蘿卜絲，水開后小火燉煮1小時，鍋中湯汁為乳白色時，放鹽調(diào)味，撒入蔥花即可。
功效與作用
鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。白蘿卜鯽魚湯此湯具有化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身、提高人體免疫力、預(yù)防感冒的功效，對促進智力發(fā)育也有明顯的作用。蘿卜可以清熱解毒，和鯽魚一起吃，可以有理氣的作用，對于緩解積食有好處，還可以有利尿通便的作用，對于促進食欲，消食還有瘦身有好處，同時也可以有預(yù)防感冒的作用和效果。
鯽魚蘿卜湯的制作方法和它的保健效果，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容。吃鯽魚蘿卜湯的好處有很多，可以起到開胃的作用，對于促進食欲，提高人體的免疫力有好處，而且也可以有清熱解毒的作用，這樣的一款食譜是不錯的選擇，可以經(jīng)常吃。
牛尾大家都吃過嗎，具有豐富的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)，是不錯的一種養(yǎng)生的食材哦，一般用來煲湯比較多的呢。你知道牛尾怎么吃嗎。牛尾湯就是不錯的選擇呢，來看看它的做法和保健的效果吧，回去可以自己制作。
健康功效：牛尾，富含蛋白質(zhì);白蘿卜，消食積、化痰、寬中;花椒:溫中、止瀉、止痛;
做法
1、白蘿卜去皮切成3厘米見方的塊;
2、蔥挽成把、姜拍碎、香菇洗凈瀝干水分;
3、牛尾放一大勺料酒，一點鹽碼味30分鐘，鍋里放水，燒開后把牛尾放入開水中焯水后，用涼水再沖洗一下;
4、把牛尾放入高壓鍋中，一次放入生姜、蔥、泡蘿卜、花椒8-10顆、洗凈的水發(fā)香菇,還可放幾顆拍碎的胡椒一升左右的水;
5、大火上汽后關(guān)到小火燉30-40分鐘;
6、高壓鍋汽放完后打開鍋蓋，繼續(xù)把湯燒開后放入蘿卜，放入約1/2勺的鹽燒開后，關(guān)小火燉到蘿卜妑軟這個過程不要用高壓鍋壓了，直接煮就可以了。
牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效?！侗静菥V目》:“牛肉具有補中益氣，健脾益胃的作用。牛肉可以補氣，功效同黃芪。牛髓具有補中,填精補髓的作用。久服可延年益壽。李時珍說：牛髓能潤肺補腎。澤肌悅面。治理骨折。有很奇妙的效果。”牛尾湯可有補虛的作用，而且還可以抗衰老，對于提高人體的免疫力，強筋骨有幫助，而且還有補元氣的效果哦。
關(guān)于牛尾湯的制作方法以及保健的效果，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。了解了這樣的食材的一些功效，平時的時候我們就可以利用起來，這樣的食譜不僅有營養(yǎng)，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強免疫力的作用。
菌類的食材類型有很多的，比如說香菇啊，白玉菇，還有平菇等等的類型，都是我們經(jīng)常食用的。猴頭菇大家都吃過吧，有豐富的蛋白質(zhì)，而且脂肪也是比較低的，不會發(fā)胖，一起來看看這道猴頭菇聚味湯的做法吧。
猴頭菇聚味湯
材料：
猴頭菇6粒、西紅柿1粒、胡蘿卜1根、昆布1片或海帶結(jié)6個、枸杞10粒、香葉2片、帝王苗1把、日式醬油3湯匙。
做法：
1、分別用溫水泡發(fā)枸杞和昆布(海帶)，用淡鹽水泡發(fā)猴頭菇并用手捏擠幾次，泡發(fā)好后用剪刀剪去根部;
2、西紅柿去皮后切成片、胡蘿卜切成片或用模具刻成花瓣狀;
3、將西紅柿、昆布和日式醬油一同倒入湯鍋內(nèi)，加入適量清水后放入香葉，大火煮沸后放入猴頭菇并轉(zhuǎn)小火煲半小時以上。
4、最后放入胡蘿卜一起煮10分鐘，起鍋前放入帝王苗燙軟即可。
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪且富含礦物質(zhì)的健康食材，它因為遠(yuǎn)看上去與金絲猴頭相似而得名。猴頭菇的菌質(zhì)鮮嫩，味道香醇可口，有降低膽固醇和提高機體免疫力的食效。能利五臟、助消化,常食能增強肌體免疫力,延緩衰老,老年人、體質(zhì)虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補強身作用。猴頭菇的蛋白質(zhì)比較豐富，而且還是屬于低脂肪低膽固醇的，是一種不錯的養(yǎng)生食譜，而且還可以助消化的哦，是不錯的補虛調(diào)理的食譜的類型，適合各類人群，大家不妨試試。
關(guān)于猴頭菇聚味湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，高蛋白低脂肪提高免疫力助消化，而且還不會有副作用的出現(xiàn)和影響，常食能增強肌體免疫力,延緩衰老，對身體健康有好處。
胡桃我們都很熟悉，在平時的生活中最常吃到的一種堅果食物就是胡桃了，這是大家都不陌生的食物，經(jīng)常吃對我們健康也會有很大幫助，而且吃胡桃還可以保護大腦健康，而且胡桃的吃法也非常多，胡桃粥就是不錯的一個吃法，下面就讓我們看看應(yīng)該如何烹飪。
胡桃粥的材料
2個胡桃，35克大米，適量的鹽，菜譜汁和清水。
胡桃粥的做法
首先我們就需要把材料都準(zhǔn)備好，然后先把大米洗凈后放入鍋里，加入適量水，蓋上鍋蓋煮，等到水開之后，我們就可以選擇加入2個胡桃一起煮;隨后加入鹽和菜譜汁;攪拌均勻，待胡桃粥煮稠爛后即可。如果我們喜歡，也可以加入一些黑芝麻等粗糧，這樣可以讓味道和口感更豐富，也可以讓食物更美味。
胡桃粥的食用功效
胡桃粥是非常不錯的一種食物，經(jīng)常吃可以幫助我們補充大量的應(yīng)用物質(zhì)，這樣對健康也會有一定幫助，因此在平時不少人都會愛吃，而且最重要的還是滋補的效果了，在胡桃粥中的各類營養(yǎng)物質(zhì)含量都是非常豐富的，是能幫助我們增強身體素質(zhì)的，特別是可以幫助開胃消食了，胡桃粥既營養(yǎng)，又容易消化和入口，有利于改善寶寶的胃口增進我們的食欲，還可以幫助我們?nèi)梭w補充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，提高我們的免疫力，對于我們的骨骼健康發(fā)展也是有幫助的，大家在平時就應(yīng)該經(jīng)常去吃。
上面推薦的這道胡桃粥做法還是非常方便的，而且也是很容易進行烹飪的，很多人都愛吃，經(jīng)常吃就能幫助我們促進健康，而且不僅對我們平時很適合吃，而且對于我們大多數(shù)人來說，都很適合吃來胡桃粥滋補，是我們健康養(yǎng)生的一個基礎(chǔ)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《醋泡白蘿卜——開胃助消化提高免疫力》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯”專題。
