酸筍燜鴨肉——降低膽固醇促進(jìn)消化
膽的養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《酸筍燜鴨肉——降低膽固醇促進(jìn)消化》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
酸筍燜鴨肉是非常不錯(cuò)的一種食物，在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃這種食物，而且經(jīng)過我們的烹飪之后這種食物吃七里的味道也非常不錯(cuò)，所以就讓很多人都愛吃酸筍燜鴨肉，那么具體酸筍燜鴨肉是怎么烹飪而成的呢，下面就讓我們一起看看吧。
酸筍燜鴨肉的材料
鴨肉250g、酸筍100g、生姜適量、干辣椒適量、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量。
酸筍燜鴨肉的做法
首先我們要把將鴨肉洗凈，用肉錐敲打鴨肉，使肉質(zhì)松軟，切片之后備用。而對(duì)酸筍可以稍微用清水泡兩分鐘，把酸筍的異味去除掉。之后把生姜切片、辣椒切段。在熱鍋放油，爆香生姜，放入鴨肉翻炒。炒至鴨肉出油，加入料酒、鹽，繼續(xù)進(jìn)行翻炒。然后及時(shí)的放入適量酸筍繼續(xù)翻炒。等到香味出來之后就要加一碗水煮沸，加蓋燜5-10分鐘。待鴨肉燜軟，放入辣椒，加入醬油。炒至水分變干，辣椒香味溢出，就可以出鍋開始吃了。
酸筍燜鴨肉的食用功效
酸筍燜鴨肉是非常不錯(cuò)的一種食物，很多人都會(huì)愛吃這種食物，對(duì)我們?nèi)梭w健康是有一定幫助的，可以很好的改善身體的不適，同時(shí)特別的酸筍味讓鮮美的鴨肉更是余味綿長，而鴨肉味入筍，不僅中和、減少了筍原有的酸味，而且讓筍既脆爽又鮮美，別有一番風(fēng)味。我們吃這道菜就可以很好的起到開胃消食的作用，對(duì)我們健康是有一定幫助的，而且鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。此外，鴨肉中的脂肪不同于其他動(dòng)物油，其各種脂肪酸的比例接近理想值，化學(xué)成分和橄欖油很像，有降低膽固醇的作用，對(duì)患動(dòng)脈粥樣硬化的人群很適合，可以保護(hù)我們的血管健康。
酸筍燜鴨肉是大家愛吃的一種食物，常吃這種食物對(duì)我們?nèi)梭w健康非常有好處，可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，同時(shí)對(duì)于我們腸胃健康也是會(huì)有一定幫助的，在平時(shí)我們?nèi)绻梢越?jīng)常吃這道菜，那么自然是有助于我們健康的了。
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很多人都愛吃豆豉鯪魚，這實(shí)際上也是最常吃到的鯪魚吃法了，這樣吃鯪魚的味道是非常不錯(cuò)的，而且在其中的營養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的，同時(shí)豆豉鯪魚不僅可以直接去吃，還可以選擇炒菜吃，這同樣是不錯(cuò)的一個(gè)吃法，而豆豉鯪魚燒茄子就是不錯(cuò)的吃法，一起看看應(yīng)該如何烹飪。
豆豉鯪魚燒茄子的材料
茄子一個(gè)、西紅柿一個(gè)、豆豉鯪魚罐頭半罐、鹽、白糖、白胡椒粉、味精、香油、油。
豆豉鯪魚燒茄子的做法
首先我們就需要把材料準(zhǔn)備好，然后將茄子洗凈，切成小塊，西紅柿切塊，豆豉鯪魚撈出來也切塊;鍋里放少許油，然后下入茄子丁;用中火將茄子煎至變軟，兩面呈淺黃色就可以將茄子盛出來備用了;然后將罐頭內(nèi)的適量余油和豆豉全部倒入鍋中;放入蒜末爆出香味;放入西紅柿塊炒勻，然后放入豆豉鯪魚以及煎好的茄子一起炒勻;再加一小勺鹽，半小勺白糖，少許白胡椒粉調(diào)味炒勻;在出鍋的時(shí)候加入少許味精，最后滴幾滴香油出鍋即可。
豆豉鯪魚燒茄子的食用功效
豆豉鯪魚燒茄子是吃起來味道很不錯(cuò)的食物，也是我們?cè)谄綍r(shí)很多人都愛吃的，通過吃豆豉鯪魚燒茄子可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，首先豆豉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，其中含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。而對(duì)于鯪魚，新鮮的鯪魚營養(yǎng)也是非常豐富的，不僅因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)含量高，容易消化，含有B族維生素和鈣、鋅、硒、碘等礦物質(zhì)。吃豆豉鯪魚對(duì)于補(bǔ)充礦物質(zhì)等都有比較好的作用的。另外，經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等問題，對(duì)于血管健康是有幫助的，而且豆豉鯪魚燒茄子味道不錯(cuò)，還可以幫助促進(jìn)開胃。
通過吃豆豉鯪魚燒茄子是不錯(cuò)的，在豆豉鯪魚燒茄子中的營養(yǎng)價(jià)值含量是很豐富的，同時(shí)還可以起到補(bǔ)充的養(yǎng)生作用，通過吃豆豉鯪魚燒茄子能補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，可以幫助降低膽固醇，同時(shí)還可以幫助我們開胃，所以大家在平時(shí)就要多吃。
基圍蝦是我們常見的一種食物，吃起來對(duì)我們健康是有好處的，我們可以吃這樣的食物來促進(jìn)健康，而且基圍蝦的吃法也是非常多的，紅燒基圍蝦就是其中非常常見也非常美味的吃法，對(duì)我們健康有好處，那么具體紅燒基圍蝦如何吃，一起看看吧。
紅燒基圍蝦的材料
基圍蝦一斤、紅辣椒、花椒、胡椒粉、生姜、蒜頭、料酒、生抽、香醋各適量、鹽、食用油。
紅燒基圍蝦的做法
首先我們就要把基圍蝦洗干凈，并用牙簽在蝦的背部挑去蝦線，剪掉蝦須，然后用料酒將洗干凈的基圍蝦腌制20分鐘左右，這樣可以讓基圍蝦充分的去腥。然后準(zhǔn)備好紅辣椒、花椒和姜蒜，該洗的洗，該切的切，之后就可以在炒鍋里放油，微熱后加入干辣椒、花椒和姜片炒出香味之后。選擇放入腌制好的基圍蝦，大火翻炒;然后我們及時(shí)的加入適量的花椒粉、胡椒粉翻炒，然后再加入生抽、香醋、鹽和少量的水翻炒。最后加入蒜末翻炒調(diào)味，就可以出鍋開始吃了。
紅燒基圍蝦的食用功效
紅燒基圍蝦是大家熟悉的一種食物，吃起來對(duì)我們健康會(huì)有幫助，能夠通過吃紅燒基圍蝦來補(bǔ)充營養(yǎng)，由于紅燒基圍蝦營養(yǎng)豐富，基圍蝦的肉質(zhì)松軟，易消化，因此對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人來說是極好的食物，而且我們還可以通過吃紅燒基圍蝦來保護(hù)血管健康，對(duì)于現(xiàn)代人常見的三高問題來說，吃紅燒基圍蝦就可以很好的解決?？蓽p少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死的問題。
紅燒基圍蝦是我們常見的食物，吃起來對(duì)我們健康會(huì)有幫助，大家可以通過吃紅燒基圍蝦來增強(qiáng)身體素質(zhì)，特別可以保護(hù)我們的血管健康，能幫助降低膽固醇，而且我們吃紅燒基圍蝦是可以促進(jìn)消化的，對(duì)于我們開胃助消化也是會(huì)有幫助的。
酸筍燜鴨是一道非常著名的客家菜，而且味道是非常的獨(dú)特的，酸筍味讓鴨肉更加的鮮美，鴨肉和筍的搭配更是中和、減少了筍原有的酸味，這道菜是非常的鮮美脆爽的，所以小編就是為大家準(zhǔn)備了這道菜的詳細(xì)的做法，來供大家學(xué)習(xí)，一起來看看怎么制作吧。
酸筍燜鴨肉
準(zhǔn)備材料：
主料：鴨肉250g、酸筍100g
輔料：生姜適量、干辣椒適量、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量
制作過程：
1、將鴨肉洗凈，用肉錐敲打鴨肉，使肉質(zhì)松軟，切片。
2、酸筍可以稍微用清水泡兩分鐘。
3、生姜切片、辣椒切段。
4、熱鍋放油，爆香生姜，放入鴨肉翻炒。
5、炒至鴨肉出油，加入料酒、鹽。
6、放入適量酸筍繼續(xù)翻炒。
7、加一碗水煮沸，加蓋燜5-10分鐘。
8、待鴨肉燜軟，放入辣椒，加入醬油。
9、炒至水分變干，辣椒香味溢出即可出鍋。
鴨肉的性質(zhì)較為甘、寒，蛋白質(zhì)比畜肉含量高得多，而其脂肪含量卻要比豬肉低得得宜，并且鴨肉中的脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，容易被人體所消化和吸收。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。我們食用這道菜是可以很好的滋補(bǔ)身體、養(yǎng)胃補(bǔ)腎、消水腫的，還能夠很好的降低膽固醇，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的人群是非常的適宜的。
鴨肉的味道比較的清淡的，所以我們是需要很好的利用食材來搭配做出美味的菜肴的，而且我們食用還可以很好的增強(qiáng)我們身體的抵抗力和免疫力，鴨肉和不同的食材或者是藥材搭配，是可以很好的對(duì)我們的身體有不同的滋補(bǔ)效果的。
蕎麥?zhǔn)俏覀兇蠹沂煜さ囊环N食物，在其中的營養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的，而且作為粗糧食物的一種，很多人都是愛吃蕎麥的，是很適合我們用來進(jìn)行烹飪的，而蕎麥面包就是其中非常不錯(cuò)的一個(gè)吃法了，那么我們應(yīng)該如何制作出美味可口的蕎麥面包呢，一起看看吧。
蕎麥面包的材料
高筋面粉、蕎麥粉、酵母、砂糖、鹽、水、豬油。
蕎麥面包的做法
將干性和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性，加入豬油攪拌至面團(tuán)能拉出面膜即可。然后室溫發(fā)酵50分鐘。分割為200g一個(gè)松弛40分鐘，將面團(tuán)滾圓，放入烤盤，以溫度30℃濕度80%發(fā)酵50分鐘。發(fā)酵好后，在表面灑上黑麥粉，在面包表面劃上樹葉型刀口。放入烤箱，以溫度200℃噴蒸汽烘烤25分鐘左右即可。
蕎麥面包的食用功效
蕎麥面包是非常健康的一種粗糧食物，現(xiàn)在很多人都愛吃這種食物，在其中的粗纖維含量是非常豐富的，可以很好的促進(jìn)我們的腸胃健康，首先蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時(shí)還含有煙酸和蘆丁，蕎麥含有的煙酸成分能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)解毒能力，這樣自然對(duì)我們的健康是會(huì)有幫助的，而且蕎麥粉中所含豐富的維生素有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓，心血管病的重要輔助藥物。而且，蕎麥粉中含有一些微量元素，如鎂、鐵、銅、鉀等這些對(duì)于心血管具有保護(hù)作用的因子，所以大家在日常生活中就應(yīng)該去多吃些蕎麥面包，這樣對(duì)我們?nèi)梭w健康是很有幫助的，可以預(yù)防多種疾病。
蕎麥面包是非常健康的樣子食物，經(jīng)常吃對(duì)我們的健康會(huì)有幫助，在其中的營養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的，而且還可以幫助我們起到不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，能幫助我們有效的保護(hù)血管健康，同時(shí)還可以增強(qiáng)我們的新陳代謝能力，是非常健康的粗糧食物。
不知大家是否喜歡吃鱈魚呢，它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，具有低膽固醇高蛋白的食材功效，是不錯(cuò)的老年人兒童的首選哦，鱈魚的食用方法有很多，今天介紹麻辣鱈魚的做法。
麻辣鱈魚
一、簡介：
喜歡吃麻辣魚的朋友要注意了，今天給大家介紹一道麻辣鱈魚的做法，方便簡介，易操作。
二、材料:
主料：鱈魚500g，胡蘿卜100g，青椒100g，
調(diào)料：鮮族辣椒醬80g，麻椒10g，糖鹽味精適量，蔥姜蒜各20g，高湯一鍋備用
三、做法:
1.將雪魚過油，炸至金黃色取出，胡蘿卜、青椒切絲
2.將鍋內(nèi)放少許油，將鮮族辣椒醬炒出紅油，倒入雪魚，放入蔥姜蒜，加入高湯，放入少許白糖
3.蓋上鍋蓋燜制7-8分鐘，將切好的胡蘿卜、青椒絲倒入，鹽、味精少許，翻炒出鍋
鱈魚是人們?nèi)粘Ｉ钪休^為常見的魚類，銀鱈魚的肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美，其肝臟含有豐富的維生素A和維生素D，是一種難得的保健魚類，建議大家經(jīng)常食用。它的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚肉。鱈魚還可以有補(bǔ)充維生素A的作用，而且還可以有保護(hù)眼睛的功效哦，對(duì)于增強(qiáng)視力啊或者是降低膽固醇是不錯(cuò)的選擇，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的魚肉類型。
麻辣鱈魚的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，促進(jìn)食欲味道鮮美低膽固醇，而且營養(yǎng)價(jià)值比較高，搭配也很重要的，和其他食物一起食用，營養(yǎng)價(jià)值還是比較多的，可以幫助消化，解壓，而且還可以降脂。
毛豆燒茄子是味道很不錯(cuò)的一種食物，在平時(shí)我們就會(huì)經(jīng)常的吃到這種食物，吃起來口感非常豐富，而且味道也是同樣很強(qiáng)的，那么既然毛豆燒茄子很不錯(cuò)，具體我們應(yīng)該如何烹飪出美味的毛豆燒茄子呢，下面就讓我們看看毛豆燒茄子的做法
毛豆燒茄子的材料
毛豆、茄子、醬油、白糖、蒜頭。
毛豆燒茄子的做法
首先要準(zhǔn)備好材料，然后先把茄子洗干凈切塊，切薄一些，放在一邊晾干水分備用。此時(shí)及時(shí)把毛豆剝?nèi)ザ箽?，如果徒手很難剝的話可以將毛豆稍微煮一下，順利剝掉豆殼，非常方便。這時(shí)候把蒜頭去皮，洗凈之后拍扁。然后在鍋中倒入適量的油，茄子放進(jìn)去翻炒，油要適當(dāng)放多一點(diǎn)呢，倒入醬油，放入毛豆翻炒一會(huì)兒，加入適量的清水煮茄子。大概煮5-6分鐘后湯汁會(huì)差不多蒸發(fā)掉了，舀出一勺白糖，大火收汁，想撈汁吃飯的話可以保留一些湯汁，等到湯汁差不多收完的時(shí)候，就可以起鍋了，在這時(shí)候，放入蒜頭繼續(xù)翻炒一下就可以出鍋了。
毛豆燒茄子的食用功效
毛豆燒茄子對(duì)我們健康是有很大幫助的，首先在毛豆燒茄子中含有8種氨基酸和一些微量元素，其中茄子皮含有豐富的維生素E以及維生素p，維生素E具有抗氧化的效果，我們可以通過吃這道菜來起到抗衰老的效果，同時(shí)還含有草甙、葫蘆巴甙、水蘇堿及膽堿等，這些物質(zhì)能起到降低膽固醇的作用，而且這道菜中的膳食纖維也是同樣非常豐富的，我們常吃就能很好的促進(jìn)腸胃健康，起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的效果，幫助我們很好的改善身體不適。
毛豆燒茄子是大家常吃的一種食物，吃這種食物對(duì)我們健康也會(huì)有幫助，這樣對(duì)我們健康非常有幫助，可以很好的解決身體的一些不適，從而起到促進(jìn)腸胃的效果，同時(shí)我們吃毛豆燒茄子還可以很好的降低膽固醇，是可以保護(hù)我們血管健康的。
綠豆薏米湯可以說是我們?cè)谙募镜臅r(shí)候最常見的一種食物，在夏季的時(shí)候我們選擇喝這樣的養(yǎng)生湯品，對(duì)我們健康是有好處的，可以通過這樣的方法來幫助我們清熱解毒，是夏季最適合的，那么具體綠豆薏米湯如何服用比較好，一起看看吧。
綠豆薏米湯的材料
綠豆、薏米、冰糖、鹽。
綠豆薏米湯的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇先將薏米和綠豆用清水洗干凈，然后用清水浸泡隔夜之后，就可以把薏米加3杯水放入鍋內(nèi)，先用大火煮沸，然后改用小火慢煮大約半小時(shí)，接著放入綠豆煮至熟爛，這時(shí)候就可以準(zhǔn)備出鍋了。最后可根據(jù)個(gè)人口味，加入冰糖或鹽調(diào)味，這樣一道美味的綠豆薏米湯就做好了。
綠豆薏米湯的食用功效
綠豆薏米湯的做法是非常方便的，而且對(duì)我們健康也是有好處的，首先可以把薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類，這些物質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w健康都有幫助。有美白、除斑功能，對(duì)下半身水腫的人尤具療效，是可以幫助我們減肥瘦的。同時(shí)由于綠豆薏米湯可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病的情況產(chǎn)生，可以幫助我們有效預(yù)防疾病產(chǎn)生，是保護(hù)血管的好選擇。
上面介紹了綠豆薏米湯的一些情況，能夠發(fā)現(xiàn)綠豆薏米湯對(duì)我們健康是有好處的，不僅可以減肥瘦身，還可以通過綠豆薏米湯來降低膽固醇，可以幫助我們很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，是我們保護(hù)血管的好方法，在平時(shí)就應(yīng)該經(jīng)常吃綠豆薏米湯。
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