毛豆燒茄子——降低膽固醇促進(jìn)腸胃
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毛豆燒茄子是味道很不錯(cuò)的一種食物，在平時(shí)我們就會經(jīng)常的吃到這種食物，吃起來口感非常豐富，而且味道也是同樣很強(qiáng)的，那么既然毛豆燒茄子很不錯(cuò)，具體我們應(yīng)該如何烹飪出美味的毛豆燒茄子呢，下面就讓我們看看毛豆燒茄子的做法
毛豆燒茄子的材料
毛豆、茄子、醬油、白糖、蒜頭。
毛豆燒茄子的做法
首先要準(zhǔn)備好材料，然后先把茄子洗干凈切塊，切薄一些，放在一邊晾干水分備用。此時(shí)及時(shí)把毛豆剝?nèi)ザ箽?，如果徒手很難剝的話可以將毛豆稍微煮一下，順利剝掉豆殼，非常方便。這時(shí)候把蒜頭去皮，洗凈之后拍扁。然后在鍋中倒入適量的油，茄子放進(jìn)去翻炒，油要適當(dāng)放多一點(diǎn)呢，倒入醬油，放入毛豆翻炒一會兒，加入適量的清水煮茄子。大概煮5-6分鐘后湯汁會差不多蒸發(fā)掉了，舀出一勺白糖，大火收汁，想撈汁吃飯的話可以保留一些湯汁，等到湯汁差不多收完的時(shí)候，就可以起鍋了，在這時(shí)候，放入蒜頭繼續(xù)翻炒一下就可以出鍋了。
毛豆燒茄子的食用功效
毛豆燒茄子對我們健康是有很大幫助的，首先在毛豆燒茄子中含有8種氨基酸和一些微量元素，其中茄子皮含有豐富的維生素E以及維生素p，維生素E具有抗氧化的效果，我們可以通過吃這道菜來起到抗衰老的效果，同時(shí)還含有草甙、葫蘆巴甙、水蘇堿及膽堿等，這些物質(zhì)能起到降低膽固醇的作用，而且這道菜中的膳食纖維也是同樣非常豐富的，我們常吃就能很好的促進(jìn)腸胃健康，起到促進(jìn)腸胃蠕動的效果，幫助我們很好的改善身體不適。
毛豆燒茄子是大家常吃的一種食物，吃這種食物對我們健康也會有幫助，這樣對我們健康非常有幫助，可以很好的解決身體的一些不適，從而起到促進(jìn)腸胃的效果，同時(shí)我們吃毛豆燒茄子還可以很好的降低膽固醇，是可以保護(hù)我們血管健康的。
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茄子是餐桌上必選的一種食材，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，食用方法多樣化，而且簡單，好搭配?？梢猿粗?，煮湯啊或者是涼拌都可以。茄子可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)哦，而且還可以健脾胃，來看看火燒茄子的做法吧，可以有降低膽固醇的效果。
火燒茄子
食療功效:清熱消腫、潤腸止血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素p、脂肪、糖類
適宜人群:適宜動脈硬化、高血壓、心臟病、熱毒癰瘡、口舌生瘡等患者食用
禁忌人群:消化不良，容易腹瀉的人，不宜多食
火燒茄子所需材料
主要食材茄子、辣椒、鹽、雞精、醬油、醋、辣椒醬
火燒茄子的做法
1、茄子洗凈切條狀;青椒紅椒均去蒂洗凈，切粒。
2、把醬油、醋、辣椒醬加上鹽和雞精放在小碗里攪拌均勻。
3、將切好的茄子擺盤，淋上調(diào)料，撒上青椒、紅椒，入鍋蒸熟即可。
火燒茄子的功效與作用
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。每天服用蒸茄子，長期下來，可有效治療內(nèi)痔出血，對便秘也有一定的緩解作用。可促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，降低體內(nèi)膽固醇。這樣的一道食譜可以有緩解便秘的作用，同時(shí)也可以預(yù)防血栓哦，是不錯(cuò)的抗衰的食譜類型，同時(shí)也可以有預(yù)防便秘的作用，含有的纖維素比較多，可以經(jīng)常吃，預(yù)防腸胃疾病。
火燒茄子的制作方法以及它的保健效果，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，吃火燒茄子的話可以有緩解便秘的作用，對于預(yù)防血栓是有好處的，而且還可以提高體質(zhì)，適合多種人群食用，同時(shí)也可以起到保健的效果。
不同的食物營養(yǎng)價(jià)值是不一樣的哦，大家都是如何挑選美味的食物的呢，比目魚大家都吃過嗎，是很有營養(yǎng)的一種食物類型哦。比目魚可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有促進(jìn)生長發(fā)育的效果呢，那么你知道應(yīng)該如何去吃呢，下面就來看看毛豆比目魚的做法，可以有以外的收獲哦。
比目魚的營養(yǎng)成分：
富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。比目魚的營養(yǎng)成分是比較多的，可以有促進(jìn)代謝的作用，還可以有補(bǔ)腦的效果，對于促進(jìn)生長發(fā)育促進(jìn)骨骼健康有一定的好處，適合多種的人群食用。
比目魚的醫(yī)療功效：
比目魚具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。
檸汁毛豆比目魚
原料：比目魚、檸檬、鮮毛豆、大蒜、花椒、大料、蔥姜、小茴香、白酒。
調(diào)料：醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉。
做法：
1、比目魚洗凈切段用鹽、胡椒粉、白酒腌漬。
2、鍋內(nèi)放油，比目魚塊兩面拍少許生粉下油鍋煎至金黃撈出。
3、鍋內(nèi)留底油，煸香蔥姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目魚塊加少許醬油，鮮檸檬汁加水燒開后改中火燒8分鐘，最后放入毛豆略燒，用鹽、雞精、白糖調(diào)味，大火收汁，裝盤即可。
上面介紹了毛豆比目魚的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓身體變得更加的強(qiáng)壯的哦，促進(jìn)食欲降膽固醇強(qiáng)體質(zhì)，適合各類的人群食用，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)發(fā)育。
蕓豆是大家很熟悉的一種食物，這是我們經(jīng)常會吃到的一種蔬菜了，很多人都喜歡吃這種食物，而且經(jīng)過我們烹飪之后的味道也是非常不錯(cuò)的，而蕓豆炒肉就是其中最常見的一種吃法了，那么蕓豆炒肉如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們看看吧。
蕓豆炒肉的材料
蕓豆、豬肉、紅椒、淀粉、生抽、蔥、姜、蒜、食用油。
蕓豆炒肉的做法
首先我們需要把蕓豆炒肉的烹飪材料都準(zhǔn)備好，然后先把豬肉切絲，用生抽、淀粉拌勻備用。蕓豆、紅椒洗凈切絲、姜蒜拍破備用。鍋中油熱，滑散肉絲，盛起備用。鍋中余油爆香姜蒜，倒入蕓豆絲。翻炒均勻，至軟變色;倒入肉絲，炒勻。加入紅椒絲，炒勻。加入鹽，淋入生抽，炒勻。調(diào)好味，盛入盤中就可以開始吃了。
蕓豆炒肉的食用功效
蕓豆炒肉是非常健康的一種食物，很多人都愛吃，我們經(jīng)常吃這道蕓豆炒肉就能很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣對我們健康是有幫助的，我們完全能夠通過吃蕓豆炒肉來促進(jìn)健康，這樣自然是有利于我們健康的，首先蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個(gè)特點(diǎn)在營養(yǎng)治療上大有用武之地。蕓豆特別適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。我們可以吃這種食物來促進(jìn)血管健康，同時(shí)蕓豆的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。不僅可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)還能很好的促進(jìn)腸胃健康。
蕓豆炒肉是非常健康的一種食物，很多人都愛吃，而且我們經(jīng)常吃蕓豆炒肉還能很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，這對我們的健康也是同樣會有幫助的，特別是可以促進(jìn)腸胃健康，同時(shí)還能夠通過吃蕓豆炒肉來降低血壓，所以說在平時(shí)我們要多吃才行。
我們平時(shí)很多人在吃燒茄子的時(shí)候都是吃素的，但是其實(shí)也是可以做葷的，五花肉燒茄子就是不錯(cuò)的。不僅是非常的美味，而且也是非常的營養(yǎng)的，雖然說是簡單的一道家常菜，但是也是很好考驗(yàn)我們的烹飪技術(shù)的，下面小編就是為大家分享一些這道菜的做法和技巧。
主料：五花肉、茄子
輔料：蔥、姜、蒜、糖、胡椒粉、醬油、料酒、食鹽、雞精
步驟：
1、將五花肉洗凈，然后切片；將茄子洗凈去皮，然后切塊；將蔥切蔥花、蒜剁蒜末、姜切姜片；
2、熱油鍋，放進(jìn)蔥花姜末素蒜末進(jìn)鍋里爆香，然后放進(jìn)五花肉，炒到肉質(zhì)變色；
3、倒入茄子，炒軟之后，再淋上醬油、料酒，撒上食鹽、雞精，一起翻炒均勻就可以了。
技巧
1、在準(zhǔn)備放進(jìn)蔥花姜末蒜末爆香之前，不要往鍋里放進(jìn)太多的油，因?yàn)槲寤ㄈ鈺闯鲇椭?，太多會感覺油膩，難以下口。
2、炒熟五花肉，準(zhǔn)備放入茄子之前，如果覺得鍋里比較干，也不要急著加入清水 ，因?yàn)榍炎永锖兴?，煸炒茄子的時(shí)候再撒上食鹽，里面的水分就會滲出來，汁水也足夠了。
3、茄子比較容易熟，所以要等到五花肉炒熟之后再放茄子，將茄子快速炒軟之后，調(diào)好味，就基本完成了。
茄子中含有多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)，尤其是維生素p，是能夠很好的改善微細(xì)血管脆性，防止小血管出血，尾氣茄子纖維中含有的抑角苷，可以降低人體血液里的膽固醇含量。五花肉含有的蛋白質(zhì)是比較的豐富的，而且是可以很好的為我們?nèi)梭w提供能量。
我們現(xiàn)在對五花肉燒茄子的做法有了很好的了解和認(rèn)識了，我們經(jīng)常吃這道菜對我們的血管是有很好的作用的，改善我們細(xì)血管脆性，而且味道也是非常的不錯(cuò)的，適合我們家庭食用，生活中多吃一些蔬菜對我們的身體是非常不錯(cuò)的。
橄欖菜是比較特別的一種蔬菜，在平時(shí)很多人都沒有怎么吃過，不過橄欖菜的味道是非常獨(dú)特的，可以稱得上是別具一格了，所以在平時(shí)不少人都會喜歡吃，而橄欖菜炒豆角就是非常不錯(cuò)的一個(gè)橄欖菜的吃法了，下面就讓我們看看橄欖菜炒豆角是怎么進(jìn)行烹飪的吧。
橄欖菜炒豆角的材料
豆角200克、豬肉100克、橄欖菜2湯匙、鹽適量、白糖1/3湯匙、生抽少量。
橄欖菜炒豆角的做法
豆角切丁，豬肉分開肥肉，瘦肉，瘦肉切丁，肥肉切薄片;熱油鍋，放進(jìn)肥肉片，煸炒幾下;小火把肥肉煎出油來，留少量油在鍋里，多余的油盛起備用;放進(jìn)瀝干水的豆角粒，大火煸炒至豆角轉(zhuǎn)色;豆角炒至顏色變青綠后，放進(jìn)瘦肉粒翻炒;瘦肉粒變白色后，放進(jìn)橄欖菜煸炒;放適量鹽，1/3湯匙白糖;少量生抽，翻炒均勻即可。
橄欖菜炒豆角的食用功效
橄欖菜炒豆角是味道很不錯(cuò)的一種食物，在其中的營養(yǎng)價(jià)值也是同樣非常豐富的，首先富含多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素，可以幫助人體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中的維生素E含量非常豐富，可以幫助我們降低膽固醇和甘油三酯，常吃這道菜就能使人頭腦寧靜。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿?？煞乐渭毙阅c胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效，養(yǎng)生的效果還是很強(qiáng)的。
橄欖菜炒豆角是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來的味道是非常不錯(cuò)的，而且還能很好的幫助我們促進(jìn)腸胃健康，同時(shí)在其中的營養(yǎng)價(jià)值含量也是非常豐富的，所以在平時(shí)就很適合我們?nèi)ザ喑裕梢院芎玫脑鰪?qiáng)我們的身體素質(zhì)，養(yǎng)生效果還是不錯(cuò)的。
說起毛豆，相信大家都不是很陌生的吧，它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對于促進(jìn)食欲，促進(jìn)健康是有好處的。毛豆的食用方法有很多，一起來看看小編介紹的五香毛豆的做法。
五香毛豆
主料：毛豆二斤。
配料：花椒、八角(大料)、小茴香、桂皮、香葉、花雕酒、鹽。
做法：
1.毛豆洗凈后用剪刀剪掉兩頭備用;
2.桂皮，八角，花椒，小茴香，香葉用紗布包裹制成調(diào)料包;
3.鍋內(nèi)做水，水開后下入毛豆;
4.下入做好的調(diào)料包同煮;
5.開蓋兒中火煮20分鐘左右關(guān)火;
6.下入幾勺鹽3-4勺鹽調(diào)味;
7.倒入2勺左右花雕酒;
8.用勺子攪勻后浸泡幾小時(shí)入味后即可食用。
毛豆的營養(yǎng)價(jià)值高，毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆我們很多的人在燒烤店的時(shí)候經(jīng)?？梢钥吹矫梗鋵?shí)毛豆的營養(yǎng)價(jià)值絕非我們想象的那么簡單的，它含有大量的蛋白質(zhì)，是我們營養(yǎng)來源的重要保障，碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素C、磷、鎂、維生素A、鉀。毛豆含有的不飽和脂肪酸是比較多的，而且還可以有降低膽固醇的做義工，對于中老年人來說是不錯(cuò)的選項(xiàng)，而且適合各類的人群食用哦，大家可以放心吃。
五香毛豆大家都學(xué)會了嗎，蛋白質(zhì)豐富降膽固醇促進(jìn)食欲，營養(yǎng)豐富，而且容易消化和吸收，對于像減肥的人群來說就是不二的選擇，還可以有降低膽固醇的作用，而且還可以促進(jìn)代謝，大家趕緊試試吧。
夏季里面什么蔬菜最多，當(dāng)然是茄子辣椒呀!這茄子辣椒都成了我們夏季的主打菜了，尤其是茄子，是一種非常親民的蔬菜，價(jià)格親民，滋味也親民，很多人都愛吃茄子。茄子做法也是多種多樣的，像用來搭配肉菜，搭配素菜一起蒸燉炒都是美味，其實(shí)茄子還有一種更簡單健康的吃法，那就是蒜泥茄子了，跟著養(yǎng)生專家一起來看看吧！
材料：茄子500克、大蒜100克、醬油10克、鹽3克、醋5克、香油5克。
做法：茄子去皮，用手撕碎后入籠蒸爛，置盤中，大蒜去皮洗凈搗成蒜泥備用，大蒜泥加醬油、鹽、味精、醋、香油調(diào)勻成蒜汁，同茄子一起上桌即成。
功效：大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品，被稱作“健康保護(hù)神”，具有殺菌增強(qiáng)免疫力功效。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p，這是其他蔬菜所不能比的，維生素p可軟化微細(xì)血管，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、及壞血病患者均有益。茄子中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的B族維生素對痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等有一定輔助治療作用。
蒜泥茄子雖然說是一道普通的家常菜，然而它外表普通，但是滋味就不普通，口味香辣酸咸鮮，蒜味濃烈，誘人食欲。蒜泥茄子的養(yǎng)生功效更是不普通，我們最好就能夠一個(gè)星期吃到一到兩次的的蒜泥茄子，相信這個(gè)都不難的吧！為了我們自己的身體健康著想，大家的飲食一定要吃的營養(yǎng)，吃的健康，堅(jiān)持哦！
平魚怎么做是根據(jù)個(gè)人的口味了，有些人喜歡炸的，有的人喜歡蒸的，還有的人喜歡加常的，各種做法不同，今天，天然養(yǎng)生專家為大家介紹一種飯店里面常常會做的方法，那就是紅燒的，接下來，一起來了解下“紅燒平魚的做法以及功效”吧。
平魚的做法有很多種，紅燒平魚的做法比較普遍，但是要注意在做魚的時(shí)候需要掌握火候，主要根據(jù)魚的大小去做，這樣做出的魚可以提升鮮味。因此在睡眠時(shí)候放料酒，什么時(shí)候放什么都很重要，下面看看天然養(yǎng)生專家介紹的紅燒平魚的做法：
紅燒鯧魚也算是在魚中制作種比較常見的做法，也是大眾十分認(rèn)可的美味佳肴，紅燒平魚先將魚洗凈并切十字花抹鹽和料酒，然后起鍋，將魚皮煎煎至黃色見硬就行了，把魚撈出來放熟豬油，注意這時(shí)候要去煸炒，還需要放酒蔥、蒜、辣椒以及調(diào)味料，在放清湯燒開以后魚放進(jìn)去，小火的燜燒幾分鐘就行，等魚肉熟汁呈現(xiàn)膠狀的時(shí)候在加味精并晃動即可。
紅燒平魚的功效：平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸有降低膽固醇的功效，因此有一些疾病的人群，食用平魚有很好的預(yù)防、緩解、養(yǎng)生的效果，平魚還補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、益氣養(yǎng)血、柔筋利骨，對一些貧血、筋骨酸痛、消化不良、脾虛泄瀉都有很好的療效。
紅燒平魚的做法以及功效，就介紹到這里，魚本身的營養(yǎng)價(jià)值較高，在吃的時(shí)候一定要注意做法，只有做的好才能夠保留其營養(yǎng)價(jià)值，魚不是陌生的一道食物，如果您也喜歡吃平魚，那就根據(jù)專家的做法去做出美味可口的紅燒平魚吧。
大蒜是我們生活中非常常見的一種食物了吧，我們在每天烹飪當(dāng)中都是會用到這種食物的，而今天我們給大家推薦的一款好菜的主角就有大蒜的身影哦，下面就讓我們一起看看這道蒜泥拌茄子吧，看看它有哪些功效，又是怎么做的吧。
蒜泥拌茄子
準(zhǔn)備主料：鮮茄子750克,大蒜6個(gè),豆油20克,面醬,細(xì)鹽,熟芝麻,蔥花,花椒面,味精各適量。
制作方法：把茄子去柄，蒸爛;大蒜去皮搗爛待用;芝麻搗碎，放小盤內(nèi)。勺內(nèi)放油，燒熱，放入蔥花、面醬，炸出香味時(shí)，放入茄子翻炒。將味精倒入鍋內(nèi)，略翻炒后起鍋。最后加入蒜泥拌勻，裝入盤中，吃時(shí)撒上芝麻，口感更好。
功效：因?yàn)榇笏夂颓炎佣加袣⒕?、降膽固醇、降血壓、利尿、解毒等作用。大蒜配茄子，不但可以輔助治療腸炎、痢疾所致之腹痛、腹瀉、大便膿血、腹脹、嘔吐等病癥，還經(jīng)常用于高血壓病、動脈硬化、腦溢血、咯血、壞血病、水腫、癤腫、高血脂病等病的飲食治療。
大蒜含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，如果人想活到90歲，大蒜應(yīng)該是食物的基本組成部分。大蒜之所以能有這么出色的功效，是因?yàn)樗兴獍彼岷退饷高@兩種有效物質(zhì)。
大蒜只有被碾碎，這兩種物質(zhì)才會互相接觸形成一種沒有顏色的油滑液體——大蒜素。大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀，破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂，從而無法繁殖和生長。
但是大蒜素遇熱時(shí)會很快失去作用，所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱，也怕咸，它遇咸也會失去作用。因此，如果想達(dá)到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10分鐘左右，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。
這就是我們給大家推薦的蒜泥拌茄子這道菜了，它能起到很不錯(cuò)的降低膽固醇的作用，而且味道比較好，適合各個(gè)年齡段的朋友們食用哦。
現(xiàn)如今，很多朋友都是有著高血壓高血糖等的問題的，這些朋友在飲食方面就要非常的注意了，我們今天給大家推薦的這道蒜泥拌茄子就可以幫助大家控制血壓哦，不要錯(cuò)過這道菜哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
茄子怎么吃好吃，很多人都知道茄子的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于促進(jìn)代謝來說有一定的好處，還能有滋陰的效果。茄子的食用方法有很多，今天介紹的是可以有調(diào)理腸胃，降低膽固醇的茄子粥的做法，來看看它的步驟。
茄子粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵、膳食纖維
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適宜長痱子、生瘡癤的人
茄子粥
所需材料
茄子30克、大米100克、鹽適量、味精適量
茄子粥的做法
1、把茄子洗凈，去蒂，切小塊;大米淘洗干凈。
2、鍋置火上，加入適量清水，放入大米、茄子一起入鍋，大火煮沸。
3、用小火煮到大米熟了，放入食鹽和雞精調(diào)味即可。
茄子粥的功效與作用
茄子保護(hù)心血管能使血管壁保持彈性，保護(hù)心血管，有助于預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。茄子含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能活血、清熱、防治高血壓。茄子和大米一起搭配，可以有促進(jìn)食欲的作用，對于腸胃消化不良的情況有改善的作用。而且這道食譜對于降低膽固醇有好處，而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)了，經(jīng)常吃茄子的話，可以有預(yù)防心血管疾病的功效。
茄子粥降低膽固醇的功效還是很強(qiáng)大的，可以有保護(hù)心血管的作用，對于降壓降脂有幫助，而且也可以促進(jìn)食欲，對于提高人體免疫力來說有好處，而且也可以有預(yù)防消化不良的作用，生活中大家都可以這樣搭配食用，對于身體健康有好處。
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