蕎麥面包——降低膽固醇促進(jìn)代謝
膽的養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蕎麥面包——降低膽固醇促進(jìn)代謝”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
蕎麥?zhǔn)俏覀兇蠹沂煜さ囊环N食物，在其中的營養(yǎng)價值含量是非常豐富的，而且作為粗糧食物的一種，很多人都是愛吃蕎麥的，是很適合我們用來進(jìn)行烹飪的，而蕎麥面包就是其中非常不錯的一個吃法了，那么我們應(yīng)該如何制作出美味可口的蕎麥面包呢，一起看看吧。
蕎麥面包的材料
高筋面粉、蕎麥粉、酵母、砂糖、鹽、水、豬油。
蕎麥面包的做法
將干性和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性，加入豬油攪拌至面團(tuán)能拉出面膜即可。然后室溫發(fā)酵50分鐘。分割為200g一個松弛40分鐘，將面團(tuán)滾圓，放入烤盤，以溫度30℃濕度80%發(fā)酵50分鐘。發(fā)酵好后，在表面灑上黑麥粉，在面包表面劃上樹葉型刀口。放入烤箱，以溫度200℃噴蒸汽烘烤25分鐘左右即可。
蕎麥面包的食用功效
蕎麥面包是非常健康的一種粗糧食物，現(xiàn)在很多人都愛吃這種食物，在其中的粗纖維含量是非常豐富的，可以很好的促進(jìn)我們的腸胃健康，首先蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁，蕎麥含有的煙酸成分能促進(jìn)機體的新陳代謝，增強解毒能力，這樣自然對我們的健康是會有幫助的，而且蕎麥粉中所含豐富的維生素有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓，心血管病的重要輔助藥物。而且，蕎麥粉中含有一些微量元素，如鎂、鐵、銅、鉀等這些對于心血管具有保護(hù)作用的因子，所以大家在日常生活中就應(yīng)該去多吃些蕎麥面包，這樣對我們?nèi)梭w健康是很有幫助的，可以預(yù)防多種疾病。
蕎麥面包是非常健康的樣子食物，經(jīng)常吃對我們的健康會有幫助，在其中的營養(yǎng)價值含量是非常豐富的，而且還可以幫助我們起到不錯的養(yǎng)生效果，能幫助我們有效的保護(hù)血管健康，同時還可以增強我們的新陳代謝能力，是非常健康的粗糧食物。
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不知道大家是否喜歡吃菌類的食材呢，菌類含有的營養(yǎng)豐富，具有降低血糖和膽固醇的作用，而且還可以有預(yù)防疾病的功效和作用哦，白玉菇的食用方法有很多，一起來看看白玉菇滑雞柳的做法吧。
白玉菇滑雞柳
材料：雞脯肉，白玉菇，蔥，姜，鹽，鮑魚汁，醬油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉
做法
1.雞脯肉切條，用鹽、醬油、淀粉上漿;白玉菇去根洗凈;蔥、姜切片。
2.雞肉下溫油中滑油
3.蔥、姜炒出香味，下白玉菇翻炒幾下
4.下入雞肉條、高湯、料酒、鹽、醬油、鮑魚汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分鐘
5.起鍋，可以吃了。
白玉菇也是菌類食物一種，營養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素，經(jīng)常實用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。白玉菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用;白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，同時也可以吸收多余的膽固醇和糖分，而且還可以有利于排毒體外，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，同時也可以起到預(yù)防疾病的作用，比如說排毒啊預(yù)防便秘啊或者是動脈硬化等疾病也是不錯的呢。
白玉菇滑雞柳的具體的做法，相信大家也都學(xué)會了，很簡單，但是要知道的是它的營養(yǎng)價值是比較高的，而促進(jìn)新陳代謝降低膽固醇降血糖，對于身體虛弱的人群來說就是不錯的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。
夏季的時候人們都會感覺到?jīng)]有食欲，而且天氣炎熱，會很容易出現(xiàn)中暑啊或者是身體虛弱的情況，所以夏季健脾養(yǎng)胃要從飲食開始，不知大家對蕎麥面有所了解嗎，來看看它的做法吧。
【竹籠蕎麥面】
【主料】
蕎麥面2把
【輔料】
淺色醬油40ml、韓式大醬20克、白糖10克、蔥花適量、海苔適量、蒜泥適量、黃瓜100克
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.小鍋中加入醬油加熱微起泡。
3.加入白糖攪拌融化。
4.再加入稀釋的大醬。
5.煮開關(guān)火。
6.把醬汁冷藏備用。
7.黃瓜，海苔切絲，蒜瓣，大蔥切碎。
8.湯鍋中水開放入蕎麥面煮至變軟。
9.然后撈入冰水浸泡。
10.把蕎麥面瀝干水份，擺放在竹籠上。
11.然后切好的蔥花，海苔，黃瓜，蒜泥，醬汁隨竹籠一起上桌，醬汁中可加入蒜泥，黃瓜絲，海苔絲和蕎麥面一起食用。
夏季血壓不穩(wěn)定，可以從食療方面來控制血壓，今天做的竹籠蕎麥面，營養(yǎng)價值豐富，補充營養(yǎng)還能解決腸胃，絕對是夏季的一大享受。黃瓜中含有的葫蘆素C.蕎麥含有的煙酸成分能促進(jìn)機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴(kuò)張小血管和降低血液膽固醇的作用;所以說夏季適合吃這樣的食物，可以有效的控制血壓，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用哦，具有解毒的作用，同時還可以是夏季防暑降溫的好選擇呢。
關(guān)于竹籠蕎麥面的做法，大家都看到了，也了解了它的營養(yǎng)價值，所以我們就可以根據(jù)自己的實際的需求選擇這樣的食材食用哦，所以大家平時要懂得一些飲食搭配的技巧，這樣才能讓健康伴隨著我們哦，來嘗嘗吧。
現(xiàn)代人對于飲食都是非常重視的，大家都會去追求吃的健康，而蕎麥作為非常有營養(yǎng)的一種粗糧食物，現(xiàn)在受到了非常多人的追捧，而其中比較好的一種吃法就是蕎麥粥了，那么對蕎麥粥這樣的食物來說，我們應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪呢，下面就讓我們看看吧。
蕎麥粥的材料
蕎麥100克，雞腿50克，土豆100克，扁豆20克，胡蘿卜20克，鹽2克，醬油10克。
蕎麥粥的做法
芥麥洗凈，瀝干水分。雞腿肉片成小塊;馬鈴薯去皮切小塊;胡蘿卜切成片。鍋中倒入適量的水，放入芥麥煮2分鐘，撈出瀝水。把所有的調(diào)味料(高湯4杯、低鹽醬油10克、鹽2克)倒入鍋中煮沸，放入芥麥、雞腿肉塊和馬鈴薯塊、胡蘿卜片、扁豆一起煮20分鐘。直到所有的材料煮變軟即可。
蕎麥粥的食用功效
蕎麥粥是非常健康的一種食物，也是我們在平時很多人都愛吃的，在其中的營養(yǎng)價值含量還是非常豐富的，特別是可以幫助我們補充營養(yǎng)，蕎麥含有大量的維生素，有促進(jìn)生長、增進(jìn)消化、預(yù)防炎癥的作用。蕎麥?zhǔn)抢先鯆D孺皆宜的食品，對于糖尿病人更為適宜，可以很好的幫助我們保護(hù)血管的健康，蕎麥中所含豐富的維生素有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓，心血管病的重要輔助藥物。而且，蕎麥中含有一些微量元素，如鎂、鐵、銅、鉀等這些對于心血管具有保護(hù)作用的因子，再加上對我們的眼部健康也會有幫助所以推薦大家在平時去多吃。
蕎麥粥是我們很熟悉的一種食物，在蕎麥粥中的營養(yǎng)價值含量還是非常豐富的，所以很多人都是愛吃蕎麥粥的，而且我們是能夠通過吃蕎麥粥來補充營養(yǎng)的，這對我們健康也會有幫助，不僅可以保護(hù)血管健康，同時還可以促進(jìn)腸胃以及眼部健康，大家不要錯過。
平魚怎么做是根據(jù)個人的口味了，有些人喜歡炸的，有的人喜歡蒸的，還有的人喜歡加常的，各種做法不同，今天，天然養(yǎng)生專家為大家介紹一種飯店里面常常會做的方法，那就是紅燒的，接下來，一起來了解下“紅燒平魚的做法以及功效”吧。
平魚的做法有很多種，紅燒平魚的做法比較普遍，但是要注意在做魚的時候需要掌握火候，主要根據(jù)魚的大小去做，這樣做出的魚可以提升鮮味。因此在睡眠時候放料酒，什么時候放什么都很重要，下面看看天然養(yǎng)生專家介紹的紅燒平魚的做法：
紅燒鯧魚也算是在魚中制作種比較常見的做法，也是大眾十分認(rèn)可的美味佳肴，紅燒平魚先將魚洗凈并切十字花抹鹽和料酒，然后起鍋，將魚皮煎煎至黃色見硬就行了，把魚撈出來放熟豬油，注意這時候要去煸炒，還需要放酒蔥、蒜、辣椒以及調(diào)味料，在放清湯燒開以后魚放進(jìn)去，小火的燜燒幾分鐘就行，等魚肉熟汁呈現(xiàn)膠狀的時候在加味精并晃動即可。
紅燒平魚的功效：平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸有降低膽固醇的功效，因此有一些疾病的人群，食用平魚有很好的預(yù)防、緩解、養(yǎng)生的效果，平魚還補胃益精、滑利關(guān)節(jié)、益氣養(yǎng)血、柔筋利骨，對一些貧血、筋骨酸痛、消化不良、脾虛泄瀉都有很好的療效。
紅燒平魚的做法以及功效，就介紹到這里，魚本身的營養(yǎng)價值較高，在吃的時候一定要注意做法，只有做的好才能夠保留其營養(yǎng)價值，魚不是陌生的一道食物，如果您也喜歡吃平魚，那就根據(jù)專家的做法去做出美味可口的紅燒平魚吧。
蕎麥面包的做法具體怎么樣呢，我們知道蕎麥面包就是采用了蕎麥做成的面包。蕎麥面包使用的原料就是面粉和蕎麥粉。當(dāng)然酵母是必須的。蕎麥面包具有豐富的營養(yǎng)，蕎麥面包的做法不但可以食用，而且蕎麥面包還有很好的養(yǎng)生功效和作用，那么我們應(yīng)該如何自己在家中自制出蕎麥面包呢，我們一起看下文蕎麥面包的做法。
蕎麥面包是富含營養(yǎng)的，蕎麥面包里含有豐富的蛋白質(zhì)和很多對于我們?nèi)梭w有益的微量元素，蕎麥面包里面的維生素B族和維生素E含量也很多，所以蕎麥面包具有健胃消食的作用，蕎麥面包能預(yù)防各種癌癥的出現(xiàn)。
食材
高筋面粉：200g 蕎麥粉：50g 酵母：3g 砂糖：5g 鹽：4g 水：140g 豬油：10g。
制作方法
1. 將干性和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性，加入豬油攪拌至面團(tuán)能拉出面膜即可。然后室溫發(fā)酵50分鐘。
2. 分割為200g一個松弛40分鐘。
3. 將面團(tuán)滾圓。
4. 放入烤盤，以溫度30℃濕度80%發(fā)酵50分鐘。
5. 發(fā)酵好后，在表面灑上黑麥粉。
6. 在面包表面劃上樹葉型刀口。
7. 放入烤箱，以溫度200℃噴蒸汽烘烤25分鐘左右。
上文我們介紹了什么是蕎麥面包，我們知道蕎麥面包就是采用蕎麥做成的面包，蕎麥面包的營養(yǎng)價值非常的高，蕎麥面包可以起到抑制癌細(xì)胞的功效，而且蕎麥面包還能起到保護(hù)腸胃，健胃消食的功效，上文給出了蕎麥面包做法的教程，相信對大家有用。
大家都知道，常吃菌類對保持健康是有很大的幫助的，菌類的營養(yǎng)素非常多，粗纖維素，膳食纖維，蛋白質(zhì)，還有各類的礦物質(zhì)和微量元素，當(dāng)然種類也是比較多的，今天小編就來介紹金針菇，做法有很多，介紹蒜泥白肉卷的做法和它的營養(yǎng)。
蒜泥白肉卷
主料：五花肉200g、金針菇150g、胡蘿卜150g、茭白150g、
輔料：生姜1塊、大蒜3瓣、油潑辣子8g、生抽20g、白醋5g、涼白開20g、香油少許、料酒適量、大蔥1段、
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.胡蘿卜用刨絲器刨成絲或者切成細(xì)絲。
3.大蔥切成段，生姜大部分切成片、小部分和大蒜搗成泥。
4.鍋里加入足量水，加入適量料酒，放入姜片和蔥段，放入五花肉大火燒開?！?.茭白切成絲。
6.將涼白開、生抽、白醋、油潑辣子、姜蒜泥調(diào)成調(diào)料汁。
7.五花肉要煮到熟，用筷子很容易插得進(jìn)去的時候就可以出鍋了。
8.鍋里放入足量的水燒開以后放入適量的鹽和少許的白醋，香油，然后放入茭白和金針菇過水，五花肉要切成片，薄片。
9.然后把切好的茭白絲和金針菇以及胡蘿卜素卷入五花肉里面，用牙簽插好，吃的時候蘸著調(diào)料吃或者是把調(diào)料直接澆在上面也可以。
金針菇含鋅量高，有益智、促進(jìn)生長發(fā)育、促進(jìn)新陳代謝的作用，在冬季吃它可以做道美食-------蒜泥白肉卷，五花肉配上蔬菜，吃著不油膩，營養(yǎng)更健康，這樣菜吃完超解饞哦。蒜泥白肉卷經(jīng)常食用的話促進(jìn)兒童的生長發(fā)育和健腦的作用。在日本被許多國家譽為“益智菇”。所以說它是很健康的食材，可以有抑制血脂升高的作用，同時還可以降低膽固醇，防止高血脂的發(fā)生，而且還有減少心血管疾病的功效哦，具有消炎抗腫瘤的作用，適合的人群有很多，口感好營養(yǎng)多，老少皆宜。
關(guān)于蒜泥白肉卷的做法和它的營養(yǎng)價值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，常吃這樣美味的食物，不僅可以滿足口味上的需求，同時還可以促進(jìn)生長發(fā)育，減少疾病的發(fā)生，何樂不為呢?
不知大家是否喜歡吃鱈魚呢，它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有滋補的作用，具有低膽固醇高蛋白的食材功效，是不錯的老年人兒童的首選哦，鱈魚的食用方法有很多，今天介紹麻辣鱈魚的做法。
麻辣鱈魚
一、簡介：
喜歡吃麻辣魚的朋友要注意了，今天給大家介紹一道麻辣鱈魚的做法，方便簡介，易操作。
二、材料:
主料：鱈魚500g，胡蘿卜100g，青椒100g，
調(diào)料：鮮族辣椒醬80g，麻椒10g，糖鹽味精適量，蔥姜蒜各20g，高湯一鍋備用
三、做法:
1.將雪魚過油，炸至金黃色取出，胡蘿卜、青椒切絲
2.將鍋內(nèi)放少許油，將鮮族辣椒醬炒出紅油，倒入雪魚，放入蔥姜蒜，加入高湯，放入少許白糖
3.蓋上鍋蓋燜制7-8分鐘，將切好的胡蘿卜、青椒絲倒入，鹽、味精少許，翻炒出鍋
鱈魚是人們?nèi)粘Ｉ钪休^為常見的魚類，銀鱈魚的肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美，其肝臟含有豐富的維生素A和維生素D，是一種難得的保健魚類，建議大家經(jīng)常食用。它的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚肉。鱈魚還可以有補充維生素A的作用，而且還可以有保護(hù)眼睛的功效哦，對于增強視力啊或者是降低膽固醇是不錯的選擇，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)哦，是不錯的養(yǎng)生保健的魚肉類型。
麻辣鱈魚的做法大家都學(xué)會了嗎，促進(jìn)食欲味道鮮美低膽固醇，而且營養(yǎng)價值比較高，搭配也很重要的，和其他食物一起食用，營養(yǎng)價值還是比較多的，可以幫助消化，解壓，而且還可以降脂。
毛豆燒茄子是味道很不錯的一種食物，在平時我們就會經(jīng)常的吃到這種食物，吃起來口感非常豐富，而且味道也是同樣很強的，那么既然毛豆燒茄子很不錯，具體我們應(yīng)該如何烹飪出美味的毛豆燒茄子呢，下面就讓我們看看毛豆燒茄子的做法
毛豆燒茄子的材料
毛豆、茄子、醬油、白糖、蒜頭。
毛豆燒茄子的做法
首先要準(zhǔn)備好材料，然后先把茄子洗干凈切塊，切薄一些，放在一邊晾干水分備用。此時及時把毛豆剝?nèi)ザ箽?，如果徒手很難剝的話可以將毛豆稍微煮一下，順利剝掉豆殼，非常方便。這時候把蒜頭去皮，洗凈之后拍扁。然后在鍋中倒入適量的油，茄子放進(jìn)去翻炒，油要適當(dāng)放多一點呢，倒入醬油，放入毛豆翻炒一會兒，加入適量的清水煮茄子。大概煮5-6分鐘后湯汁會差不多蒸發(fā)掉了，舀出一勺白糖，大火收汁，想撈汁吃飯的話可以保留一些湯汁，等到湯汁差不多收完的時候，就可以起鍋了，在這時候，放入蒜頭繼續(xù)翻炒一下就可以出鍋了。
毛豆燒茄子的食用功效
毛豆燒茄子對我們健康是有很大幫助的，首先在毛豆燒茄子中含有8種氨基酸和一些微量元素，其中茄子皮含有豐富的維生素E以及維生素p，維生素E具有抗氧化的效果，我們可以通過吃這道菜來起到抗衰老的效果，同時還含有草甙、葫蘆巴甙、水蘇堿及膽堿等，這些物質(zhì)能起到降低膽固醇的作用，而且這道菜中的膳食纖維也是同樣非常豐富的，我們常吃就能很好的促進(jìn)腸胃健康，起到促進(jìn)腸胃蠕動的效果，幫助我們很好的改善身體不適。
毛豆燒茄子是大家常吃的一種食物，吃這種食物對我們健康也會有幫助，這樣對我們健康非常有幫助，可以很好的解決身體的一些不適，從而起到促進(jìn)腸胃的效果，同時我們吃毛豆燒茄子還可以很好的降低膽固醇，是可以保護(hù)我們血管健康的。
綠豆薏米湯可以說是我們在夏季的時候最常見的一種食物，在夏季的時候我們選擇喝這樣的養(yǎng)生湯品，對我們健康是有好處的，可以通過這樣的方法來幫助我們清熱解毒，是夏季最適合的，那么具體綠豆薏米湯如何服用比較好，一起看看吧。
綠豆薏米湯的材料
綠豆、薏米、冰糖、鹽。
綠豆薏米湯的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇先將薏米和綠豆用清水洗干凈，然后用清水浸泡隔夜之后，就可以把薏米加3杯水放入鍋內(nèi)，先用大火煮沸，然后改用小火慢煮大約半小時，接著放入綠豆煮至熟爛，這時候就可以準(zhǔn)備出鍋了。最后可根據(jù)個人口味，加入冰糖或鹽調(diào)味，這樣一道美味的綠豆薏米湯就做好了。
綠豆薏米湯的食用功效
綠豆薏米湯的做法是非常方便的，而且對我們健康也是有好處的，首先可以把薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類，這些物質(zhì)對我們?nèi)梭w健康都有幫助。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效，是可以幫助我們減肥瘦的。同時由于綠豆薏米湯可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病的情況產(chǎn)生，可以幫助我們有效預(yù)防疾病產(chǎn)生，是保護(hù)血管的好選擇。
上面介紹了綠豆薏米湯的一些情況，能夠發(fā)現(xiàn)綠豆薏米湯對我們健康是有好處的，不僅可以減肥瘦身，還可以通過綠豆薏米湯來降低膽固醇，可以幫助我們很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，是我們保護(hù)血管的好方法，在平時就應(yīng)該經(jīng)常吃綠豆薏米湯。
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