佛手瓜炒蝦仁——保護(hù)血管補(bǔ)腎壯陽
冬天男性養(yǎng)生補(bǔ)腎壯陽。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“佛手瓜炒蝦仁——保護(hù)血管補(bǔ)腎壯陽”，相信能對大家有所幫助。
佛手瓜炒蝦仁是大家熟悉的一道菜，在平時(shí)很多人都愛吃這道菜，吃起來的味道比較鮮美，是非常健康的一道養(yǎng)生菜，吃佛手瓜炒蝦仁的時(shí)候也要注意了，我們一定要學(xué)會烹飪的方法才行，那么具體佛手瓜炒蝦仁要如何烹飪比較好，一起看看吧。
佛手瓜炒蝦仁的材料
佛手瓜1只、鮮基圍蝦120克、青椒半只、紅椒半只、番茄1只、蒜末半湯匙、油、鹽、雞粉。
佛手瓜炒蝦仁的做法
1、先將佛手瓜洗凈，隨后將之剖開，將它的瓜籽去掉，并斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。
2、隨后將鮮蝦的頭和殼剝?nèi)?，?dú)留蝦尾殼，備用。
3、把青紅椒的籽去除，隨后切滾刀塊，備用。
4、將番茄洗凈，并切開去籽，切成塊狀，備用。
5、這時(shí)進(jìn)行熱鍋，放入適量的清水，大火煮沸，并加入適量的食鹽，將佛手瓜進(jìn)行焯燙，差不多15秒，撈起后，放入冷水中，隨后撈出瀝干。
6、這時(shí)繼續(xù)熱鍋，將蝦仁倒入，當(dāng)它變成紅色時(shí)，就可以撈起瀝干油。
7、這時(shí)再加入油，進(jìn)行燒熱，將蒜末放入，大火炒香，隨后將青紅椒、番茄塊倒入，大火爆炒30秒。
8、最后將佛手瓜倒入，均勻的翻炒，隨后進(jìn)行調(diào)味，加入適量的鹽、雞粉進(jìn)行均勻的調(diào)味，隨之倒入蝦仁，翻炒幾下就可以開始吃了。
佛手瓜炒蝦仁的食用功效
佛手瓜炒蝦仁可以保護(hù)血管、補(bǔ)腎壯陽、提高智力等等的作用。佛手瓜中的維生素很豐富，對于皮膚的保養(yǎng)有一定的幫助。并且它所含的鋅元素很豐富，對于兒童智力的發(fā)展影響比較大，所以孩子們可以適當(dāng)?shù)氖秤茫悦庵橇Φ拖?。不僅如此，還能避免因營養(yǎng)不良，從而引起的不育癥，特別是針對男性朋友，可以保證性功能的不衰退。蝦仁也毫不遜色，它有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精等的功效。這道菜對健康是有好處的，不要錯(cuò)過。
我們吃佛手瓜炒蝦仁對健康有好處，這是大家熟悉的一道菜，常吃對我們健康會有很大幫助，能很好的保護(hù)好我們的腎臟健康，同時(shí)大家吃佛手瓜炒蝦仁還能有效的保護(hù)我們健康，所以說推薦大家在平時(shí)去吃佛手瓜炒蝦仁，對健康有好處。
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佛手瓜是很健康的一種食物，吃起來對我們健康是有一定好處的，而且由于清炒佛手瓜吃起來的味道不錯(cuò)，對我們健康也有好處，首先吃清炒佛手瓜的味道是非常清爽的，所以我們推薦大家在平時(shí)去吃清炒佛手瓜，那么具體清炒佛手瓜如何烹飪比較好，一起看看吧。
清炒佛手瓜的材料
佛手瓜、青尖椒、紅尖椒、蔥、姜、蒜、鹽。
清炒佛手瓜的做法
1、先將佛手瓜洗凈，將它的籽去除，隨厚切絲，備用。
2、青椒和紅椒的籽去除，隨后切絲備用。
3、這時(shí)就可以熱鍋了，將生姜、蒜大火爆香，隨后將青椒和紅椒絲放入，進(jìn)行均勻的煸炒。
4、這時(shí)將佛手倒入鍋中，進(jìn)行翻炒，等食材顏色變了之后，就可以開始調(diào)味了，將食鹽放入，等融化了就可以吃了。
清炒佛手瓜的食用功效
清炒佛手瓜這道菜很清淡，不油膩，適合夏季食用，它可以疏肝止咳、保護(hù)心臟、保護(hù)血管等等的作用。佛手瓜可幫助利尿排鈉，加速新陳代謝，體內(nèi)的毒素盡快的排出，從而確保了健康。很適合三高人群的食用。佛手瓜的熱量較低，又是低鈉食品，所以心臟不舒服，血壓又高的人，就可以放心的食用。對我們保護(hù)血管健康是有好處的，同時(shí)佛手瓜中所含有的硒元素具有較強(qiáng)的抗氧化作用，從而保護(hù)細(xì)胞膜，緩解皮膚的衰老速度。佛手瓜中的鋅，對兒童的智力發(fā)展影響較大，所以處于生長期的孩子們可以適當(dāng)?shù)娘嬘谩?/p>
我們常吃清炒佛手瓜對大家健康有一定好處，這是大家在平時(shí)常見的，常吃這道菜可以幫助我們保護(hù)血管健康，同時(shí)我們吃清炒佛手瓜還能很好的保護(hù)血管健康，同時(shí)吃清炒佛手瓜可以保護(hù)血管健康，是值得大家常吃的養(yǎng)生菜。
佛手瓜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值比較全面，在提高免疫力方面具有一定的作用，另外，佛手瓜里面的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的含量都比較高，具有一定的降血壓和提高智力的作用，對于男性性功能減退也有一定的調(diào)養(yǎng)作用，炒佛手瓜的做法比較簡單，我們來了解一下。
準(zhǔn)備佛手瓜兩百克，準(zhǔn)備適量的花生油、食鹽、姜、蒜和紅尖椒，準(zhǔn)備適量的豬瘦肉。
佛手瓜清洗干凈，然后切成片，把豬肉清洗干凈以后也切成片，然后切成細(xì)條，把姜切成絲，蒜切成片。
熱鍋涼油，然后把豬肉絲放到里面，炒變顏色，這時(shí)候放入姜絲，放入蒜片，炒出香味以后加少許的醬油。然后放入佛手瓜，再加適量的鹽調(diào)味兒，翻炒均勻，這樣炒佛手瓜就做好了。
以上簡單的了解了炒佛手瓜的做法。炒佛手瓜的方法比較簡單，炒的時(shí)間不能太長，適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂薪笛獕?，降低膽固醇的作用，尤其是對于兒童來說，能夠促進(jìn)智力的發(fā)育，佛手瓜里面含鋅比較多，可以提高記憶力水平。
平日生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕┓鹗止?，對身體有很好的調(diào)理和保健的作用，佛手瓜的營養(yǎng)比較全面，具有提高身體抵抗能力的作用，另外佛手瓜屬于溫性的食物，適合多數(shù)人群食用，既可以炒菜吃，也可以生吃。具有一定的利水利尿的功效，能夠促進(jìn)鈉鹽的代謝，有擴(kuò)張血管的作用，在預(yù)防心血管疾病方面也能取得一定的效果。
對于動物來說，吃是一個(gè)動詞。而對于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下佛手瓜炒蝦球的做法。
2.1佛手瓜切片。
3.2蝦去殼，去蝦線開背。
4.1鍋中水燒沸入蝦仁焯至變色撈了。
5.2佛手瓜切片。
6.1將佛手瓜撈出過涼。
7.2佛手瓜也焯一下。
8.鍋中油燒熱，入蔥姜絲炒香。
9.加入佛瓜片加重炒。
10.加入蝦球。
11.炒勻出鍋。
12.炒勻出鍋。
也許你以前吃過佛手瓜炒蝦球，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
每一種食物都有不同的營養(yǎng)價(jià)值，我們在食用任何食物的時(shí)候不僅與做法有關(guān)也與食材的選擇有直接的關(guān)系，所以我們平時(shí)在購買食物的時(shí)候要掌握好選擇的方法，下面一起來看一下什么樣的佛手瓜好。
佛手瓜（學(xué)名：Sechiumedule），又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、洋瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以云南、浙江、福建、廣東、臺灣最多，山東沂源為全國最大的佛手瓜生產(chǎn)基地。
選購時(shí)若瓜皮上留有少量的刺已發(fā)硬,佛手處已有種子突出表面,表示老熟,這些的佛手瓜因盡量不選。優(yōu)質(zhì)佛手瓜表皮張力強(qiáng)，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，拿到手上有重量感。
不同的食物會帶給我們不一樣的味覺體驗(yàn)，上面就是對什么樣的佛手瓜好的介紹，這樣在挑選的時(shí)候我們能夠挑選到更新鮮和更美味的食物了，這樣無論再怎么樣吃和制作都會有更好的口感。
我們很多人喜歡吃西瓜，木瓜等等一系列的瓜類食物，估計(jì)我們在我們餐桌上吃到最多的就是黃瓜吧，因?yàn)檫@種菜很常見，那么大家吃過佛手瓜么？這在很多人的眼里可是一道很稀奇的菜哦，那么大家又有多少人吃過呢？這個(gè)可是我們以前一起伙伴們喝酒的一道好菜，下面我們就來為大家介紹介紹吧！
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、肴梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜等，屬葫蘆科冬季稀特蔬菜品種，原產(chǎn)于墨西哥和印尼群島，19世紀(jì)初由日本傳入我國。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”，深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養(yǎng)價(jià)值較高，既可做菜，又能當(dāng)水果生吃。
佛手瓜炒肉片的做法：工具原料 ?菜品口味：清淡
主要工藝：炒
所需時(shí)間：十分鐘
制作難度：簡單
食材明細(xì)：豬肉300g ?佛手瓜800g ?油適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量 ?雞精適量
1. 豬肉洗凈切片備用。
2. 佛手瓜洗凈去皮，對半切開去瓜子，切片備用。
3. 熱油鍋，下肉片煸炒，至變色加少許的料酒和生抽。
4. 然后把佛手瓜放進(jìn)去快速的翻炒幾下，加鹽炒均。
5. 放雞精即可出鍋。
小貼士
1、肉片經(jīng)過腌制后會嫩很多。
2、醬油和醋可根據(jù)自已的口味決定加與不加。
好了，這就是我們佛手瓜炒肉片的做法了，大家看到之后是不是感覺這是一道很陌生的菜，沒錯(cuò)，當(dāng)時(shí)我看的時(shí)候也覺得這是一道很陌生的菜，但是當(dāng)我自己吃到的時(shí)候我覺得我為什么沒有早點(diǎn)吃到這道菜，這也是我一個(gè)小小的遺憾吧。
佛手瓜炒肉做法是比較簡單的，可以說是一種家常的美食，加上佛手瓜清爽多汁，美味可口，營養(yǎng)價(jià)值也高，同時(shí)豬肉富含人體所需營養(yǎng)元素，所以才倍受人們的喜愛，那么大家可以具體了解一下比較簡單的制作方法。
一、食材明細(xì)：豬肉300g 佛手瓜800g 油適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量 雞精適量
二、佛手瓜炒肉片的做法
1. 豬肉洗凈切片備用。
2. 佛手瓜洗凈去皮，對半切開去瓜子，切片備用。
3. 熱油鍋，下肉片煸炒，至變色加少許的料酒和生抽。
4. 然后把佛手瓜放進(jìn)去快速的翻炒幾下，加鹽炒均。
5. 放雞精即可出鍋。
三、小貼士
1、肉片經(jīng)過腌制后會嫩很多。
2、醬油和醋可根據(jù)自已的口味決定加與不加。
四、豬肉中含有維生素B1，如果吃肉時(shí)再伴一點(diǎn)大蒜，可以延長維生素B1在人體內(nèi)停留的時(shí)間，這對促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，都有重要的作用。豬肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，產(chǎn)生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。
佛手瓜大家經(jīng)常吃吧，是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價(jià)值高，而且食用率也是比較豐富的，可以有促進(jìn)代謝和營養(yǎng)的作用，還可以有預(yù)防高血壓和心臟病的功效哦，如何食用呢，來看看這道簡單的清炒佛手瓜的做法。
清炒佛手瓜
食材：蘿卜、黃甜椒、蔥
調(diào)料：蘑菇精
做法：
1、佛手瓜、胡蘿卜、黃甜椒切片，蔥切成蔥花
2、油燒成八分熱時(shí)放入切好的食材一起大火快速翻炒
3、轉(zhuǎn)為中火放適量糖和鹽翻幾下后轉(zhuǎn)小火放點(diǎn)蘑菇精裝盤即可
佛手瓜的藥用價(jià)值：
1、佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，常食對增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。
2、佛手瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴(kuò)張血管、降壓之功能。經(jīng)常佛手瓜可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，可以有預(yù)防高血壓心臟病的效果，而且還可以有增強(qiáng)人體免疫力的功效哦，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于清炒佛手瓜的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，營養(yǎng)價(jià)值高，所以我們可以經(jīng)常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，清爽可口預(yù)防高血壓心臟病，一些食物要懂得搭配，這樣才能營養(yǎng)均衡，得到滿足。
清炒佛手瓜是最方便簡單的一種做法，而且佛手瓜可以稱得上是營養(yǎng)比較豐富的蔬菜，同時(shí)還具有觀賞性哦，那么現(xiàn)在我們來具體了解一下，清炒佛手瓜的不同做法。
清炒佛手瓜做法一、
1、姜切絲、蔥切段 蒜拍碎(不用太碎) 辣椒切斜的。
2、佛手瓜削皮,切絲。( 然后用鹽稍微揉一下 這樣做是為了炒出來以后是脆的)鍋內(nèi)燒干水分小火 倒油 (不需要太多 因?yàn)榉鹗止铣粗菀壮鏊?油燒到八分熱放入蔥姜蒜 辣椒大火翻炒。
3、然后放入豬肉翻炒 炒到變色放入瓜。
4、之后倒入佛手瓜絲 翻炒 然后放鹽 起鍋的時(shí)候放點(diǎn)味精 醬油翻色(喜歡醬油的可以放點(diǎn)調(diào)色 不喜歡則不放) 最后起鍋 一道美味就這么做好了。
清炒佛手瓜做法二、
主料：佛手瓜1個(gè)、紅椒 1根、蔥姜絲適量。
調(diào)料：鹽適量、美極鮮少許、雞粉。
1、準(zhǔn)備佛手瓜適量。
2、將佛手瓜去皮后將佛手瓜縫隙內(nèi)剩余的瓜皮挖去后備用。
3、將佛手瓜切薄片后加入少許鹽輕輕抓勻腌制10分鐘。
4、紅椒洗凈后去蒂,取出辣椒籽后將紅椒切成圓圈備用。
5、鍋中加油少許,燒熱后加入紅椒圈爆炒。
6、佛手瓜片用清水洗凈后倒入鍋中,快速爆炒后沿鍋邊淋入少許清水,加入適量的鹽、雞精和白糖調(diào)味后,大火燒開轉(zhuǎn)小火燜3分鐘后即可出鍋。
7、爽脆可口的夏日小菜清炒佛手瓜上桌啦。
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