薏米紅棗的功效是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的薏米紅棗的功效是什么，希望能對您有所幫助，請收藏。
薏米和紅棗都是營養(yǎng)價值非常高的食物。兩樣食材同時使用會有更高的功效。薏米紅棗有祛濕的功效，現(xiàn)在是夏天很多人體內(nèi)的濕氣都比較重，在家可以熬一點兒薏米紅棗周祛祛濕。吃了飯還能對消化系統(tǒng)都幫助?，F(xiàn)在很多人生活壓力都很大，運動量也變的少了，漸漸地脾虛濕盛。薏米紅粥棗有健脾的功效。
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。當然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。 薏米紅棗紅豆粥的制作方法：
1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日
2、用紗布將仙鶴草包好;
3、大棗去核浸泡;
4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。
現(xiàn)在是夏天，尤其是今年天氣炎熱，很多人都有中暑的現(xiàn)象，喝了薏米紅棗粥可以起到解暑的作痛。不管是男性女性還是老人小孩子，多喝薏米紅棗粥都會幫助消化，促進胃腸蠕動，改善胃環(huán)境的作用。所以現(xiàn)在還等什么呢，趕緊買點兒薏米和紅棗做一碗薏米紅棗粥吧。
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大家都知道多吃粗糧對人的健康是有好處的，粗糧易于消化，富含多種纖維，可以加速腸胃蠕動。小紅豆和薏米也就是最常見的粗糧了，而且他們有一個共同的功效，可以祛除體內(nèi)的濕氣，適宜秋冬季節(jié)飲用。而且人們在做紅豆薏米粥的時候喜歡添加些紅棗，這樣營養(yǎng)價值更高，一起看看紅豆薏米加紅棗的功效是什么吧!
紅豆，又稱海紅豆，中醫(yī)學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末，涂在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面游風，花斑癬等。
做法：
煮法一：所有食材加足量清水放入高壓鍋，煮上汽后關火悶半小時。
煮法二：所有食材加足量清水放入電飯煲，大火燒開后小火再煮一個小時，我覺得這個比較費電，又沒有高壓鍋，所以一般用第三種煮法。
煮法三：所有食材加足量清水放入電飯煲，燒開后關掉悶半小時，再燒開，再悶半小時，紅豆就會悶爛了。這樣感覺比較省電。
方法四：所有食材洗凈后放入開水瓶，一夜后，早上就可以直接吃了，這種免煮法也不錯。
看到這里，紅豆薏米加紅棗的功效是什么已經(jīng)一目了然了。紅棗是女性必備的最佳食品每天都應該吃幾顆?益氣補血，沒有效果特別好，再加上紅豆薏米都具有極好的養(yǎng)生保健效果，三者結(jié)合的營養(yǎng)均衡、合理搭配。而且做法簡單。
? ?有時中國人的烹飪方式不被其他國家的人接受，因為最常見就是煎炒烹炸，這些烹飪方式都是高熱量，高脂肪，雖然味道上是讓人覺得非常美味但是卻破壞了食物的很多營養(yǎng)，其實我們還有另外烹飪方式蒸和煮，在制作成美味食物的同時也保存了大部分營養(yǎng)，下面就是有關薏米紅棗湯的功效的詳細介紹。
? ?食材準備：生意米100克，紅棗(去核)12粒，水4碗。
? ?①生意米用水浸洗。
? ?②將4碗水及生意米倒入煲中。
? ?③最后放入紅棗(去核)，以文火煲45分鐘后，即可飲用。
? ?眾所周知，薏米是良好的祛濕利水食材，其味甘淡，性涼，歸脾胃、肺經(jīng)。李時珍在《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。而春季用薏米熬水煮粥，更能夠良好排出在回南天到來時積聚于人體中的濕氣，可謂是一年四季都適用的食材。不僅如此，薏仁中還含有一種被稱為薏苡仁油的物質(zhì)，該物質(zhì)對細胞免疫、體液免疫有促進作用，進而達到抗炎抗過敏的目的。但脾虛無濕，大便燥結(jié)者及孕婦應當慎服。
? ? 紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素b2，因此民間才有了“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。無論是產(chǎn)婦、老人還是腦力勞動者、體質(zhì)虛弱者，吃紅棗均有不錯的養(yǎng)生功效。紅棗還可以治療過敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天見效。近來日本科學家發(fā)現(xiàn)紅棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，它具有擴張血管、抗過敏作用。同時還具有增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)的作用。
? ?不論是薏米還是紅棗都對人體有很多養(yǎng)護的功效，雖然好也不能盲目的以過于豐富的材料作為一種制作食補湯的條件，有時候用量的把握度不夠，會造成對消化系統(tǒng)的負擔反而失去了保健身體的作用，可以去中藥店里針對自己的具體飲食習慣或身體的不適情況咨詢出恰當?shù)挠昧俊?/p>
養(yǎng)生保健是現(xiàn)代人們對于高品質(zhì)生活的一種需求，人們渴望在生活中能夠得到最好的補充，所以，各種養(yǎng)生保健的產(chǎn)品不斷的出現(xiàn)在人們的生活中，給人們的生活帶來了極大的方便，養(yǎng)生保健的食譜比較多，人們要選擇營養(yǎng)價值高的才行，例如薏米紅棗粥就是一種富有營養(yǎng)的保健食品，下面就來看看薏米紅棗粥的做法是什么吧。
一道中式甜品，主料有薏米和紅棗，將其一起熬制后即可食用。口感甜而不膩，爽滑可口。
做法一
用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時,撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量（800毫升）清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
功效：暖脾胃，補中益氣。
做法二
1、準備好薏米、紅棗，洗干凈，清水侵泡3-4小時。（如果覺得麻煩，也可以不浸泡，前提是你也有一個小燉鍋）泡好后，倒掉水瀝干
2、鍋內(nèi)加水，放入薏米，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，再放入紅棗，薏米煮開就可以關火了。我用的小燉鍋，第一天晚上把薏米和紅棗一同煮上，第二天早上起來，香香濃濃的薏米紅棗粥就好了。
從以上的講解來看，薏米紅棗粥的做法是相對來說較為簡單的一種養(yǎng)生食譜做法，因此人們在生活中可以利用薏米紅棗粥來滋補身體，讓身體內(nèi)部的各項營養(yǎng)達到最佳的平衡狀態(tài)，同時參加體育鍛煉，讓自己的身體不斷強大。
薏米作為種仁，常常被作為粥類食物食用，利于消化，不管是老人還是小孩，都可以食用薏米粥，同時制作薏米粥的時候還可以搭配一些比較營養(yǎng)的保健食物，一起搭配食用，這樣就可以更好地發(fā)揮它的保健功效，那么下面我們來了解一下薏米紅棗煮的保健功效有哪些。
不管是薏米還是紅棗，這兩者都有非常高的營養(yǎng)保健價值，所以說講將兩者搭配的話，就可以提高食物的營養(yǎng)，從而更利于我們的身體健康保健，幫助我們解決各種身體疾病和不適的癥狀。
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
當然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
通過上面的介紹我們就可以看得出來，薏米可以作為糧食吃，味道其實和大米差不多，在夏季的時候和冬瓜煮湯，可以起到清暑利濕的功效，所以說不管是男性還是女性，都可以放心的食用薏米紅棗粥。
?薏米和紅棗都是營養(yǎng)豐富的食物，配在一起食用會發(fā)揮更好的功效。薏米紅棗可以制作成茶飲，具有解毒抗癌的功效，還可以祛濕補血，女生經(jīng)期的時候可以多吃一點兒，避免貧血。還可以強健筋骨，老年人和體質(zhì)虛弱的人可以多吃，是身體恢復健康。增強身體抵抗力，每天喝一杯，可以預防腎臟疾病。
? 薏苡仁50克，紅棗25克，綠茶2克。將薏苡仁與紅棗(去核)共放入鍋中，加入適量清水煮至軟爛；綠茶用沸水沖泡后，倒入鍋中，再一起煮3分鐘，待稍涼時，代茶飲。具有益氣健脾、解毒抗癌的功效。
? 薏苡仁紅棗茶 ? ?薏苡仁50克，紅棗25克，綠茶2克。將薏苡仁與紅棗(去核)共放入鍋中，加入適量清水煮至軟爛；綠茶用沸水沖泡后，倒入鍋中，再一起煮3分鐘，待稍涼時，代茶飲。具有益氣健脾、解毒抗癌的功效。 ?紅棗茶 ? ?紅棗25克，用刀子劃破，去核，放入茶杯中，以沸水沖泡，每日當茶飲。具有健脾和胃、養(yǎng)肝補血、益氣生津的功效。一般人均可服用，尤其適合女性及消化功能不好的人。 ? 紅棗枸杞茶 ? ?紅棗25克，枸杞子20克，紅糖適量。將紅棗(去核)與枸杞子共放入鍋中，加入適量清水煎煮，待紅棗煮軟后，加入紅糖調(diào)勻，代茶飲。具有補氣養(yǎng)血、益肝明目的功效。
?但是要注意的是吃晚飯之后不能喝薏米紅棗茶，薏米紅棗茶是堿性的會中和胃酸，導致消化不良，如果想要喝的話可以平時飯前喝一些，或者是飯后30分鐘以后喝一杯，但是一定要淡淡的，茶不能太濃。每天喝一杯具有美容養(yǎng)顏的功效。想要變美的女性得以每天喝一杯，漸漸就會有改變。
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