水果沙拉的作用有哪些
飲食養(yǎng)生的作用有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《水果沙拉的作用有哪些》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
水果是制作水果沙拉的主要原材料。水果是大家日常生活中不可缺少的一部分，各種水果中含有的各種維生素，氨基酸，礦物質(zhì)，還有果糖等等對于人體的身體健康，提高免疫力，抵抗疾病都有著不可替代的作用。此外，水果的美容養(yǎng)顏效果也是很好的。那么，經(jīng)過稍微加工的水果沙拉的作用有哪些呢？
營養(yǎng)價值
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進健康、增強免疫力。
水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。YS630.com
蘋果含有果膠質(zhì)，這是
一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。
多吃蘋果，可以提高腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。
蘋果的熱量少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，就會變瘦。
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食欲。運用蘋果減肥能使胃部收縮，食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
⑤蘋果還可以促進血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。
材料：蘋果、酸奶
1、將蘋果洗凈削皮，切成塊狀放于盤中。
2、將酸奶薄薄的撒一層即可。
水果沙拉的作用可謂是多種多樣，上面也給大家介紹過了。水果沙拉的作用主要有三個方面。首先是水果里面的豐富維生素等有助于身體健康。第二是水果沙拉利于美容養(yǎng)顏，讓大家皮膚更加好。第三也是熱量少，脂肪低的水果沙拉能有助于減肥者減肥，保持好身材？
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我們知道水果沙拉最開始流行于西方國家，最近這些年才在我國比較廣泛的流行起來。首先這是種非常好的飲食方式，一方面它的營養(yǎng)很健康，同是也利于心腦血管等疾病的預(yù)防。當然做沙拉的沙拉醬是很多的，目前來說在國內(nèi)的品種并不是很齊全。下面我們來介紹一下關(guān)于沙拉醬的品種。
沙拉醬分很多種類的，歐洲的沙拉醬種類超級多，但是國內(nèi)還是品種不全,一般分為,做肉類沙拉的,做蔬菜類沙拉的,做水果沙拉的.
做肉類沙拉的一般有 蒜茸沙拉醬。淺胡椒蒜茸沙拉醬，黑胡椒沙拉醬,咖喱沙拉醬，辣椒沙拉醬等等，根據(jù)自己的口味不同可以混合著吃。我喜歡蒜茸和黑胡椒味道的沙拉醬，吃肉正好。
做蔬菜類沙拉的一般有 香醋沙拉醬，蛋黃沙拉醬，海鮮沙拉醬，火腿沙拉醬，玉米沙拉醬，等等。如果想吃清淡的我一般用香醋沙拉醬，營養(yǎng)高的用蛋黃沙拉醬。
做水果沙拉的就用甜的奶油沙拉醬或水果沙拉醬就可以了,多西餐店的沙拉醬都是自己調(diào)的，建議你也試驗一下，2，3種口味混合一下,還有些正規(guī)的沙拉必須配特定的沙拉醬,比如,豆腐火腿沙拉就用蛋黃沙拉醬,豆沙拉配香醋沙拉醬等等.
通過以上介紹，我們知道，原來沙拉醬的品種是這么多，而且每種沙拉醬都是很有針對性的。我想這與西方國家多年的飲食習慣有很大的關(guān)系，在這方面的材料也是非常齊全的，而我國沙拉步入普通人家也是近些年才發(fā)生的事兒，因此也就不奇怪為什么品種較為單一了。
對于二十一世界的人來說養(yǎng)生是一件特別重要的事情，那對于養(yǎng)生來說吃的養(yǎng)生也就日益的重要起來。所以說水果沙拉就值得一提了，而且也特別受大眾的喜愛。那么我們今天就來說一說簡單的水果沙拉的做法，一下就是我今天我為大家搜集的幾種關(guān)于簡單的水果沙拉的做法，保證簡單美味。
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一 食材 蘋果、香蕉、火龍果、酸奶。
做法1、香蕉去皮，切成小塊。
2、準備一碗涼開水，放少許鹽。
3、蘋果去皮，切成小塊，將蘋果浸泡在鹽水中。
4、火龍果對半切開，切成小塊。
5、蘋果瀝干水分，將蘋果、香蕉、火龍果放入大碗中。
6、將酸奶放入碗中，攪拌均勻即可。
二 食材 小番茄60公克、蘋果丁65公克、酪梨片30公克、加州葡萄30公克、新鮮櫻桃20公克、草莓 15公克、優(yōu)格50cc
做法1、全部水果洗凈，該切塊的切塊。
2、將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上優(yōu)格即可。
三食材 蘋果、葡萄干 、山揸條、酸奶、果凍
做法1、蘋果洗凈后，削皮、切成小條塊，用開水焯一會、控干水。
2、葡萄干洗干凈后用溫水泡一泡，控干水。
3、把蘋果塊裝盤放入冰箱半小時，撒上葡萄干山楂條和酸奶，最后以果凍點綴即可。
四食材 哈密瓜、梨、桃子、蘋果、橘子、沙拉醬
做法1、水果去皮切成各種小塊。
2、放入碗中，加入沙拉醬，攪拌均勻即可。
五食材 草莓、香蕉、甜瓜、沙拉醬
做法1、把水果洗干凈切成小丁，放入碗中。
2、放入沙拉醬，攪拌均勻即可食用。
以上就是我今天為大家搜集的簡單的水果沙拉的做法，是不是很簡單呢。快快行動起來吧，水果沙拉既有利于身體的健康又簡單方便，而且還有助于減肥哦。水果沙拉特別適合上班一族，外面忙碌一天回到家里只想吃些美味的，但又怕身體走樣所以水果沙拉是最佳選擇哦。
水果沙拉，相信很多人聽說過，沙拉的做法有很多種，有蔬菜沙拉，還有肉類沙拉，但是最常見的就是這個水果沙拉了，水果沙拉好處，水果對身體的好處還多，所以制作出來的水果沙拉就會更加的味美，還會有很多營養(yǎng)，吃水果沙拉我們也知道，這樣的食物可以幫助我們達到減肥的功效，那么下面我們來看看這個最簡單的水果沙拉做法。
自制水果沙拉其實也是很簡單，用的主要原料無非就是我們平時常常吃的一些水果，比如說草莓、甜瓜、香蕉等等，這些都是制作水果沙拉的甜蜜水果，關(guān)于水果沙拉的做法，還是讓我們具體的來了解一下，希望大家都能夠?qū)W會哦。
自制水果沙拉的原料：香蕉、草莓、甜瓜;
自制水果沙拉的配料：沙拉醬;
自制水果沙拉的做法：
1、把水果清洗干凈，切成小丁;
2、切好的水果拌點沙拉醬就好，特別簡單。
選 購 宜：1、優(yōu)質(zhì)香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創(chuàng)傷，果實易剝離，果肉稍硬;
2、草莓挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結(jié)實、手感較硬者。
選 購 忌：1、購買香蕉時，人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內(nèi)部還沒有完全脫澀轉(zhuǎn)熟，起來果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發(fā)出來;
2、太大的草莓忌買，過于水靈的草莓也不能買;不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。
香蕉屬于熱帶水果，適宜儲存溫度是11~18度，一般情況下保存時間最長的是13天，不能放冰箱里保存。
吃出健康：
香蕉：
1、適合口干煩躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔瘡、大便帶血者，上消化道潰瘍者，飲酒過量而宿醉未解者，高血壓、冠心病、動脈硬化者。
2、香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用，因此常吃香蕉可預(yù)防高血壓。
3、治痔瘡便血連皮燉食。
草莓：
草莓清肺化痰、補虛補血、健胃降脂、能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨骼、蹙額管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合。
甜瓜：
甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經(jīng);
具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效;
用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
食品用料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干;紅葡萄酒1杯，白糖少許。
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
食品特點：爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
要特別注意，放在冰箱里面冰凍的話還可以的，但是冰凍的時候一定要注意程度，如果夏天冰凍太厲害了，那么對胃部的傷害很大，這樣忽冷忽熱的扔胃部直接陷入冰火兩重天，胃部突然是會承受不了的，吃這個水果沙拉的時候組好是選擇新鮮的水果，水果不新鮮的時候水果沙拉不好吃。
? ?水果沙拉配料是很豐富的，不要局限思維，完全可以根據(jù)自己的喜好或家中已經(jīng)有的水果品種來進行制作，因為大部分水果都是可以制作的。并沒有什么禁忌，只是要注意對于沙拉醬的選擇，盡量到正規(guī)的超市進行購買，避免買質(zhì)量差的沙拉醬，這樣是很不利于身體健康的。下面我們來介紹一下這方面的內(nèi)容。
? ?1。草莓、西瓜、蘋果、梨、獼猴桃、哈密瓜洗凈 （根據(jù)個人喜好來放）
2。去皮，切丁
3。放在大碗里，加入細砂糖，檸檬汁，薄荷葉拌勻，酸奶，腌制半小時，即可食用
NO.1 酸奶巧伴水果色拉
原料：蘋果2個、香梨2個、黃瓜一條、金桔五六個、芒果2個；檸檬一個、125g光明或中華牌原味酸奶一罐地、無味色拉醬一小匙。
做法：1.各色水果洗凈削皮、去芯。檸檬洗凈待用；
2.把水果切成可樂瓶蓋大小的塊狀，放入清潔的大號色拉碗中；
3.洗凈的檸檬對半切開，取半個挖去籽后，把檸檬汁擠入切好的水果中。注意：盡量把這半個檸檬擠干，但擠完后不要扔，可放在杯杯中泡檸檬茶喝，擠過汁的檸檬一般泡三次茶無味了再扔掉吧。
4.撕開酸奶的包裝蓋，在水果中全部倒入125g酸奶。注意，粘在包裝盒、蓋上的奶酪請用小匙刮下來，這可是酸奶精華部分；
5.最后，加上一小匙原味色拉醬，用色拉匙用力充分拌勻。一碗清香爽口的水果色拉就可分給家人享受啦。
水果沙拉原本產(chǎn)自歐美國家，隨著我國人民生活水平的提高，越來越多的人注意飲食健康，因此最近這些年水果沙拉深受人們的歡迎，它也確實是一道非常有營養(yǎng)、同時膳食結(jié)構(gòu)也很平衡的菜品。尤其是對于預(yù)防一些疾病如心腦血管方面都有著很好的效果。
一都了夏天，追求這個水果沙拉的人是很多，特別是身體肥胖，想要減肥的女性們，喜歡吃這個沙拉是因為它還具有減肥的功效，水果沙拉對人們的身體來說沒有什么害處，這個是換一個方式來吃水果，這樣的吃法讓更多的人能夠接受，也比較喜歡，但是這個水果沙拉到底怎么做呢?下面我們還是來看看這個水果沙拉的制作方法。
制作方法一：
食品用料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2、擺上盤，淋上色拉即可。
制作方法二：
食品用料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克;酸奶50毫升;
1、將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
食品特點：甜酸可口，紅白相映。
制作方法三：
食品用料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干;紅葡萄酒1杯，白糖少許。
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
食品特點：爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
制作方法四
材料蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個;配料沙拉調(diào)料100克;制作1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁;3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。特點造型美觀，酸甜適口。
制作方法五
材料香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。配料冰激凌適量制作1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊)，攪拌均勻即可食用。特點色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。
以上為大家介紹的這些水果沙拉制作方法其實都是挺簡單的，水果沙拉一點也不難，不要以為這個水果沙拉很難，這樣自己就不會想要去嘗試自己做，也不能吃到更加美味的水果沙拉了，而吃水果沙拉的時候想要減肥效果更好的話，那么挑選水果的時候一定要選擇一些脂肪少，熱量低的水果。
制作水果沙拉的過程是很簡單的，只要根據(jù)自己的喜歡，把水果清洗干凈，然后切成小塊，把幾種水果放到一起，另外也可以放入一些蔬菜。如果想減肥也可以不放沙拉醬，用酸奶或橄欖油代替。這樣的吃法是很科學和健康的，也能夠滿足人體所需的營養(yǎng)。另外它最大的優(yōu)點就是減少了我們對脂肪和鹽分的攝入。
水果沙拉A
材料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克。
配料：酸奶50毫升
制作：將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點：甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉B
材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干。
配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許。
制作：
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱。
3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
以上就是簡單的介紹了兩道水果沙拉的做法，做法簡單，完全沒有什么技術(shù)含量，只要選擇自己中意的水果或蔬菜就可以了，再加上自己喜歡的沙拉醬或替代品，經(jīng)過充分的攪拌，就可以開動了，營養(yǎng)高而熱量少，維生素高而鹽分少，絕對的健康食品。
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