薏米紅棗粥的功效
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薏米作為種仁，常常被作為粥類食物食用，利于消化，不管是老人還是小孩，都可以食用薏米粥，同時制作薏米粥的時候還可以搭配一些比較營養(yǎng)的保健食物，一起搭配食用，這樣就可以更好地發(fā)揮它的保健功效，那么下面我們來了解一下薏米紅棗煮的保健功效有哪些。
不管是薏米還是紅棗，這兩者都有非常高的營養(yǎng)保健價值，所以說講將兩者搭配的話，就可以提高食物的營養(yǎng)，從而更利于我們的身體健康保健，幫助我們解決各種身體疾病和不適的癥狀。
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
當然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
通過上面的介紹我們就可以看得出來，薏米可以作為糧食吃，味道其實和大米差不多，在夏季的時候和冬瓜煮湯，可以起到清暑利濕的功效，所以說不管是男性還是女性，都可以放心的食用薏米紅棗粥。
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在我們的生活中有很多人都喜歡喝紅豆薏米粥，而且大多數(shù)人在喝紅豆薏米粥的時候都會選擇吃那種比較粘稠的粥，其實紅豆玉米粥里面還可以加入一些其他的食物例如枸杞，因為枸杞的營養(yǎng)價值是非常高的，而且它屬于一種補品，那么薏米紅棗枸杞粥都有什么功效呢?
紅棗薏米粥的功效
紅棗薏米粥富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪、鐵、鈣、維生素B1等等，其味道香甜柔滑，是一款男女老少皆適宜食用的粥品。那么，紅棗薏米粥的功效有哪些呢?
1、恢復體力。對病后體虛的人來說，常食紅棗及其制成品，有良好的滋補作用。
2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效，對于防治肥胖具有良好的療效。
3、抗癌防癌。薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增值，可用于胃癌、子宮癌的輔助治療;而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷，三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。
4、美容養(yǎng)顏。薏米富含維生素B1、維生素E，是一種美容食品，經(jīng)常食用薏米能防治腳氣病，也可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
5、防治消化不良。薏米具有促進新陳代謝和減輕腸胃負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品。經(jīng)常食用薏米及薏米制成品，對慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。
6、保護肝臟。紅棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用;紅棗富含維生素C，而維生素C能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進體內蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的功效。
粥是很多人喜愛喝的，粥含有的營養(yǎng)元素豐富，長期喝粥對人體各方面都是有著很好的幫助，而且粥對人體健康也是沒有任何損害，所以在對它選擇的時候，都是可以放心進行，那在喝粥的時候，也是要注意要適量不宜喝的太多，在對這點上也是要注意的，薏米紅棗粥如何做呢?
很多人對薏米紅棗粥做法并不是很清楚，這樣粥制作的時候并不是很復雜，而且制作這類粥，能夠很輕松的制作出來，在吃的時候，口感也是會非常不錯的。
薏米紅棗粥：
材料：材料糙米1杯，薏米75克，紅棗10粒調味料水10杯，白砂糖1杯。
做法：
1、糙米洗凈，加水10杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，改小火并放入洗凈泡軟的紅棗煮到熟軟。
2、薏米洗凈，泡軟(約1小時)，先蒸熟在加入粥內同煮，并加白砂糖調味，煮勻即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、糙米浸泡的時間要長一點.才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，兩者的軟爛度才均勻。
食療效益：益于脾胃虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良及體質虛弱者。
紅棗薏米粥
材料：紅棗，薏米，銀耳，白果，桂圓肉，枸杞。
做法：
1、紅棗、薏米、銀耳、白果、桂圓肉、枸杞加適量水隔水煮2小時;
2、出鍋前加入紅糖或冰糖即可。有養(yǎng)心神、健脾胃之功效!口感也不錯耶!
以上就是對薏米紅棗粥做法詳細介紹，在制作這樣粥的時候，可以按照以上方法進行，但是要注意的是，制作這類粥的時候，也是需要一段時間，這樣才能夠成功的制作出來，使得能夠很好的品嘗到這樣好吃的粥。
薏米是生活中常見食物，在超市就可以買到，薏米的用途很多，經(jīng)常被買回去做粥。紅棗是補血食物，多吃紅棗有助于緩解氣虛。薏米紅棗粥同樣也是營養(yǎng)粥的一種，做法簡單，營養(yǎng)功效顯著。
一、做法
食材：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許
1、將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進入粥中;
2、將薏米洗凈，用清水浸泡2個小時;
3、將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋;
4、熬好后關火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
二、薏米是祛濕利水好手，還有抗炎作用
眾所周知，薏米是良好的祛濕利水食材，其味甘淡，性涼，歸脾胃、肺經(jīng)。李時珍在《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。而春季用薏米熬水煮粥，更能夠良好排出在回南天到來時積聚于人體中的濕氣，可謂是一年四季都適用的食材。不僅如此，薏仁中還含有一種被稱為薏苡仁油的物質，該物質對細胞免疫、體液免疫有促進作用，進而達到抗炎抗過敏的目的。但脾虛無濕，大便燥結者及孕婦應當慎服。
三、紅棗是“天然維生素”，補血還可抗過敏
紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，因此民間才有了“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。無論是產(chǎn)婦、老人還是腦力勞動者、體質虛弱者，吃紅棗均有不錯的養(yǎng)生功效。
薏米山藥紅棗粥是一種滋補身體的滋補粥，所以一般人是很少吃到的。通常會在人們身體虛弱或者有孕婦或者產(chǎn)婦的時候，家里面會做這道薏米山藥紅棗粥來給她們食用，目的也自然是為了滋補她們的身體而已。不過說實話吃過薏米山藥紅棗粥應該都是知道的，薏米山藥紅棗粥的滋補身體的效果還是挺好的。
從本質上來說，薏米山藥紅棗粥其實就是粥類的一種，和普通的白粥在本質上是一樣的。但是薏米山藥紅棗粥和普通的白粥想必味道要好很多，而且做法也比普通的白粥的做法要稍顯復雜一點，最主要的就是薏米山藥紅棗粥的功效要比白粥的功效要高。下面就來說說薏米山藥紅棗粥的具體做法。
材料
主料：薏米100克，稻米100克，山藥200克，輔料：棗(干)15克，調料：冰糖20克，蜂蜜15克
做法
1. 將大米薏米、紅棗分別洗凈;
2. 大米用水浸泡30分分鐘，薏米用水浸泡2小時;
3. 長山藥洗凈，去皮，切成長滾刀塊;
4. 鍋置火上，放入清水與大米、薏米、中火煮開后，改小火煮至黏稠;
5. 再加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼后再澆入蜂蜜即可。
薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富，對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。
大棗性溫，味甘，具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高以及預防輸血反應等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
知道了薏米山藥紅棗粥的具體做法，以后大家想喝的時候就可以自己按照上面教授的做法來自己做著喝了。其實關于薏米山藥紅棗粥的功效，最主要的就是來自薏米和紅棗。薏米能養(yǎng)胃還能降壓、解熱等;而紅棗也可以養(yǎng)胃，而且紅棗還能夠治療貧血、增強人的體質等。
經(jīng)濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關于薏米紅棗粥的做法。
2.121小粒香米60克。
3.212小棗9粒。
4.燒開水800ml左右。
5.薏米、小棗、小粒香米洗凈放在紫砂燉鍋里。
6.接通電源，開水沖入鍋里，加蓋。選擇自動擋，煲2個小時。這次只有薏米、大米、小棗，2個小時足夠了。
7.2個小時到了，拔掉電源，就那么悶著吧?，F(xiàn)在的天氣不是很涼，我還是放到晚上自然涼，做晚上的吃食了。今天晚上很不想吃飯的，就喝了一小碗白粥，也沒有吃菜。
8.然后開始修改圖片，以便做菜譜用。放大的，顏色差點
9.調整了一下，看著還可以吧。
10.這個是加重了顏色的，偶感覺不夠真實，俺的粥可是白粥，真的是白生生滴很清亮呢。
11.這張片片是第二天白天拍了補登的，不知道該怎么處理，就試試加一下，好像可以加的。添加成功！比昨天晚上的片片好看多了，可惜老笨笨不會把這張弄到最上面的成品圖那里。哪位有空看見，能不能幫幫忙？俺在這兒先謝啦！
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，從而有益身心的健康。而掌握好薏米紅棗粥做法的你，如果認真完成，你也能夠實現(xiàn)“雙贏”的美夢。
? ? 隨著生活節(jié)奏不斷的加快，越來越多的人身體就會出現(xiàn)一些問題，其中很多人由于工作勞累價值飲食不規(guī)律容易導致身體肥胖以及皮膚問題，這樣會嚴重的影響著身體的健康，很多人會通過飲食來對身體進行調整，其中薏米紅豆粥紅棗就最常吃的一種，下面一起了解下薏米紅豆粥紅棗的功效是什么、
薏米紅豆粥紅棗的功效是什么
? 消腫減肥 ?關于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。 ?在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。
? 祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。 一把薏米，一把紅豆。不需按嚴格的比例比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝，對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合，如果你邊喝薏米粥，還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品，自然是會看不到效果了。
? 紅豆薏米粥趕走便秘 ?患上便秘實在讓人心煩，吃藥就拉肚子，不吃藥幾天不上廁所。 ?
? 因脾虛生濕，濕滯腸腑，導致大腸傳導阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見，主要表現(xiàn)為大便困難，腹脹脘悶，困乏無力、肛門灼熱等，采用健脾化濕法可有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸蠕動，有助于排便。紅豆性平味甘，有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用，具有健脾化濕、調達氣機功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津導致的便秘，或者脾虛無濕，以及孕婦，則應慎服上方。
上面就是對薏米紅豆粥紅棗的功效是什么的介紹，通過了解之后我們知道他能起到很好的美容養(yǎng)顏還有減肥的作用，同時還有很好的補氣養(yǎng)血的效果，并且他制作起來非常簡單，作為早餐經(jīng)常食用也是很好的選擇。
薏米說起來是一種很常見的食材，同樣的也是一種很常見的中藥。在補充人體所需的營養(yǎng)物質有著很大的幫助，同時在治療身體出現(xiàn)的一些癥狀也是有著很大的幫助的。而生活中常見的就是用薏米做成粥，其中一個就是紅棗薏米紅豆粥。所以大家想了解下紅棗薏米紅豆粥有什么功效呢？
紅棗薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，效果非常好。
紅棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。小編推薦：
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，最適合春季食用。
薏米特別適合于脾胃虛弱、便溏腹瀉、小便不利、手足拘攣、酸楚疼痛、肺癰、婦女帶下病、消化道癌、子宮頸癌等人群服用。小編推薦：薏米怎么做好吃
薏米紅豆
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛；紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。
另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養(yǎng)成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。小編推薦：經(jīng)期可以吃薏米紅豆粥嗎 有什么功效
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
通過上文中的了解后，大家對于紅棗薏米紅豆粥有什么功效應該是有了一個明確的認識了。紅棗薏米紅豆粥在幫助女性朋友們不僅是美容養(yǎng)顏有著很大的幫助，同時也具有很大的減肥效果，所以說有需要的人也可以去看下具體的做法。
薏米紅豆粥就是我們平時生活中經(jīng)常食用的一種豆類，它不僅味道鮮美，而且還能對身體進行更好的滋補，它有很好的補氣養(yǎng)血的作用，同時還能起到美容養(yǎng)顏和減肥的效果，經(jīng)常食用對我們的身體有很多好處，但是有很多人在食用的時候會習慣性的放一些紅棗，希望能使味道更加的鮮美，而且能夠對身體更好的調理，下面一起了解一下薏米紅豆粥紅棗的做法
薏米紅豆粥紅棗的做法
? 做法一
? 1.紅豆、薏米淘洗干凈、泡三小時
2.梗米泡洗干凈、紅棗洗凈、泡軟
3.在鍋中放適量水、紅豆、薏米放入煮開、轉小火再煮20分鐘
4.加入梗米、紅棗、也可根據(jù)自己口味加入適量冰糖、再煮八分鐘即可
做法二
? 1.準備紅豆、薏米各50克，阿膠棗適量
? 2.紅豆薏米洗凈，用清水浸泡半小時
? 3.連浸泡的水一起倒入電飯煲，再加適量清水
? 4.電飯煲調至煮粥鍵
? 5.煮到米粒開花，大約一個小時
? 6.加入切碎的紅棗
? 7.再煮十分鐘至紅棗軟爛
? 8.一碗香甜可口，滋補去濕的紅豆薏米紅棗粥帶給你冬日的溫暖。
? 做法三
? 1.除了炒紅棗以外，所有材料洗凈，白茯苓裝進小藥包里
? 2.倒入砂鍋里，加入清水，大火煮開后轉小火慢慢的煲
? 3.煲至紅豆和薏米軟爛就可以了，如果胃消化能力不太好的，就將粥再打成米糊，因為薏米即使煲爛了還是需要仔細嚼的
上面就是對薏米紅豆粥紅棗的做法介紹，通過了解以后我們知道薏米紅豆粥放入紅棗之后補氣養(yǎng)血的效果會更好，而且紅棗同時也具備著美容養(yǎng)顏的功效，所以我們平時在煮薏米紅豆粥的時候也可以根據(jù)口味和喜好適當?shù)姆判┘t棗，另外薏米紅豆粥制作起來非常的簡單，但是一定要經(jīng)常食用才能對身體進行調理。
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