薏米紅棗粥的做法是什么
養(yǎng)生粥的配方是什么。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“薏米紅棗粥的做法是什么”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
養(yǎng)生保健是現(xiàn)代人們對(duì)于高品質(zhì)生活的一種需求，人們渴望在生活中能夠得到最好的補(bǔ)充，所以，各種養(yǎng)生保健的產(chǎn)品不斷的出現(xiàn)在人們的生活中，給人們的生活帶來了極大的方便，養(yǎng)生保健的食譜比較多，人們要選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的才行，例如薏米紅棗粥就是一種富有營(yíng)養(yǎng)的保健食品，下面就來看看薏米紅棗粥的做法是什么吧。
一道中式甜品，主料有薏米和紅棗，將其一起熬制后即可食用?？诟刑鸲荒仯煽凇?/p>
做法一
用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量（800毫升）清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效：暖脾胃，補(bǔ)中益氣。
做法二
1、準(zhǔn)備好薏米、紅棗，洗干凈，清水侵泡3-4小時(shí)。（如果覺得麻煩，也可以不浸泡，前提是你也有一個(gè)小燉鍋）泡好后，倒掉水瀝干
2、鍋內(nèi)加水，放入薏米，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，再放入紅棗，薏米煮開就可以關(guān)火了。我用的小燉鍋，第一天晚上把薏米和紅棗一同煮上，第二天早上起來，香香濃濃的薏米紅棗粥就好了。
從以上的講解來看，薏米紅棗粥的做法是相對(duì)來說較為簡(jiǎn)單的一種養(yǎng)生食譜做法，因此人們?cè)谏钪锌梢岳棉裁准t棗粥來滋補(bǔ)身體，讓身體內(nèi)部的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)達(dá)到最佳的平衡狀態(tài)，同時(shí)參加體育鍛煉，讓自己的身體不斷強(qiáng)大。
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? ? 隨著生活節(jié)奏不斷的加快，越來越多的人身體就會(huì)出現(xiàn)一些問題，其中很多人由于工作勞累價(jià)值飲食不規(guī)律容易導(dǎo)致身體肥胖以及皮膚問題，這樣會(huì)嚴(yán)重的影響著身體的健康，很多人會(huì)通過飲食來對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整，其中薏米紅豆粥紅棗就最常吃的一種，下面一起了解下薏米紅豆粥紅棗的功效是什么、
薏米紅豆粥紅棗的功效是什么
? 消腫減肥 ?關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。 ?在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。
? 祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。 一把薏米，一把紅豆。不需按嚴(yán)格的比例比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝，對(duì)瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合，如果你邊喝薏米粥，還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品，自然是會(huì)看不到效果了。
? 紅豆薏米粥趕走便秘 ?患上便秘實(shí)在讓人心煩，吃藥就拉肚子，不吃藥幾天不上廁所。 ?
? 因脾虛生濕，濕滯腸腑，導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見，主要表現(xiàn)為大便困難，腹脹脘悶，困乏無力、肛門灼熱等，采用健脾化濕法可有效治療。紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于排便。紅豆性平味甘，有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用，具有健脾化濕、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱、熱盛傷津?qū)е碌谋忝?，或者脾虛無濕，以及孕婦，則應(yīng)慎服上方。
上面就是對(duì)薏米紅豆粥紅棗的功效是什么的介紹，通過了解之后我們知道他能起到很好的美容養(yǎng)顏還有減肥的作用，同時(shí)還有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果，并且他制作起來非常簡(jiǎn)單，作為早餐經(jīng)常食用也是很好的選擇。
粥是很多人喜愛喝的，粥含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，長(zhǎng)期喝粥對(duì)人體各方面都是有著很好的幫助，而且粥對(duì)人體健康也是沒有任何損害，所以在對(duì)它選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，那在喝粥的時(shí)候，也是要注意要適量不宜喝的太多，在對(duì)這點(diǎn)上也是要注意的，薏米紅棗粥如何做呢?
很多人對(duì)薏米紅棗粥做法并不是很清楚，這樣粥制作的時(shí)候并不是很復(fù)雜，而且制作這類粥，能夠很輕松的制作出來，在吃的時(shí)候，口感也是會(huì)非常不錯(cuò)的。
薏米紅棗粥：
材料：材料糙米1杯，薏米75克，紅棗10粒調(diào)味料水10杯，白砂糖1杯。
做法：
1、糙米洗凈，加水10杯浸泡1小時(shí)，移到爐火上煮開，改小火并放入洗凈泡軟的紅棗煮到熟軟。
2、薏米洗凈，泡軟(約1小時(shí))，先蒸熟在加入粥內(nèi)同煮，并加白砂糖調(diào)味，煮勻即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、糙米浸泡的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn).才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，兩者的軟爛度才均勻。
食療效益：益于脾胃虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良及體質(zhì)虛弱者。
紅棗薏米粥
材料：紅棗，薏米，銀耳，白果，桂圓肉，枸杞。
做法：
1、紅棗、薏米、銀耳、白果、桂圓肉、枸杞加適量水隔水煮2小時(shí);
2、出鍋前加入紅糖或冰糖即可。有養(yǎng)心神、健脾胃之功效!口感也不錯(cuò)耶!
以上就是對(duì)薏米紅棗粥做法詳細(xì)介紹，在制作這樣粥的時(shí)候，可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，制作這類粥的時(shí)候，也是需要一段時(shí)間，這樣才能夠成功的制作出來，使得能夠很好的品嘗到這樣好吃的粥。
現(xiàn)代職場(chǎng)女性個(gè)個(gè)都忙于工作，除了護(hù)膚，敷面膜，化妝等等來維持自己的年輕貌美之外，其實(shí)可以自己在家煮一些美容湯，美容粥來犒勞一下自己，下面小編就教教各位愛漂亮的女孩子們?cè)趺醋鲆豢詈贸缘霓裁足y耳紅棗粥吧!愛美麗的女人都應(yīng)該多補(bǔ)血，只有氣血足的女人才能容光煥發(fā)。
薏米的功效
1.有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2.能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)，還對(duì)紫外線有一定吸收能力。
銀耳的功效
1.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚的效果，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
2.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
紅棗的功效
1.健脾益胃
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血，增強(qiáng)免疫力，對(duì)貧血、氣血虛弱的人有很好的保健作用
薏米、銀耳用冷水浸泡20分鐘，銀耳泡發(fā)后剪去根部，大塊的銀耳可以剪成小塊，
所有材料洗凈入鍋，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮2小時(shí)左右至薏米開花、銀耳軟糯為止。當(dāng)然您也可以根據(jù)自己的口味掌握熬煮時(shí)間
出鍋前加入適量冰糖或白糖調(diào)味。
溫馨提醒：蓮子不用浸泡的哦，直接放到冷水里煮出來的才會(huì)酥呢!這些材料都可以在菜市場(chǎng)、藥店買得到的。如果你不知道要怎么買才能買到好材料，可以貨比三家，對(duì)比，挑選，多問問賣家。趕緊回家自己煮一鍋養(yǎng)生美容粥吧!
薏米紅豆粥就是我們平時(shí)生活中經(jīng)常食用的一種豆類，它不僅味道鮮美，而且還能對(duì)身體進(jìn)行更好的滋補(bǔ)，它有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，同時(shí)還能起到美容養(yǎng)顏和減肥的效果，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體有很多好處，但是有很多人在食用的時(shí)候會(huì)習(xí)慣性的放一些紅棗，希望能使味道更加的鮮美，而且能夠?qū)ι眢w更好的調(diào)理，下面一起了解一下薏米紅豆粥紅棗的做法
薏米紅豆粥紅棗的做法
? 做法一
? 1.紅豆、薏米淘洗干凈、泡三小時(shí)
2.梗米泡洗干凈、紅棗洗凈、泡軟
3.在鍋中放適量水、紅豆、薏米放入煮開、轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘
4.加入梗米、紅棗、也可根據(jù)自己口味加入適量冰糖、再煮八分鐘即可
做法二
? 1.準(zhǔn)備紅豆、薏米各50克，阿膠棗適量
? 2.紅豆薏米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)
? 3.連浸泡的水一起倒入電飯煲，再加適量清水
? 4.電飯煲調(diào)至煮粥鍵
? 5.煮到米粒開花，大約一個(gè)小時(shí)
? 6.加入切碎的紅棗
? 7.再煮十分鐘至紅棗軟爛
? 8.一碗香甜可口，滋補(bǔ)去濕的紅豆薏米紅棗粥帶給你冬日的溫暖。
? 做法三
? 1.除了炒紅棗以外，所有材料洗凈，白茯苓裝進(jìn)小藥包里
? 2.倒入砂鍋里，加入清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢的煲
? 3.煲至紅豆和薏米軟爛就可以了，如果胃消化能力不太好的，就將粥再打成米糊，因?yàn)檗裁准词轨覡€了還是需要仔細(xì)嚼的
上面就是對(duì)薏米紅豆粥紅棗的做法介紹，通過了解以后我們知道薏米紅豆粥放入紅棗之后補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果會(huì)更好，而且紅棗同時(shí)也具備著美容養(yǎng)顏的功效，所以我們平時(shí)在煮薏米紅豆粥的時(shí)候也可以根據(jù)口味和喜好適當(dāng)?shù)姆判┘t棗，另外薏米紅豆粥制作起來非常的簡(jiǎn)單，但是一定要經(jīng)常食用才能對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，非常滋補(bǔ)身體，紅棗除了直接食用，吃法更是多種多樣，還可以用來熬粥，紅棗粥非常適用于女性養(yǎng)生食用，還有補(bǔ)血的效果。紅棗粥的做法也比較簡(jiǎn)單，可以嘗試。
1.紅棗粥的做法是比較簡(jiǎn)單的，粥的味道偏甜，適用于女性，準(zhǔn)備3-5顆大紅棗，去掉核，切成一半備用。大米淘洗干凈，放入鍋里燒水烹飪，米粒煮開花以后，就可以把備用的大紅棗放入鍋里慢煮，攪拌均勻，放適量的白糖調(diào)味，不要太甜，慢慢熬粥，熬至粘稠的時(shí)候嘗味，味道合適就可以盛出來了。這是最簡(jiǎn)單的紅棗粥做法，沒有其他食材，在家可以嘗試一下。
2.紅棗粥的絕配可以說是銀耳，銀耳紅棗粥做法同樣簡(jiǎn)單。準(zhǔn)備紅棗、銀耳和大米，銀耳用水泡開，撕碎備用，紅棗洗干凈備用，準(zhǔn)備一個(gè)效果，鍋里倒入適量的水，大米淘洗干凈，倒入鍋里，用火煮開，銀耳和紅棗一同入鍋，放入適量的冰糖，冰糖化開以后攪拌均勻，慢煮，紅棗煮爛以后就可以出鍋了，這就是簡(jiǎn)單的銀耳紅棗粥。
3.紅棗粥的制作中米的選擇也很重要，除了常見的大米，小米熬粥味道口感都是非常不錯(cuò)的，準(zhǔn)備小米和紅棗，清洗干凈備用。準(zhǔn)備小鍋，小米和清水一同入鍋，大火煮開，然后把紅棗放進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備蜂蜜或者紅糖，適量即可，放入鍋中，攪拌均勻，再加入適量的燕麥片和紅棗，粥煮至粘稠的時(shí)候，嘗味，合適即可出鍋食用。
我們中國(guó)人講究食補(bǔ)，對(duì)于身體不好的人，喝一些對(duì)身體有利的粥品，慢慢的是能夠調(diào)理好身體的。很多人都喜歡喝粥，粥的種類也有很多，薏米黑豆粥就是其中的一種。那薏米黑豆粥的做法是什么?對(duì)于這個(gè)問題大家都比較的好奇，下面就關(guān)于這個(gè)問題為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
薏米黑豆粥的做法是什么?
主料:薏米30克 黑豆30克;
輔料:薄荷6克
調(diào)料:冰糖15克
做法：
1. 將薄荷用水煎約30分鐘,取汁去渣備用;
2. 將黑豆用開水浸泡后,用水煮至半熟;
3. 加入薏米同煮至豆熟米爛;
4. 然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成.
薏米的功效：
薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能買到，很多人因?yàn)椴涣私馑慕】倒πФ苌偈秤?。其?shí)，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。
黑豆的功效：
1、黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);
2、具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;
3、用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
上文就是關(guān)于薏米黑豆粥的做法是什么的簡(jiǎn)單介紹，希望以上的介紹會(huì)對(duì)大家有一定的幫助。薏米和黑豆是很不多的食材，是很有營(yíng)養(yǎng)的，平時(shí)可以多吃一些。多喝粥是很滋補(bǔ)的，尤其是老人和孩子來說，粥品是比較好克化的，多喝是很有好處的。
在夏季由于雨水會(huì)比較多，所以人們經(jīng)常吃薏米紅棗紅豆粥，紅豆和薏米都可以有效的祛除體內(nèi)當(dāng)中的濕氣，對(duì)身體非常好，而且這道粥的做法非常的簡(jiǎn)單，味道也非常好，由于加入了新鮮的大棗整道粥都透著濃濃的香氣，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下薏米紅棗紅豆粥的做法。
紅豆薏米紅棗粥：
食材：主料：紅豆150g，薏米150g，輔料：紅棗9顆。
步驟
紅豆薏米紅棗粥的做法步驟
1.材料：紅豆。
2.材料：薏米。
3.材料：紅棗。
4.紅豆、薏米洗凈用清水浸泡2-3小時(shí)。
5.和紅棗一起放入電壓力鍋。
6.調(diào)至煮粥檔，20-25分鐘。
7.煮熟即可。
注意事項(xiàng)：
薏米性涼，吃多了會(huì)影響消化，尤其體質(zhì)虛寒的朋友要注意。這份粥吃一段時(shí)間后（最長(zhǎng)兩個(gè)星期后）停一下，喝小米粥補(bǔ)一下胃。
黑米紅豆粥：
原料：紅豆、黑米、白砂糖各適量。
做法：紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時(shí)以上。將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：
黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃、補(bǔ)中益氣、活血化淤等功效。同時(shí)能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況。而紅豆可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補(bǔ)血，還有很好的利尿作用，所以，紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。黑米和紅豆合而為粥，有氣血雙補(bǔ)，滋陰暖肝之功效。
綜上所述便是薏米紅棗紅豆粥以及黑米紅豆粥的詳細(xì)制作方法，喝粥是中華人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，喝粥可以養(yǎng)身養(yǎng)胃，對(duì)腸胃吸收非常好，長(zhǎng)期喝粥可以預(yù)防身體疾病，有效改善便秘，薏米紅棗紅豆粥的做法非常的簡(jiǎn)單易學(xué)，愛好喝粥的朋友們一定要親自動(dòng)手嘗試一下，味道非?？煽?。
薏米紅豆粥的養(yǎng)生功效比較好，尤其對(duì)于女生來說，有很好的美容養(yǎng)顏的作用，具有促進(jìn)排毒的功效，另外在調(diào)理腸胃的作用也比較好，還有一定的防癌抗癌的效果，尤其對(duì)于女性來說，還有很好的補(bǔ)血活血的作用，具有一定的預(yù)防痛經(jīng)的效果，薏米紅豆粥的做法非常的簡(jiǎn)單，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備吃小豆，適量準(zhǔn)備薏米適量，另外準(zhǔn)備適量的水和白糖。
赤小豆比較難熟，所以在煮粥之前一定要用溫水浸泡一段時(shí)間，最少要浸泡3到5個(gè)小時(shí)，這樣在煮粥的時(shí)候就比較容易熟了，如果是在夏天煮粥，也要有所注意，因?yàn)樘鞖獗容^熱，在室溫的情況下泡赤小豆，容易導(dǎo)致病菌滋生，這時(shí)候可以放到冰箱里面來泡。就能夠預(yù)防病菌的滋生。
把赤小豆泡好以后，放到電飯鍋中，薏米也要浸泡一段時(shí)間，然后一起放到電飯鍋里面，一次性加入足量的清水，按煮粥鍵，這樣煮好以后就可以食用了，可以加入適量的白糖調(diào)勻，不但口感非常好，營(yíng)養(yǎng)功效也不錯(cuò)。
不要小看薏米紅豆粥這么簡(jiǎn)單的食材，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的不錯(cuò)，兩種食材在去濕、調(diào)腸胃方面的作用都比較好，有很好的健胃消食的效果，另外還有利水消腫的效果，對(duì)于女性來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┺裁准t豆粥，還有很好的減肥的效果。
以上簡(jiǎn)單的了解了薏米紅豆粥的做法，薏米紅豆粥的做法比較簡(jiǎn)單，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂姓{(diào)養(yǎng)保健的作用是非常好的意義，是養(yǎng)生保健粥品，唯一要注意的是薏米性寒，所以平時(shí)不能過多食用，避免導(dǎo)致脾胃虛寒的情況。
薏米是生活中常見食物，在超市就可以買到，薏米的用途很多，經(jīng)常被買回去做粥。紅棗是補(bǔ)血食物，多吃紅棗有助于緩解氣虛。薏米紅棗粥同樣也是營(yíng)養(yǎng)粥的一種，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)功效顯著。
一、做法
食材：薏米半碗，紅棗10顆，冰糖少許
1、將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進(jìn)入粥中;
2、將薏米洗凈，用清水浸泡2個(gè)小時(shí);
3、將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋;
4、熬好后關(guān)火，加入幾顆冰糖，還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
二、薏米是祛濕利水好手，還有抗炎作用
眾所周知，薏米是良好的祛濕利水食材，其味甘淡，性涼，歸脾胃、肺經(jīng)。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)滲濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補(bǔ)食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。而春季用薏米熬水煮粥，更能夠良好排出在回南天到來時(shí)積聚于人體中的濕氣，可謂是一年四季都適用的食材。不僅如此，薏仁中還含有一種被稱為薏苡仁油的物質(zhì)，該物質(zhì)對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用，進(jìn)而達(dá)到抗炎抗過敏的目的。但脾虛無濕，大便燥結(jié)者及孕婦應(yīng)當(dāng)慎服。
三、紅棗是“天然維生素”，補(bǔ)血還可抗過敏
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，因此民間才有了“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。無論是產(chǎn)婦、老人還是腦力勞動(dòng)者、體質(zhì)虛弱者，吃紅棗均有不錯(cuò)的養(yǎng)生功效。
薏米作為種仁，常常被作為粥類食物食用，利于消化，不管是老人還是小孩，都可以食用薏米粥，同時(shí)制作薏米粥的時(shí)候還可以搭配一些比較營(yíng)養(yǎng)的保健食物，一起搭配食用，這樣就可以更好地發(fā)揮它的保健功效，那么下面我們來了解一下薏米紅棗煮的保健功效有哪些。
不管是薏米還是紅棗，這兩者都有非常高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，所以說講將兩者搭配的話，就可以提高食物的營(yíng)養(yǎng)，從而更利于我們的身體健康保健，幫助我們解決各種身體疾病和不適的癥狀。
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
當(dāng)然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
通過上面的介紹我們就可以看得出來，薏米可以作為糧食吃，味道其實(shí)和大米差不多，在夏季的時(shí)候和冬瓜煮湯，可以起到清暑利濕的功效，所以說不管是男性還是女性，都可以放心的食用薏米紅棗粥。
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