胡蘿卜小米南瓜粥的做法大全有什么？
冬季小米養(yǎng)生粥的做法。
“活動有方，五臟自和?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《胡蘿卜小米南瓜粥的做法大全有什么？》，希望能對您有所幫助，請收藏。
大家都知道胡蘿卜和南瓜是非常不錯的美物，但是大家知道胡蘿卜和南瓜有哪些營養(yǎng)價值嗎？其實他們有很多營養(yǎng)價值，胡蘿卜它不僅僅有大家都知道的胡蘿卜素還有很多的降糖物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分。南瓜的營養(yǎng)成分相信大家也不陌生，它不僅僅維生素B和維生素C,它還有大家不知道的胡蘿卜素，下面小編詳細的給大家介紹一下胡蘿卜和南瓜的營養(yǎng)價值和胡蘿卜南瓜粥的做法。胡蘿卜的營養(yǎng)價值。 ? ?
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1、可以生吃 胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。
2、胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
3、胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。
4、胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。
5、不過胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，應用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用，以利吸收。
南瓜的營養(yǎng)價值
1.南瓜味甘、性溫，入脾，胃經(jīng)。
2.能補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴。
3.主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
4.促進生長發(fā)育,南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
5.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發(fā)生。
蘿卜南瓜粥的做法
主料大米?(60克)南瓜?(150克)胡蘿卜?(50克)
1、南瓜去皮，切塊。2、胡蘿卜洗凈，切塊，備用。3、大米淘凈，浸泡30分鐘。4、砂鍋內(nèi)放適量清水，燒開后放入大米，滴5、6滴花生油。
5、煮沸以后小火煮20分鐘，放入南瓜塊和胡蘿卜。
6、燜至大米熟爛，加適量鹽，攪勻即可。
現(xiàn)在小編相信大家一定對胡蘿卜和南瓜的營養(yǎng)價值有一個全新的認識了吧，大家一定要利用好它們的原生態(tài)的營養(yǎng)價值，我們自己動手來做一次營養(yǎng)價值非常豐富的胡蘿卜南瓜粥吧，給身邊親愛的他補充身體需要的營養(yǎng)元素的同時帶去好的胃口同時保持棒棒的身體哦。
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其實胡蘿卜一般都是小孩子非常喜愛吃的一道蔬菜，所以只要家長做的好吃，孩子們肯定是非常愿意去吃的，而且也非常的綠色環(huán)保的一種食物的，下面我們就一起來了解一下胡蘿卜泥的做法大全。
主要做法：
食譜原料
主料:胡蘿卜75克
輔料:蘋果50克，蜂蜜5克
制作方法
1、將胡蘿卜洗凈，刮掉外皮，擦成細絲。
2、把胡蘿卜絲放入沸水中煮1分鐘，撈出，用打汁機打碎。
3、蘋果去皮核，切碎。
4、將打碎的胡蘿卜、切碎的蘋果一同放鍋里，加水適量，文火煮至熟爛如糊。
5、將胡蘿卜蘋果糊盛出，加入蜂蜜拌勻，即可食用。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下胡蘿卜泥的做法大全，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，還是可以試試這樣的食物的，總是會吸引到自己的孩子的。
南瓜胡蘿卜粥營養(yǎng)價值很高，而且特別易于吸收適合老人孩子，所以很多家庭主婦，為了保障老人和孩子的健康，就想全面了解一下南瓜胡蘿卜粥的做法步驟，下面就為很多家庭主婦詳細介紹了做法步驟，如果你想盡快學會，可以看看下面介紹的做法步驟。
南瓜胡蘿卜粥
材料：南瓜一塊，小米100克，胡蘿卜半根
做法：
1、南瓜去皮去籽去筋絡，切中等丁。
2、胡蘿卜切細丁。
3、小米淘干凈，放入南瓜、胡蘿卜丁，下電壓力鍋開到煮粥檔。
胡蘿卜南瓜菜粥
材料：
胡蘿卜及南瓜丁共2 0克，水1 / 2杯，稀粥1/2碗。
做法：
1.混合胡蘿卜及南瓜約2 0 克切碎，加入1/2杯水。
2.放入電磁爐加熱約1分半。
3.變軟后磨碎放入碗中，再加入1/2碗粥攪拌即可。
胡蘿卜南瓜粥
做法：
1.大米，糯米，泰國香米洗凈浸泡2個小時。
2.鍋燒熱水，倒入浸泡的米水，熬粥40分鐘。
3.放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。
以上內(nèi)容就全面介紹，老南瓜胡蘿卜粥的做法，相信通過以上的介紹，你已經(jīng)對南瓜胡蘿卜粥的做法步驟有了具體的了解，在全面了解以后，為了自己能盡快學會，讓自己的家庭通過喝南瓜胡蘿卜粥，保持身體的健康，可以對以上內(nèi)容全面的了解一下。
?我們可能許多人對于胡蘿卜牛肉粥的做法還不是很熟悉吧，的確，這是一種南方人的特產(chǎn)，在長江以南地區(qū)，很多人都特別愛吃，其實是一種特別好吃的東西，我們北方人對此還不是很了解，可能大家對于胡蘿卜牛肉粥的做法都特別感興趣吧，每個人都想學習一下，下面就讓我們一起來了解一下胡蘿卜牛肉粥的做法吧！
做法：
食材準備
主料：基圍蝦400克、香米、糯米、香菜、香蔥、冬菜；
調(diào)料：花生油、鹽、姜絲、蒜瓣、黃豆醬。
制作步驟
1、淘米下鍋。米淘好后去水，放兩勺花生油，與米一起拌勻（生米
潮汕砂鍋粥
潮汕砂鍋粥
拌油后更容易煮熟，且不易粘鍋）。米下鍋的同時，放入少許姜絲、蒜瓣、冬菜，可根據(jù)個人口味放入適量板栗或瑤柱，味道更佳。
2、洗蝦。是如果太大不容易入味，從蝦背上剪開，并去掉蝦的胡須，不用去除蝦頭，整蝦即可（洗蝦時可適當放少許鹽）。
3、放蝦。待米快煮開花時即可放蝦一起煮。（注意火侯喲，最好溫火慢煲。是用上等的砂鍋煲喲。） 4、起鍋。蝦煮大約20分鐘即可起鍋。起鍋前放入香菜、香蔥少許。整個過程大約50分鐘左右。
營養(yǎng)價值：
河蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
大米補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉；大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
?以上內(nèi)容為我們介紹了胡蘿卜牛肉粥的做法，我相信大家聽了以后都特別想嘗試著去做一做吧，這種一種既美味又營養(yǎng)的食物，我們大家都可以去食用，心動不如行動，相信大家一定都會被他的美味所吸引，大家趕緊去嘗試一翻吧！
平時可以吃到很多種類的蘿卜，胡蘿卜是其中一種，這是一種非常珍貴的蔬菜，不管任何年齡層的人，平時都要多吃胡蘿卜，年輕人可以直接生吃胡蘿卜，這樣吃起來口感比較脆，胡蘿卜被人們稱為小人參，其營養(yǎng)價值非常高，吃胡蘿卜具有降低膽固醇以及預防心臟病等作用，下面介紹幾道流行的胡蘿卜菜譜。
胡蘿卜菜譜大全家常：
胡蘿卜炒肉片
材料
紅蘿卜，肉片，
調(diào)味料，鹽，油，糖，生粉之類，生姜粒。。
做法
1-紅蘿卜洗凈，切成絲或片狀。
2-紅蘿卜把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3-放入調(diào)味料，如鹽油糖生粉之類，還有生姜粒絞伴。
4-把調(diào)好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5-把紅蘿卜絲也放入鍋內(nèi)一起炒。
6-炒至紅蘿卜絲熟（或者說是炒至認為熟的程度）。
7-盛碟上菜。
胡蘿卜炒蛋
材料
胡蘿卜，蔥，鹽，鴨蛋（雞蛋鴨蛋無所謂）
做法
1、胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。
2、雞蛋加少許鹽，打勻。
3、鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。
4、5、將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中。
6、放入雞蛋液。
7、雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒。
8、撒蔥花。
9、將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。
西紅柿炒胡蘿卜絲
材料
西紅柿1個，胡蘿卜2根，油適量，鹽適量
做法
1.油加熱，放入西紅柿，中火炒一分鐘，
2.然后放胡蘿卜，一直炒到胡蘿卜絲變軟，放些鹽就可以出鍋了。
炒胡蘿卜土豆絲
材料
主料：胡蘿卜200克，土豆（黃皮）100克，調(diào)料：黃油50克，大蔥10克，料酒10克，鹽2克，味精1克，白砂糖10克
做法
1.將胡蘿卜洗凈，切成絲。土豆洗凈，去皮切成絲。蔥白洗凈，剖開，斜切成絲。
2.將炒鍋置大火上燒熱，放入黃油化開，燒熱后倒入胡蘿卜絲煸炒片刻后，倒上土豆絲，炒到斷生時放入蔥絲炒透，加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻，加入味精后盛入盤中即可上桌供食。
南瓜粥是很多人喜愛的選擇，喝這類粥對滋補身體有很好幫助，但是要注意的是，在喝南瓜粥的時候，每次都是不要過多進行，喝的太多的話，對胃部會造成損害，會有消化不良情況，南瓜粥適合各類人群選擇，寶寶也是可以選擇的，在寶寶南瓜粥的做法大全中，對寶寶南瓜粥的做法也是有一些說明。
寶寶南瓜粥的做法大全：
做法一
材料
南瓜50-100克 山藥50-100克 高湯1000ml 米飯200克
做法
第一步南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈，切小塊，泡水備用。
第二步用雞骨架熬湯，加幾片生姜煮30-40分鐘。
第三步取米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋后轉小火慢慢燉30分鐘。最后加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量就可以了。
做法二
材料
紅薯丁，南瓜丁，玉米面，紅糖適量
做法
1、將玉米面用冷水調(diào)勻，分別將紅薯、南瓜洗凈，去皮，后切成丁。再將冷水調(diào)勻的玉米面加紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可;
2、吃時根據(jù)口味加入紅糖。
做法三
材料
南瓜50克.適量的白糖.
做法
1.南瓜洗凈去皮切成塊備用。
2.將南瓜塊、水和白砂糖一起放入鍋內(nèi)煮制15分鐘，放涼降溫到80度。
3.將煮熟的南瓜和適量的糖水放入攪拌機攪拌成濃湯即可
在對寶寶南瓜粥的做法大全中，對寶寶南瓜粥制作認識后，制作寶寶這樣食物的時候，每次都是不要過多進行，制作太多的話，會讓食物的口感改變，這樣在吃的時候，對身體沒有太多好處的，這點都是要注意的。
眾所周知小米粥可是非常養(yǎng)生保健的食品，小米粥能夠提高我們的免疫功能和抵抗力，所以很多大病初愈的人以及孕婦，老人，小孩都可以選擇小米粥作為日常保健的食品，小米粥有多種變化，例如我們在小米粥上加入了南瓜，這樣我們就做出了小米南瓜粥。
小米南瓜粥不但有小米粥的功效和作用。同時也加入了能夠清熱解毒，降低血壓和血糖補氣益氣的南瓜，這樣搭配相得益彰，令小米南瓜粥功效更加全面。
原料
小米100g、南瓜300g
做法
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;
2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋[1] 。
烹飪技巧
1、浸泡原料，不僅可以節(jié)省煮粥的時間，還可以使粥口感更細膩、粘稠。
2、煮粥時水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
3、待到小米開花，南瓜煮化時，可以用勺子稍稍攪動，南瓜很輕松的就散碎了。[2]
適合人群
1-3歲兒童、老年人均可
上文我們介紹了小米粥的功效和作用，我們在小米粥的基礎上加入了養(yǎng)生功效和保健作用非常高的南瓜，制作出了小米南瓜粥，小米南瓜粥的營養(yǎng)價值很好，適合我們?nèi)粘Ｊ秤?，上文也介紹了小米南瓜粥的具體做法，我們可以參考一下。
家長朋友們對于很多小寶寶的飲食，非常的關注都希望孩子可以吃得健康又營養(yǎng)特別是要給孩子吃的，可以補充到身體元素的食物那么少不了的就是胡蘿卜，拉胡蘿卜對于孩子的心理發(fā)育來說，有著非常好的作用而且胡蘿卜當中，維生素c非常的高，那么我們來介紹一下寶寶胡蘿卜粥做法。
食譜原料
胡蘿卜，粳米，水
制作方法
1、 把胡蘿卜洗凈后，切成小碎塊放入鍋里;
2、 加上粳米和水慢火熬煮成粥即可。
適用人群
7-9月寶寶
健康提示
吃了此粥可清熱化燥。有助改善皮膚干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛發(fā)生干燥的寶寶，還有助于寶寶通便泄火。
主料折疊編輯本段
100g胡蘿卜
200g大米
制作步驟
1.胡蘿卜一根，洗凈削皮。
2.擦子擦成細絲。
3.大米半碗。
4.淘洗干凈，加水。
5.放入胡蘿卜絲，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火煮。
6.煮熟即可。這時候甜甜的胡蘿卜粥就好了。
小貼士
麥香之狐小貼士:
寶寶的粥最好不要加糖。
我們了解了這一道寶寶胡蘿卜粥做法首先呢，胡蘿卜對于孩子的身體元素補充有著非常好的功效，特別是經(jīng)常會出現(xiàn)瘦弱的寶寶們，一定要多吃些胡蘿卜。
現(xiàn)如今，粥類的食品在人群中流行起來了，受到許多人喜愛，粥相比其他的保健食品要更加安全，更加綠色，讓人更加放心，且步驟簡單易懂，人體吸收的也更容易更快些。那么今天小編為大家?guī)硪豢?，小編新發(fā)現(xiàn)的養(yǎng)生粥——大米南瓜粥，是不是聽名字就流口水了呢，接下來讓小編為你詳細介紹一下做法吧。
護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化； 南瓜有降血糖的保健功效。防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
消除致癌物質(zhì)。素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。促進生長發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
做法一
1、大米洗凈，加5倍的水，大火燒開后，轉小火熬半個小時。
2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘，使南瓜丁變軟。
3、大米南瓜粥晾涼后，加入冰快，放入攪拌機攪拌。
以上就是小編為大米南瓜粥所做的詳細介紹了，是不是很簡單呢，平時大家在家就可以動手操作哦，大米南瓜粥是一道家常粥品，成品糯軟香甜，可作為餐后甜食，即健康又美味。溫馨提示：熬大米粥，要一次加夠水，這樣熬出的粥，才又濃又香，一般來說南瓜甜度剛好不需要另外再加糖。
南瓜是我們平時常吃的一種蔬菜，南瓜的營養(yǎng)非常的豐富，南瓜里含有維生素和果膠，而果膠的吸附作用非常的強，進入人體以后能夠吸附人體里面的病菌和其他的有毒物質(zhì)，對于重金屬的吸附效果也很好，具有很好的解毒養(yǎng)顏的效果，另外還能夠保護腸道黏膜，南瓜的做法也比較多，今天向大家介紹一款營養(yǎng)非常豐富的南瓜粥，下面我們來了解一下南瓜粥的做法。
南瓜粥有很好的美容功效，做法相對也不難，準備大米一兩，準備小米半兩，準備一大塊南瓜塊，另外準備適量的芝麻和水。
先把南瓜清洗干凈，把南瓜摳去南瓜子，然后切成小塊兒，鍋中放入適量的水，然后把南瓜塊隔水蒸熟，大約需要15分鐘左右，蒸熟的南瓜晾涼，然后搗成南瓜泥備用，在蒸南瓜的同時，把大米和小米淘洗干凈，放入電飯鍋中，做成二米粥，然后把南瓜泥放到二米粥里面，攪拌均勻，再用小火煮15分鐘左右。
然后把南瓜粥盛出，在南瓜粥的上面淋一些熟黑芝麻，這樣南瓜粥就做好了，南瓜粥有很好的美容的功效，南瓜里面富含膳食纖維，具有排毒養(yǎng)顏的功效，另外對于腸胃不好的人也可以適當?shù)暮纫恍?，有很好的養(yǎng)胃的作用，南瓜里面的營養(yǎng)物質(zhì)還具有防癌抗癌的效果，適當?shù)某砸恍┯袕娚斫◇w的效果。
以上簡單的了解了南瓜粥的做法，南瓜粥的做法非常的簡單，和小米大米在一起會增加養(yǎng)胃的功效，對于慢性疾病糖尿病和高血壓患者來說也可以適當?shù)暮纫恍哂薪档脱獕海档脱堑墓πА?br />
我們經(jīng)常會喝到小米粥，小米胡蘿卜粥怎么做才能做到位呢，又能美味。現(xiàn)在首先要給大家說一下關于要準備的食材。小米，胡蘿卜是必不可少的東西。有的人喜歡吃甜的，有的人喜歡吃咸的，所以根據(jù)不同的口味可以調(diào)制調(diào)料。比如想吃咸的可以放一些香蔥了，蝦米等，調(diào)制出不一樣的美味來。這個可以根據(jù)自己的口味制作。不過前提是準備好調(diào)料和自己想吃什么想好。
第一種做法：
1.小米淘洗干凈
2.胡蘿卜洗干凈擦成絲，再切成小丁
3.小米和胡蘿卜片一起放入鍋中，添適量水
4.按下開關煮上約半個小時至熟，即可食用。
第二種做法：
1.準備材料
2.制作過程：大米和小米加適量水放高壓鍋30分鐘先熬著，在熬白米粥的同時，準備好材料，把所有佐料切丁，依次加鹽炒炒香，等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分鐘，吃的時候再加脆皮，特好吃!
第三種做法：
1.米飯，白菜心，胡蘿卜，香蔥，明蝦取出備用
2.鍋里加水倒入米飯煮
3.利用煮飯的時間，將胡蘿卜和白菜心切細絲兒，香蔥切段兒，明蝦剝?nèi)ネ鈿ぬ蕹r線切丁備用蝦仁
4.米飯煮開后，放入胡蘿卜同煮
5.煮至胡蘿卜熟了倒入白菜心煮
6.白菜心斷生倒入蝦仁攪拌均勻，加入調(diào)味料調(diào)味即可
7.裝碗，撒上香蔥即可
每一種粥的做法不一樣，味道也不一樣，所以可以根據(jù)自己的口感來做這些粥。做粥就是一個很細心的過程，每一步都需要耐心的等待?；鸷蛞欢ú荒芴罅朔駝t就會出現(xiàn)糊了的現(xiàn)象。所以大家一定要小心謹慎的做粥，火候調(diào)整到一定的范圍，用中小火熬粥就好了。
其實做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學習，就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹小米胡蘿卜蛋糕的做法，仔細看一下，相信你一定可以學會的
2.2胡蘿卜切塊加洗凈的小米放入攪拌機里，打成糊糊
3.13個蛋黃打散打勻，加入到胡蘿卜糊糊里
4.2玉米粉過篩加入胡蘿卜糊糊里
5.1打到這樣時，再加入一勺白糖，繼續(xù)打發(fā)
6.2蛋白里加入一大勺白糖，少許鹽，和3滴醋開始打發(fā)
7.打到尖尖頭豎起不到為止
8.分3次，每次3分之一的加入到胡蘿卜糊糊中去
9.以上下左右劃十字來把糊糊攪拌均勻
10.電飯煲內(nèi)用刷子刷上一層食用油，倒入胡羅卜糊糊進去，放在桌子上敲幾下，震掉里面的氣泡
11.先按下煮飯鍵，待跳過去后用濕布蓋住排氣孔，保溫35分鐘，再按會回煮飯鍵，待跳過去后再保溫30分鐘左右
12.差不多時間時，用牙簽擦進去，以拔出來牙簽上不沾東西為標準，就好了
小米胡蘿卜蛋糕的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
很多的人喜歡吃胡蘿卜，胡蘿卜有含有特殊的胡蘿卜素，胡蘿卜素能夠提供給我們所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以學習一些胡蘿卜的做法來制作美食，那么炒胡蘿卜的做法大全有哪些呢?那么下面就請這方面的專家來為我們介紹一下這個問題吧。
做法一
材料：
主料：胡蘿卜300克
素炒胡蘿卜[1]
輔料：豆腐干150克
調(diào)料：醬油10克,白砂糖10克,味精2克,鹽3克,植物油25克[1]
步驟
1.胡蘿卜去頭、去尾、洗凈，切成薄片;
2.豆腐干切成片;
3.洗凈炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油，待鍋中植物油升溫至六成熱時，放入豆腐干煸炒幾下;
4.再放胡蘿卜片，炒至胡蘿卜片將熟，放入醬油、精鹽、白糖、味精;
5.炒至胡蘿卜成熟，出鍋裝盤即可。
做法二
1. 胡蘿卜、豆腐干、香菇分別切丁;
2. 蝦米用水泡發(fā);姜切成細末;
3. 鍋內(nèi)放油燒熱放豌豆炒至斷生，加入胡蘿卜、豆腐干、香菇炒出香味;
4. 加甜面醬、姜末、蝦米及少許水;
5. 翻炒上色后，加醬油、白糖、用濕淀粉勾芡收汁，淋入香油即可。
胡蘿卜的吃法
白菜蘿卜湯
原料：大白菜葉子2片，白蘿卜、胡蘿卜各80克，豆腐半塊(約200克)，香菜末適量。
輔料：辣椒醬1小勺，清湯1碗，鹽、味精各適量。
做法：
1. 將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃谩?/p>
2. 鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬后倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可。
特色：
白菜、白蘿卜都有解渴利尿、幫助消化的功效，積食，虛火旺，常食油膩食物導致口舌潰瘍或目赤的人，體內(nèi)有熱毒的人都可以喝這道湯來幫助消化與排毒;胡蘿卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起來既清火又有營養(yǎng)。
以上就是專家為我們介紹的這個問題的看法，按照上述的專家的方法能夠制作出美味的胡蘿卜的食物，不光是能夠提供給我們吃到美味的食物也能夠保證我們身體的健康的問題，因此可以咨詢專家進行食用哦。
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