洋蔥西紅柿湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供洋蔥西紅柿湯的做法,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
湯類在我們北方不是很盛行,我們經(jīng)常喝的湯類也就是簡單的一些,那些費時費力的湯不怎么煲,洋蔥有抵抗風(fēng)寒的作用,別看洋蔥雖然很不起眼,但是營養(yǎng)價值很高,它的做法一般就是炒,也可以把它代替大蔥來使用,今天就教大家洋蔥西紅柿湯的做法。西紅柿含有很高的維生素跟洋蔥搭配起來熬湯對身體有很大的好處,下面是具體的操作方法。
食材
洋蔥80g、西紅柿80g、油適量、鹽適量、姜適量
步驟
1洋蔥、西紅柿準(zhǔn)備好
2姜洋蔥和西紅柿切小丁
3姜切絲,蔥切末
4鍋中加油,放入姜絲煸香
5倒入洋蔥煸炒一下
6倒入西紅柿,一同翻炒出香味
7加適量的水,煮開后熬幾分鐘
8撒上適量的鹽和蔥末即可
洋蔥因具有提神,抗菌消炎,降糖降脂,抗氧化防衰老,補充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效。番茄富含維生素C和胡蘿卜素,洋蔥與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤開胃,是抗衰老最佳湯菜。
以上就是洋蔥西紅柿湯的做法是不是很簡單呢,以上還介紹了洋蔥跟西紅柿的好處,是不是覺得以前小看了洋蔥呢,由于洋蔥的獨特性質(zhì)所以一般食用洋蔥的人很少,由此看來洋蔥的口味好不好得看是跟什么一起搭配,所以以后想吃洋蔥就可以這么制作哦!
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茄子是我們家庭當(dāng)中經(jīng)常會吃的蔬菜,茄子的營養(yǎng)非常豐富,多吃茄子還能促進腸胃蠕動幫助人體消化。茄子能夠搭配的食材種類也比較多,茄子洋蔥西紅柿就是最家常的做法,其中包含的營養(yǎng)成分比較多,能夠促進人體營養(yǎng)的均衡。那么,茄子洋蔥西紅柿的做法到底是什么呢?
洋蔥番茄燜茄子
佐料
6個意大利小茄子(總共2磅)
2個中洋蔥,縱向切成1 / 4英寸厚的楔形
1 / 4杯外加3湯匙特級初榨橄欖油
1個大番茄,粗切碎,加上1 1 / 2杯瀝干切碎的番茄填充番茄
1 / 3杯切碎的新鮮扁葉歐芹
1 / 3杯切碎的新鮮羅勒
3湯匙新鮮檸檬汁
1湯匙加2茶匙糖
1茶匙鹽
1 / 3杯水
方法
1.預(yù)熱烤箱到400華氏度。
2.縱向切開茄子,在十字準(zhǔn)線圖案中劃1 / 2英寸深的肉,形成1英寸的正方形,不要切開皮膚,將茄子分成兩半,切成兩半,放在一個大烤盤里,用鹽調(diào)味。
3.用3湯匙油將洋蔥放入一個大的不粘鍋中用中火煮,不時攪拌,直到變軟,大約10分鐘,從火中取出煎鍋,加入番茄、歐芹、羅勒、檸檬汁、2茶匙糖和鹽攪拌。
4.將打頂?shù)那炎臃殖蓛砂?,放在中間,將水、剩余的1 / 4杯油和剩余的大湯匙糖攪拌在一起,直到糖溶解,然后加入烤盤,用錫紙將鍋蓋緊,放入烤箱中烘烤,每15分鐘用蒸煮液涂抹茄子,45分鐘。揭開蓋子,烘烤,直到茄子變嫩,它們會稍微壓扁,蒸煮液減少并開始焦糖化,大約40分鐘以上,趁熱食用或室溫下食用,淋上鍋汁。
廚師筆記
燜茄子可以提前一天制作,然后在冷藏、覆蓋之前完全冷卻。上菜前,將溫度升至室溫。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關(guān)系的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己,西紅柿洋蔥沙拉的做法簡單,只要稍微花點時間去學(xué)習(xí),很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、在洋蔥里加入香油、醬油、味醂、糖、拌勻備用(沒有味醂也可以不用放)
3、拿一個西紅柿來切花,把西紅柿斜刀對切三次,底部不要切穿,然后再從每牙的頭部,把皮切開一半
4、切好的西紅柿花放盤里備用
5、剩下的兩個西紅柿切片,圍繞在花邊擺盤
6、然后把拌好的洋蔥料,澆在西紅柿片和花中
7、最后空出來的地方擺上西蘭花苗
8、然后再在西紅柿片上再撒上少許西蘭花苗,就算做成了,
9、來一張不同角度的感覺,是不是很養(yǎng)眼啊
提醒大家在做西紅柿洋蔥沙拉的最后,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。
? ?西紅柿炒洋蔥是一道比較好吃的食物,而且制作起來步驟是非常的簡單的,在日常生活中餐桌上都是可以看到它的身影的,但是有的朋友對于它的做法也并不是很了解,那么西紅柿炒洋蔥的做法都有哪些呢?通過下文讓我們一起來了解一下它的做法是什么吧!
洋蔥炒西紅柿的做法 ?
? ?1.洋蔥對半切開,切成0.5cm左右的小條(自己做沒有照片,自行想象一下吧)。西紅柿切小塊備用
? ?2.油熱后,下西紅柿,炒出西紅柿醬,放入切好的洋蔥,翻炒。待到洋蔥變軟,加入鹽和少許的糖。出鍋!
? ?原料
? ?洋蔥150克 洋蔥西紅柿 西紅柿250克 番茄醬3湯匙 水淀粉1湯匙 糖2茶匙 醋半茶匙 雞粉1茶匙 鹽適量。
? ?制作方法
? ?1、把洋蔥去掉老皮,切成滾刀塊;將西紅柿去蒂切成塊待用。
? ?2、炒鍋置旺火上,放油燒至七成熱,下洋蔥塊炸一下,撈出瀝干油待用;把西紅柿塊放在漏勺里,當(dāng)油燒至八成熱時,下油鍋炸一下,撈出瀝干油待用。
? ?3、炒鍋中留少許底油,加熱后放入番茄醬,翻炒至熟后加入3湯匙水,隨即加入雞粉、鹽、醋、糖,待湯燒開后,放入炸好的洋蔥和西紅柿,翻炒幾下,用水淀粉勾芡,芡汁熟后出鍋即可。
? ?1.蒜姜切碎,洋蔥切片,牛肉切丁,西紅柿切塊,紅鍋,待鍋紅后加入適量油,蒜姜抹倒入鍋內(nèi),鹽適量,醬油適量,洋蔥入鍋翻炒,2-4分鐘后將切好的西紅柿倒入翻..
? ?將松花蛋切好放好,蒜抹、香油、鹽、味精、醋調(diào)好汁灑在松花蛋上。
? ?這是道非常清新營養(yǎng)的搭配,在日本洋蔥已成為老年人爭相食用的保健蔬菜。據(jù)說老年人每天吃1個洋蔥,能夠防病治病,延年益壽。此外洋蔥還有發(fā)散風(fēng)寒,預(yù)防感冒、幫助消化、降血壓,降血糖、防癌抗衰老、防止骨質(zhì)疏松、殺菌等食用功效。
? ?以上就是西紅柿炒洋蔥的做法了,是不是很簡單,喜歡吃的朋友可以在家里自己做,調(diào)理也是特別的少的,平時在家都可以自己做的。而且這道菜的營養(yǎng)價值也是非常的高的,能夠很好的預(yù)防感冒,幫助我們降低血壓,高血壓患者平時應(yīng)該多食用一些西紅柿炒洋蔥哦!
洋蔥是現(xiàn)在公認的降血壓、降血脂的營養(yǎng)蔬菜,而配上西紅柿就成味香聚美的炒菜了,這兩種食材在大菜中往往是配菜,但是單獨或者組合烹制,又會出現(xiàn)不一樣的美味。今天我們了解一下洋蔥西紅柿炒蛋的做法,簡單的做法能讓您享受高營養(yǎng)的飲食,也能讓您食欲大增的。
1.西紅柿去皮。
2.把洋蔥洗凈切絲,西紅柿切塊,雞蛋打散。
3.炒鍋倒入橄欖油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
4.鍋中再加少許油爆香蔥花,倒入洋蔥炒香。
5.加入西紅柿翻炒。
6.加入番茄醬。繼續(xù)翻炒片刻。
7.加入鹽。
8.加少許糖繼續(xù)翻炒。
9.然后倒入炒好的雞蛋混合均勻。
10.淋入少許的水淀粉炒均勻關(guān)火。
現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每個人每天食用一到兩個西紅柿就能夠滿足我們身體對維生素的需求,每天喝上一杯西紅柿汁,還可能起到美容養(yǎng)顏的作用,可以讓我們的皮膚更光滑更細嫩,尤其是經(jīng)常面對電腦工作的朋友,可以起到很好的防輻射作用。
隨著現(xiàn)代社會人們對養(yǎng)生的重視度越來越高,因此很多朋友都希望在飲食中多吃一些蔬菜,這樣不僅能給體內(nèi)補充更多的纖維素,同時也能更好的調(diào)理自己的腸胃。因此一道比較鮮美的西紅柿土豆洋蔥湯就橫空出世了,那么西紅柿土豆洋蔥湯的做法有哪些呢?針對這個問題,接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的內(nèi)容。
洋蔥土豆蘑菇湯的材料和做法
洋蔥土豆蘑菇湯的材料
平時在家中制作洋蔥土豆蘑菇湯時,只需要準(zhǔn)備半個洋蔥,一個土豆和六個蘑菇以及適量的薄荷葉和一小塊黃油,另外還需要準(zhǔn)備五十克牛奶。
洋蔥土豆蘑菇湯的具體做法步驟
1、把準(zhǔn)備好的洋蔥洗好以后切成小丁備用,把準(zhǔn)備好的蘑菇也用清水洗好,然后再切成片狀,放在沸水中焯燙一下取出備用。
2、把準(zhǔn)備好的土豆去掉外皮,用清水洗好以后切成小塊,再放在蒸鍋中蒸制到軟爛,然后取出用勺子把土豆塊壓制成泥狀備用。
3、把黃油放在鍋中加熱,然后再把洋蔥丁放進去炒出香氣,接著把蘑菇片和土豆泥與準(zhǔn)備好的薄荷葉一起放入進去。
4、接著把牛奶倒入再加入適量的清水,然后加熱燒開,再取適量的生粉加清水勾芡,再次燒開以后加入適量的雞精進行提味,然后就可以出鍋裝碗食用了。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們詳細的介紹了西紅柿土豆洋蔥湯,相信只要認真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們,心中對此類湯的做法也已經(jīng)有了更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我還是想再提醒大家的是,我們一定要明確的知道蔬菜之間相生相克的原理,這樣才不會影響我們身體對蔬菜營養(yǎng)的吸收。
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