一般吃山竹上火嗎
中年女性養(yǎng)生一般吃什么。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《一般吃山竹上火嗎》，希望能為您提供更多的參考。
山竹受到了不少市民的喜愛(ài)，相信住在城市的人們，大家?guī)缀醵紱](méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的山竹，所以說(shuō)看起來(lái)表皮很硬，可是那里面香香脆脆的，山竹平時(shí)可以炒菜吃，不僅僅具有化解脂肪，清熱降火的功效，還可以防范皮膚美容養(yǎng)顏，很多人總是覺(jué)得吃山竹上火嗎?這問(wèn)題可是困擾大家很多年了，我們來(lái)了解一下。
山竹果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，受到不少市民的喜歡。
挑水果較有經(jīng)驗(yàn)的葉女士告訴記者，山竹不僅味美，而且有降火的功效。如果吃榴蓮過(guò)多上了火，吃上幾個(gè)山竹會(huì)有所緩解。她還提醒市民，購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會(huì)買(mǎi)到“死竹”?？捎檬种篙p壓表殼，如果表皮很硬，手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷，說(shuō)明此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮。
據(jù)了解，山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1、B2、C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用;另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用、對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、病后等體質(zhì)較弱者都有不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)作用。
一般人都可食用山竹，但不宜食用太多，每天吃3個(gè)比較合適。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。山竹相對(duì)榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤(rùn)膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長(zhǎng)青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補(bǔ)的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃.
吃山竹是有講究的，山竹不僅美味，而且具有降火的功效，反倒吃了不會(huì)上火，不過(guò)在購(gòu)買(mǎi)山竹的時(shí)候一定要注意，挑選好的山竹，這樣的話山竹才適合食用，以防止山竹不新鮮吃了對(duì)人體不好。
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淮山也就是我們經(jīng)常食用的山藥，大家知道常吃淮山對(duì)于常有腹瀉的朋友可以起到治療的作用，另外常吃淮山還有能有效緩解前列腺炎癥狀，所以淮山是具有營(yíng)養(yǎng)、保健于一體的養(yǎng)生食物，那么這么好的食物，我們可以天天食用嗎？我們一起來(lái)具體了解下。
一般人群均可食用，但山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用，所以大量吃山藥還是沒(méi)有問(wèn)題的，而且對(duì)身體有好處，如果是便秘患者建議少吃，如果吃后出現(xiàn)便秘可以減量，隔一段時(shí)間再吃。
但是，是藥三分毒，不要因?yàn)樯剿幍墓πэ@著就不顧用量地大量食用，這是不好的。另外，溫馨提示：山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。山藥不要生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅?。山藥也不可與堿性藥物同服。
山藥吃法：
新鮮的山藥可以煲粥比較容易消化吸收。做法很簡(jiǎn)單：山藥切成丁，與粳米一起煲粥，也可以加入紅棗、核桃、花生等，消化吸收的效果比較好。
清蒸后澆上蜂蜜吃也可以，或者與木耳等菜類一起炒著吃。山藥富含膳食纖維、維生素、淀粉，有補(bǔ)脾、益肺、益腎，常吃也有降血脂、增進(jìn)身體健康之效。
通過(guò)介紹相信大家也知道淮山雖好但也不能天天食用，建議可以一周食用兩次左右就可以了，另外淮山有大量的黏液，如果不喜歡這種口感的話可以在淮山切成片狀或者是塊狀之后放入水中稍微清洗一下，這樣口感就會(huì)清脆一些也比較容易接受。
淮山也是我們平時(shí)所說(shuō)的山藥，這樣的食物是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食品，而且還有一定的藥用價(jià)值，在平時(shí)的地時(shí)候我們吃的方法也特別多，不但可以煮著吃，也可以通過(guò)其他的方法進(jìn)行食用，不過(guò)在我們平時(shí)煮著吃的時(shí)候往往會(huì)把皮扔掉，其實(shí)這是不正確的，有好多的朋友會(huì)問(wèn)到淮山皮可以吃嗎?我們就來(lái)了解一下。
山藥皮可以吃。不但有營(yíng)養(yǎng)而且還有一定的藥用價(jià)值，清洗時(shí)，山藥皮可引起皮膚輕微過(guò)敏發(fā)癢，你可把雙手放進(jìn)撒了鹽或醋的溫水中，一會(huì)兒就會(huì)好。你還可直接把醋倒在過(guò)敏的地方就可以了。山藥中藥名淮山，因?yàn)樯剿幤ぶ兴脑斫撬鼗蝠ひ豪锖闹参飰A，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。所以一般去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。
就我們常見(jiàn)的蒸食山藥來(lái)講，如果去掉鐵棍牌山藥的外皮，損失可就大了。去皮，如果去皮的工具不是很好，或者去皮的功夫不到家的話，您可能就扔掉了很多好東西，本來(lái)鐵棍山藥就比較細(xì)，如果去皮不當(dāng)，會(huì)造成大量的營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。如果確實(shí)不喜歡鐵棍山藥皮的口感，也可以在蒸熟了以后再去皮，蒸熟的山藥皮會(huì)變得非常非常的薄，輕輕一揭便掉。在食用的時(shí)候醮著白糖吃，甘面甜香之感盡在口中。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了淮山皮不但可以吃，而且淮山皮還有很高的藥用價(jià)值，平時(shí)的時(shí)候我們?nèi)绻拥袅嘶瓷狡な且患挚上У氖虑椋诔缘臅r(shí)候我們一定要連皮一起吃，雖然味道不是那么的美，可是吃了后對(duì)身體卻是特別有好處。
淮山是大家熟悉的一種食品，這樣的食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，在人們進(jìn)行養(yǎng)生保健的時(shí)候功效也特別好，不過(guò)在坐月子的女性會(huì)有的時(shí)候不敢吃，怕吃了后會(huì)對(duì)身體有影響，其實(shí)這樣的擔(dān)憂是大可不必的，因?yàn)榛瓷接酗嬍承?，是可以放心的去吃的，現(xiàn)在通過(guò)下面的介紹，我們就來(lái)了解一下坐月子淮山可以吃嗎的問(wèn)題。
淮山不僅不是產(chǎn)婦坐月子的禁用品，而且淮山更是產(chǎn)婦的最佳補(bǔ)品?；瓷胶姓骋旱鞍?，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。同時(shí)淮山也是一種天然的纖體美食，它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，淮山本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，淮山具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對(duì)肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補(bǔ)作用。下面，為大家介紹幾款適合產(chǎn)婦食用的淮山食譜。
一品淮山：
原料：淮山1000克，紅豆沙200克，金糕250克，梅子100克，葡萄干100克，南瓜子仁25克，桂花10克，淀粉(玉米)40克，白砂糖150克。
做法：將淮山洗凈，上鍋蒸熟，去皮，碾成細(xì)泥;金糕一半切條，一半按需要刻成“喜”、“壽”等字樣;青梅切片;葡萄干用溫水泡洗;在大盤(pán)中將3/4的淮山泥攤成直徑13厘米、高度4厘米的圓形餅;在中心片放入豆沙餡，再把其余的淮山泥蓋上，抹平;上鍋蒸透，用各種果料進(jìn)行點(diǎn)綴;銅勺上火，加入清水、白糖燒開(kāi)，去凈浮沫;加入桂花，用水淀粉勾成蜜汁，輕輕澆在淮山上面即成。
素炒淮山：
原料：胡蘿卜，淮山，鹽，雞精。
做法：將淮山、胡蘿卜分別去皮切成菱形塊，坐鍋點(diǎn)火倒入油，先放入胡蘿卜翻炒，再放入淮山一起翻炒，加少許水，加蓋燜2分鐘，調(diào)味后再燜炒幾分鐘即可。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了坐月子的女性不但可以吃，而且還對(duì)于坐月子期間的女性有很多的好處，可以提供女性身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，而且還可以很好的起到調(diào)理坐月子期間女性身體的功效，不過(guò)坐月子期間的女性要注意飲食均衡，不要著涼。
生姜是一種在廚房里面很常見(jiàn)的作料。很多的朋友在做飯的時(shí)候都喜歡在菜肴里面放上一些生姜。因?yàn)樯哂泻芎玫呐淼墓δ堋：芏嗟呐笥言谥鴽鲆院髸?huì)喝一些姜湯來(lái)進(jìn)行驅(qū)寒。那么很多的朋友會(huì)有這樣的一個(gè)疑問(wèn)，在平時(shí)的時(shí)候喝一些姜湯的話會(huì)不會(huì)出現(xiàn)上火的情況呢？下面就這個(gè)問(wèn)題來(lái)給大家介紹下。
1、吃姜會(huì)上火。生姜不宜多吃，食用過(guò)多則大量姜辣素在經(jīng)腎臟排泄過(guò)程中會(huì)刺激腎臟，產(chǎn)生口干，咽痛、便秘等癥狀。
2、晚上吃生姜，勝似吃砒霜。這要從中醫(yī)的陰陽(yáng)來(lái)解釋：一天之中有陰陽(yáng)之分，從午夜開(kāi)始，自然界的陽(yáng)氣逐漸上升，至中午陽(yáng)氣最旺，氣溫也最高；午后陽(yáng)氣逐漸衰弱，直至半夜陽(yáng)氣最弱，此時(shí)陰氣為最甚；午夜過(guò)后，陽(yáng)氣逐漸恢復(fù)。生命的活動(dòng)表現(xiàn)屬陽(yáng)，生命的安靜表現(xiàn)屬陰。中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng)，白天陽(yáng)氣旺盛的時(shí)候應(yīng)該多活動(dòng)，溫補(bǔ)性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽(yáng)氣生發(fā)，可以攝人適當(dāng)?shù)年?yáng)性（溫性）食物，如生姜等。晚上二陰氣逐漸旺盛時(shí)，陽(yáng)氣就要收斂起來(lái)，不能再像白天那樣亢奮，這時(shí)如果攝人過(guò)多的溫?zé)崾澄锘蜓a(bǔ)品，會(huì)影響睡眠、影響身體合成代謝，不利于勞累后機(jī)體的自我修復(fù)，對(duì)身體有害。
3、不適合吃姜的體質(zhì)。凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
姜湯雖然有很好的驅(qū)寒作用，但是大家在平常的時(shí)候一定要注意飲用的量的問(wèn)題。一般大家在冬天的時(shí)候可以選擇喝一些姜湯來(lái)進(jìn)行驅(qū)寒。但是在秋天這種容易上火的季節(jié)還是建議大家少喝一些姜湯，以免出現(xiàn)飲用過(guò)多出現(xiàn)上火的情況。
淮山是一種山藥，我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候吃對(duì)身體特別的有好處，而且還是一種滋補(bǔ)的食物，有好多來(lái)月經(jīng)的女性不知道自己在這種情況下能不能吃淮山，其實(shí)是可以吃的，我們現(xiàn)在通過(guò)下面的介紹大家就應(yīng)該知道，要想知道月經(jīng)期間能不能吃，主要是通過(guò)淮山的功效來(lái)進(jìn)行了解，下面就一起來(lái)了解一下。
1、淮山是一種價(jià)廉物美的食補(bǔ)佳品，對(duì)人體有著很大藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為，醫(yī)食同源，淮山藥不僅可以當(dāng)做藥物使用，還能夠制作出非常美味的食品。淮山具有益腎氣、強(qiáng)筋骨、健脾胃、助睡眠、補(bǔ)血、益肺、清涼退火的功效?；瓷脚c排骨一起煲湯，有潤(rùn)肺養(yǎng)脾、護(hù)肝、明目、滋陰等作用，可補(bǔ)氣益肺、助眠退火，很適合秋冬季節(jié)食用呢。
2、淮山還具有消渴生津，治療老年性糖尿病很有效。若與其他藥物配合，效果更加。
3、淮山風(fēng)寒多種維生素，礦物質(zhì)，氨基酸等物質(zhì)，可以很好的防治脂肪代謝異常的出現(xiàn)，以及動(dòng)脈硬化，有效的組織血脂沉積在血管壁上，預(yù)防心血管疾病。
通過(guò)上述的介紹，我們現(xiàn)在知道女性在月經(jīng)期間是可以吃淮山的，而且淮山還有很好的美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)女性滋潤(rùn)皮膚，養(yǎng)生保健是特別有功效的，不僅是月經(jīng)期間的女性，產(chǎn)婦也是可以吃的，對(duì)身體只有好處，是不會(huì)有什么副作用的。
女性在哺乳期的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)是特別重要的，不但要供個(gè)人的需要，同時(shí)還要通過(guò)乳汁供嬰兒的食用，所以在平時(shí)的時(shí)候哺乳期的女性營(yíng)養(yǎng)特別重要，不但要飲食平衡，還要飲食有營(yíng)養(yǎng)性，那么在哺乳期的女性可以吃淮山嗎?針對(duì)這樣的問(wèn)題，我們通過(guò)下面的介紹來(lái)進(jìn)行一下了解，希望對(duì)哺乳期的女性有幫助。
淮山不僅不是產(chǎn)婦坐月子的禁用品，而且淮山更是女人在哺乳期的最佳補(bǔ)品。淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品?；瓷揭彩且环N天然的纖體美食，它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，淮山本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
淮山花生粥：
原料：淮山50克，花生仁50克，大米100克，生姜8克，蔥5克，鹽3克。
做法：將淮山去皮切成粒;花生仁去皮洗凈;大米洗凈;生姜去皮切成粒，蔥切花;取瓦煲1個(gè)，注入適A清水，燒開(kāi)后加入大米、花生仁、生姜，煲約30分鐘;加入淮山，調(diào)入鹽，用小火再煲10分鐘，撒上蔥花即可。開(kāi)胃健脾，潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)血通乳，產(chǎn)婦可以長(zhǎng)期食用此粥。
一品淮山：
原料：淮山1000克，紅豆沙200克，金糕250克，梅子100克，葡萄干100克，南瓜子仁25克，桂花10克，淀粉(玉米)40克，白砂糖150克。
做法：將淮山洗凈，上鍋蒸熟，去皮，碾成細(xì)泥;金糕一半切條，一半按需要刻成“喜”、“壽”等字樣;青梅切片;葡萄干用溫水泡洗;在大盤(pán)中將3/4的淮山泥攤成直徑13厘米、高度4厘米的圓形餅;在中心片放入豆沙餡，再把其余的淮山泥蓋上，抹平;上鍋蒸透，用各種果料進(jìn)行點(diǎn)綴;銅勺上火，加入清水、白糖燒開(kāi)，去凈浮沫;加入桂花，用水淀粉勾成蜜汁，輕輕澆在淮山上面即成。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了哺乳期的女性可以吃淮山，而且還對(duì)生產(chǎn)乳汁特別有好處，不過(guò)在吃的時(shí)候?yàn)榱吮苊鈫握{(diào)，女性可以選擇自己喜歡的方法進(jìn)行制作，吃的時(shí)候哺乳期女性要注意自己的飲食平衡，要多方面的補(bǔ)充自己身體需要的營(yíng)養(yǎng)。
山竹是我們生活中很常見(jiàn)的一種熱帶水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，受到很多人的歡迎。跟其他的水果一樣，在吃山竹的時(shí)候，有些人很關(guān)心山竹上火還是去火這樣的特點(diǎn)。我們平時(shí)接觸到的水果有很多，有些水果容易上火，有些水果有去火功效，性質(zhì)是不一樣的。那么，山竹上火還是去火?下面咱們就來(lái)看看吧。
山竹可以降火嗎
山竹，是最“涼”的水果,可以起到降火祛痘的作用。不過(guò)，一天不要吃超過(guò)3個(gè)，不然會(huì)便秘哦!
夏季一開(kāi)始，山竹就大量上市了。被譽(yù)為“果中皇后”的山竹，是最寒涼的水果，它的果肉具有降燥、清涼解熱的功效，如果上火了，或者年輕人長(zhǎng)青春痘，吃上幾個(gè)山竹就能降火潤(rùn)膚。而且，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)人的身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，特別適合體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后休養(yǎng)的人吃。但體質(zhì)虛寒、肥胖者、糖尿病、腎病、心臟病患者最好不要吃山竹。
山竹的作用
1.山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個(gè)山竹都有用途，不過(guò)因?yàn)樯街裥院孛馀c西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過(guò)量，得用紅糖煮姜茶解除。
2.山竹具有降火功效。
3.山竹主治脾虛腹瀉，口渴口干，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。
4.山竹湯專治青春痘：夏天容易長(zhǎng)暗瘡，也就是青春痘，山竹湯能對(duì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒(méi)有光澤及肥胖等癥有很好的食療作用。
降火的食物
西瓜
春天吃什么水果去火，西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說(shuō)法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大，但對(duì)脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。
梨子
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象，那就說(shuō)明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對(duì)撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無(wú)毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽(yáng)氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反，反會(huì)使虛火更旺。
獼猴桃
很多水果都具有降火的功效，其中獼猴桃就是其中最有效的一種，它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，素有“果中之王”的美譽(yù)。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用獼猴桃可阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物，從而防止老年斑的形成，并且還能夠有效的延緩人體衰老。而且經(jīng)常吃獼猴桃還可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。
山竹是比較出名的熱帶水果，別看外表有堅(jiān)硬的外殼，里面柔軟的果肉不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。我們平時(shí)在吃水果的時(shí)候，有些水果是可能導(dǎo)致上火的，不能吃的太多。因此，在吃山竹的時(shí)候，也會(huì)有同樣的疑問(wèn)，擔(dān)心會(huì)上火。那么，山竹吃多了會(huì)上火嗎？下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
山竹吃多了會(huì)上火嗎
山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹有如此多的益處，難怪深受人們喜愛(ài)。不過(guò)，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個(gè)足矣。山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘;山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應(yīng)不食;它含鉀較高，故腎病及心臟病人少吃。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、湯等寒涼食物同吃。
另外，山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個(gè)就足夠了。山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用會(huì)引起便秘。山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。
山竹的功效與作用
山竹原名莽吉柿，原產(chǎn)于東南亞，一般種植10年才開(kāi)始結(jié)果，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實(shí)的綠色水果，與榴蓮齊名，號(hào)稱“果中皇后”。
山竹所以稱為果后，除了本身味道甜美之外，另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，傳統(tǒng)上，山竹被人用來(lái)控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含豐富的Xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個(gè)山竹都有用，故深受人們推崇。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó)，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
山竹相對(duì)榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤(rùn)膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長(zhǎng)青春痘， 可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補(bǔ)的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的功效。
另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
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