醬茄花的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“醬茄花的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)醬茄花的做法吧。
2.茄子切雙面花刀入淡鹽水中浸泡二十分鐘左右。
3.取出后擠妝水份切成成大段。
4.姜切段，蒜壓扁。
5.鍋中加適量油燒熱，加黃豆醬炒香。
6.加入蔥、蒜炒出香味。
7.加入茄段。
8.快速翻炒至醬裹滿(mǎn)茄子。
9.加入適量水、干紅椒段。
10.加入一個(gè)八角。
11.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火慢燉收汁關(guān)火。
12.加入香菜段。
13.加入少許芝麻油即可出鍋。
醬茄花的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來(lái)就看你自己了。所以，從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái)，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
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醬燒茄條的做法，沒(méi)有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開(kāi)始做，記得控制好火候。
2.21將茄子洗凈切成兩厘米長(zhǎng)的條狀，加鹽腌二十分鐘。
3.1肉切成小肉丁。
4.2青椒、紅椒切成細(xì)絲，蔥切成末，蒜切成片。
5.熱鍋涼油，炒鍋里倒入三勺油，油熱后將茄條擠去水分，倒入鍋中，旺火煸炒。炒到茄條變軟變色后，將茄條盛出。
6.用鍋中底油將蔥末、蒜片，爆香，放入肉丁炒至變色。
7.倒入烤肉醬繼續(xù)翻炒，將烤肉醬的香味炒出來(lái)。
8.倒入茄條繼續(xù)翻炒。
9.將青椒絲、紅椒絲倒入，旺火翻炒，最后滴入幾滴香醋即可。
10.來(lái)一盤(pán)。
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺(jué)得醬燒茄條的做法非常的簡(jiǎn)單？我感興趣的話(huà)，不妨親手去做一做吧，一定會(huì)有所收獲的哦!
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)醬香茄條做法
2.212茄子切成長(zhǎng)條。
3.炸軟后盛出。
4.將肉切長(zhǎng)條放蛋清、料酒、鹽、淀粉腌制十分鐘。
5.水燒開(kāi)放肉滑散變白撈出過(guò)涼。
6.鍋內(nèi)下蔥姜，放入黃豆醬兩匙翻炒香。
7.入茄條翻炒片刻。
8.加入肉絲翻炒。
9.最后加撒上蒜片和香菜末即可。
10.出鍋裝盤(pán)。
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學(xué)會(huì)了醬香茄條的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
想要做好一道菜，沒(méi)有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于澆汁茄花的步驟做起來(lái)，相信你一定可以的。
2.2原料圖。。。
3.12茄子去頭去尾，平均切成6節(jié)，然后切成十字花刀。
4.21放入盆中，均勻的撒上少許食鹽，腌制片刻。
5.放入鍋中蒸5分鐘至茄子稍微變軟即可。
6.把肉糜填入茄子中間。
7.再次入鍋蒸8—10分鐘。（關(guān)火前2分鐘，打開(kāi)撒上少許雞精）
8.番茄醬加入1勺白糖一勺醋，攪拌均勻。另外準(zhǔn)備一點(diǎn)水淀粉。
9.鍋中熱油，小火炒香蒜茸。
10.倒入番茄醬炒出香味后，把蒸茄子時(shí)的湯倒入鍋中煮開(kāi)。
11.調(diào)入水淀粉，勾成芡汁，澆于蒸好的菊花茄上即可。
節(jié)假日期間走親訪(fǎng)友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好澆汁茄花，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開(kāi)心吧。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類(lèi)越來(lái)越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于茄汁肉臊醬
2.炒鍋燒熱，注入3勺左右油量，下洋蔥丁煸炒至香味溢出色澤變黃，將西紅柿丁下鍋一同翻炒至變軟出汁
3.將肉末回鍋燴炒，將調(diào)味料（料酒、鹽、白糖、醬油、五香粉、胡椒粉）投入鍋中
4.鍋中加入洋蔥酥、番茄醬、蒜茸醬炒勻
5.鍋內(nèi)加入清水（或高湯）1碗，水量以略平于材料面為準(zhǔn)，攪拌均勻
6.鍋中材料煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮，大約30-40分鐘（其間需要多次用勺攪拌）之后，鍋中材料酥軟透味醬汁收濃時(shí)即可出鍋
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的茄汁肉臊醬其實(shí)沒(méi)有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無(wú)奈了？下面，就和小編一樣一起做茄醬鵪鶉蛋來(lái)放松一下，順便慰勞自己。
2.順同個(gè)方向拌至起膠后，再分成6等份。
3.把番茄，青瓜，洋蔥洗凈后切成小顆粒狀。
4.鵪鶉蛋煮熟去殼后裹上一層粟粉。
5.拿一份肉餡鋪在保鮮紙上，抹平，中間放1粒鵪鶉蛋。
6.然后將保鮮紙4周拿起，把肉完全包在整粒蛋上，重復(fù)做完其余5粒。
7.燒熱鍋，放油再轉(zhuǎn)中火，放入包肉鵪鶉蛋半煎炸方式煎至金黃色，盛起。
8.熱鍋，適量的油，下（3）步驟炒香。
9.注入高湯，茄醬，干羅靭碎，黑胡椒碎，鹽少許，糖1茶匙煮至滾起后。
10.加入免治肉鵪鶉蛋，加蓋續(xù)煮10分鐘。
11.即可上碟咯!
茄醬鵪鶉蛋這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
?茄子是一種很常見(jiàn)的蔬菜，不管是在北方還是在南方，都十分受歡迎。它不僅口感好，更是有助于疾病的康復(fù)，有很高的醫(yī)用價(jià)值。茄子有清熱涼血、消腫解毒的功效，茄子的做法有很多種，醬茄條就頗受歡迎。醬茄條的做法是什么呢？
?醬茄條步驟：
?1．茄子去皮切成手指粗細(xì)，6cm的長(zhǎng)條，撒鹽拌勻殺水約15分鐘
?2．蒜切末備用
?3．鍋內(nèi)放油燒到用手放在油上放有熱感，放入茄條炸，并隨時(shí)翻動(dòng)茄條，炸到茄條變的更綠、失去一些水分并變軟后撈出備用。
?4．鍋內(nèi)留一點(diǎn)點(diǎn)油放入東北大醬翻炒兩下，下蒜末爆香，放入殺了水的切條翻炒，炒至茄子變得軟塌塌的，繼續(xù)翻炒，炒勻即可關(guān)火，最后再撒點(diǎn)蒜末拌勻出鍋。
?一般菜譜上的燒茄子步驟，都有先讓茄子過(guò)油這一步，但其實(shí)茄子過(guò)油后怎么控油都沒(méi)辦法把油控凈，所以可以用勺子使勁的擠壓茄子，把里面的多余的油都趕出來(lái)。
?不過(guò)無(wú)論怎么使勁都不會(huì)把菜中的油完全控出，所以在接下來(lái)的制作過(guò)程盡量不要再添油了，再炒茄子的話(huà)，油會(huì)從茄子里沁出來(lái)的，不會(huì)干干的沒(méi)油沒(méi)口感了。
?醬茄條的做法是什么？以上的內(nèi)容就是對(duì)這個(gè)問(wèn)題的介紹了，醬茄條味道鮮美，是一道十分可口的下飯菜。值得一提的是，有些人在做的時(shí)候喜歡放花椒面和大料，其實(shí)這些調(diào)料都是不必要的，量和放的時(shí)機(jī)如果掌握不好，反而更容易弄巧成拙。而且放入太多的調(diào)料，也會(huì)對(duì)大醬的香味造成影響。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，先做這道醬香雙茄燴試一下。
2.蔥姜蒜，切末備用。
3.調(diào)好醬汁，鹽，味精，糖，料酒，醋，醬油，淀粉，少許調(diào)勻。
4.熱鍋，油少量，先加入姜末爆香。
5.加入茄子塊，中火慢煎，讓茄子多吸點(diǎn)油。
6.加入豆瓣醬少許，改大火翻炒1-2分鐘。
7.加入番茄，大火翻炒幾下。
8.淋入調(diào)好的醬汁，快速翻炒。
9.炒至微收汁，加入青椒，蔥蒜，繼續(xù)翻炒。
10.臨出鍋，加入花生米翻炒幾下，關(guān)火淋入香油即可。
11.裝盤(pán)，火腿腸切片擺邊，切火腿腸末少許撒在菜上，大功告成。
看完醬香雙茄燴的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開(kāi)始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來(lái)教您有關(guān)醬香肉末菊花茄的具體方法步驟。
2.12瘦肉切粒用食鹽、生抽、食油、淀粉抓勻；
3.21茄子切段后縱向切花刀（底部留1厘米的樣子別切斷），用鹽水浸泡備用；
4.1準(zhǔn)備淀粉一碟，將腌軟的茄子擠干水份拍上淀粉；
5.2番茄去皮切碎備用；
6.拍好淀粉的茄子放置無(wú)水的碟內(nèi)備用；
7.鍋燒熱，倒入比平時(shí)炒菜多一倍的油，將紫茄一個(gè)個(gè)炸軟后撈起濾油；
8.鍋內(nèi)留底油，倒入瘦肉粒炒至變色；
9.將瘦肉推至一邊，倒入姜蔥蒜末煸香；
10.倒入番茄碎，用鏟壓出茄汁來(lái)；
11.將炸好的茄子倒入鍋內(nèi)，翻炒，加少許熱水加蓋燜三分鐘；
12.調(diào)入醬香烤肉料翻炒均勻，撒蔥花即可。
介紹的醬香肉末菊花茄，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來(lái)教大家做茄汁蘿卜花這道菜吧。
2.將白蘿卜去皮，切成圓柱形。
3.在圓柱形蘿卜切面上，切上花刀，底部不要切段。切好的蘿卜花上撒上鹽，腌制10分鐘。
4.腌好的蘿卜擠去水分，均勻的沾上淀粉。
5.抖去多余的淀粉。
6.取一小碗加入番茄醬 糖 白醋 淀粉 和少量的清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>
7.鍋中注入油，下入裹滿(mǎn)淀粉的蘿卜。
8.炸至金黃后撈出瀝油后碼放在盤(pán)中。
9.鍋中留底油，下倒入調(diào)好的料汁，燒制濃稠。
10.澆在炸好的蘿卜上即可。
看完茄汁蘿卜花這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
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