胡蘿卜蒸包的做法
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《胡蘿卜蒸包的做法》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關于胡蘿卜蒸包的做法。
2.2準備好面粉，用240ml微溫的水將酵母化開，倒入面粉中揉勻蓋保鮮膜常溫發(fā)酵
3.胡蘿卜一大根擦成細絲，加油渣一起剁碎，（可用拌好的肉餡兒）
4.木耳泡發(fā)洗凈剁碎，粉條泡軟煮透剁碎
5.所有材料一起入容器中，加入適量鹽，味精，十三香粉拌勻
6.其余做法都一樣，之前發(fā)過一篇茴香苗包子的做法，下面又拉過來這張圖用。蒸鍋加入冷水，包好的包子放入鍋中加蓋醒發(fā)15-30分鐘，大火燒開轉中小火20分鐘左右即可
胡蘿卜蒸包理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現在，就讓小編來教您有關胡蘿卜大蒸包的做法。
2.212酵母用溫水化開，加入面粉和奶粉，和成柔軟適中的面團，放溫暖處發(fā)酵。
3.放入五花肉煸炒，再放花椒粉拌勻。
4.胡蘿卜擦絲切小丁，用油炒制熟透。
5.胡蘿卜和肉攪拌均勻。
6.把發(fā)好的面團揉勻，分成大小均等劑子。
7.搟皮包餡。
8.均勻的擺放整齊。
9.放入鍋內（溫水）再次醒發(fā)半小時。
10.大火蒸30分鐘，關火后再燜5分鐘。取出包子。
到這里，關于胡蘿卜大蒸包這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做胡蘿卜餐包這道菜吧。
2.212胡蘿卜切成塊，放入食品料理機里
3.根據面包制作的基本流程，把所有材料混合揉成面團(胡蘿卜汁代替一般面團里的水)，并揉至擴展階段，在28度左右的溫度下進行第一次發(fā)酵
4.大約1個小時，發(fā)酵到2-2.5倍大以后，用手把面團里的氣體揉出來，并將面團分成8等分，分別揉成圓形，放在室溫下醒發(fā)15分鐘
5.醒發(fā)好以后，就開始整形了，取一個圓面團，在撒了干面粉的操作臺上搟開成長橢圓形
6.從上往下卷起來，邊卷的時候，兩頭邊稍微往中間收
7.卷成兩端細中間鼓的橄欖形
8.把整形好的橄欖形面團放入烤盤。每個面團之間留出足夠的距離。把面團放在溫度38度，濕度80%的環(huán)境下，進行最后發(fā)酵
9.大約40分鐘，發(fā)酵到2倍大以后，在面團表面刷上一層全蛋液，再灑上一些白芝麻（不撒也可）
10.把面團放進預熱好180度的烤箱，中層，上下火，烤10分鐘左右，至表面金黃色即可出爐
看完了關于胡蘿卜餐包的做法簡介，不少人已經口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什么會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關于胡蘿卜粉條素包的做法妙招。
2.21將粉條用溫水泡軟，切碎；蝦皮放入溫水中浸泡5分鐘，攥干水分；胡蘿卜洗凈去皮，切小碎丁備用。
3.北豆腐切碎丁放入淡鹽水中浸泡5分鐘，攥干水分備用。（用淡鹽水浸泡可使豆腐更加有韌性）
4.鍋中放油，胡蘿卜碎丁下鍋煸透，盛出備用。
5.將所有材料放入容器，加入鹽、蔥花，攪拌均勻。
6.發(fā)好的面做劑，搟皮包入餡料，打褶成包子坯。
7.籠屜放上胡蘿卜片，放入包好的包子，大火蒸15分鐘。
看了上面關于胡蘿卜粉條素包的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關胡蘿卜水煎包的做法。
2.雞蛋炒散后放蝦皮翻炒片刻
3.焯燙粉絲
4.撈出控水切碎
5.全部放到雞蛋鍋里加鹽拌勻
6.10克面粉加150克水調成面粉水備用
7.餳好的面團搟成包子皮
8.包上餡料
9.平底不粘鍋倒少許油擺上包子生胚（有褶子的一面朝下），煎制片刻
10.把調好的面粉水倒入鍋里
11.蓋上鍋蓋小火煎制，直到水份蒸發(fā)沒有了煎包也就熟了
12.做好的煎包倒扣在盤子里
也許你家中有人會做胡蘿卜水煎包，那么現在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。
現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉浴Ｋ韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關于愛心胡蘿卜淡包這道菜的做法。
2.21胡蘿卜加少許水用攪拌機打成汁。
3.1酵母提前用溫水兌開靜置5分鐘。
4.2盛到碗中備用。
5.1再用剩下的面粉中加入水和酵母汁和成三光面團兩個面團都和好后。
6.2面粉100克中加入胡蘿卜汁45克酵母汁4克。
7.1兩個面團重疊放在撒了干面粉的案板上搟平。
8.2蓋蓋醒1小時后戳個洞不回縮。
9.搟成長方形。
10.從上到下卷起來。
11.再切成五段。
12.取個面團揉成長條。
13.做成心形。
14.放在鍋中蓋蓋醒10分鐘。
15.有點變大了冷水上鍋蒸14分鐘再燜5分鐘即可。
16.蒸好啦。
想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據上面的步驟，先準備好食材和調料，然后就開始做一下這道愛心胡蘿卜淡包
胡蘿卜的營養(yǎng)價值是一直是公認的，而且在生活當中我們也提倡大家多吃胡蘿卜，但同時五蘿卜的制作方法各種各樣，我們可以完全根據自己的喜好去選擇，而下面我們要為大家介紹的是，蒸胡蘿卜的做法，喜歡吃這些食物的朋友，不妨去認識和了解一下他的這些做法吧！
食材用料：
胡蘿卜細玉米面2小勺
鹽味精[蔥
蒜 香菜干辣椒
菜譜做法：
1.胡蘿卜去皮切成火柴桿粗細的絲
2.將細玉米面拌入胡蘿卜絲中，使每根胡蘿卜絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽（鹽一定要后放，這樣胡蘿卜絲就不會出水）、味精拌勻，放入盤子中，把剩下的干粉也撒入胡蘿卜中
3.放胡蘿卜絲的盤子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋大火上汽后轉中火蒸10分鐘取出。（蒸好以后立即從鍋中取出，打開保鮮膜，用筷子將胡蘿卜絲撥散，使多余的水汽盡快蒸發(fā)，這是為了讓胡蘿卜絲干爽。）
4.蔥、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡蘿卜絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段
5.鍋內燒熱油，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可
因為我們都知道，想要享受這些食物的美味，一定要注意正確的食用方法，因為這些食用方法，這樣就可以讓自己享受這些食物的美味，又能夠更好的補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質了，所以希望大家都能夠多去認識和了解這些食物的制作方法。
胡蘿卜是我們生活中最長吃到的食物，它的營養(yǎng)價值是極其的豐富，長期食用還能提高我們身體的免疫力，而且胡蘿卜的吃法也是有很多種的，能夠滿足不同的人群對食物的要求，其中胡蘿卜蒸菜就是比較受歡迎的一種吃法，而且也是一道比較入味的食物，下面我們一起了解下胡蘿卜蒸菜的做法是怎樣的。
胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國南北方都有栽培，產量占根菜類的第二位。可抗癌，有地下“小人參”之稱。
胡蘿卜蒸菜的做法
把紅蘿卜切成很細的絲，不會切細絲的話可以買個蘇子（我不知道普通話怎么說，就是能把蘿卜切的很細的一個工具）。然后拌干面粉，拌均勻后放在鍋上蒸。等孰了后再加些鹽，味精，麻油，喜歡吃蒜的話就加些蒜泥進取，那可真叫一個香啊！現在想著就留口水。呵呵呵！ 用料主料：胡蘿卜1根、玉米面1大勺
配料：鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、干辣椒
做法：
1、胡蘿卜去皮切成火柴桿粗細的絲。
2、將玉米面拌入胡蘿卜絲中，使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽、味精拌勻，放入盤子中（包括沒有完全粘上的干粉）。
3、放胡蘿卜絲的盤子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出。
4、大蔥、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可。
在平時我們能把最為常見的食物做的特別的美味也是比較成功的事情，通過對胡蘿卜蒸菜的做法是怎樣的了解之后，平時喜歡吃胡蘿卜的朋友不妨按照上面的方法試一試，而且經常食用胡蘿卜還有抗癌的功效。
作為一名資深吃貨，每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現在給大家介紹一道蘿卜絲肉燙面蒸包的做法，你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.面粉倒入盆中，緩緩加入開水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀.
3.然后揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置半小時。
4.蘿卜洗凈擦成細絲，用鹽柔幾下，擠去水份待用。
5.鍋里油熱，放姜末，肉末煸炒.
6.待肉末轉色，放下香菇，加點料酒煸炒.
7.關火，放下蘿卜絲。
8.加青蒜末。
9.加鹽，胡椒粉，雞精，麻油.
10.攪拌好待用.
11.餳好的面團揉成長條，切為劑字.
12.搟成圓形面皮
13.放上陷料包成包子.
14.蒸屜上放濕紗布，放上包子.
15.水開蒸10分鐘左右，悶2分鐘拿出即可.
很開心小編為大家今天分享的蘿卜絲肉燙面蒸包的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
胡蘿卜是一種吃法非常豐富的蔬菜，除了可以生吃之外，很多人會用胡蘿卜搭配其他蔬菜炒來吃，或者用胡蘿卜搭配肉炒，另外胡蘿卜還可以燉湯來吃，實際上，選擇蒸胡蘿卜吃是非常好的吃法，這種吃法是非常有營養(yǎng)的，那么胡蘿卜需要蒸多長時間才能蒸熟呢？
第一、胡蘿卜蒸多久會熟？
大概十分鐘，蒸軟了就行了。蒸的時候建議稍微放一點點色拉油。因為胡蘿卜的營養(yǎng)成分是油解的，加點油才會出來，更容易被吸收。
第二、胡蘿卜怎么蒸好吃
粉蒸胡蘿卜
原材料：胡蘿卜、面粉
調料：鹽蒜小蔥植物油花椒粒干紅辣椒
制作過程：
1、將蔥蒜切碎，干紅辣椒用廚房剪刀剪碎。
2、胡蘿卜切成細絲，撒少許鹽腌制20分鐘。
3、這時候會腌制一些水處來，找一紗布包住胡蘿卜，用力把水擠出來。
4、擠掉水分的胡蘿卜。
5、撒一些干面粉，要均勻的攪拌至每根胡蘿卜都沾上干面粉。
6、鍋內燒熱水，水開后在水開后在蓋簾上放盤子，盤子上面放一干紗布，再放胡蘿卜。
7、大火蒸5分鐘將胡蘿卜撿出，上面放蔥蒜碎、干辣椒碎。
8、炒鍋燒熱加入植物油，爆香花椒粒后將花椒粒撿出。
9、將熱油澆在蔥蒜及干辣椒碎上。
小貼士：
1、胡蘿卜腌制的水分一定要使勁擠出，要不然沾干面粉的時候會粘成一團。
2、因為腌制的時候撒了鹽后面就沒有再放鹽，如果口重在上鍋蒸之前要再撒點鹽。
3、蒸制時間不要太長，太長會影響口感。
第三、胡蘿卜蒸著吃有營養(yǎng)嗎
胡蘿卜煮著吃才最有營養(yǎng)，而且也最科學！
知道人們對胡蘿卜的習慣吃法大多是生吃、切成絲和粉絲等涼拌后食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，這都不符合營養(yǎng)原則。因為胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素β—胡蘿卜素，存在于胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化。只有通過切碎、煮熟等方式，使其細胞壁破碎，β—胡蘿卜素才能釋放出來，被人體所吸收利用。
科學合理的食用方法是：胡蘿卜應烹煮后食用，要保持其營養(yǎng)的最佳烹調方法有兩點：一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，用足量的油炒；二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鐘。胡蘿卜素容易被氧化，烹調時采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達97％。
不過女性朋友需要注意了，胡蘿卜含有豐富的維生素，如果胡蘿卜吃多了，很容易引起月經異常，并導致不孕。美國約翰霍普金斯醫(yī)學院研究發(fā)現，過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。研究人員解釋，出現上述現象可能是胡蘿卜素干擾了類固醇合成所造成的狀況。因此，胡蘿卜的攝入量一定要適宜。
你是否還在吃著學?；蛘吖臼程脝我坏娘埐?，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下純天然色彩胡蘿卜餐包的做法吧。
2.1放冰箱冷藏室9小時
3.2加入黃油，揉至擴展階段
4.1八寸方形模具中放硅油紙
5.29小時后取出（各人冰箱溫度不一樣，時間自行調節(jié)）
6.1每份份量均等
7.2面團分成16份
8.1滾圓后放入模具中
9.2然后滾圓
10.蓋上保鮮膜，進行發(fā)酵
11.發(fā)酵至模具八分滿后
12.上面刷蛋液
13.烤箱175度預熱，中層，25分鐘左右
14.出爐后刷軟化黃油，也可以不刷。然后從模具中取出倒扣放涼
也許你以前吃過純天然色彩胡蘿卜餐包，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
胡蘿卜是我們經常能吃到的一種家常，他無論作為配菜還是主菜它的營養(yǎng)價值都是非常豐富的，作為配菜來說胡蘿卜會使整道菜的色彩變得更加的艷麗，而看上去會更有食欲，其實胡蘿卜的吃法有很多種，由于它的營養(yǎng)價值特別豐富有很多媽媽們特別喜歡用胡蘿卜給寶寶作為輔食進行食用，其中蒸胡蘿卜絲就是比較受歡迎的一種，而且他的做法特別簡單，下面我們一起了解一下蒸胡蘿卜絲的做法是怎樣的？
胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。
蒸胡蘿卜絲的做法
主料:胡蘿卜1根
輔料:油適量.鹽適量.玉米面適量.大蒜適量
步驟
1.紅蘿卜1根
2.切成細絲
3.少許油拌勻
4.拌入玉米面
5.放到蒸籠上，旺火8分鐘即可
6.拌入事先搗好的蒜汁
7.撒上少許芝麻和蔥花
小貼士
1、用玉米面使蘿卜絲更松散
2、用油將胡蘿卜拌勻再加面，一方面房子水汽和免得粘連，另一方面能保護胡蘿卜素的流失
蒸胡蘿卜絲的做法雖然非常的簡單，但是想要把它做得特別的美味并不是一件容易的事情，需要我們按照他的操作步驟進行制作才能把它做到特別的成功，平時在生活中我們無論是老人還是小孩經常吃一些蒸胡蘿卜絲，對身體都是有很多好處的，而且胡蘿卜也比較容易被我們的腸胃所吸收，喜歡吃胡蘿卜的朋友不妨試一試。
相信包子大家都是比較喜歡吃的，特別是在北方面食當中包子是家常食物，而包子的餡料可以有很多種，紅蘿卜素餡包子就比較常見，而且紅蘿卜當中的微量元素對健康也是比較有利的。
做法一：
材料：面粉300克、溫水150克、酵母3克、胡蘿卜238克、雞蛋2個、木耳15克、食用油25克、鹽3克、胡椒粉適量、香菇適量、蔥花適量
1、先和面，用300g面粉，活好面460g面團；醒面至兩倍大。
2、15克木耳用溫水泡軟，去蒂備用。
3、胡蘿卜擦絲過熱油，備用木耳去蒂切碎，備用。
4、2個雞蛋打散然后炒散再切碎，加入步驟3食材一起拌勻加入鹽和少許胡椒粉調味。
5、面團等分為，每個29克左右。
6、小面團揉開包如適量的餡料，口捏好，不然蒸的時候就容易露餡了。一共包了12個65克包子。
7、上籠屜冷水開火上汽蒸15分鐘左右就可以了。
做法二：
材料：薄力面粉400克、干酵母6克、糖10克、鹽5克、奶粉一小勺、水200克、胡蘿卜3個、大蔥1根、十三香少許、鹽少許、糖少許、食用油少許、香油少許
步驟：
1、將薄力面粉400克、干酵母6克、糖10克、鹽5克、奶粉一小勺、水200克皮逐步放入盆中，揉好，放在溫暖的地方發(fā)酵15分鐘。
2、胡蘿卜擦絲，蔥切碎待用。
3、用少許食用油把蔥炒出蔥香。
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