胡蘿卜粉條素包的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胡蘿卜粉條素包的做法”,希望能為您提供更多的參考。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于胡蘿卜粉條素包的做法妙招。
2.21將粉條用溫水泡軟,切碎;蝦皮放入溫水中浸泡5分鐘,攥干水分;胡蘿卜洗凈去皮,切小碎丁備用。
3.北豆腐切碎丁放入淡鹽水中浸泡5分鐘,攥干水分備用。(用淡鹽水浸泡可使豆腐更加有韌性)
4.鍋中放油,胡蘿卜碎丁下鍋煸透,盛出備用。
5.將所有材料放入容器,加入鹽、蔥花,攪拌均勻。
6.發(fā)好的面做劑,搟皮包入餡料,打褶成包子坯。
7.籠屜放上胡蘿卜片,放入包好的包子,大火蒸15分鐘。
看了上面關(guān)于胡蘿卜粉條素包的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做胡蘿卜餐包這道菜吧。
2.212胡蘿卜切成塊,放入食品料理機(jī)里
3.根據(jù)面包制作的基本流程,把所有材料混合揉成面團(tuán)(胡蘿卜汁代替一般面團(tuán)里的水),并揉至擴(kuò)展階段,在28度左右的溫度下進(jìn)行第一次發(fā)酵
4.大約1個(gè)小時(shí),發(fā)酵到2-2.5倍大以后,用手把面團(tuán)里的氣體揉出來,并將面團(tuán)分成8等分,分別揉成圓形,放在室溫下醒發(fā)15分鐘
5.醒發(fā)好以后,就開始整形了,取一個(gè)圓面團(tuán),在撒了干面粉的操作臺上搟開成長橢圓形
6.從上往下卷起來,邊卷的時(shí)候,兩頭邊稍微往中間收
7.卷成兩端細(xì)中間鼓的橄欖形
8.把整形好的橄欖形面團(tuán)放入烤盤。每個(gè)面團(tuán)之間留出足夠的距離。把面團(tuán)放在溫度38度,濕度80%的環(huán)境下,進(jìn)行最后發(fā)酵
9.大約40分鐘,發(fā)酵到2倍大以后,在面團(tuán)表面刷上一層全蛋液,再灑上一些白芝麻(不撒也可)
10.把面團(tuán)放進(jìn)預(yù)熱好180度的烤箱,中層,上下火,烤10分鐘左右,至表面金黃色即可出爐
看完了關(guān)于胡蘿卜餐包的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于胡蘿卜蒸包的做法。
2.2準(zhǔn)備好面粉,用240ml微溫的水將酵母化開,倒入面粉中揉勻蓋保鮮膜常溫發(fā)酵
3.胡蘿卜一大根擦成細(xì)絲,加油渣一起剁碎,(可用拌好的肉餡兒)
4.木耳泡發(fā)洗凈剁碎,粉條泡軟煮透剁碎
5.所有材料一起入容器中,加入適量鹽,味精,十三香粉拌勻
6.其余做法都一樣,之前發(fā)過一篇茴香苗包子的做法,下面又拉過來這張圖用。蒸鍋加入冷水,包好的包子放入鍋中加蓋醒發(fā)15-30分鐘,大火燒開轉(zhuǎn)中小火20分鐘左右即可
胡蘿卜蒸包理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
胡蘿卜對于經(jīng)常會出現(xiàn)高血壓,高血脂,身體免疫力低下的朋友來說,有著非常不錯(cuò)的功效,而且胡蘿卜在生活當(dāng)中,吃法有很多種,比如說炒紅蘿卜,胡蘿卜餡餃子,那么接下來為大家來介紹一道,胡蘿卜炒粉條的做法。
胡蘿卜炒粉條:
主料:胡蘿卜200克,粉條50克
調(diào)料:植物油15克,醬油4克,白砂糖4克,鹽3克,味精1克,姜2克
做法:
1. 將胡蘿卜洗干凈后切段或者切粗絲;
2. 粉條用開水泡透后略煮撈出控水;
3. 姜去皮切末;
4. 炒鍋放油燒熱,放入姜末熗鍋,放入粉條、醬油、白糖、精鹽翻炒,再放入胡蘿卜絲(段)段炒勻,撒入味精就可以出鍋啦。
食材
主料洋蔥 粉絲 胡蘿卜 蛋皮 筍干 菠菜 香菇
配料
生抽 香油 味精 鹽 糖 黑白芝麻 土豆燉骨頭
制作步驟
1 ?粉絲煮軟,過涼水;菠菜焯燙過涼水;雞蛋一個(gè)攤成蛋皮,切成絲;
2 香菇、筍干泡發(fā)后,切成絲;洋蔥、胡蘿卜切成絲;
3 鍋放少許油,小火,先下洋蔥炒出香味,再將胡蘿卜絲、香菇絲、筍絲、放入炒一會兒;
4 熄火,放入粉絲,蛋皮絲和菠菜,加鹽、糖、味精、生抽、香油調(diào)味,撒芝麻,拌勻。
胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值成分非常的高多吃一些胡蘿卜,對于小朋友的身體發(fā)育和老年朋友來說,有著非常好的功效,我們介紹了這一道胡蘿卜炒粉條,味道非常的好吃。
健康的身體需要我們在各個(gè)方面加以維護(hù),飲食是不可忽略的一個(gè)重要方面,假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊。鞘呛芸上У?,白蘿卜粉條素包子的做法容易,為那些沒有太多時(shí)間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、白蘿卜洗干凈去皮,蔥姜洗干凈。
3、鍋中加入適量清水燒開,放切片的白蘿卜焯一下。
4、白蘿卜切碎,蔥姜切碎,煮好的粉條切碎,加適量油,鹽,醬油,花椒面拌陷。
5、鍋中加入適量清水燒開,放粉條煮熟。
6、拌好的包子陷。
7、搟皮包包子,孩子搗亂沒拍步奏照片。
8、蒸屜中加入適量清水,放入包好的包子,小火蒸五分鐘,再大火蒸十五分鐘,關(guān)火兩分鐘后再打開鍋蓋。
9、蒸好的包子很松軟。
10、再來一張,很不錯(cuò)的呢,樣子不好看,孩子喜歡吃。
大家可以發(fā)揮自己的想象力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創(chuàng)意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。
胡蘿卜是一種很好的蔬菜,生活中我們會時(shí)常食用到胡蘿卜炒肉就是一道不錯(cuò)的菜,還有一道你知道嗎?叫做胡蘿卜炒粉絲。但是有不少朋友不知道怎樣好吃,你知道怎樣能保住胡蘿卜的營養(yǎng)又能炒出一道美味可口的小菜嗎?那么下面我就來給你們介紹介紹一下!
原料:
胡蘿卜、青椒、粉條、蔥、蒜片、花椒粉、生抽。
做法:
1、胡蘿卜洗凈、切絲,尖椒切絲、粉條用溫水泡軟;
2、燒一鍋水,然后把泡軟的粉條煮一下,煮軟了為止,撈出來放在涼水里攪開了;
3、鍋里放少許油,放入蔥蒜片,放入尖椒絲炒一下,倒入胡蘿卜絲,加少許生抽,花椒粉,放入粉絲,炒勻加鹽后即可出鍋。
這個(gè)菜一定要快,胡蘿卜、尖椒本來生吃都可以,炒菜不要超過3分鐘,否則營養(yǎng)成分就流失了.
這個(gè)菜,很家常,很是快手的一道菜,想起粉條是因?yàn)榛罘饜鄢?,我嘗試著混搭了蔬菜,沒想到味道很不錯(cuò)的說。我的量不小心做大了,跟爺一人一盤子,吃的干干靜靜的。
1. 凈鍋入油(可稍微多一點(diǎn)),稍熱,入花椒大料,小火焙香后,放蔥花炒香。轉(zhuǎn)中火,下胡蘿卜絲炒軟,下白蘿卜絲,炒軟。
2. 嘗下胡蘿卜熟了能吃了,放煮熟的粉條,加老抽上色,生抽、鹽、醋半匙,加點(diǎn)湯或水5匙,拌勻,加蓋燜兩分鐘??粗鴦e讓粉條糊底了,水少可以適量再加點(diǎn)。粉條入味了即可。
3. 臨出鍋再放半匙醋,炒勻即出。
這個(gè)菜的酸度和咸度全在自家口味,我家是覺得略酸點(diǎn)好吃。愛吃花椒味的,最后可以撒一點(diǎn)花椒粉再。也可以加辣椒。
胡蘿卜是不錯(cuò)的蔬菜,愛吃的朋友們可以用上述的方法來做菜,這樣可以保證營養(yǎng),又對你們的味覺來說是好東西,多吃可以防止夜盲癥,你還猶豫什么呢!粉絲也是不錯(cuò)的東西,不錯(cuò)就馬上去做吧,有利于身體呦!
早餐對于人們來說是非常重要的,而早餐的種類也是豐富多彩的,人們只需要根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇就可以了。通常情況下,大多數(shù)人們在早餐的時(shí)候都會選擇吃包子,當(dāng)然包子的味道是非常好的,而且對于早餐來說,包子也是其中一種非常受歡迎的食物。包子的餡兒可以有很多種選擇,當(dāng)然現(xiàn)在的人們只喜歡吃肉陷兒的,但是蔬菜餡兒的也比較好吃。那么胡蘿卜蒸包子餡兒的做法是有哪些呢?
包子餡做法
1、將春筍焯水,切細(xì)丁,還黑木耳切小丁,將五花肉切肉末;
2、將所有食材倒入大碗中,磕入雞蛋,加入所有調(diào)味料;
3、用筷子朝一個(gè)方向攪拌3-5分鐘即可,趕緊包包子吧。
包子皮部分:胡蘿卜1根、面粉500克、發(fā)酵粉5克。
包子的做法
1、將1根胡蘿卜切碎,加上1:1的35度左右的溫水,用攪拌機(jī)器攪打成胡蘿卜漿;過濾出胡蘿卜汁250克,(可以不過濾,胡蘿卜的纖維渣渣會比較多點(diǎn))加入5克酵母,攪拌融化;
2、盆中倒入500克面粉,將融化酵母后的胡蘿卜汁倒入面中,攪拌成面絮,然后用手將面和成手光面光盆光的面團(tuán)(面團(tuán)太濕可再加點(diǎn)面粉,面團(tuán)太干和不起來可再加點(diǎn)胡蘿卜汁);
3、蓋上濕布放溫暖處發(fā)酵3個(gè)小時(shí)左右,2倍大。案板上撒上干面粉,將面團(tuán)放上,將面排空氣體,搓成長條,切成每個(gè)約50克左右的小面團(tuán),將面團(tuán)按扁;
4、將它包成包子狀即可,這里一只手要拍照,所以無法拍兩只手同時(shí)包的動(dòng)作??傊约鹤聊ブ佯W包到里面就行,頂部有個(gè)洞也沒關(guān)系的。底部可適當(dāng)厚點(diǎn);
5、在蒸籠布上涂上色拉油,或者可用粽子葉、玉米葉紗布等代替。將包子整齊且保持一定間隔的放在蒸籠里。蓋上蓋子,過15-20分鐘之后開始蒸;
6、冷水上鍋,大火25分鐘,25分鐘后關(guān)火燜5分鐘即可。中途切記掀開蓋子。
蒸好拉!開吃拉!
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)胡蘿卜大蒸包的做法。
2.212酵母用溫水化開,加入面粉和奶粉,和成柔軟適中的面團(tuán),放溫暖處發(fā)酵。
3.放入五花肉煸炒,再放花椒粉拌勻。
4.胡蘿卜擦絲切小丁,用油炒制熟透。
5.胡蘿卜和肉攪拌均勻。
6.把發(fā)好的面團(tuán)揉勻,分成大小均等劑子。
7.搟皮包餡。
8.均勻的擺放整齊。
9.放入鍋內(nèi)(溫水)再次醒發(fā)半小時(shí)。
10.大火蒸30分鐘,關(guān)火后再燜5分鐘。取出包子。
到這里,關(guān)于胡蘿卜大蒸包這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)胡蘿卜水煎包的做法。
2.雞蛋炒散后放蝦皮翻炒片刻
3.焯燙粉絲
4.撈出控水切碎
5.全部放到雞蛋鍋里加鹽拌勻
6.10克面粉加150克水調(diào)成面粉水備用
7.餳好的面團(tuán)搟成包子皮
8.包上餡料
9.平底不粘鍋倒少許油擺上包子生胚(有褶子的一面朝下),煎制片刻
10.把調(diào)好的面粉水倒入鍋里
11.蓋上鍋蓋小火煎制,直到水份蒸發(fā)沒有了煎包也就熟了
12.做好的煎包倒扣在盤子里
也許你家中有人會做胡蘿卜水煎包,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實(shí)也可以做飯,照顧好自己和親人。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于愛心胡蘿卜淡包這道菜的做法。
2.21胡蘿卜加少許水用攪拌機(jī)打成汁。
3.1酵母提前用溫水兌開靜置5分鐘。
4.2盛到碗中備用。
5.1再用剩下的面粉中加入水和酵母汁和成三光面團(tuán)兩個(gè)面團(tuán)都和好后。
6.2面粉100克中加入胡蘿卜汁45克酵母汁4克。
7.1兩個(gè)面團(tuán)重疊放在撒了干面粉的案板上搟平。
8.2蓋蓋醒1小時(shí)后戳個(gè)洞不回縮。
9.搟成長方形。
10.從上到下卷起來。
11.再切成五段。
12.取個(gè)面團(tuán)揉成長條。
13.做成心形。
14.放在鍋中蓋蓋醒10分鐘。
15.有點(diǎn)變大了冷水上鍋蒸14分鐘再燜5分鐘即可。
16.蒸好啦。
想要做好菜,其實(shí)難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道愛心胡蘿卜淡包
說起蘿卜,很多人都不喜歡吃,但是要注意很多的食物都是有著它的獨(dú)特的功效和作用的,對人體有益。比如說胡蘿卜吧,看起來比較不起眼,但是營養(yǎng)卻很豐富的,可以降壓降脂,保護(hù)心臟,來看看胡蘿卜素包的做法。
胡蘿卜素包
胡蘿卜素包所需材料
主要食材面團(tuán)、胡蘿卜、雞蛋、木耳
胡蘿卜素包的做法
1、雞蛋磕入碗中,攪勻,入熱油鍋中炒成碎片;木耳洗凈,切碎。
2、胡蘿卜切碎,擠出水分,加入炒雞蛋、木耳、蔥末、姜末、鹽、味精、植物油拌勻,制成餡餅。
3、將發(fā)酵面團(tuán)搓條,下劑子,搟皮,包入餡料,做成麥穂形生坯,發(fā)酵后上蒸屜,大火蒸10分鐘即可。
胡蘿卜素包的功效與作用
胡蘿卜素包是很多人喜歡的口味,并且味道比較的清淡,特別適合老年人食用,胡蘿卜素包能防中風(fēng)、降糖降脂、還具有養(yǎng)肝的功效,多吃多健康,而且不會感覺到油膩。富含植物纖維,這些植物纖維可增加人體胃腸的蠕動(dòng),促進(jìn)代謝,通便順暢且有效防癌。可刺激皮膚的新陳代謝,膚色潤紅,對美容健膚有獨(dú)到的作用。經(jīng)常吃胡蘿卜的話可以有降脂降壓的作用,而且還可以增強(qiáng)心臟功能,保護(hù)心血管系統(tǒng),對于促進(jìn)健康,促進(jìn)代謝預(yù)防癌癥都是不錯(cuò)的選擇,大家可以經(jīng)常吃哦。
胡蘿卜素包的具體的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦,這樣的食用方法很適合冬季食用,是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的食材,降壓降脂保護(hù)心臟能防癌,而且還可以滋陰潤燥。
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