黑椒醬炒馬鈴薯面疙瘩的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑椒醬炒馬鈴薯面疙瘩的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)黑椒醬炒馬鈴薯面疙瘩的做法。
2.21212主要原料。
3.馬鈴薯切片。
4.把切好片的馬鈴薯,用清水洗掉表面淀粉。
5.放入開水鍋中煮熟。
6.在煮馬鈴薯的時(shí)候,可把番茄、洋蔥、青椒切塊備用。
7.1趁熱用木勺按壓成泥。
9.2.......
10.1合成面團(tuán)兒,案板上撒上撲面。
11.2倒入面粉。
12.把面團(tuán)分割成三塊,用手搓成條。
13.把面條搓成直徑1厘米粗。
14.1把切好的面疙瘩下入開水鍋中,放入適量的鹽。
15.2然后用刀切成1厘米寬的塊。
16.當(dāng)面疙瘩煮到浮起后,再煮5分鐘便可撈出。
17.把煮好的面疙瘩,撈入另一個(gè)事先準(zhǔn)備好的熱水盆中備用。
18.把事先煮好的蛋白切塊備用。
19.炒勺上火燒熱,注入橄欖油煸香洋蔥塊。
20.放入番茄塊煸炒。
21.然后倒入煮熟的面疙瘩。
22.撒入適量的干香草碎炒勻。
23.倒入黑胡椒醬和青椒塊及香芹碎煸炒。
24......
25.炒勻后用鹽調(diào)味。
26.然后撒上帕馬森干酪粉翻炒均勻。
27.在出鍋前,滴入幾滴檸檬汁炒勻,碼盤后,放上蛋白塊稍事點(diǎn)綴,便上桌可享用。
28.炒馬鈴薯面疙瘩特點(diǎn);顏色美觀、氣味濃郁、口感潤滑、筋道不硬、咸鮮微辣、檸檬幽香。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完黑椒醬炒馬鈴薯面疙瘩的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
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意大利面是很多人喜歡的食物,黑椒意大利面更是受到大眾的青睞。每當(dāng)一個(gè)人吃飯的時(shí)候,炒一個(gè)菜少了,多炒幾個(gè)又吃不完。這道黑椒意面正好解決了這一問題,更重要的是它的制作簡單、口感極佳,主要是在意面中加入黑椒,其味道是一種突破。對于喜歡吃面的人來說,這道正宗黑椒意大利面的做法是必不可少的。
一、食材
主料:
番茄沙司60g
現(xiàn)磨黑胡椒少許
純凈水1000ml
意大利面250g
黑胡椒醬60g
輔料:
胡蘿卜1/4條
鹽5g
大蒜5瓣
青椒一只
番茄一顆
紫洋蔥1/2顆
橄欖油30ml
二、制作步驟
1.意大利面,取出250g
2.純凈水1000ml加入鹽5g煮沸,放入意面煮10分鐘。
3.煮好的意面入篩網(wǎng),加入橄欖油10g拌均備用。
4.準(zhǔn)備好食材:番茄一顆去皮切丁、青椒一顆去筋切丁、胡蘿卜1/4條去皮切丁、紫洋蔥1/2顆切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒醬60g、現(xiàn)磨黑胡椒少許、煮好的意面。
5.鍋燒熱加橄欖油20ml。
6.加入蒜末爆香
7.加入番茄丁、紫洋蔥丁、胡蘿卜丁、青椒丁翻炒均勻。
8.加入黑胡椒醬
9.加入番茄沙司
10.快速翻炒均勻
11.加入煮好的意面,翻炒均勻即可。
12.裝盤,在意面表明磨少許黑胡椒碎
三、溫馨提示
1、意面煮好拌橄欖油一定要拌均,不然會(huì)粘到一起。
2、食材內(nèi)用的黑胡椒醬+番茄沙司,如果沒有可以用番茄沙司+意大利面醬來炒制,還可以用番茄沙司+披薩醬也不是不錯(cuò)的方法。
3、食譜內(nèi)搭配的蔬菜,可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。牛肉碎+青椒丁、番茄?。浑u肉碎+青椒丁、胡蘿卜丁;都很美味!
黑椒醬是我們平時(shí)經(jīng)常食用的一種醬料,在日常生活中你的用途是非常多的,很多人平時(shí)都喜歡吃黑椒醬,黑椒醬可以喝很多的食材搭配一起食用,營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,但是對于愛美的人來說,擔(dān)心黑椒醬的熱量是很高的,如果食用過多的話,會(huì)對人的身材造成影響,黑椒醬熱量高不高呢?
黑椒醬熱量高不高呢?
黑椒醬是一種熱量較低、高水分的食品,減肥時(shí)適量食用。
黑胡椒牛排醬的熱量
黑胡椒牛排醬的熱量雖然不是很高,每百克126大卡的熱量,但是它是一種高碳水化合物,所以處于減肥期間的人應(yīng)該盡量少吃。而且黑胡椒屬于熱性食品,吃多了容易上火。胡椒容易吸腸道里的水分,引起便秘,所以最好不要經(jīng)常吃,適當(dāng)就好。
黑胡椒牛排醬的功效
黑胡椒牛排醬雖然只是作為配料存在,但是它的功效卻不可小覷。黑胡椒牛排醬有溫補(bǔ)脾腎的作用。它可以治療由脾腎虛寒造成的“雞鳴瀉”(指經(jīng)常在早晨拉肚子),具體方法就是在頭天晚上喝用黑胡椒調(diào)味的肉湯。用黑胡椒牛排醬做菜時(shí)要注意以下兩點(diǎn):一是與肉食同煮的時(shí)間不宜太長,因?yàn)楹诤分泻袚]發(fā)油,受熱時(shí)間太久會(huì)使它獨(dú)特的香辣味揮發(fā)掉;二是足夠高的熱度能讓黑胡椒醬的味道更濃郁,因此做鐵板類的菜肴效果更好。
黑胡椒牛排醬
材料:洋蔥碎,蒜頭碎,玉米粉,黑胡椒粉,鹽,糖,醬油,奶油,高湯
做法:首先把鍋放油燒熱,將適量的奶油、洋蔥碎放入鍋中炒,約1分鐘直至出香味。然后加入黑胡椒繼續(xù)炒大約1分鐘,再依次加入適量的蒜頭碎、鹽、糖、玉米粉、醬油、高湯,煮至沸騰后勾芡即可。
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做黑椒炒子雞這道菜吧。
2.雞腿肉用2茶匙生抽,1茶匙料酒,少許生粉拌勻,碼味30分鐘;
3.取干凈碗一個(gè),用2茶匙蠔油,1/2茶匙糖,少許香油和生粉,2湯匙水兌成調(diào)料汁;
4.雞腿肉碼好味后,下鍋前用少許食用油拌勻;
5.燒熱炒鍋,下適量油,爆香姜蒜;
6.姜蒜爆香后,下洋蔥和香菇,適當(dāng)煸香;
7.倒入雞腿肉,翻炒均勻;
8.倒入調(diào)料汁;
9.翻炒至熟,現(xiàn)磨入黑胡椒粉即可。
今天介紹的這道黑椒炒子雞的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做面醬炒花椒葉來放松一下,順便慰勞自己。
2.21準(zhǔn)備好面醬,我用的是黃豆醬
3.把花椒葉稍切一下,不切也可以
4.蔥和姜切碎
5.1鍋里加油燒熱
6.2肉切成塊
7.放上肉丁炒一下
8.蔥姜和花椒葉同是放上翻炒,花椒葉本身也是調(diào)味的
9.再放上適量的面醬,不加鹽,感覺咸味適合自己就行,并少加一點(diǎn)水
10.翻炒均勻
11.出鍋裝盤
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下面醬炒花椒葉。
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹黑椒牛肉意醬面,抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.1212鍋中放油燒熱,加入洋蔥末個(gè)大蒜末煸炒至菜變透明。
3.2121加入黑胡椒粉。
4.再加入意大利香料,沒有也可以不放。
5.把切成碎末的西紅柿加入煸炒,炒出紅油。
6.再把番茄醬加入煸炒。
7.再加入點(diǎn)意大利香料,和黑胡椒粉。
8.加入適量的鹽(根據(jù)個(gè)人的口味添加鹽)。
9.出國前加入芝士碎煸炒至融化。
10.充滿了醬香椒香的意大利肉醬的炒好了。
11.鍋中做水燒開,加入意大利面,煮制8-9分鐘,里面沒有硬芯就煮好了。
12.煮熟了面,過涼水。
13.撈出面控干水分,放在盤里澆上醬汁。
14.吃時(shí)拌勻,享用著美味的意大利面吧
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完黑椒牛肉意醬面的做法簡介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹黑椒蘑菇白醬牛排的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.煮7分鐘后,倒入切4瓣的蘑菇和切小塊的西蘭花,煮5分鐘瀝干備用
3.5個(gè)蘑菇切成碎粒
4.用少許橄欖油煸炒蘑菇粒
5.倒入一杯淡奶油
6.倒入高湯精和Cook100牛排料
7.1大勺玉米淀粉和半杯水調(diào)開倒入蘑菇醬中
8.邊加熱邊攪拌至濃稠,盛盤待用
9.在干凈的平底鍋倒入少許橄欖油,煎至表面變色即可
10.翻面,利用余溫使牛排表面變色
11.放入鋪有錫紙的烤盤,置于預(yù)熱220°的烤箱
12.烘烤約6分鐘,看不見表面有血色和血水滲出即可
營養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的黑椒蘑菇白醬牛排就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
意面因?yàn)槠渑c國內(nèi)的面條相似的口味和外形受到了男女老少的歡迎,成為了最受歡迎的西餐之一。意大利面也稱意面,是一個(gè)非常廣的統(tǒng)稱,因?yàn)橐饷姘嗽S多的種類,例如黑椒意大利面、番茄意面、培根意面等,而在所有的意面中,比較能代表意大利風(fēng)格的就數(shù)黑椒意大利面了,如果每次想吃意面要去西餐廳那樣就太麻煩了,那么在家如何制作好吃的黑椒意大利面呢?
食材:牛肉、蘑菇、青椒、紅椒、玉米粒、一個(gè)土豆、半個(gè)洋蔥、一個(gè)西紅柿、黃油、鹽、歐芹(選用)、紫蘇(選用)、黑胡椒粒、生抽、意大利面條。
做法:
1、牛肉切長條,青椒紅椒洗凈切小塊,蘑菇切片。
2、土豆洗凈去皮切塊,洋蔥切小塊,番茄不用去皮,直接洗凈切塊。牛肉放適量黑胡椒粉腌制。
3、腌制好的牛肉,等到下鍋之前放少許食用油拌一下。
4、黑胡椒磨粉,麻煩的話直接用現(xiàn)買的黑胡椒粉也可。
5、鍋中放適量清水,加少許食用油跟鹽,煮開水,將意大利面放入煮,到自己喜歡的熟爛程度,可以用嘴巴嘗嘗
6、撈出,瀝水,稍稍滴幾滴油拌一下。
7、土豆洋蔥番茄入料理機(jī),加少許清水。打成漿。
8、漿汁入小鍋?zhàn)樱訜嶂蠓小?/p>
9、加少許鹽、加少許生抽增色。
10、中火不停攪拌,之后轉(zhuǎn)小火稍稍煮一下,到自己喜歡的稠感即可,這樣黑椒汁就做好啦。
11、鍋中放適量油,小火炒蘑菇片,將蘑菇的水分炒出來。
12、放紅椒青椒玉米粒,稍稍拌炒幾下就可以出鍋。
13、鍋?zhàn)酉磧?,再往鍋中放小塊黃油,融化。
14牛肉入鍋大火拌炒。牛肉變色之前將炒好的蔬菜入鍋。立馬放適量做好的黑椒汁。
15、加少許紫蘇歐芹,稍稍拌炒入味即可。
以上就是黑椒意大利面的具體做法,盡管我們上面的步驟看起來非常的多,但是這些過程更加能讓你清晰的了解到如何制作美味的食物。在黑椒意面中,牛肉是必不可少的,不僅因?yàn)樗屨P的食物變得更加的營養(yǎng),而且牛肉和意面的完美結(jié)合,更能顯示去意大利飲食的風(fēng)格,不用上西餐廳就能吃到好吃的西餐,大家一起動(dòng)手吧。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下香黑椒炒雜菌的做法,你肯定會(huì)愿意。
2.把蘑菇放到清水里放入適量的鹽浸泡十余分鐘
3.大蒜最外面的外皮剝掉,留著里面的蒜皮,然后連皮一起拍一下
4.把新鮮的迷迭香葉子摘下來,切些洋蔥
5.泡過鹽水的蘑菇反復(fù)用清水沖洗幾遍后瀝干水分,把蘑菇切成片
6.準(zhǔn)備好主要原料:蘑菇片、洋蔥絲、迷迭香、帶皮的被拍過的蒜、品利特級(jí)初榨橄欖油、黑胡椒碎
7.過熱后倒入橄欖油
8.先放入帶皮的蒜煸香后再放入洋蔥絲炒香
9.下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒,煸炒至蘑菇微微上色
10.可能蘑菇會(huì)釋放一些汁水出來,量少不必在意。如果選的蘑菇種類有差異可能有的會(huì)泛出不少湯,湯汁過多的話,可以把多余的湯倒出來
11.調(diào)入一小勺黑胡椒碎和適量的鹽
12.臨出鍋前撒入新鮮的迷迭香葉,再翻炒半分鐘,將調(diào)料和香草拌勻
13.出鍋入盤
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來,自己制作香黑椒炒雜菌一飽口福吧。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下黑椒杏鮑菇炒雞丁的做法。
2.杏鮑菇切薄片(隔夜切好備用,第二天回家從冰箱拿出即可)
3.鍋燒熱,放一小塊黃油(火轉(zhuǎn)小,鍋溫度太高黃油會(huì)焦),把雞丁放入快速翻炒,變色即盛出備用
4.鍋中重新放黃油(火不要太大),放杏鮑菇煎,我怕黃油熱量太高,煎時(shí)另加少許色拉油,杏鮑菇變軟時(shí)加少許鹽
5.把雞丁加入鍋中翻炒均勻
6.準(zhǔn)備黑椒汁一大勺
7.鍋中加入黑椒汁,關(guān)火,翻炒均勻即可上桌
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)黑椒杏鮑菇炒雞丁的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會(huì)增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好黑椒牛肉炒芹菜。
2.21芹菜切片備用。
3.1加入腌制好的牛肉入鍋內(nèi)。
4.2鍋內(nèi)熱油倒入姜絲蒜米炒香。
5.滑炒到牛肉變色后加少許醬油。
6.炒好的牛肉盛出備用。
7.鍋內(nèi)再放少許油倒入芹菜翻炒。
8.炒到芹菜變軟加入一勺鹽。
9.把之前炒好的牛肉倒回鍋中。
10.再加少許醬油即可。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的黑椒牛肉炒芹菜,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示迷迭香黑椒炒雜菌的做法。
2.把蘑菇放到清水里放入適量的鹽浸泡十余分鐘。
3.大蒜最外面的外皮剝掉,留著里面的蒜皮,然后連皮一起拍一下。
4.把新鮮的迷迭香葉子摘下來,切些洋蔥。
5.泡過鹽水的蘑菇反復(fù)用清水沖洗幾遍后瀝干水分,把蘑菇切成片。
6.準(zhǔn)備好主要原料:蘑菇片、洋蔥絲、迷迭香、帶皮的被拍過的蒜、品利特級(jí)初榨橄欖油、黑胡椒碎。
7.過熱后倒入橄欖油。
8.先放入帶皮的蒜煸香后再放入洋蔥絲炒香。
9.下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒,煸炒至蘑菇微微上色。
10.可能蘑菇會(huì)釋放一些汁水出來,量少不必在意。如果選的蘑菇種類有差異可能有的會(huì)泛出不少湯,湯汁過多的話,可以把多余的湯倒出來。
11.調(diào)入一小勺黑胡椒碎和適量的鹽。
12.臨出鍋前撒入新鮮的迷迭香葉,再翻炒半分鐘,將調(diào)料和香草拌勻就可以出鍋了。
你的理解力超乎尋常,所以有了迷迭香黑椒炒雜菌的具體做法,你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力,做出來的菜味道肯定最美。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于紅薯面疙瘩的介紹,自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.21?。?、面粉加水和成介于糊和團(tuán)之間的狀態(tài)。紅薯去皮切成滾刀塊。
3.3、鍋中加水,放入紅薯塊煮開后轉(zhuǎn)小火煮至紅薯軟爛。
4.?。?、煮紅薯的中間,時(shí)不時(shí)的把和好的面使勁用筷子攪動(dòng),攪動(dòng)加靜置,有助于出筋。
5.5、紅薯快要煮好的時(shí)候,往面團(tuán)里面加水,用筷或者手將面團(tuán)調(diào)稀,會(huì)出現(xiàn)大量淀粉水和少量面筋塊。
6.6、紅薯已煮軟爛。
7.7、將調(diào)好的面糊倒入鍋中,邊倒邊用筷子或者勺子攪動(dòng)
8.8、因?yàn)榧t薯已經(jīng)軟爛,在攪動(dòng)的過程中,紅薯塊會(huì)自己碎掉。
9.9、開鍋后稍煮就可以關(guān)火了。
今天的介紹紅薯面疙瘩就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于雜菜炒紫薯面疙瘩詳細(xì)做法。
2.2材料圖
3.12紫薯漿里加入面粉
4.21用筷子攪拌成紫薯面糊,如圖的稀稠度
5.用大勺子,蘸下水,然后沿著碗邊,將面糊刮起,每個(gè)月1-2克左右
6.將面糊下入燒開的水中,依次將所有的都下好,看到面疙瘩浮起后撈出備用
7.炒鍋燒熱,倒油燒熱后下入蔬菜翻炒半分鐘,沖入1杯開水(200ML)
8.燒開后加入扇貝
9.再加入紫薯面疙瘩,同煮1分鐘左右,加鹽調(diào)味出鍋
10.另起一鍋,煎一荷包蛋,豐富下早餐內(nèi)容,出鍋淋上生抽吃,非常美味
天底下愛吃雜菜炒紫薯面疙瘩的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
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