芹菜鮮肉煎餃的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芹菜鮮肉煎餃的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好芹菜鮮肉煎餃
2.豬肉洗凈,瘦肉、肥肉分開,各自切成小丁,先把瘦肉剁成較粗的肉糜,再加入肥肉丁一起剁好。
3.剁好的肉餡放入較大的碗中,加入切成細末的蔥白末和姜末。
4.調(diào)入食鹽、蠔油、生抽、胡椒粉、白糖,攪拌均勻。
5.把芹菜切成細末加入肉餡中拌勻。
6.分次調(diào)入適量水淀粉,順同一方向攪拌至肉餡稍微上勁。
7.取一塊餃子皮,包入適量餡料。
8.在右邊的中間位置把餃子皮捏攏,大約1厘米的長度,開始打第一個褶。(這里不大大清晰,請看下一步)
9.打好一個褶以后,繼續(xù)把餃子披捏攏,再大約1厘米的地方,打上第2個褶。(打褶的時候就是把上層的那塊餃子皮,往后重疊一部分,然后壓在下面的餃子皮上)
10.把上下的餃子皮捏攏,第2個褶就打好了。
11.再把餃子皮捏攏大約1厘米的地方,打上第3個褶。
12.一直包到頭,餃子就包好了。
13.包好的餃子要間隔著放著,以免粘住。
14.平底鍋中加入少許油,燒熱后下入餃子,煎至底部金黃。
15.加入沒過餃子2/3的清水。
16.蓋上蓋子,中火悶約2分鐘。
17.水干以后,撒入適量熟芝麻和蔥花。
18.蘸著自己喜歡的調(diào)料吃。yS630.COm
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的芹菜鮮肉煎餃,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
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外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做鮮肉煎餃。
2.肉沫中加雞蛋;蔥姜沫;鹽;糖;雞精;老抽,水攪拌,攪好之后放進冰箱保鮮(肉沫會變硬,容易包餃子)待用
3.面粉和成面團,醒15分鐘
4.搓成這個形狀
5.再切成小面團,每個18g
6.做成餃子皮
7.包餃子
8.包好的餃子
9.鍋里放油,熱后將餃子放進鍋里
10.鍋里倒入適量的水,轉(zhuǎn)成中小火,蓋上鍋蓋
11.再將部分餃子放進蒸鍋里蒸
12.煎好的餃子(沒買到豬肉皮,所以湯汁沒相像的那么多,有點美中不足)這是我第一次的煎餃
13.蒸好的餃子,這也是我第一次的蒸餃(包餃子時,手有點笨,是邊看書邊包的)
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關(guān)系,看完鮮肉煎餃做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
當你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下春筍芹菜鮮肉餃的做法吧。
2.2春筍、芹菜和瘦肉都洗凈。
3.12芹菜細細地切成丁。
4.21將瘦肉細細地切成丁再粗粗地剁幾下。邊剁邊加料酒一勺,食鹽一茶匙半,剁勻。
5.開始調(diào)和三樣餡兒料:先拌筍丁,再加生抽大約一勺半。
6.再加橄欖油大約一勺半。
7.攪拌均勻后加入芹菜拌勻。最后加芹菜的目的是防止出水多了。
8.現(xiàn)買的餃子皮,1.52元,很薄,共包了38個。
9.一個個放入餡兒,四周涂點水包起來。
10.餃子成型后放入保鮮袋,冰入冰箱冷凍格。保鮮袋里預(yù)先撒入干面粉或生粉。
11.早上,取出冰凍的餃子就可以直接下鍋煮了吃。撈起餃子沾上自己喜愛的調(diào)料。我只沾老陳醋。
12.全程沒有加味精、雞精。我家?guī)缀踅淞恕?/p>
春筍芹菜鮮肉餃對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下蒜黃鮮肉冰花煎餃的做法吧。
2.2肉餡倒入盆中,放適量蔥花、姜末、料酒、醬油順著一個方向攪拌并腌制
3.1放入適量鹽和香油調(diào)味,再次快速順著一個方向攪拌均勻,完成餃子餡的制作
4.2把準備好的食材放入肉餡中
5.1取一個小劑子用搟面杖搟成圓形面皮
6.2取適量面粉分次加入水和成面團,餳20分鐘左右。揉勻后再分成大小均勻的劑子
7.取一張面皮,在中間放入適量餡料,面皮對折,捏合面皮頂端部分,再雙手擠合完成一個餃子的制作
8.依次包完剩下的餃子,間隔一定距離擺放
9.平底鍋中放入適量食用油,把餃子均勻的放在鍋中,煎5分鐘左右
10.把稀釋好的面水倒入鍋中
11.蓋上鍋蓋,使之變成蒸汽傳熱燜熟,大概五分鐘左右
12.底部呈焦黃色時,用鏟將四周與鍋底分離,關(guān)火即可
蒜黃鮮肉冰花煎餃的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時間去廚房做一下。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的豬肉芹菜煎餃。
2.21把肉、芹菜、木耳、蔥、姜都切碎。
3.面粉加入水和成面團,餳一會時間。
4.肉餡里加姜、一點鹽、糖、少許醬油,再加少許水順時針攪拌上勁。
5.1將面團搓條形切成小劑子,按扁。
6.2加芹菜、木耳、蔥、鹽、糖、胡椒粉、雞精、醬油、油攪拌均勻。
7.搟成餃子皮,包上肉餡。
8.包好的餃子。
9.鍋里倒入少許油,放入包好的餃子。
10.倒入水淀粉,蓋上蓋子,用中小火燒到水干時,用大火將餃子煎金黃。
小編今天介紹的這道美味豬肉芹菜煎餃的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
做菜是一門學(xué)問,當然也是一種技術(shù),有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的芹菜豬肉煎餃做法吧!
2.2豬肉陷內(nèi)加7勺油,一勺醬油,一勺蠔油,一勺鹽,一勺雞精.
3.12攪拌均勻.
4.21面粉中到入溫水.
5.攪勻,揉成光滑的面團放置一旁醒半個小時.
6.面團揉勻,搓成長條.
7.1取一份按扁,搟成四周薄中間厚的面皮.
8.2揪成均勻大小的劑子.
9.將適量的餡料放入面皮中.
10.對折捏合邊緣,收口向內(nèi)收攏一下.
11.平底鍋中多放些油,燒熱后下入餃子煎一會.
12.加適量清水.
13.蓋上蓋子悶至水干即可.
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知芹菜豬肉煎餃全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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