韭菜蝦皮雞蛋水餃的做法
男性春季養(yǎng)生韭菜。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“韭菜蝦皮雞蛋水餃的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于韭菜蝦皮雞蛋水餃的介紹，以后我們自己做飯。
2.121韭菜洗凈。
3.212鍋里放油，六成熱放入蛋液炒碎。
4.1韭菜、木耳切碎放入盆中。
5.2木耳摘洗干凈。
6.蔥、姜切碎。
7.依次將雞蛋、蔥、姜末放入盆中。
8.放入蝦皮。
9.放入花生油、鹽、胡椒粉、味精、香油調(diào)勻。
10.餳好的面團(tuán)下劑。
11.搟成面皮。
12.放入韭菜餡子，包起來就可以了。
13.鍋里放水，開鍋下餃子。
14.再開鍋時，放入少許涼水。重復(fù)3次即可。
15.裝盤即可。
韭菜蝦皮雞蛋水餃這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
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做菜是一門學(xué)問，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蘿卜蝦皮雞蛋水餃做法吧！
2.青蘿卜洗凈擦成絲剁碎。
3.剁碎的蘿卜放入盆中加少許鹽。
4.拌勻腌10分鐘。
5.腌好的蘿卜餡攥一下水分備用。
6.攥出來的蘿卜汁不要倒掉，和面的時候用。
7.蔥姜切成末。
8.雞蛋打成蛋液。
9.熱鍋下油，放入打好的蛋液將雞蛋炒碎。
10.稍涼后放入泡好的蝦皮和蔥姜末。
11.拌勻。
12.放入盆中加入香油，和適量的鹽。
13.攪拌均勻。
14.再加入蘿卜餡拌勻。
15.面粉放入盆中加入攥好的蘿卜汁和適量清水。
16.揉成面團(tuán)。
17.蓋上濕龍布醒15分鐘。
18.再取出揉至三光。
19.揉好的面下劑子搟成餃子皮。
20.包成水餃
21.入鍋中煮熟。
22.盛盤，一盤美味的水餃就做好了。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的蘿卜蝦皮雞蛋水餃，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹雞蛋韭菜水餃的做法
2.2雞蛋打散在熱油鍋里炒熟盛出，晾涼。
3.1把韭菜洗凈，切碎加入雞蛋中。
4.2把雞蛋剁碎，加入蔥姜碎，雞精香油攪拌均勻。
5.1面粉加水揉成軟硬適度的面團(tuán)餳至。將餳好的面揉成條，切成小劑子。
6.2加入食用油鹽攪拌均勻。
7.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。
8.把餡料放在餃子中間。
9.包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
10.鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時，反復(fù)點(diǎn)水兩次即可撈出食用。
小編今天介紹的這道美味雞蛋韭菜水餃的做法其實(shí)并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨(dú)自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹韭菜雞蛋水餃的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.2121韭菜淘洗干凈控水瀝干
3.蔥姜切末
4.鍋上燒水，水開后，放入適量的紅薯粉絲煮一下，煮至粉絲能夠用手掐斷即可
5.12把粉絲撈出后切成小段
6.21鍋里放油，先放姜再放蔥進(jìn)行煸炒，炒出香味（俗話說的好，菜要香先放姜）
7.放入粉絲進(jìn)行煸炒
8.放點(diǎn)醬油繼續(xù)煸炒
9.打入雞蛋
10.把雞蛋和粉絲煸炒均勻，關(guān)火
11.把適量的蝦皮洗凈后切碎點(diǎn)
12.把控干水的韭菜切小段（盡量切的小點(diǎn)，要是切的大了，包餃子時不好包）
13.放入蝦皮。
14.放入韭菜。
15.依次放入鹽、雞精、和花椒粉，拌勻后餡料就調(diào)好了。
16.將醒好的面團(tuán)揉勻后搓成長條狀
17.切成大小均勻的劑子
18.搟圓后包上餡料，餃子就包好了
19.鍋山燒開水，下入餃子，水開后，點(diǎn)3回水，餃子就可以出鍋了
20.配上醋加辣椒油的蘸料，那真是完美的搭配
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動手做一下韭菜雞蛋水餃
其實(shí)很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道韭菜雞蛋蝦皮盒子的做法
2.2先洗干凈韭菜切小粒盛入容器內(nèi)。
3.12然后將切碎的煎雞蛋加入。
4.21再加入蝦皮一起攪拌。
5.放入姜蓉后再調(diào)入適量的鹽、胡椒粉、橄欖油以及少許雞精。
6.面團(tuán)揉好撖成皮。
7.放入調(diào)好的餡料。
8.在上面再放上另外一張面皮合起來。
9.然后用叉子壓出花邊的同時也壓緊了邊。
10.將電餅鐺通電加熱后倒入少許橄欖油，放入做好的盒子。
11.煎好一面再煎另一面，至兩面呈金黃色即可。
也許之前你沒有吃過韭菜雞蛋蝦皮盒子，也不會做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
下面給大家介紹韭菜雞蛋蝦皮鍋貼的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手，才能學(xué)會做菜。
2.兩個雞蛋打碎成雞蛋液，撒入一點(diǎn)鹽均勻攪拌。
3.鍋中稍微多放點(diǎn)油，炒出來雞蛋香。烙成雞蛋大餅。
4.雞蛋液全部被油吸收后，趁熱趕緊將用鏟子把雞蛋切碎點(diǎn)。
5.雞蛋放到案板切碎晾涼后，和韭菜、蝦皮一起攪拌。切記一定要雞蛋涼了在放菜里，不然溫度太熱就把韭菜燙蔫了。
6.撒入鹽、花椒粉、香油 攪拌均勻后，等著備用
7.面和好醒到不軟不硬，切成劑子搟成皮。
8.包入餡，中間一捏，露兩邊。
9.包好成型效果圖！
10.鍋底少許油，把鍋貼依次擺好小火煎。
11.當(dāng)鍋貼開始變色了，鍋中倒入涼水是鍋貼的1/3，鍋蓋蓋著等汁子收干。
12.大功告成！
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢時間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握韭菜雞蛋蝦皮鍋貼的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下韭菜雞蛋蝦皮餃子這道菜的做法。
2.21趁面在醒的時候 炒雞蛋：鍋內(nèi)入油 油熱后加入攪拌好的雞蛋液 不停攪拌 炒碎 晾涼后再加入韭菜里
3.韭菜洗凈晾干水分 切成末 加入蝦皮 雞蛋末 再加入十三香 生抽 紹酒 雞精少許 兩平茶匙鹽 然后加入最重要的香油 一湯匙 香油有提香的作用 而且這是餃子吃起來鮮香多汁的重要條件 先別攪拌 等包的時候再攪拌 韭菜容易出水
4.把醒好的面團(tuán)揉光滑 揉搓成條 然后切成劑子 搟皮
5.老公搟皮 我包餃子 搟皮的同時攪拌餃子餡 馬上包 這樣韭菜就來不及出水啦 鮮味就留住啦 我們那邊包餃子就是一捏成型 元寶型 不帶褶皺的 因?yàn)轳薨櫲菀字蟛皇?/p>
6.站成一排 哈哈 我包餃子不是很好看啦 為了節(jié)省時間 餃子快包好的時候就把鍋加水燒水 等餃子包好了 水也開了 馬上下鍋
7.水里加一勺鹽 防止餃子皮粘 煮餃子煮三開 開一次 加一碗涼水 等再開一次 再加一碗涼水 再開一次基本就熟了 餃子浮在水面上 一按馬上彈起來了 就好啦
8.皮薄餡大 一咬治水馬上流出來啦 很鮮美多汁哦
9.老公說這是他吃過最好吃的餃子啦 我心里那個美啊。
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹韭菜雞蛋蝦皮餃子，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢]有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下韭菜雞蛋餡兒水餃的做法。
2.韭菜切碎，雞蛋炒熟，記得邊炒邊攪動，把雞蛋弄碎
3.和面團(tuán)，餃子的面，我們通常和得比較軟
4.和餡料，將雞蛋和韭菜混合，放少許鹽、十三香、香油攪拌，如果想更鮮的話，可以放些蝦皮，不過蝦皮記得要清洗
5.餡料和好可以嘗下味道，素餡兒餃子口味不要太重！然后將面團(tuán)和熟，搟成面皮
6.餃子出品
7.煮餃子，相信大家都會！只是素餡兒，尤其是餃子餡兒容易破，煮得時候要小心
也許之前你沒有吃過韭菜雞蛋餡兒水餃，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于韭菜雞蛋餡水餃的做法。
2.1將面團(tuán)用濕布蓋上，醒10分鐘。
3.2和面20分鐘，成光滑面團(tuán)后停機(jī)。
4.1韭菜洗凈后切成細(xì)碎狀，越細(xì)碎越好。
5.2鍋里倒入多一些的油，熱后加入打散的雞蛋液，翻炒至蛋液凝固即可關(guān)火。然后再將大一些的雞蛋塊用鏟子鏟碎，晾涼待用。
6.1將面團(tuán)搟成稍細(xì)的長條狀，然后左右滾動著切成同等大小的劑子。左右滾動著切為隔開劑子防粘連。
7.2雞蛋涼透后與韭菜拌在一起待用，切記先不要放鹽，搟好面皮再放鹽調(diào)拌。
8.1將餃子皮平攤在手心，放入適量的剛剛拌好的餡料。
9.2在小面劑子上撒上干面粉，挨個的按壓扁后再打圈搟成中間厚四周薄的餃子皮。
10.將餃子皮卡在虎口處，讓它自然形成對折形。
11.用一折壓一折的辦法，從一側(cè)開始捏餃子皮，而且折以后片為主，包成月牙形的餃子。
12.餃子皮完全粘合后，要將最邊緣部分反復(fù)的再捏個來回，這樣再怎么煮它都不會開了。
13.每個餃子包好后，要留有間距的依次排放在托盤里，托盤里事先撒上一層的干面粉，防粘。
14.鍋里放清水，開鍋后放入餃子，加蓋大火煮。
15.等再次開鍋即可關(guān)火，并快速的撈出，以保韭菜餡的鮮嫩。
看了以上小編為您介紹的這道韭菜雞蛋餡水餃的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢？如果感興趣的話，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下海米韭菜雞蛋水餃這道菜的做法。
2.1韭菜擇去黃葉，清洗干凈，瀝干水分
3.2再揉搓成均勻的面團(tuán)，蓋濕布餳15分鐘
4.12海米用清水泡發(fā)
5.21雞蛋打入碗中，用筷子攪散
6.鍋燒熱，放入色拉油，把雞蛋炒熟晾涼備用
7.韭菜切碎
8.12豆腐皮切小粒
9.21把韭菜放入炒雞蛋的鍋內(nèi)，加入香油拌勻
10.再放入豆腐皮、擠干的海米
11.放入鹽、糖、味精
12.攪拌均勻成餡
13.餳好的面團(tuán)放在案板上搓成條，分割成劑子
14.把每個劑子分別搓圓按扁，搟成餃子皮
15.取一個餃子皮放在手心，中間放入餡料，壓實(shí)
16.再用手捏褶，包成餃子形狀
17.包好的餃子放置在簾子上，中間留一定的空隙
18.鍋內(nèi)放入足量的水大火燒開，下入餃子，煮制餃子浮起，內(nèi)部充滿氣體即可撈出
認(rèn)真看完小編對海米韭菜雞蛋水餃的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng)，那么不一會兒就能做出最美味的它。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)韭菜雞蛋蝦皮餡兒盒子的做法吧！
2.1抓些蝦皮也放小盆里
3.2把韭菜切成小細(xì)段放在小盆里備用，然后用油煎兩個雞蛋（雞蛋放進(jìn)熱油里就開始用筷子不停攪拌），把雞蛋碎也放進(jìn)小盆里
4.1把面團(tuán)分成合適的幾塊，揉成小團(tuán)搟成面皮兒，這時候在餡兒里加鹽拌勻放在面皮兒
5.2放適量五香粉、雞精、一點(diǎn)點(diǎn)白糊椒粉、再倒些食用油和香油拌勻，鹽先不用放
6.包成大餃子，要包緊喲，用小碗的碗邊把大餡子多余的邊切掉
7.在平底鍋里加油，用中小火慢慢烙熟就行了（不用油干烙也可以）
8.兩面都烙熟后，用筷子和鏟子夾著烙中間的厚度
韭菜雞蛋蝦皮餡兒盒子的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動手或者有時間了實(shí)踐練習(xí)一下。
很多人都知道韭菜雞蛋水餃很好吃，但是不知道應(yīng)該怎么做，是不是很復(fù)雜呢，很多有賣這種水餃的，總感覺口味不如在家做的好吃，那么這種韭菜雞蛋水餃應(yīng)該怎么做呢，具體的做法是什么呢，下面就詳細(xì)的給大家做一下介紹，看看韭菜雞蛋水餃很簡單的做法是什么？
1.面粉加水
2.攪拌成雪花狀
3.再揉搓成光滑的面團(tuán)，蓋濕布醒發(fā)20分鐘
4.韭菜擇洗干凈控凈水份。粉絲泡軟，豆腐洗凈切丁備用
5.起油鍋，倒入蛋液在油鍋中劃散，晾涼備用（3個雞蛋）
6.將豆腐丁在油鍋中炒至變色即可，晾涼備用
7.將韭菜粉絲切碎，加入炒好的豆腐、雞蛋倒入適量的油拌勻，再依個人口味添加鹽、雞精等調(diào)味料，拌勻后再放入一個雞蛋攪拌均勻即可
8.醒好的面團(tuán)揉勻，分割搓成長條，切小劑子
9.劑子按扁，搟成邊緣薄中間厚的餃子皮
10.包入調(diào)好的餡料，捏成餃子生坯
11.包好的水餃生坯擺放在案板或簾子上
12.鍋內(nèi)的水煮開，逐個下水餃，再大火煮開后改中火煮至餃子浮起，撈出即可
通過上面的一些步驟呢，其實(shí)還是很簡單的，只要按照具體的操作步驟來做的話，那么你也可以做出韭菜雞蛋水餃來，所以對于水餃的做法是很多的，尤其是親自動手做的水餃?zhǔn)歉裢獾暮贸?，所以不妨在家嘗試做一下試試。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道蝦皮韭菜的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.12洗凈的韭菜切段備用；
3.21蝦皮用清水浸泡，去去灰塵，雜質(zhì)；
4.浸泡后的蝦皮，瀝干水分；
5.鍋置火上，燒熱后，倒入適量菜籽油；
6.菜籽油燒熱后，放入蝦皮炒香；
7.蝦皮炒香后，放入韭菜段；
8.調(diào)入適量鹽；
9.將韭菜、蝦皮翻炒均勻，蝦皮和韭菜都很鮮美，所以不用放雞精了；關(guān)火，起鍋，上菜~！嘿嘿~！
蝦皮韭菜已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
水餃現(xiàn)在也是很多人喜歡的一種食物，操作也很簡單，如果嫌麻煩也可以去超市買來成袋的方便快捷。最喜歡就是韭菜味的了，水靈靈的，沒有那么油膩，吃起來也感覺很清淡。那么今天就來教教大家如何制作韭菜木耳雞蛋水餃吧。
用餐人數(shù):1-2人
材料
主料折疊
600g面粉
400g韭菜
100g木耳
3個雞蛋
配料折疊
適量油
適量鹽
適量花椒粉
適量姜末
1.和面，餳發(fā)半小時
2.韭菜洗干凈、控凈水、切成末
3. ?木耳泡發(fā)，洗凈，剁成末
4. ?木耳泡發(fā)，洗凈，剁成末
5. ?剁成末
6. ?韭菜，雞蛋，木耳，加入姜末、花椒粉油，拌勻
7. ?加入鹽拌勻
8. ?做好劑子，搟成皮，包入適量餡料
9. ?入鍋煮熟
10. ? ? ? ? ?
裝盤即可
以上就是韭菜木耳雞蛋水餃的作法了。平?？梢远嗯恍┏鰜矸旁诒鋬Υ婧?，早上或者中午餓了就可以直接拿出來煮一煮就可以吃了。不過一定要記得保存好，如果時間很長都沒有吃的話就要看看是不是壞了哦。
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