鮮肉蘿卜餃的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“鮮肉蘿卜餃的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好鮮肉蘿卜餃
2.1白蘿卜去皮，洗凈，擦成絲，鍋中燒開足量的水，下白蘿卜絲，焯煮2-3分鐘，撈出過涼水，擠干水分，放在案板上粗剁一下，再擠掉多余水分，放入肉餡兒的盆里。韭菜擇洗干凈，切碎，放入盆里。海米切碎，小蔥切碎，一起放入盆里
3.2豬肉剁成肉餡兒，調(diào)入料酒，六月鮮醬油，姜末，根據(jù)肉餡兒情況，邊加適量水邊攪拌，直至攪勻成有滑潤不干澀的狀態(tài)即可，加入1.5湯匙油，拌勻腌制20分鐘。海米用沒過的溫水泡發(fā)20分鐘（水里倒1茶匙料酒）
4.調(diào)入剩下的一湯匙油，香油和鹽，拌勻成餃子餡兒
5.取出面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，均勻分切成若干個(gè)小劑子，搟成薄圓皮兒，放上餃子餡兒，捏合擠成餃子
6.鍋中燒開足量的水，水沸后下入餃子，沿鍋邊兒攪動(dòng)讓餃子轉(zhuǎn)起來，煮至餃子上浮，澆入一小碗涼水，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，再沸再澆一小碗，總共澆三小碗涼水，最后餃子全部上浮鼓脹，即可撈出
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了鮮肉蘿卜餃的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下芹菜鮮肉餃的做法。
2.把調(diào)料放進(jìn)去。
3.拌勻的肉餡腌制10分鐘
4.芹菜切丁。
5.把芹菜丁和腌好的肉餡攪拌均勻就好了。
6.面和好后要醒上30分鐘
7.把面團(tuán)搓條下劑子。
8.搟面皮哦，這個(gè)大家都會(huì)吧。
9.包好等待被煮的餃子?？蓱z啊
10.水開后把餃子放進(jìn)去哦。
11.餃子第一次開鍋后煮3到5分鐘就好了。
12.出鍋了，快來嘗嘗吧。。。。。不好意思先給我兒子吃吧，他已經(jīng)拿著勺子沖過來了。(芹菜鮮肉餃
13.__
14.芹菜鮮肉餃)嘻嘻……
看了今天為您介紹的芹菜鮮肉餃，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好芹菜鮮肉煎餃
2.豬肉洗凈，瘦肉、肥肉分開，各自切成小丁，先把瘦肉剁成較粗的肉糜，再加入肥肉丁一起剁好。
3.剁好的肉餡放入較大的碗中，加入切成細(xì)末的蔥白末和姜末。
4.調(diào)入食鹽、蠔油、生抽、胡椒粉、白糖，攪拌均勻。
5.把芹菜切成細(xì)末加入肉餡中拌勻。
6.分次調(diào)入適量水淀粉，順同一方向攪拌至肉餡稍微上勁。
7.取一塊餃子皮，包入適量餡料。
8.在右邊的中間位置把餃子皮捏攏，大約1厘米的長(zhǎng)度，開始打第一個(gè)褶。（這里不大大清晰，請(qǐng)看下一步）
9.打好一個(gè)褶以后，繼續(xù)把餃子披捏攏，再大約1厘米的地方，打上第2個(gè)褶。（打褶的時(shí)候就是把上層的那塊餃子皮，往后重疊一部分，然后壓在下面的餃子皮上）
10.把上下的餃子皮捏攏，第2個(gè)褶就打好了。
11.再把餃子皮捏攏大約1厘米的地方，打上第3個(gè)褶。
12.一直包到頭，餃子就包好了。
13.包好的餃子要間隔著放著，以免粘住。
14.平底鍋中加入少許油，燒熱后下入餃子，煎至底部金黃。
15.加入沒過餃子2/3的清水。
16.蓋上蓋子，中火悶約2分鐘。
17.水干以后，撒入適量熟芝麻和蔥花。
18.蘸著自己喜歡的調(diào)料吃。
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的芹菜鮮肉煎餃，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹自制鮮肉蛋餃，看完后希望大家嘗試做一下。
2.我買的是瘦肉，洗凈后剁成末。（喜歡吃帶點(diǎn)肥肉的童鞋，也可以換成五花肉）
3.香蔥洗凈切成蔥花，姜切末備用。（不喜歡香蔥的話可以換成芹菜末，胡蘿卜末，或者香菜，又或者白菜末，看大家各自口的喜好）
4.將香蔥和姜末放入豬肉末里，再加入半小勺鹽，少許白糖（容易提味），芝麻油，料酒半小勺，生抽半小勺，白胡椒粉，攪拌均勻備用。
5.雞蛋3個(gè)打好后，用篩子過濾下。（這樣蛋液比較細(xì)膩）
6.鍋燒熱之后，無需加油直接把蛋液用勺子去適量蛋液，慢慢滴入鍋內(nèi)，用勺子抹開成圓形。
7.開大火，雞蛋也成蛋皮后，邊緣會(huì)稍稍翹起，然后翻面煎一下即可馬上夾出。
8.看，很薄的雞蛋皮呢！第一次做的童鞋，一定要有耐心哈！
9.這是做好的蛋皮。
10.將肉餡放在蛋皮上開始包。
11.邊緣要是粘不住的話，可以用肉末來粘住兩邊，稍稍按下！不要太大力氣哦，容易破的！
12.上鍋蒸熟即可。
13.一口一個(gè)香噴噴滴蛋餃哇~
14.在做蛋皮的時(shí)候，一定要有耐心?。?/p>
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下自制鮮肉蛋餃
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下翡翠榨菜鮮肉餃的做法。
2.1212烤肉料和排骨湯混合均勻，倒入肉泥兒中，攪拌至上勁兒，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏2小時(shí)以上，保證入味兒。
3.2121榨菜切成細(xì)細(xì)的丁。
4.把冷凍什錦菜豆、榨菜丁倒入肉餡兒中。
5.攪勻成餡料，備用。
6.把10g玉米淀粉和100g澄粉混合均勻。
7.倒入100g左右的沸水。
8.用筷子攪至無干粉，然后蓋上蓋子燜5分鐘。
9.把上個(gè)步驟中的面團(tuán)放在工作臺(tái)上，一點(diǎn)一點(diǎn)加入剩下的20g玉米淀粉，揉勻至完全沒有干粉。
10.如果有豬油，可以往面團(tuán)中加入一勺豬油揉勻。切下1/4的上個(gè)步驟中的面團(tuán)，揉進(jìn)3g抹茶粉，完全揉勻沒有干粉。然后把揉好的面團(tuán)醒15分鐘。
11.取與綠色面團(tuán)等量的白色面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，把綠色面團(tuán)分成2塊，搓成長(zhǎng)條，放在一起。
12.切成適當(dāng)大小的小劑子。注意蓋保鮮膜，不要使面團(tuán)裸露在空氣中，都則面團(tuán)容易結(jié)一層干皮兒。
13.把每個(gè)面劑兒搟成中間厚圓周薄的餃子皮。包入和好的餡兒，捏成餃子生胚。
14.放在胡蘿卜片上。如果沒有合適的蔬菜，就在蒸籠篦子上抹一層油再放餃子胚，否則餃子皮容易粘破。鍋內(nèi)做水，燒開后放入餃子生胚，大火1分鐘轉(zhuǎn)中火4分鐘即可。時(shí)間不可過長(zhǎng)，否則餃子容易蒸破的。
看完翡翠榨菜鮮肉餃的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下春筍芹菜鮮肉餃的做法吧。
2.2春筍、芹菜和瘦肉都洗凈。
3.12芹菜細(xì)細(xì)地切成丁。
4.21將瘦肉細(xì)細(xì)地切成丁再粗粗地剁幾下。邊剁邊加料酒一勺，食鹽一茶匙半，剁勻。
5.開始調(diào)和三樣餡兒料：先拌筍丁，再加生抽大約一勺半。
6.再加橄欖油大約一勺半。
7.攪拌均勻后加入芹菜拌勻。最后加芹菜的目的是防止出水多了。
8.現(xiàn)買的餃子皮，1.52元，很薄，共包了38個(gè)。
9.一個(gè)個(gè)放入餡兒，四周涂點(diǎn)水包起來。
10.餃子成型后放入保鮮袋，冰入冰箱冷凍格。保鮮袋里預(yù)先撒入干面粉或生粉。
11.早上，取出冰凍的餃子就可以直接下鍋煮了吃。撈起餃子沾上自己喜愛的調(diào)料。我只沾老陳醋。
12.全程沒有加味精、雞精。我家?guī)缀踅淞恕?/p>
春筍芹菜鮮肉餃對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示鮮肉蛋餃兒的做法。
2.121肉餡加蔥姜
3.212蔥切蔥花、姜切姜末
4.12放適量鹽
5.21生抽
6.芝麻油
7.白糖一點(diǎn)點(diǎn)（調(diào)餡兒建議放點(diǎn)白糖，提味兒）
8.12拌勻成肉餡兒
9.21蛋液講究的話可以用濾勺過濾下，我偷懶，沒弄哈，用勺子取適量蛋液入鍋，鍋中無需加油
10.用勺子底部將蛋液抹開，盡量圓一點(diǎn)
11.開火，大火，蛋液成型，成蛋皮，四周翹起。（先下蛋液后開火這個(gè)新手可以用，熟練了的話，可以開火之后下蛋液哈，那個(gè)動(dòng)作要很快，快狠準(zhǔn)）
12.用手快速翻面
13.再繼續(xù)煎2、3秒鐘，取出
14.一張張來，如果是第一次做的話只能慢慢耐心著來哈
15.取一張蛋皮，放適量肉餡
16.合上
17.捏的話，不需要蛋皮邊合在一起哈，只要沿著你包的肉餡捏一圈就OK裊
18.包啊包啊包啊包
19.包好的蛋餃
20.肉餡剛好用完??！吼吼
21.放火鍋或者湯里煮，或者直接隔水蒸熟吃都可以，我是那天等不及，一邊包開始的兩個(gè)讓我煮了先嘗嘗。。。哈哈
22.不用擔(dān)心餡兒會(huì)露出來哈
23.這是我晚上把一盤子如高壓鍋蒸了，直接吃
鮮肉蛋餃兒的步驟固然簡(jiǎn)單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī)，有時(shí)可能會(huì)吃出問題，為了健康著想，還是在自己家里做飯比較好，雙菇鮮肉黃金餃的做法很容易，只要稍微加點(diǎn)心思就可以掌握得很好。
2、豬肉，香菇，杏鮑菇，蔥姜全部放入一個(gè)盆子里，然后打一個(gè)雞蛋
3、放入調(diào)味料，老抽，生抽，蠔油，糖，鹽，包子餃子料，最后倒入適量料酒
4、用筷子順時(shí)針畫圈攪拌，肉餡很干的情況下，可以倒入適量食用油，攪拌至肉餡上勁
5、把攪拌好的肉餡包一層保鮮膜，靜置入味，然后準(zhǔn)備面粉和玉米面
6、倒入溫水，用筷子攪拌，最后用手揉成表面光滑的面團(tuán)，醒20分鐘
7、醒好的面團(tuán)，取一塊，搓成長(zhǎng)條
8、均勻的切成小劑子
9、用搟面杖搟成薄厚均勻的餃子皮
10、取一張餃子皮，放入肉餡
11、從右向左折
12、包好就是這樣的
13、按照上面的方法接著包
14、鍋中倒入，水開后下餃子，餃子全部浮起來就熟了
15、配上香醋吃更香！年夜飯必不可少的水餃！
雙菇鮮肉黃金餃的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會(huì)哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進(jìn)食，讓你越來越健康。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下蒜黃鮮肉冰花煎餃的做法吧。
2.2肉餡倒入盆中，放適量蔥花、姜末、料酒、醬油順著一個(gè)方向攪拌并腌制
3.1放入適量鹽和香油調(diào)味，再次快速順著一個(gè)方向攪拌均勻,完成餃子餡的制作
4.2把準(zhǔn)備好的食材放入肉餡中
5.1取一個(gè)小劑子用搟面杖搟成圓形面皮
6.2取適量面粉分次加入水和成面團(tuán)，餳20分鐘左右。揉勻后再分成大小均勻的劑子
7.取一張面皮，在中間放入適量餡料，面皮對(duì)折，捏合面皮頂端部分，再雙手?jǐn)D合完成一個(gè)餃子的制作
8.依次包完剩下的餃子，間隔一定距離擺放
9.平底鍋中放入適量食用油，把餃子均勻的放在鍋中，煎5分鐘左右
10.把稀釋好的面水倒入鍋中
11.蓋上鍋蓋，使之變成蒸汽傳熱燜熟,大概五分鐘左右
12.底部呈焦黃色時(shí)，用鏟將四周與鍋底分離，關(guān)火即可
蒜黃鮮肉冰花煎餃的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌?。扛螞r，如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好鮮肉蘿卜包
2.21腌蘿卜的空隙，我們來做蔥油，炒鍋燒熱后放入植物油，再放入蔥段、姜片、香葉、花椒、八角、桂皮小火煎幾分鐘，這個(gè)油就是蔥油了
3.1擠過水的蘿卜丁加入蔥油、鹽、老抽、雞精拌勻
4.2腌過的蘿卜丁，用手?jǐn)D去水分
5.1下圖7為攪打好的肉餡，隨著不停地?cái)嚧?，肉餡會(huì)變得很濃稠
6.2豬腿肉剁碎、姜剁成末一起放入盆子中，加入鹽、老抽、料酒和半小碗剛才擠出的蘿卜水順時(shí)針攪打均勻
7.肉餡和調(diào)好味的蘿卜丁一起混合拌勻
8.發(fā)面最好在調(diào)餡之前做）將酵母及糖在溫水中化開，靜置約5分鐘，加入面粉揉成光滑面團(tuán)，蓋上蓋子，放溫暖處發(fā)酵至原來的2—2、5倍大時(shí)，將面團(tuán)排氣揉緊，醒發(fā)約15分鐘左右
9.案板上撒手粉，將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，切成均勻大小的小劑子
10.按扁成小橢圓形，用搟面仗將小劑搟成中間厚邊沿薄的圓形面片
11.將包子皮包入餡料
12.捏出均勻的花邊
13.將包子入蒸鍋，蓋上蓋子，小火（最小火頭）繼續(xù)發(fā)酵約六七分鐘，改大火蒸約20分鐘后熄火（根據(jù)包子的大小來定時(shí)間），熄火后虛蒸2分鐘即可
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著鮮肉蘿卜包的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
新鮮美味的蝦仁是生活當(dāng)中有不少人經(jīng)常吃的美食，蝦仁營價(jià)值不僅營養(yǎng)豐富，對(duì)于滋補(bǔ)身體，調(diào)理氣血也可以起到很好的功效，而且蝦仁含有天然的蛋白質(zhì)成分和營養(yǎng)元素，接下來為大家介紹一道蝦仁鮮肉煎餃做法有哪些呢？如何把蝦仁做的好吃，而且一點(diǎn)都不油膩，還是一道天然滋補(bǔ)身體的材料。
原料：
豬肉 雞胸肉 蝦仁(海、河蝦均可，我家大廚用的是海蝦) 餃子皮 蔥 姜
調(diào)料：花雕酒 蔥頭油(芝麻油也可以) 鹽 糖
折疊編輯本段事先準(zhǔn)備：
1. 蝦仁去除砂腸。
2. 豬肉、雞肉剁成肉糜。
3. 粉碎機(jī)內(nèi)加入蔥、姜和少許水打碎，濾去蔥姜渣，即為蔥姜水。
制作過程：
1. 豬肉糜、雞肉糜、蝦仁一起放入攪拌缸，加入適量花雕酒。
2. 加入適量蔥姜水。
3. 加入適量蔥頭油(或芝麻油)。
4. 加入適量鹽。
5. 加入少許糖增鮮(可不加)，攪勻至肉餡上勁。
6. 餃子皮中間放入適量餡料，包成型(只要收口捏緊，什么樣子均可)。
7. 平底鍋內(nèi)熱適量油，將餃子排入鍋內(nèi)。
8. 中火煎至底部開始出現(xiàn)焦痕。
9. 加入適量熱水至餃子的1/3處，立刻蓋上蓋子。
10. 中火煮至皮透明后，開蓋，待水分收干后即可出鍋。
我們?cè)谶@做下人的時(shí)候最好是選擇新鮮買回來的蝦仁進(jìn)行制作，鮮蝦味道好營養(yǎng)價(jià)值有極其的豐富，平時(shí)的時(shí)候我們可以將蝦仁剁碎，但是不要切得太碎，同時(shí)放入鍋中進(jìn)行炸制，蝦仁做得好，既好吃又美味。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好胡蘿卜鮮肉餃子。
2.洋蔥切碎(小顆粒狀)。
3.胡蘿卜切碎(小顆粒狀)。
4.木耳切碎(顆粒狀)。
5.切蔥花。
6.豬肉去豬皮不要，和姜一起剁碎。
7.把木耳、胡蘿卜、洋蔥裝一起加2湯勺香油(炒菜油)拌勻。
8.備一個(gè)雞蛋。
9.把肉餡裝在大點(diǎn)的容器內(nèi)，磕入雞蛋，加入鹽、生抽、胡椒粉、五香粉、香油。
10.朝一個(gè)方向攪拌至帶勁。
11.加入三湯勺清水，分三次加入，朝一個(gè)方向攪拌至上勁。再讓攪拌好的肉餡靜制一刻鐘。
12.肉餡靜制完后，加入配菜餡(胡蘿卜、木耳、洋蔥)、老抽、鹽攪拌均勻。腌制15分鐘。
13.備好餃子皮。
14.備半湯碗水和一根筷子。
15.把餡放入餃子皮的中間，用筷子沾水，點(diǎn)在餃子皮的邊緣，(用筷子沾濕餃子皮半圓就可以啦)。
16.對(duì)折捏緊，用筷子沾濕水，點(diǎn)在筷子指著的位置。
17.如圖，餃子餡往里凹。
18.把右邊的角、貼在左邊角上捏緊，即可。
19.包好的餃子碼好。
20.鍋里水燒開，放少許鹽。
21.放入餃子煮。
22.放入餃子后，水沸騰一次就加半碗冷水，(總共要煮沸騰三次，加三次冷水)。
23.備好吃餃子的調(diào)料，取味碟加入香油、生抽(味極鮮)、香醋、蔥花拌勻。
24.餃子煮熟，浮起來再多煮一分鐘。
25.撈出盛入盤，即食。
有了胡蘿卜鮮肉餃子的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下胡蘿卜元寶餃的做法吧。
2.2將胡蘿卜去皮切小塊
3.1將面粉放入大碗中，撒入細(xì)鹽拌勻，然后沖入胡蘿卜汁
4.2用細(xì)網(wǎng)漏勺過濾出胡蘿卜汁備用
5.12用筷子攪拌成面絮，再用手揉成光滑的面團(tuán)
6.21將面團(tuán)置與碗中，蓋上一層保鮮膜，醒上15-30分鐘
7.1放入調(diào)味料：鹽，料酒，蠔油，雞精
8.2將芹菜摘去葉子，清洗干凈，焯水后切成末；將肉洗干凈，切成肉末；準(zhǔn)備1大碗，裝入肉末和芹菜末，打入1個(gè)雞蛋
9.用筷子朝一個(gè)方向用力的攪拌3分鐘，餃子餡做好了
10.案板上撒上干面粉，將醒好的面團(tuán)在案板上反復(fù)揉搓
11.搓成長(zhǎng)條，再切成每個(gè)7克左右的小劑子，將小劑子拍上點(diǎn)面粉，逐個(gè)按扁，搟成圓形面片
12.放入一小搓餃子餡
13.對(duì)折，將邊捏緊，做成半圓形餃子
14.然后將餃子兩頭提住，轉(zhuǎn)到一起
15.兩個(gè)頭搭在一起捏牢，如圖，像元寶一樣的餃子就做好了
16.依次將所有的做好
17.可以入蒸籠蒸熟吃，也可以下入熱水中當(dāng)水餃吃
相信看完上面的關(guān)于胡蘿卜元寶餃的做法，對(duì)于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好胡蘿卜魚形餃。
2.1212豇豆焯水后切成末，并擠干水份
3.2121肉末加木耳碎，姜末，蔥花，雞蛋，料酒，生抽，香油，胡椒粉，鹽，糖拌勻
4.再加入豇豆末往一個(gè)方向拌上勁。（準(zhǔn)備餃子皮的時(shí)候，可以把餡放冰箱冷藏，這們包的時(shí)候更容易）
5.胡蘿卜切片加少許水入料理機(jī)打成汁，和面粉混合均勻
6.揉成光滑的面團(tuán)
7.用壓面機(jī)把面團(tuán)壓成光滑的面片。(從1檔到5檔，每檔都多壓幾遍）
8.用餃皮刀切成餃子皮
9.每一層之間要多撒些粉防粘
10.餃子皮包上餡，對(duì)折，一頭捏合
11.左邊捏合后再和步驟7捏合
12.右邊捏合后再和步驟8捏合，以此類推
13.尾巴的部分捏成長(zhǎng)形
14.就像魚尾巴一樣
15.水開后，下入餃子，浮起后就可以了。（蘸料用醋，海天拌飯醬，花生碎，蔥花調(diào)合而成，很香，不太辣但夠味）
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的，而掌握了胡蘿卜魚形餃做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鮮肉蘿卜餃的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
