楓糖香草乳酪布丁的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“楓糖香草乳酪布丁的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好楓糖香草乳酪布丁。
2.奶油奶酪室溫軟化或者微波爐加熱1分鐘至軟，放入楓糖攪拌成蛋黃醬的狀態(tài)。加入檸檬汁拌勻
3.牛奶微波加熱，慢慢倒入乳酪糊中
4.再加入淡奶油輕輕攪拌
5.半根香草豆莢刨開，用牙簽刮出豆莢籽與牛奶乳酪糊混合
6.雞蛋打散，將牛奶乳酪糊慢慢倒入雞蛋盆中混合成乳酪布丁糊
7.把混合的乳酪布丁糊過篩一遍
8.混合后的液體量約在300ml左右，依次倒入小奶瓶中
9.奶瓶用錫紙蓋住瓶口入烤盤，烤盤中加熱水，水量約在小奶瓶的1/3左右
10.烤箱預(yù)熱150度，我放的是中下層，加熱約30-40分鐘。判斷布丁是否好了：插一根牙簽進(jìn)去，能立住的話就行
楓糖香草乳酪布丁的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動手或者有時間了實踐練習(xí)一下。
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對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的香草奶酪布丁。
2.21將挑出的黑子放入牛奶、淡奶油中，小火煮至沸騰后關(guān)火
3.將煮開的奶液蓋上蓋子，燜五分鐘左右
4.奶酪室溫下軟化后，分次加入砂糖打發(fā)
5.加入檸檬汁攪拌均勻
6.將奶液冷卻到40°左右，分次加入奶酪中攪勻
7.雞蛋打散分次加入奶酪液中，攪勻成布丁液
8.將布丁液過篩之后倒入模具中，如表面有氣泡用紙巾輕吸
9.烤盤加熱水約模具二分之一處，160°，中下層，40分鐘左右，插一根牙簽進(jìn)去，站住了就好了
潛心的鉆研才成就了香草奶酪布丁，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌啊？更何況，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好香草重乳酪蛋糕
2.12餅干用料理機打碎，倒入融化的黃油拌勻
3.21鋪在模子底層，放入冰箱冷藏備用
4.軟化好的奶酪加香草糖打至細(xì)滑，分次倒入提前打勻的蛋液（室溫）
5.拌勻
6.1拌勻
7.2倒入淡奶油和檸檬汁
8.倒入模子中
9.烤箱預(yù)熱150度，模子放在烤盤上，烤盤里澆足量涼水?？?5-40分鐘。取出晾涼入冰箱冷藏2小時以上脫模
也許關(guān)于香草重乳酪蛋糕的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)香草焦糖布丁的做法。
2.1布丁液用篩網(wǎng)過濾雜質(zhì)，使其口感更細(xì)滑。
3.2牛奶倒入蛋液中攪拌均勻。
4.1將砂糖與冷水放入鍋中，中大火熬至周圍變黃后轉(zhuǎn)小火，以保持受熱均勻。（加熱的過程中不需要攪拌）
5.2布丁模中涂抹黃油待用。
6.1焦糖液均勻的倒入模具待用。
7.2待糖水呈琥珀色，立刻關(guān)火并倒入剛熱水，充分?jǐn)嚢琛?/p>
8.將布丁液倒入盛有焦糖液的模具中。
9.布丁模放入烤盤，注入約布丁模2/3高的熱水，烤箱預(yù)熱160度，中層，烤制40分鐘至布丁凝固。
10.出爐置于室溫下降溫，冷卻后入冰箱冷藏2小時以上。
11.用小刀沿著杯壁輕輕劃一圈，輕輕倒扣即可脫模。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了香草焦糖布丁的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好乳酪布丁塔。
2.加入鹽，糖，蛋黃攪拌均勻；然后分幾次加入牛奶攪拌均勻
3.篩入低筋面粉，用低筋面粉大致拌勻
4.然后用手整成團(tuán)后即止（不要過分揉搓），放入保鮮袋，冷藏室靜置1小時
5.冷藏好之后，在板子上搟成約0.3cm厚的片，然后不要動，接著放入冷藏室再15分鐘左右讓面皮變硬
6.趁面皮還沒有變的很軟的時候，壓入塔?；蛘咚?nèi)，用刀削去多余面皮，然后用叉子在底面扎眼，175度烘烤10分鐘
7.乳酪布丁液的做法：乳酪 細(xì)砂糖拌到順滑，然后加入蛋黃和全蛋拌勻
8.接著加入牛奶和檸檬汁拌勻
9.烘烤10分鐘后的塔皮取出，如果底部稍微鼓起，就用勺子壓一壓，接著將步驟8做好的乳酪布丁液倒入其中，接著再170度，中層，烘烤30分鐘左右即可
雖然乳酪布丁塔的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹紅醋栗香草重乳酪的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.21香草棒對半剖開，用刀尖刮出香草籽
3.1香草棒的外皮埋在砂糖罐中保存，即成香草砂糖
4.2將香草籽放入裝奶油奶酪的料理盆中
5.奶酪用電動打蛋器低速略打松，加入糖繼續(xù)打軟
6.加入奶酪片攪打至混合均勻
7.加入1枚雞蛋，換成手動打蛋器混合至均勻
8.再加入另1枚蛋，接著混合均勻
9.混合完成后的奶酪糊狀態(tài)如圖
10.將奶酪糊輕倒入模具，在臺面上頓幾下排出大泡
11.將紅醋栗倒入奶酪糊，略攪散分布均勻
12.烤箱提前160預(yù)熱后，放入模具，水浴烘烤60分鐘
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習(xí)慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的紅醋栗香草重乳酪。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于香橙香草布丁包這道菜的做法。
2.1加入黃油，低速攪拌均勻后，高速攪拌5分鐘，直到出現(xiàn)薄膜。
3.2將融了酵母的牛奶、剩余的牛奶、面粉、糖、30g蛋液、天然酵母先用低速混合均勻，然后轉(zhuǎn)高速混合3分鐘，直到成為一個光滑的面團(tuán)。剩余的蛋液晚些拿來刷面包用。
4.121發(fā)酵好的面團(tuán)有非常明顯的體積增長。
5.212最后加入鹽，攪拌均勻即可。倒入面盆，搭上塑料袋，在28度左右環(huán)境下，發(fā)酵45-60分鐘。
6.分成8個，每個約60g的劑子，分別滾圓。醒20分鐘。
7.取一個面團(tuán)，用手掌壓扁成圓形。
8.1上面的1/3往下折，并且邊折邊捏緊。
9.2將圓形下面約1/3的面積往中間折。
10.1收口朝下，放在鋪了烘焙紙的烤盤上，第二次發(fā)酵。因為我要去上課，所以扔冰箱發(fā)酵了4小時，然后再在室溫下發(fā)酵約2小時。如果有時間的話，第二次發(fā)酵可以在28度環(huán)境下進(jìn)行，約1小時。但是酵母的量就得按上限給。
11.2最后收口都捏緊，自然地成為了一個橄欖形。
12.發(fā)酵好的面團(tuán)有明顯的體積增長。刷上蛋液。放入預(yù)熱好的烤箱，180度，約16分鐘。
13.烤好的面包拿出來等涼。
14.布丁部分的具體操作過程以前發(fā)過的，搜索吧~。稍微不同的是，我們這里需要比較“固體”的布丁。在布丁做好后，關(guān)火，篩入淀粉約10g，攪拌均勻，然后再開火，不停攪拌，直到成為不再是液態(tài)的布丁為止。有需要的話再多加淀粉。
15.罐頭香橙瀝干。用罐頭是因為自己剝的橙子還要去皮去筋，不怕麻煩的話，用新鮮橙子當(dāng)然也好。然后用勺子拌到布丁里去，并且適量壓碎。形態(tài)完全不是液體的，因為一會要拿這個夾面包吃。
16.奶油打發(fā)。
17.涼了的面包剖開一條口子，不要切斷。
18.中間能塞多少香橙香草布丁，就塞多少。
19.為了有賣相，上面用菊花頭擠出打發(fā)好的奶油。吃多少做多少，不然面包的口感會不好。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下香橙香草布丁包。
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹香草鮮奶焦糖布丁的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.細(xì)砂糖和冷水13克放入鍋中，不要動鍋子，中大火熬開至糖化
3.不要動鍋子，直到感覺周圍部分開始變黃，這個時候可以把火關(guān)小一點，轉(zhuǎn)動鍋子
4.顏色繼續(xù)變深
5.顏色變成紅褐色，粘稠，聞起來有苦味和焦糖味，由大泡變小泡，然后就可以關(guān)火了，馬上放入15克熱水?dāng)嚢杈鶆?/p>
6.均勻的倒在模具底部，待凝固
7.雞蛋，砂糖打散，打散就好，不要打過了
8.豆莢需要1/4只，剝開后，將籽放入牛奶中，然后將豆莢也一起放入牛奶中，小火煮到滾之前的狀態(tài)，熄火，蓋上蓋子3—5分鐘，目的是讓香草豆莢的味道更好的融合在牛奶中
9.將牛奶中的豆莢撈出，分5—6次將牛奶倒入蛋液中攪拌均勻，每均勻一次，再加入下一次，直到完全攪拌均勻
10.將攪拌好的蛋液，過篩2次，這樣烤出的布丁會更細(xì)滑
11.最后加入朗姆酒拌勻
12.倒入步驟6的模具中，烤盤中放入2cm厚的熱水，將布丁模放在烤盤中，160度烤約40分鐘
13.布丁烤好后，有些顫動，但不流動，說明已經(jīng)好了，冷藏1夜后脫模食用
上文介紹的香草鮮奶焦糖布丁其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
乳酪布丁是一種比較常見的西式甜點，其主要制作原料就是乳酪、芝士、奶油等。一般在下午茶的時候選擇吃乳酪布丁比較合適。乳酪布丁受到很多年輕群體的喜愛，布丁有著滑嫩的口感，而且整體甜而不膩。不過需要注意的是，乳酪布丁的熱量比較高，因此不能夠一下子吃太多。
做法一：
1、香草莢破開2半，把香草籽刮出來，連同香草莢一起放入鍋里，加入牛奶，鮮奶油，糖20g，煮到4周冒泡，快沸騰前熄火，加入提前浸泡過的吉利丁拌勻，用蓋子蓋上燜5-10分鐘，讓香草籽的香味散發(fā)出來和牛奶融合在一起
2、乳酪芝士軟化過后，和蛋黃一起隔水加熱打到順滑
3、牛奶倒入芝士糊里拌勻，過篩，放入容器里，冰箱冷藏3小時以上
4、焦糖：糖50g，熱水適量。糖放在鍋里中小火融化，慢慢變色后抖動鍋子讓融化均勻，全部變色后加入熱水拌勻，關(guān)火即可
做法二：
1、奶油奶酪和細(xì)砂糖混合隔水加熱，邊加熱邊攪拌至奶酪順滑。
2、加入檸檬汁，攪拌均勻。
3、分次加入牛奶和淡奶油攪拌均勻，可以隔熱水操作。
4、攪拌好無顆粒，順滑。
5、雞蛋打散后加入，攪拌均勻。
6、過濾下布丁液。
7、布丁液倒入瓶中，模具內(nèi)放水，水能沒過奶瓶的二分之一。放入預(yù)熱150度的烤箱內(nèi)，水浴，中下層，40分鐘。
8、烤完可以拿牙簽插入到布丁中，牙簽不倒就好了，關(guān)火在烤箱里悶1小時再取出。放冰箱冷藏一晚后食用。
相信通過小編的介紹，大家對于這美味可口的乳酪布丁的做法已經(jīng)有了一定的了解。在制作完畢乳酪布丁以后可以考慮將乳酪布丁放到冰箱當(dāng)中冰鎮(zhèn)，能夠使得口感變得更好。另外一些喜歡奶香味比較濃重的人在制作乳酪布丁的時候可以考慮多放點牛奶。
布丁是很受大家喜愛的一種食物，它的種類繁多，在選擇吃布丁的時候，可以放心的隨意選擇，因為這類食品，對我們的身體健康是沒有任何影響和傷害的，很多人都是在超市購買現(xiàn)成的布丁，并不了解它的制作方法，香草布丁是很多女性朋友都會選擇的，那么香草布丁的做法是怎樣的呢？
1.把雞蛋黃輕輕攪散。把牛奶與奶油一起倒入鍋中混合
2.香草豆莢剖開，用刀尖刮出香草籽，然后連豆莢一起浸泡入奶液中，在奶液中放入細(xì)砂糖
3.小火熬煮至沸騰，細(xì)砂糖徹底融化，然后離火，放至溫?zé)?/p>
4.去除香草奶液中的香草豆莢，然后緩緩倒入蛋黃中，邊倒邊輕攪拌均勻
5.把蛋奶液過濾兩次，把蛋奶液均勻分裝入模，烤盤內(nèi)注入大概2厘米高的熱水
6.放入預(yù)熱好150度的烤箱，中下層，烘烤約50分鐘直至布丁凝固，搖晃時表面還能輕顫即可
上面就是香草布丁的制作方法，打擊在制作香草布丁的時候要注意掌握好時間，不然口味就沒有那么鮮嫩了，在制作之前要對它的制作步驟進(jìn)行熟悉，這樣在制作的過程中就不會出現(xiàn)手忙腳亂的情況了，大家還在等什么，趕緊自己動手做一下吧。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)楓糖棒的做法。
2.12然后與制作面團(tuán)的材料（白糖、食鹽、奶粉、蛋液、楓糖漿）混合，揉和到質(zhì)地光滑后，再加入黃油，揉搓到擴(kuò)展階段
3.21核桃切成碎塊待用
4.將核桃倒入面團(tuán)中，揉和均勻后，放在溫度28-30度處，發(fā)酵約50分鐘
5.發(fā)酵好的面團(tuán)，放在撒了手粉的工作臺上，用手掌壓扁成長方形
6.1然后將面團(tuán)分成兩份，靜置15分鐘。取其中一份，搟成適合烤盤的大小
7.2再用搟面杖搟到厚度均勻，搟的時候順便用力將核桃搟碎
8.用刀等分成幾個長條
9.二次發(fā)酵后，涂抹蛋液，烤好后再刷上一層蜂糖即可
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了楓糖棒的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹百吉福乳酪布丁大杏仁酸奶昔的方法！
2.12香蕉切成大片或者塊都行，放入攪拌桶內(nèi)。
3.21加入大杏仁到攪拌桶。
4.百吉福乳酪布丁我用了一整盒。
5.放入百吉福乳酪布丁到攪拌桶內(nèi)。
6.最后加入酸奶，我用的是蘆薈口味的，也可以用原味或其他。
7.攪拌機旋轉(zhuǎn)到一檔，攪拌均勻。
8.攪打好的乳酪酸奶昔。
9.盛入杯中，簡單裝飾就好。
今天介紹的這道百吉福乳酪布丁大杏仁酸奶昔的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
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