香草重乳酪蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“香草重乳酪蛋糕的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學學如果做好香草重乳酪蛋糕
2.12餅干用料理機打碎，倒入融化的黃油拌勻
3.21鋪在模子底層，放入冰箱冷藏備用
4.軟化好的奶酪加香草糖打至細滑，分次倒入提前打勻的蛋液（室溫）
5.拌勻
6.1拌勻
7.2倒入淡奶油和檸檬汁
8.倒入模子中
9.烤箱預熱150度，模子放在烤盤上，烤盤里澆足量涼水。烤35-40分鐘。取出晾涼入冰箱冷藏2小時以上脫模
也許關于香草重乳酪蛋糕的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
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很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關于重乳酪蛋糕的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.212121用搟面杖將餅干碾碎
3.將黃油放在微波爐中微波一分鐘融化
4.將餅干碎平鋪在模具底部，加入剛?cè)诨狞S油
5.將餅干碎和黃油攪拌均勻平鋪在模具底部
6.將奶油乳酪放在微波爐中高火一分鐘融化
7.取比模具底部大一些的錫箔紙鋪在下面
8.將模具密封包起來
9.將融化的奶油乳酪拿出用攪拌器攪拌均勻
10.加入白糖和一個雞蛋
11.將它們攪拌均勻
12.再加入一個雞蛋，攪拌均勻，依次將所有的雞蛋均勻均勻
13.加入融化好的黃油
14.將它們攪拌均勻
15.將巧克力隔水融化
16.將剛才攪拌均勻的混合液倒入模具中
17.將融化的巧克力用勺舀入些放入乳酪液中
18.用牙簽將巧克力劃花
19.約熱165度烤箱中，隔水烘烤，70分鐘
20.放入冰箱中冷藏1個小時，拿出來切成塊即可
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了重乳酪蛋糕這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應該都會自己嘗試的。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做巧克力重乳酪蛋糕吧。
2.212先做餅底：餅干入保鮮袋壓碎。
4.2互相拌均勻后入模具內(nèi)壓結(jié)實了，入冰箱冷藏備用。（想想還是把6寸的量分了三個船形的模，安慰自己份量減了些呢）
5.1打至順滑。
6.2加入糖。
7.分次加入蛋打均勻。
8.倒入淡奶油和香草精攪拌均勻。
9.入已凍好餅底的模具內(nèi)，烤箱160度，水浴一小時。
10.等待蛋糕涼的時候做巧克力層黑巧克力和黃油切小塊。
12.隔水加熱。
13.至完全融化。
14.趁溫熱時倒在乳酪蛋糕上。
巧克力重乳酪蛋糕的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹美式重乳酪蛋糕，自己看完自己去廚房做一下。
2.2121捏搓成碎屑
3.在6寸活底圓模中平鋪一層，壓實
4.準備蛋糕體原料
5.1用打蛋器打至順滑無顆粒
6.2將軟化的奶油奶酪放入大碗，加入白砂糖
7.加入雞蛋
8.用打蛋器攪拌均勻
9.加入低筋粉和酸奶油
10.攪拌均勻
11.加入檸檬皮屑，檸檬汁，和香草粉
12.用橡皮刮刀拌勻
13.倒入鋪好餅底的圓模中，輕輕墩出大泡
14.放入烤盤，在烤盤中倒入半杯水，烤箱預熱180度，放入烤盤，烤約20分鐘，轉(zhuǎn)170度，烤40分鐘
15.取出，降溫15分鐘后，用小刀在周圍劃一圈脫模
16.完全降溫后，放冰箱冷藏5小時以上（或過夜），即可食用
小編今天介紹的這道美味美式重乳酪蛋糕的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
重乳酪蛋糕在平時有著很多常見的吃法，營養(yǎng)價值高，而且脂肪含量比較多，冬天吃能夠預防寒冷，并且可以提高身體的抵抗力，重乳酪蛋糕制作配料上面主要準備的是黃油和奶酪，雞蛋是必不可少的，還需要準備一些糖粉和奧利奧餅干碎，以及奶油的配料。
主料
奶油奶酪250g雞蛋兩個
動物黃油40g糖粉60g
淡奶油45g奧利奧餅干80g
輔料
淡奶油15g巧克力豆20g
重乳酪蛋糕的做法步驟
1 先將奧利奧刮去當中白色夾層，只留黑色餅干部分80g，放進兩個保鮮袋里，用搟面杖敲打至粉碎。
2 取40g動物黃油融化成油狀，將粉碎奧利奧攪拌其中，均勻之后倒入模具，壓實，放入冰箱冷藏室。
3 奶油奶酪切成小塊，隔水軟化。用電動打蛋器將奶酪打至順滑，無顆粒感。接著加入60g糖粉繼續(xù)打。
4 分兩次加入雞蛋，每次都要打到完全融合。再加入45g淡奶油。打至完全融合，順滑無顆粒感。
5 將打好的的面糊用攪拌刀拌勻。
6 倒入鋪好餅干底的模具中。放在平面上輕輕震去氣泡。
7 烤箱預熱160度。水浴法烘烤60分鐘。（水浴法是將烤盤裝滿水放在烤箱下層，蛋糕放在中層烤架上）
8 烘烤過程中觀察蛋糕表面上色情況。如果顏色過深可以包裹上錫紙烘烤。
9 烤好的蛋糕待冷卻后，放入冰箱冷藏4小時以上或者過夜。
10 脫模成功后，將15g淡奶油和黑巧克力豆融化裝入裱花袋。在蛋糕表面擠出花紋。
健康的生活當然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學做飯，烹飪技術才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹香草輕乳酪的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術吧！
2.12奶油奶酪隔熱水軟化
3.21加入酸奶和淡奶油繼續(xù)隔熱水打勻
4.1篩入低粉拌勻
5.2逐個加入蛋黃打勻，加入檸檬汁打勻
6.這樣奶酪糊就做好了，用較細的篩網(wǎng)過篩兩遍，得到很細膩的奶酪糊，冷藏備用
7.約冷藏1小時左右，看到奶酪糊明顯變稠，劃過后痕跡不會立刻消失
8.蛋白加香草糖打至濕性和中性發(fā)泡之間，提起打蛋器時，能帶起很長的尖角，而且尖角無力下垂
9.奶酪糊和蛋白糊拌勻
10.最后拌好的糊糊是有一定粘稠度的，而且沒有任何氣泡，那這樣烤出好吃不回縮的奶酪蛋糕就很容易了
11.在模子底部墊一層油紙，倒入糊糊
12.烤箱預熱150度，坐?。颈P倒水，把模子放進去），烤箱中下層，40-50分鐘。出爐后稍晾幾分鐘，看到蛋糕開始和模具分離時，用刀貼著模子劃一圈，倒扣即可脫模，揭掉底部的油紙，放在盤子上，晾涼即可。冷藏幾小時口感更佳
香草輕乳酪這道菜看似復雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說重乳酪酸奶可可蛋糕的做法就是這樣，很適合下班后回家做。
2、奶油奶酪隔熱水融化
3、融化后的樣子
4、融化后加一個雞蛋，攪拌均勻
5、雞蛋加好攪拌均勻后加入酸奶繼續(xù)攪拌
6、酸奶加好稍微攪拌幾下再加入白糖攪拌
7、用打蛋機把奶糊攪拌均勻
8、放入20g的玉米淀粉，繼續(xù)攪拌均勻
9、攪拌好的樣子，因為奶油奶酪遇冷又結(jié)小塊了，所以會有疙瘩，可以用篩網(wǎng)篩一下
10、取一小部分面糊放入可可粉內(nèi)攪拌均勻
11、攪拌好后的樣子
12、攪拌好后放入保鮮袋，然后剪一個小口備用
13、把蛋糕面糊放入8寸模具，并顛出起泡
14、把放在保鮮袋里的巧克力面糊擠入面糊表面，然后用牙簽向下劃幾條，我把巧克力面糊弄得太濃綢了
15、烤盤內(nèi)加些水，把蛋糕面糊模具放進去，然后放入烤箱，中層，下火150℃，烤25min
16、烤好后的樣子，等冷卻脫模
17、脫模成功
18、切塊享用
吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，重乳酪酸奶可可蛋糕的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都贊不絕口。
天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關大理石重乳酪蛋糕的做法。
2.21奶油奶酪室溫熔化后加入白糖隔水加熱攪拌至順滑無顆粒
3.分別加入牛奶和玉米粉，攪拌均勻
4.離開熱水，稍涼后逐個加入蛋黃攪勻
5.加入蛋白，繼續(xù)攪拌均勻即成奶酪糊
6.取一小勺奶酪糊，加入可可粉拌勻，即成可可奶酪糊
7.把奶酪糊倒入6寸活底模
8.在表面倒入可可奶酪糊，用牙簽劃出自己喜歡的花紋
9.烤箱180度預熱，烤盤中加熱水，下層隔水烤25分鐘左右，用牙簽插入蛋糕，有少許粘稠狀即可
如果你想做大理石重乳酪蛋糕這道美食，那么請你認真讀完上面的方法步驟，然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
? ? ? ?乳酪，是每個愛吃甜食朋友都最愛的選擇，尤其是對于女性朋友來說，乳酪可以說是必不可少得呢！都說女生吃甜品都時候會有第二個胃，而乳酪是糕點師傅做甜食必不可少都一樣重要材料呢！但是，據(jù)我所知，平日里大家大多都是吃都輕乳酪，包括很多女性朋友在家里面自己做蛋糕做乳酪都是用的輕乳酪！那么今天我們就來說說重乳酪怎么做的吧！
? ? ? 乳酪有很多別名，又名干酪或奶酪，或從英語(cheese)直譯作芝士、起士或起司，是一種用奶放酸之后增加酶或細菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶為原料制作的，但是也有山羊，綿羊或水牛奶做的奶酪。細菌減少酸堿度，又加入獨特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黃色。傳統(tǒng)的干酪含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，維生素A，鈣和磷。現(xiàn)代也有用脫脂牛奶作的低脂肪干酪。
乳酪是西餐中必不可少的菜肴。對它，有人愛之如命、不可一日或缺，有人則一聞到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及。乳酪可分為加工乳酪與天然乳酪。事實上，我們最常用來夾面包、三明治、超市貨架上隨處可見的，都是加工乳酪；在歐洲地區(qū)，天然乳酪才是乳酪中的主流；且和葡萄酒一樣，大多數(shù)皆有悠久的歷史傳承，至今仍大半保留了傳統(tǒng)的手工制作精神，并隨著產(chǎn)區(qū)、氣候、土壤、牧草、海拔高度、制作過程、配方與熟成程度的不同，而擁有重重的學問講究與千變?nèi)f化的口感風貌。
?材料：
材料：
蛋糕
奶油奶酪 ? ? 250 克
細砂糖 ? ? ? ? ?60 克(我減半)
酸奶 ? ? ? ? 100 克
雞蛋 ? ? ? ? ? 2 顆
黃油 ? ? ? ? ?15 克
1.奶油奶酪、黃油切成小塊室溫軟化.
2.用打蛋器將奶酪加糖攪拌至無顆粒的漿狀.
3.分兩次,每次加入一個雞蛋攪拌均勻.
4.然后加入100克酸奶攪拌均勻.
5.爐箱預熱,最底層放烤盤,烤盤內(nèi)裝滿水,倒數(shù)第二層放上烤網(wǎng)和蛋糕模.
?165度(水浴法)烤制40分鐘
這個是沒有餅底的做法，餅底打擊喜歡可以用餅干做也可以用蛋糕體來做
? ? ? 怎么樣，美味都重乳酪蛋糕你學會沒有呢？如果感到心動了就快去試一試吧！當然，也許第一次做的不會很好的，但是只要多試幾次，相信會越來越好都！在周末為家人們做一份美味都蛋糕很是可以都呢！
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好楓糖香草乳酪布丁。
2.奶油奶酪室溫軟化或者微波爐加熱1分鐘至軟，放入楓糖攪拌成蛋黃醬的狀態(tài)。加入檸檬汁拌勻
3.牛奶微波加熱，慢慢倒入乳酪糊中
4.再加入淡奶油輕輕攪拌
5.半根香草豆莢刨開，用牙簽刮出豆莢籽與牛奶乳酪糊混合
6.雞蛋打散，將牛奶乳酪糊慢慢倒入雞蛋盆中混合成乳酪布丁糊
7.把混合的乳酪布丁糊過篩一遍
8.混合后的液體量約在300ml左右，依次倒入小奶瓶中
9.奶瓶用錫紙蓋住瓶口入烤盤，烤盤中加熱水，水量約在小奶瓶的1/3左右
10.烤箱預熱150度，我放的是中下層，加熱約30-40分鐘。判斷布丁是否好了：插一根牙簽進去，能立住的話就行
楓糖香草乳酪布丁的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
會做菜的人其實都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢，先做這道百利甜巧克力重乳酪蛋糕試一下。
2.12把軟化好的奶油奶酪放入盆中，加入白砂糖攪拌至順滑。
3.21加入一個全蛋打勻，依次加入另外二個全蛋分別打勻。
4.1融化的黑巧克力與淡奶油混合均勻。
5.2黑巧克力切成小塊隔水融化加入到淡奶油中。
6.把混合好的黑巧淡奶油加入到乳酪糊中。
7.黑巧淡奶油與乳酪糊攪拌均勻。
8.加入百利甜酒繼續(xù)拌勻。
9.活底模子包上錫紙，倒入百利甜乳酪糊后震出氣泡。
10.烤箱預熱160度，烤盤中加入冷水，放入模具后入預熱好的烤箱，中層加熱60分鐘左右即可出爐。
11.出爐后的蛋糕脫模后底部朝上，因為底部較濕潤，裝飾更易服帖。取適量的綠色開心果（產(chǎn)自伊朗）
12.壓碎碼在蛋糕周圍，稍微按一下，可以幫助開心果碎與蛋糕體粘牢。中間裝飾刨下來的巧克力屑即可。
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學會了百利甜巧克力重乳酪蛋糕的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現(xiàn)實所帶來的無力感。香草蛋糕這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。
2、在蛋黃中加入15克細砂糖用手動打蛋器攪拌至糖融化
3、然后加入70克的油攪拌至成黏稠狀
4、再加入70克的牛奶和香草精攪拌進行乳化作業(yè)，大概需要5分鐘左右
5、加入110克的低筋面粉用刮刀翻拌均勻
6、接下來制作蛋白霜，將蛋白加入2滴檸檬汁用電動打蛋器攪打至粗泡狀
7、加入1/3的細砂糖，打蛋器開最高檔打至細砂糖融化
8、然后分兩次加入剩余的細砂糖，中速攪打至細膩狀態(tài)，即有直立的小尖鉤，打至9分發(fā)，這時烤箱上下火180度預熱5分鐘
9、然后取1/3的蛋白霜放入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻
10、然后把攪拌好蛋黃糊倒入蛋白霜中再次翻拌均勻
11、然后放入八寸蛋糕模具中，，我這多出來了一些糊，所以盛在小個中，糊裝到模具的7，8分滿即可，如果有多出來的，就裝在紙杯中烤吧！溫度:上下火中層150°烤45分鐘左右即可
12、出爐后倒扣放涼，可以墊兩個杯子來倒扣
13、成品，沒有縮腰，沒有塌陷，與模具齊平，沒有開裂，完美
14、倒扣2小時以上就可以用手脫模就挺好的了
15、成品圖！
香草蛋糕的做法簡便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個時候很少有人會花大心思卻做一些復雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，乳酪蛋糕的做法就很簡單，它不需要過多的程序，只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、蛋白和蛋黃分別分開放入無水無油的碗和盆中備用
3、把牛奶和奶酪隔水融化攪拌至順滑
4、加入黃油繼續(xù)隔水融化，攪拌均勻
5、加入蛋黃，蛋黃一個一個加入，加入一個攪拌均勻再加入另一個
6、篩入低筋面粉，攪拌均勻
7、拌勻的奶酪糊
8、蛋白加入幾滴白醋打至粗泡，烤箱上火90度，下火135度，烤盤里倒入三分之二溫水放入烤箱預熱
9、加入白糖，打至濕性發(fā)泡（白糖分三次加入）
10、提起打蛋器有彎角即可
11、把三分之一蛋白倒入奶酪糊中拌勻
12、把拌勻的奶酪糊倒回剩下的蛋白中拌勻
13、拌好的奶酪蛋糕糊
14、模具底部和四周涂抹一層黃油
15、把奶酪蛋糕糊倒入模具中，用牙簽畫Z字去掉氣泡，然后拿起模具震一震
16、放進預熱好的烤箱中，把蛋糕放在裝有熱水的烤盤上，上火90度、下火135度，下層70分鐘（用的是水浴法烘烤）
17、烤好在烤箱燜30分鐘后再取出晾涼后再脫模，或者等涼透后放入冰箱冷藏四小時后脫模后食用口感更佳。
18、成品圖
乳酪蛋糕的做法你是不是學會了呢？在做乳酪蛋糕這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
經(jīng)濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關于香草蜂蜜蛋糕的做法。
2.將雞蛋打入大碗，加入細砂糖，蜂蜜
3.用打蛋器打發(fā)
4.泡沫細膩，滴落的蛋糊不會馬上消失，打發(fā)完成
5.剖開香草莢，刮下香草籽
6.攪打均勻
7.篩入低筋粉
8.翻拌均勻
9.倒入玉米油
10.翻拌均勻
11.裝入模具中
12.放入烤箱，中層，上下火190度，烤15-20分鐘，
13.表面金黃，出爐
14.脫去硅膠模
香草蜂蜜蛋糕理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。
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