草莓芝士布丁的做法
養(yǎng)生貼士。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“草莓芝士布丁的做法”，相信能對大家有所幫助。
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好草莓芝士布丁。
2.2新鮮草莓洗凈切成小丁備用
3.1加入蛋黃攪打均勻，再加朗姆酒和檸檬汁，攪打均勻成芝士糊
4.2奶油奶酪室溫軟化切成小塊，加40g細砂糖，容器坐在溫水中隔熱攪打至順滑無顆粒
5.吉利丁片用冷水泡軟后，擠干水份，放入小碗，隔熱水融化
6.把融化的吉利丁液倒入芝士糊中攪拌均勻
7.攪拌好的芝士糊和打發(fā)好的淡奶油混合，用刮刀攪拌均勻后，倒入草莓丁拌勻
8.裝到布丁容器中，入冰箱一小時，布丁糊凝固即可。食用前用水果裝飾
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了草莓芝士布丁的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
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生活中我們可能很多人都不會做飯，當自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學習，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹草莓芝士波波的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12奶油奶酪（我用的是草莓味的，原味的用完了） 細砂糖隔溫水打滑。
3.21加入雞蛋1個，打勻。
4.加植物油，打勻。
5.加入鹽，打勻。
6.加入奶粉，打勻。
7.加入步驟1中過篩的面粉，輕輕拌勻。
8.加入奶酪片拌勻。
9.搓成球，160℃，中上層，20分鐘左右。（如果面團太粘，可適當冷藏后，再做定型）。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的草莓芝士波波您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于草莓凍芝士的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.用勺壓扁腌1小時
3.微波爐中高火3分鐘后，倒出草莓汁（約100g），其余的醬高火10分鐘叮至濃稠狀態(tài)，放涼備用
4.蛋糕底的制作：黃油隔熱水溶化，餅干削去中間餡料，放入較結(jié)實的塑料袋內(nèi)，搟成碎屑，加入黃油拌勻，鋪模具底部，壓平實后入冰箱冷藏備用
5.奶油倒入無水無油的打蛋盆中，加入25g砂糖，打至7分發(fā)
6.奶酪加入隔熱水軟化后，加入15g砂糖，用打蛋器打至細滑無顆粒
7.草莓醬加入芝士糊中，攪拌均勻
8.泡軟的吉利丁片1片，加入30g牛奶中隔熱水溶化后，倒入芝士草莓糊中，攪拌均勻
9.將打發(fā)的奶油加入芝士草莓糊中，翻拌均勻
10.將芝士糊倒入冷藏后的模具中，放冰箱冷藏4小時
11.余下的1片吉利丁片，冷水泡軟后，放入草莓汁中，隔熱水溶化后，冷至溫熱
12.將草莓汁倒在冷藏后的芝士糊上，放冰箱繼續(xù)冷藏1小時以上即可
也許你在大酒店吃過草莓凍芝士，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下草莓芝士派這道菜的做法。
2.2無鹽黃油切成小塊，室溫下軟化待用。
3.12分次加入蛋液，攪拌均勻。
4.21篩入面粉，揉搓成團兒；蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏松弛30分鐘。
5.取出面團，搟成長方形薄片，放入模具中，整形，去除多余的面皮。
6.用叉子在表面扎些小孔，冷藏松弛30分鐘。（防止烤制過程中鼓起）
7.1奶油奶酪、黃油、砂糖入盆混合，隔水加熱至熔化，攪拌至無顆粒狀。
8.2入烤箱180度、中層、上下火，烘烤15分鐘左右，取出后晾涼備用。
9.待溫熱后加入蛋液，攪拌均勻。
10.篩入低筋面粉，切拌均勻。
11.將芝士糊倒入派皮中，在桌上輕震幾下排出里面的氣泡。
12.烤箱預(yù)熱180度，中層烤25分鐘表面上色取出。
13.待冷卻后在表面篩上糖粉。
14.整齊排入草莓，篩上少許糖粉即可。
看了上面關(guān)于草莓芝士派的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
所謂芝士，就是我們平時所說的奶酪，它同樣航油鈣和鋅以及一些維生素，而且這些營養(yǎng)成分非常容易被人體吸收，所以對于一些兒童來說，多吃芝士可以有效的補充鈣鋅等身體所需要的營養(yǎng)。而為了使得芝士做的更加好吃，很多朋友都將其做成了各種各樣口味的芝士蛋糕，草莓芝士蛋糕就是其中一種。
草莓酸酸甜甜的口味加上芝士蛋糕的獨特美味，不但可以很好的補充營養(yǎng)，而且口味極佳，尤其是對于喜歡吃草莓的人而言，多搭配一些草莓醬，一定會讓您欣喜若狂的。具體草莓芝士蛋糕做法如下：
原料
餅底：消化餅干50g、無鹽奶油20g。
蛋糕：
奶油奶酪100g、酸奶油50g、鮮奶油50ml、蛋黃1個、煉乳3大勺、砂糖2小匙、玉米淀粉2小匙。
草莓淋醬：
草莓果醬2大匙、檸檬汁1/2小匙、朗姆酒少許。
2制作過程
準備：奶油奶酪室溫軟化，模具內(nèi)鋪好油紙備用。
餅底：餅干放入食品袋中用搟面棍壓碎，無鹽奶油隔水融化后與餅干碎拌勻，均勻鋪入模具底層，壓實后放在冷藏室備用。
蛋糕糊：
1、奶油奶酪拌到順滑后加入酸奶油拌勻，再加入糖，用打蛋器拌勻。
2、接著依次加入蛋黃、煉乳、鮮奶油、玉米淀粉，每加入一樣?xùn)|西都必須攪拌均勻后再加下一樣。
3、倒入鋪好餅底的烤模內(nèi)
4、烤箱預(yù)熱，180度烘焙鐘后，轉(zhuǎn)170度烤25分鐘，出爐稍微冷卻后，放入冷藏1~2小時。
10、出爐5分鐘后脫模。
上述這些就是草莓芝士蛋糕具體的制作過程，相信您學會了之后一定可以讓自己和自己的家人大飽口福的，另外也提醒您，芝士蛋糕所含的糖分比較高，所以并不適合多吃，尤其是對于血糖比較高的朋友來說，一定不要經(jīng)常吃才是。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于凍草莓芝士蛋糕這道菜的做法。
2.盛出裝盆
3.把黃油切成小塊，隔水加熱至溶化成液態(tài)，倒入消化餅干碎里
4.用手把消化餅干碎和黃油抓勻
5.倒入蛋糕模，均勻鋪在底部
6.壓平壓緊。鋪好餅底后，把蛋糕模放進冰箱冷藏至定型，備用
8.食品料理機的調(diào)理杯中放入奶油芝士、細砂糖、草莓丁、檸檬汁、剩余的牛奶
9.啟動食品料理機，攪拌至所有的材料混合均勻，成無顆粒、濃稠細膩的糊狀，然后倒出盛碗
10.魚膠粉隔水加熱，并不斷攪拌，使它溶化成液態(tài)，稍晾至溫度冷卻一下
11.將魚膠溶液倒入芝士糊中，邊倒邊攪拌
12.至充分混合均勻，入冰箱冷藏片刻
13.鮮奶油倒入無油無水的盆中，分次加入白砂糖
14.用打蛋器攪打至濃稠，并能保持清晰紋路
15.將打發(fā)的鮮奶油與芝士糊混合，用橡皮刀從底部往上翻拌的手法拌勻
16.拌勻的面糊，體積很膨松，質(zhì)地十分稠厚
17.把拌好的面糊，倒入已經(jīng)鋪了消化餅干底的模具里
18.將面糊的表面抹平
19.入冰箱冷藏4個小時以上至凝固
男人的壓力很大，所以當他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的凍草莓芝士蛋糕，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
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