芝麻金針兔的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“芝麻金針兔的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于芝麻金針兔的做法。
2.用小碗裝適量熟黃豆粉和熟白芝麻待用。
3.鮮兔洗凈后斬成小方塊,放入料酒、鹽、白胡椒粉、姜、蔥碼味半小時。
4.將碼好味的兔丁粘上淀粉,用牙簽扦好。
5.炒鍋中到入玉米油燒至七成熱,投入兔丁串,過油至水份稍干、表面收緊時濾出。
6.鍋中留少許底油,放入姜、蔥、干辣椒段、花椒粒炒香
7.放入過油后的兔丁串一起炒勻。
8.烹入生抽炒勻。
9.加入辣椒粉炒勻。
10.炒至兔肉色呈金黃時,撿出蔥段不要,放入雞精炒勻。
11.最后撒入黃豆粉、白芝麻,淋入少許芝麻油炒勻即可出鍋裝盤。
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的芝麻金針兔,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
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你是否還在吃著學?;蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下芝麻醬拌金針菇的做法吧。
2.黃瓜削皮切成絲;
3.準備配料;
4.芝麻醬用水慢慢調(diào)至滿意的稠度,準備辣椒油;
5.金針菇汆水;
6.汆燙好的金針菇撈出浸泡在涼水里;
7.晾涼后擠干水分;
8.加入黃瓜絲;
9.放入蔥絲、蒜末;
10.調(diào)入鹽、食醋、生抽;
11.加入芝麻醬;
12.鍋中加油,燒熱后放入花椒粒,炸出香味離火;
13.將花椒油澆至配料上;
14.撒上香菜,攪拌均勻即可;
15.喜歡辣椒的朋友,不妨加點兒辣椒油,美味制作完畢嘍~
到這里,關(guān)于芝麻醬拌金針菇這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。
兔肉是很多地方的人都喜歡吃的了,特別是在四川,很多人都會經(jīng)常吃一些兔子肉,以前有一個同學就是四川的,她就會經(jīng)常提起兔子肉,當時我感覺小的時候就會經(jīng)常養(yǎng)一些兔子,還不知道兔子肉還能吃,那怎么吃呢,其實兔子肉的味道是特別美的,今天我們介紹的是尖椒兔的做法。
兔子肉在重慶,四川一帶都是特別有名的,當?shù)氐娜藥缀醵紣鄢酝米尤猓米尤庾龀鰜砭托枰还衫蔽?,才會更好吃,才是真正的美食,需要放一些辣椒,下面我們看看尖椒兔的做法?/p>
辣子兔
材料
兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,姜蒜顆粒,老抽,味精
做法
1、兔子洗凈宰成小塊,用鹽和料酒碼味,青椒斜切條,紅椒剪成卷。
2、熱油鍋放入兔子肉炒,炒至沒有水份時,出油就可以放姜蒜顆粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后,再放青紅辣椒一起翻炒至熟,起鍋時放雞精即可。
小炒香辣兔肉
材料
兔腿1個,洋蔥半個,尖椒2個,干辣椒10個,料酒2湯勺,鹽1茶匙,生抽1湯匙,白糖1茶匙,八角1個,花椒10顆
做法
1.冷凍兔腿,退冰備用
2.化冰后的兔腿剔骨切丁
3.放入一勺料酒腌制15分鐘左右去腥
4.鍋中倒入適量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。轉(zhuǎn)中大火,放入兔肉,快速翻炒至變色,烹入一勺料酒二次去腥
5.繼續(xù)放入洋蔥、尖椒,淋上生抽翻炒均勻
6.加入少許糖提鮮,用鹽調(diào)味后即可出鍋
兔肉營養(yǎng)分析
兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養(yǎng),又不會令人發(fā)胖,是理想的“美容食品”。兔肉蛋白質(zhì)含量高達21.5%,幾乎是豬肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量僅為3.8%,是豬肉的1/16,牛肉的1/5。[1]
兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;
經(jīng)常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質(zhì),健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性;
兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”;
尖椒兔的做法大家應(yīng)該知道了吧,兔肉的營養(yǎng)價值是很高的,它含有很多種我們身體需要的氨基酸,特別是一些身體經(jīng)常缺乏的賴氨酸,經(jīng)常吃一些兔肉也有助于孩子的成長,老年人也是適合吃一些兔肉的,能夠延年益壽。
芝麻大家都吃過的,有白芝麻和黑芝麻之分,不同的類型的吃法不同,而且營養(yǎng)價值不同。經(jīng)常食用的比較多的就是黑芝麻了,它可以補氣血,而且還可以健腦益智的哦,下面就來看看這道芝麻兔,營養(yǎng)豐富哦。
芝麻兔
芝麻兔所需材料
主要食材兔、黑芝麻
芝麻兔的做法
1、黑芝麻洗凈,炒香備用,兔肉洗凈,放入鍋內(nèi),加適量水,汆去血水。
2、鍋內(nèi)放入清水,放入蔥段、姜片,放兔肉用小火煮1個小時,將兔肉煮熟撈出涼涼,剁成塊,裝盤。
3、在碗內(nèi)放味精、香油、鹽調(diào)勻,邊攪邊將黑芝麻放入,然后燒在兔肉上即可。
芝麻兔的功效與作用
芝麻兔具有補血潤燥,補中益氣之功效,烹飪起來非常的簡單,而營養(yǎng)卻十分的豐富,在民間早有名氣,特別適合孕婦食用,具有美容養(yǎng)顏、還具有通乳保健的功效。具有養(yǎng)血的作用,可以改善皮膚干燥,粗糙等癥狀,使皮膚恢復(fù)細膩光滑。兔肉含有的蛋白質(zhì)是比較多的,而且還可以有健腦益智的作用哦,對于滋補身體有好處,同時還可以健腦益智,補充豐富的蛋白質(zhì),是屬于高蛋白低脂肪的食物類型哦,大家平時的時候可以這樣食用哦。
芝麻兔的做法大家學會了嗎,小編很喜歡吃椰子肉的,營養(yǎng)豐富,而且口感很獨特哦,搭配兔子肉的話別有一番滋味的哦,可以補充豐富的營養(yǎng)素,補虛增強體質(zhì),補血潤燥益氣健腦益智。對身體健康是有很大幫助的。
兔肉是我們經(jīng)常吃的一種肉類,而且它的營養(yǎng)價值高,價格上面也是比較便宜的,所以大家可以放心的購買,但是很多人都在煩惱,買回來以后如何食用是個大問題,其實吃法有很多,不會做的話趕緊來看看芝麻兔的做法吧。
芝麻兔
芝麻兔所需材料
主要食材兔1只、輔助佐料黑芝麻
芝麻兔的做法
1、黑芝麻洗凈,炒香備用,兔肉洗凈,放入鍋內(nèi),加適量水,汆去血水。
2、鍋內(nèi)放入清水,放入蔥段、姜片,放兔肉用小火煮1個小時,將兔肉煮熟撈出涼涼,剁成塊,裝盤。
3、在碗內(nèi)放味精、香油、鹽調(diào)勻,邊攪邊將黑芝麻放入,然后燒在兔肉上即可。
芝麻兔的功效與作用
芝麻兔具有補血潤燥,補中益氣之功效,烹飪起來非常的簡單,而營養(yǎng)卻十分的豐富,在民間早有名氣,特別適合孕婦食用,具有美容養(yǎng)顏、還具有通乳保健的功效。具有養(yǎng)血的作用,可以改善皮膚干燥,粗糙等癥狀,使皮膚恢復(fù)細膩光滑。芝麻含有大腦和其它器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的作用。和兔肉一起食用的話不不僅味道鮮美,而且還可以補充豐富的卵磷脂,具有健腦益智的作用,適合各種的人群食用,可以補充大腦,增強體質(zhì),而且還可以養(yǎng)血潤燥,適合各類的人群食用。
芝麻兔的相關(guān)的內(nèi)容,相信大家也對這些小常識有所了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì),含有的鈣質(zhì),鐵都是比較豐富的,而且還可以增強人體的免疫力,大家試試吧。
可能很多人并沒有嘗試過兔肉是什么味道的,其實兔肉的味道和其他的肉類也是會有些許的相似,但是其的營養(yǎng)成分對于兒童和青少年的來說是有很好的營養(yǎng)補給的作用。今天和大家說說的就是陳皮兔的做法,意思就是主要由陳皮和兔肉做成的一道美味佳肴,有興趣的可以往下看看。
其實兔子肉也是會有一些膻味的,如果處理不好對于味道的影響是很大的,所以大家一定要注意了。利用陳皮就可以很好的進行異味的一些清除了,并且還有比較清新的陳皮味道。
原料
主料:兔肉500克
調(diào)料:陳皮10克,辣椒(紅、尖、干)5克,料酒15克,大蔥25克,姜10克,白砂糖25克,醬油15克,花椒5克,香油50克,江米酒25克。
做法一
1. 將兔肉切成2.5厘米見方的小塊;
2. 將鍋燒熱放入香油、精鹽,煸炒至肉干酥;
3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陳皮、白糖、醬油、蔥、姜等作料;
4. 用文火燜15分鐘把湯汁收干,即可裝盤食用。
做法二
1:原料
兔肉(宰成大拇指大小的塊)、干辣椒段(干辣椒剪成一厘米左右小段)量宜稍多。大蔥一兩根(切成段)、八角、大料、花椒、老姜、醬油、醋、糖、菜油
2:準備工作
兔肉塊進開水鍋汆至顏色變白,撈出瀝水,糖與醋放進一碗中,適度攪拌
3:炒制
炒鍋中放油,放油的量大概能淹沒兔肉的3分之1為宜,大火燒油,直到8成熱,放入 八角、大料、花椒,兩秒種后放如大蔥段,直到炒出香味,迅速撈出大蔥段。 兔肉入鍋,放老姜,加少量鹽。開始可用炒勺翻動,然后等到鍋中的水分快要炒干的時候 (舀起鍋中的油等到油快變得清澈的時候),加入醬油大約一勺,炒到兔肉變成棕黃色的時候 加入干辣椒段,經(jīng)常翻動,使辣椒的顏色變得油亮暗紅。此時應(yīng)注意兔肉中的水分,應(yīng)該炒到有點干的時候為最佳。最后放入糖醋(也可以不放,依個人口味)、味精。裝盤。
4:小提示
冷吃兔是自貢非常著名的菜,制作的時候最關(guān)鍵的就是把握火候,兔肉的水分應(yīng)該不宜太多 也不能太干了甚至是炒糊了。 大家在做的時候可以根據(jù)自己的口味加如少許橘子皮,會有很好的效果。少量的芝麻也是個不錯的選擇。
上面就是和大家介紹了關(guān)于陳皮兔的做法資料,相信大家在閱讀的時候就已經(jīng)感覺到這個陳皮兔的味道是非常的香的。如果大家有機會購買到兔肉的話,可以利用上面介紹的方法來進行烹飪,方法簡單,味道卻是非常的美味。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于乖兔兔火腿意面的做法。
2.21鹵蛋兩個,分別用刀劃三下,和制作兔子造型。
3.1取3個牙簽
4.2西紅柿2個,洋蔥一個,切丁備用。
5.12櫻桃取9個,分別三個依次穿入牙簽中。
6.21芒果一個 ,火腿腸2個。
7.蔥切末
8.生姜蒜切末
9.將老抽,五香粉,黑胡椒粉,生姜,蔥蒜調(diào)制成醬料
10.取三個意大利面穿入一塊火腿腸中,依次重復(fù)步驟。
11.意面放鍋中煮熟,撈出來去水分。
12. 煮好的意面放盤中備用。
13.豬肉切丁
14.肉末爆炒。
15.煮好的意面放入鍋中拌均勻。
16.放入鹵蛋和櫻桃,芒果,裝盤點綴。
看了上面關(guān)于乖兔兔火腿意面的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道辣骨兔試一下。
2.12首先將兔子倒如燒開的水中,除去血絲等。在除去的時候可以放點生姜和料酒。然后放入籃子中把水晾干。
3.21倒入菜油。
4.等油燒熱后放入籃子中的兔子,翻炒以后放適量的鹽。
5.待兔子炒至有點點微黃的時候放入生姜、大蒜、花椒。接著繼續(xù)炒
6.繼續(xù)炒
7.炒到兔子最干,最脆的時候就放入干辣椒。根據(jù)自己口味放。
8.最后炒3分鐘,等干辣椒入油了就可以了。放入味精少許。
9.成品圖
想要做好辣骨兔這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
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