培根扁豆炒土豆的做法
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其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹培根扁豆炒土豆的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會的
2.將已摘洗干凈的扁豆放在案板上切開，待用。
3.將已洗凈去皮的土豆放在案板上切成片，待用。
4.將培根放在案板上切開。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。
6.隨后，利用炒培根的油，下入切好的扁豆和土豆翻炒翻炒。
7.接著，加適量的清水。
8.翻炒翻炒至土豆和扁豆熟軟。
9.然后，合入炒好的培根翻炒一下。
10.最后，加適量的生抽。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調(diào)味炒勻，即成。
14.出鍋裝盤。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的培根扁豆炒土豆。
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禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好扁豆炒土豆片。
2.將扁豆去筋，清洗干凈，切成小片裝入盤中待用。
3.熱鍋放油爆香蔥姜末，五香粉放入土豆片。
4.翻炒均勻，加入少許清水稍微燜一會兒。
5.將切好的扁豆片倒入鍋中。
6.翻炒均勻，加入精鹽，生抽，少許清水。
7.翻炒均勻，稍微炒一會兒，將扁豆，土豆片炒熟，最后加入味精調(diào)味。
8.翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的扁豆炒土豆片，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹黑胡椒培根炒土豆的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.121放在案板上切成片，待用。
3.212將土豆洗凈、去皮。
4.將培根放在案板上切開，待用。
5.隨后，切好的土豆放入清水鍋中煮開至熟，撈出。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒翻炒。
7.接著，合入焯好的土豆翻炒一下。
8.然后，加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻。
12.最后，出鍋、裝盤，擱入適量的黑胡椒，即成。
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的黑胡椒培根炒土豆一定會出自您的手筆哦。
其實(shí)很多時(shí)候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道扁豆燒土豆的做法
2.212準(zhǔn)備食材
3.將扁豆用手掰成四厘米長的段
4.土豆洗凈、去皮、切滾刀，放水中浸泡
5.大蒜切片備用
6.鍋燒熱放油，待油四成熱時(shí)，放入八角、蒜片，用中火炒出香味
7.轉(zhuǎn)大火，放入扁豆，炒至變成翠綠色且表皮有明顯被油煎起的小泡泡
8.放入瀝干水的土豆塊，煸炒片刻
9.加入沒過材料2/3的水，倒入生抽，大火燒開，蓋上蓋子轉(zhuǎn)中火，燉15分鐘左右
10.放入鹽，轉(zhuǎn)大火收汁，出鍋前放入剩余的蒜片，炒均勻即可出鍋
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的扁豆燒土豆，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
炒扁豆在生活中還是比較常見的，作為一道家常小菜還是很受大家歡迎的。所以今天就帶著大家不了解的方面跟大家好好說說，主要就扁豆的營養(yǎng)價(jià)值、功效以及需要注意的方面跟大家說說。
炒扁豆的功效與作用
1、具有健脾安腸胃的作用：因?yàn)槲覀冎莱幢舛剐詼囟揖哂幸稽c(diǎn)甘甜的味道，對于治療白帶也是有一定作用的;
2、具有降低身體血糖的作用：因?yàn)槌幢舛怪泻幸环N叫做淀粉酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠?qū)τ谌梭w的血糖具有降低的作用;
3、具有防癌和抗癌的作用：因?yàn)槌幢舛怪泻幸环N叫做血細(xì)胞凝集素，這種物質(zhì)能夠使得癌細(xì)胞發(fā)生凝集反應(yīng)，進(jìn)而發(fā)揮細(xì)胞解毒的功能，而且還能夠促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)人體抵抗腫瘤的能力，從而起到防癌和抗癌的作用;
4、具有抑制病毒生長的作用：炒扁豆中具有抑制病毒的成分，而且在水溶性的高分子與低分子部分都有，這樣就能夠很好的抑制病毒的生長;
5、具有減少白細(xì)胞的作用：炒扁豆中含有多種微量元素，能夠刺激骨髓造血減少粒細(xì)胞的破壞，進(jìn)而人體的造血功能，能夠減少白細(xì)胞的減少。
炒扁豆的做法
我們說炒扁豆的做法其實(shí)還是蠻多的，今天小編主要介紹其中的三種供大家參考下：
一、京醬燜扁豆
具體做法：
第一步：我們需要將扁豆放入鍋中用小火進(jìn)行干煸，等到豆角中的水汽干了之后澆上些許的油，將扁豆炒到八分熟的時(shí)候盛出來;
第二步：在鍋中放入少許的然后放入五花肉進(jìn)行百煸炒，等到肉片有油出來之后將蔥姜放進(jìn)去進(jìn)行爆香，緊接著放入燒紹酒和醬油就可以了;
第三步：放入黃醬進(jìn)然后用小火進(jìn)行煸炒。
二、木瓜扁豆豬蹄湯
具體做法：
第一步：我們需要提前將豬蹄買回來去毛進(jìn)然后洗干凈，放大開水中焯一下，然后進(jìn)行沖洗干凈;
第二步：記得扁豆最好提前一天進(jìn)行浸泡，大概十分鐘左右就可以了;
第三步：提前準(zhǔn)備好一個(gè)青木瓜，記得用刀在上面滑幾道，這樣做的目的就是讓里面的白色的乳汁流出來，這樣木瓜口感會更加清甜一點(diǎn);
第四步：我們需要將豬蹄和扁豆一起下鍋，水燒了一段時(shí)間之后老姜就會飄起來，我們用鍋鏟什么的將姜碎和浮沫去掉。
三：綠豆扁豆飲
這個(gè)吃法相對來說比較簡單，提前準(zhǔn)備好扁豆、綠豆。將兩者一起洗干凈放入砂鍋中，等到豆子煮的比較爛的時(shí)候就差不多了。然后去渣留下汁進(jìn)行備用，一般來說我們可以隨時(shí)的飲用，口感也是很不錯(cuò)的。
四、扁豆豆粥
這個(gè)比較深受大家的喜愛，因?yàn)椴粌H營養(yǎng)而且做法也是比較簡單。我們提前準(zhǔn)備好扁豆洗干凈，同時(shí)準(zhǔn)備好適量的粳米淘洗干凈，然后同扁豆一起放入砂鍋中加入適量的水之后煮粥就可以了，一般煮到熟爛濃稠就可以了，每天可以吃一次，對于身體來說還是比較好的。
炒扁豆不能與什么同吃
1、不能和含草酸的食物一起食用：因?yàn)楸舛怪泻锈}、鐵以及鎂等物質(zhì)，因?yàn)檫@些物質(zhì)會和草酸發(fā)生反應(yīng)戶形成一種叫做草酸鈣的物質(zhì)，這種物質(zhì)不能夠被人體吸收，反而會形成結(jié)石，影響身體健康。含草酸的食物一般有空心菜、卷心菜、菠菜、甜菜等，所以在生活中我們一定要注意;
2、不能和蘑菇一起食用：因?yàn)楸舛怪懈缓鞍踪|(zhì)、脂肪等物質(zhì)，但是蘑菇中胡蘿卜素以及維生素D的含量就是比較多，這兩者一起食用不僅會形成結(jié)石海水造成人體中毒，所以千萬不要一起食用;
3、不要跟蛤蜊一起食用：因?yàn)楦蝌凼切院氖澄铮舛故切詼氐氖澄?，兩者一起食用的話會很容易造成腹瀉。
吃炒扁豆中毒了怎么辦
炒扁豆中毒在生活中也是有的，因?yàn)槿绻舛故菦]有熟的話是會產(chǎn)生中毒的物質(zhì)，那么如果出現(xiàn)中毒的情況我們需要怎么辦呢?今天小編就帶著大家一起了解下：
1、我們首先可以采用催吐的方法，比如可以用手指或者是筷子之類的深入到喉嚨深部，這樣可以將吃下去的食物吐出來;
2、我們可以喝大量的清水，這樣做的目的就是稀釋胃中的毒素，水的溫度不能太高，適中就可以了，等到喝到肚子很脹的時(shí)候可以采用催吐的方法;
3、可以吃大量的梨，因?yàn)槲覀冎览孀邮怯兄谙?，如果一次性吃比較多的梨的話是可以引起腹瀉的，這樣的話正好可以將毒素排出來，也可以通過榨汁的方法也可以達(dá)到不錯(cuò)的效果;
4、不是很嚴(yán)重的可以喝大量的糖水就差不多了，如果是情況比較嚴(yán)重的話建議是立馬去醫(yī)院進(jìn)行洗胃處理。
痛風(fēng)可以吃炒扁豆嗎
痛風(fēng)的引發(fā)因素有很多，有些人說跟尿酸有關(guān)，其實(shí)尿酸可能就是其中一個(gè)部分。其實(shí)扁豆不會導(dǎo)致痛風(fēng)的，只不過我們說需要煮熟，不然的話有有毒物質(zhì)的存在。
扁豆沒炒熟能吃嗎
我們說肯定是不能吃的，因?yàn)闆]有煮熟的扁豆里面會有豆素和皂素兩種有毒物質(zhì)，這種毒素腸胃是無法消化的，然后就會引發(fā)惡心和嘔吐等癥狀。
白扁豆與炒扁豆的區(qū)別
在功效方面：
1、炒扁豆的寒氣會少很多，如果你長期食用白扁豆的會可能會對脾胃造成傷害。
2、炒扁豆在收澀方面會比白扁豆的效果要好，能夠清暑養(yǎng)胃、健脾止瀉。
在作用方面：
白扁豆可能更加偏向于抗菌方面，還能夠增強(qiáng)人體的免疫力;而炒扁豆能夠提高人的食欲，對于脾胃虛弱的人更加適合。
通過上面的介紹相信大家多少都是有所了解的了，是不是對于炒扁豆更加喜愛了呢?小編在這里還是鼓勵(lì)大家可以自己嘗試去做一下，注意下不能搭配的食物基本沒有多大問題了。
想要身體好，不僅生活習(xí)慣要好，還要注意飲食習(xí)慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家里做飯無疑是要比去外面吃來得干凈、健康的，土豆培根烤肉的做法簡單，即便時(shí)間有限，也可以自己在家里做。
2、土豆洗干凈切塊，
3、放蒸鍋里蒸十多分鐘。也可以用高壓鍋直接壓出來，
4、準(zhǔn)備杏鮑菇
5、切丁就可以，
6、拿出兩片培根也切丁
7、把培根，圓蔥，杏鮑菇切丁備用。
8、這個(gè)時(shí)候土豆蒸好了，
9、裝一個(gè)大一點(diǎn)的盤子里。用小勺壓出土豆泥。
10、我用的是小勺，也可以攪拌機(jī)攪拌成泥
11、鍋里放入少許的油，或者黃油，七分熱，把切好的蘑菇丁圓蔥培根丁到入鍋里翻炒
12、把培根炒出香味，出油了，加入胡椒粉。
13、炒好的圓蔥蘑菇培根丁，放入土豆泥里，
14、用小勺攪拌均勻。就可以
15、戴上一次性手套，把土豆捏成長條的形狀。
16、準(zhǔn)備好培根。
17、在拿出一條培根放在上面
18、把做好的土豆放在培根上開始包裹
19、用培根把土豆包裹如圖
20、在拿出一條培根繼續(xù)包裹
21、如圖繼續(xù)
22、按照這樣繼續(xù)
23、最后再拿出一條包裹邊角
24、最后土豆讓培根包裹的很嚴(yán)實(shí)
25、準(zhǔn)備麻線，或者白線都可以
26、放在培根土豆下面
27、把培根用白麻線五花大綁的綁起來，這一步是為了土豆烤的時(shí)候外表不烤容易破壞。所以用麻線捆綁
28、烤盤準(zhǔn)備好錫紙。
29、把綁好的土豆培根放在烤盤準(zhǔn)備烤
30、烤箱預(yù)熱200度?？?0到40分鐘。中層。
31、這是烤十五分鐘的時(shí)候顏色還不夠深
32、我烤了四十分鐘。我覺得培根的油都烤出來了。吃著不會油膩。把培根上的繩子用小剪刀剪下去。
33、鍋里放入少許油
34、開始做汁。加醬油，耗油。水。少許鹽，胡椒粉。最后用生粉勾芡，
35、把做好的汁淋在烤好的土豆培根上。
36、用刀切開，口感特別好。加點(diǎn)香菜葉看著感覺很好。
土豆培根烤肉這道菜做法簡單，不會耽擱人們太多時(shí)間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
土豆培根的做法我是一直都想知道的事情，我特別的愛吃土豆培根，每次到飯店都會點(diǎn)這道菜。可不怎么會做。土豆含有豐富的鋅，鐵，和維生素c，營養(yǎng)價(jià)值特別的高，比其他的蔬菜都要高些，培根中含有豐富的鱗，鉀，納等營養(yǎng)成分，這兩種食物搭配在一起，真是絕配啊，下面我就馬上和朋友們說說土豆培根的做法。
做法一：
主料洋蔥200g培根100g土豆200g輔料芹菜葉適量黃油1勺鹽適量胡椒粉適量步驟
1.土豆洗凈,入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮2.涼后去皮切成厚片.15-20分鐘至土豆熟.
3.燒熱鍋,放黃油化開,中火炒培根出香味后盛出.
4.鍋中放洋蔥煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋蔥身軟,土豆外表金黃黃時(shí)加少許鹽和胡椒粉,放入培根炒勻出鍋裝盤,撒芹菜葉OK.
培根土豆的原料：培根、土豆
培根土豆的調(diào)料：黑胡椒醬、鹽、橄欖油
做法二：
培根土豆的做法：
1、將小土豆洗凈，入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆至綿軟(用筷子輕松扎過即可，具體時(shí)間要視土豆的大小具體定哦);
2、將煮好的小土豆剝?nèi)ネ馄溆茫喔鶎Π肭虚_;
3、用培根包裹住小土豆，并用牙簽固定，再將露出的牙簽部分剪掉;
4、鍋中放入少許橄欖油，放入培根土豆卷小火煎至表面金黃色，擺盤后淋黑胡椒醬汁即可。
溫馨提示：
1、培根既是煙肉，將其切成薄片，放在鍋?zhàn)永锟净蛴糜图濉?/p>
2、馬鈴薯收獲后可以貯存到第二年秋天，一般要用稻草覆蓋，避光、陰冷、干燥條件貯存，冬季要防凍，春季要避免發(fā)芽。
吃出健康：
1. 培根，臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。
2、土豆是胃病、心臟病患者的良藥和優(yōu)質(zhì)保健品;淀粉在人體內(nèi)吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食療的主食與蔬菜。
美食禁忌：
1、培根老年人忌食;胃和十二指腸潰瘍患者禁食。2、忌食發(fā)芽的土豆。
綜上這些都是我平時(shí)所知道的土豆培根的做法大全，和我一樣喜歡土豆和培根的朋友，自己在家動手試試做做看。培根雖然是好東西，但還不是所有人都適合食用，脾胃虛寒和老年人都要少吃些，急慢性腎炎和腹水者要忌食。希望你能做出美味佳肴來。
看到精致的菜肴，總是心動不已？無奈自己是個(gè)手殘黨，而且時(shí)間也允許，培根風(fēng)琴土豆的做法簡單，可以解決你的煩惱，其制作方法并不困難，但卻可以讓你享受美食的樂趣，享受味道帶來的體驗(yàn)。
2、用錫紙包好放入空氣炸鍋中
3、00度20分鐘。實(shí)際時(shí)間根據(jù)土豆大小而定，我的土豆不是很大個(gè)。
4、準(zhǔn)備調(diào)料
5、將培根切小塊，用調(diào)料腌制
6、用牙簽試試土豆能不能插得動，如果可以了就拿出將腌制好的培根一片一片放好，再刷點(diǎn)油。
7、再撒入鹽和孜然粒、芝麻、辣椒粉等調(diào)料
8、再放入空氣炸鍋中，160度8分鐘左右，可以隨時(shí)查看，烤到表皮金黃酥脆即可。
9、成品來一張
10、配上果汁。哈哈，這個(gè)又是下午茶又是晚餐。很簡單吧？
11、其他空氣炸鍋食譜請關(guān)注，后續(xù)慢慢傳上來。
培根風(fēng)琴土豆的做法操作簡單，無論是不是經(jīng)常下廚，這道菜都能做的非常好，只要不加太多鹽就可以啦。
做菜最容易忽略的就是火候，在做土豆培根炒飯這道菜的時(shí)候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時(shí)候，不用去大酒店，準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。
2、鍋燒熱，加入少許食用油，加入洋蔥末
3、將洋蔥末炒香
4、加入胡蘿卜丁，翻炒
5、加入土豆丁，翻炒
6、以上材料炒熟后，盛出，備用
7、鍋中加少許（一點(diǎn)點(diǎn)）食用油，倒入培根，翻炒，炒香
8、加入剛剛盛出備用的洋蔥土豆胡蘿卜末
9、翻炒后，加入涼米飯翻炒均勻，注意一定要將米飯打散，不要結(jié)塊
10、加入少許蠔油，翻炒
11、蠔油的多少根據(jù)個(gè)人喜好不同加入。也可不加
12、翻炒均勻，關(guān)火
13、裝盤
14、簡單裝飾即可，是不是很有食欲？
土豆培根炒飯這道簡單的美食做法你學(xué)會了嗎？在成功烹調(diào)的時(shí)候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道培根土豆炒飯的做法，通過學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.1將已洗凈去皮的土豆放在案板上切碎，待用。
3.2培根、土豆（已洗凈去皮）、蔥花
4.1隨后，將切碎的土豆下入清水鍋。
5.2將培根放在案板上切碎，待用。
6.1燒鍋倒油燒熱，下入切碎的培根翻炒一下。
7.2焯開至斷生，撈出。
8.1然后，合入焯好的土豆。
9.2接著，合入米飯翻炒翻炒。
10.最后，加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.擱入蔥花。
13.調(diào)味炒勻，即成。
14.盛出、裝盤，就可以吃吃嘍。。。
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的培根土豆炒飯，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道扁豆炒豬肚,讓家人吃得更健康。
2.121將熟豬肚放在案板上切開，待用。
3.212將扁豆摘洗干凈，撈出待用。
4.隨后，將清洗好的扁豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。
5.燒鍋倒油燒熱，下入剪開的干辣椒熗鍋。
6.接著，下入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7.然后，合入切好的熟豬肚翻炒一下。
8.最后，加適量的生抽，
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻，即成。
12.出鍋，裝盤。
扁豆炒豬肚對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
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