乖兔兔火腿意面的做法
春季養(yǎng)生吃火腿好嗎。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“乖兔兔火腿意面的做法”，相信能對大家有所幫助。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于乖兔兔火腿意面的做法。
2.21鹵蛋兩個，分別用刀劃三下，和制作兔子造型。
3.1取3個牙簽
4.2西紅柿2個，洋蔥一個，切丁備用。
5.12櫻桃取9個，分別三個依次穿入牙簽中。
6.21芒果一個 ，火腿腸2個。
7.蔥切末
8.生姜蒜切末
9.將老抽，五香粉，黑胡椒粉，生姜，蔥蒜調(diào)制成醬料
10.取三個意大利面穿入一塊火腿腸中，依次重復(fù)步驟。
11.意面放鍋中煮熟，撈出來去水分。
12. 煮好的意面放盤中備用。
13.豬肉切丁
14.肉末爆炒。
15.煮好的意面放入鍋中拌均勻。
16.放入鹵蛋和櫻桃，芒果，裝盤點綴。
看了上面關(guān)于乖兔兔火腿意面的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了，酸奶萌兔火腿面包的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、揉至擴(kuò)展階段。
3、直接在面包桶內(nèi)發(fā)酵到兩倍大，手指粘面粉戳個洞不回縮。
4、排氣分成8份滾圓蓋保鮮膜靜置15分鐘。
5、取一小面團(tuán)搟成長舌狀，再把一邊搟薄。
6、卷起來，收好口。
7、依次搓成40cm左右長條，分幾次搓，面團(tuán)需要松弛。
8、取一條對折，放入半截火腿腸。
9、把一端壓過火腿腸穿下去，如圖。
10、另一端同上。整理一下兔子耳朵。
11、全部做好，放入烤盤，用紅豆做眼睛。我是家里沒有紅豆，用的黃豆。有點擠了。耳朵有點被壓著。
12、入烤箱自然發(fā)酵到兩倍大，里面放碗熱水。刷蛋液，烤箱150度預(yù)熱，烤20分鐘左右，表面金黃即可。
由于都市生活的繁忙，許多人都不愛下廚，酸奶萌兔火腿面包的做法不難，適合每天工作學(xué)習(xí)的人們，在忙碌之后，還能夠享受自己做出的美味。
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好白汁火腿培根意面。
2.加面粉慢慢炒到無顆粒
3.加入鮮奶炒勻，接著加入淡奶油繼續(xù)炒勻，最后加入香草，適量的鹽調(diào)味，白汁就做好了
4.意面煮軟過控干備用：我用了大概7、8分鐘(一般每包面的包裝袋上都有寫需要的時間) ，在煮時水中要2小匙的鹽
5.鍋內(nèi)倒入橄欖油，依次炒香培根火腿洋蔥胡蘿卜
6.然后放入3大勺做好的白汁，并且倒入適量的鮮奶和少許水，將它稀釋（按我盤子的量大概可以做兩份）
7.倒入煮好的意面，炒勻即可（這時最好加點菠菜，好吃又好看）
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開始動手做白汁火腿培根意面。
兔肉是很多地方的人都喜歡吃的了，特別是在四川，很多人都會經(jīng)常吃一些兔子肉，以前有一個同學(xué)就是四川的，她就會經(jīng)常提起兔子肉，當(dāng)時我感覺小的時候就會經(jīng)常養(yǎng)一些兔子，還不知道兔子肉還能吃，那怎么吃呢，其實兔子肉的味道是特別美的，今天我們介紹的是尖椒兔的做法。
兔子肉在重慶，四川一帶都是特別有名的，當(dāng)?shù)氐娜藥缀醵紣鄢酝米尤?，兔子肉做出來就需要一股辣味，才會更好吃，才是真正的美食，需要放一些辣椒，下面我們看看尖椒兔的做法?/p>
辣子兔
材料
兔子500克，青椒100克，干辣椒30克，花椒10克，豆鼓，料酒，姜蒜顆粒，老抽，味精
做法
1、兔子洗凈宰成小塊，用鹽和料酒碼味，青椒斜切條，紅椒剪成卷。
2、熱油鍋放入兔子肉炒，炒至沒有水份時，出油就可以放姜蒜顆粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后，再放青紅辣椒一起翻炒至熟，起鍋時放雞精即可。
小炒香辣兔肉
材料
兔腿1個，洋蔥半個，尖椒2個，干辣椒10個，料酒2湯勺，鹽1茶匙，生抽1湯匙，白糖1茶匙，八角1個，花椒10顆
做法
1.冷凍兔腿，退冰備用
2.化冰后的兔腿剔骨切丁
3.放入一勺料酒腌制15分鐘左右去腥
4.鍋中倒入適量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。轉(zhuǎn)中大火，放入兔肉，快速翻炒至變色，烹入一勺料酒二次去腥
5.繼續(xù)放入洋蔥、尖椒，淋上生抽翻炒均勻
6.加入少許糖提鮮，用鹽調(diào)味后即可出鍋
兔肉營養(yǎng)分析
兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，既有營養(yǎng)，又不會令人發(fā)胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)21.5%，幾乎是豬肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量僅為3.8%，是豬肉的1/16，牛肉的1/5。[1]
兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效;
經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性，維護(hù)皮膚彈性;
兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”;
尖椒兔的做法大家應(yīng)該知道了吧，兔肉的營養(yǎng)價值是很高的，它含有很多種我們身體需要的氨基酸，特別是一些身體經(jīng)常缺乏的賴氨酸，經(jīng)常吃一些兔肉也有助于孩子的成長，老年人也是適合吃一些兔肉的，能夠延年益壽。
可能很多人并沒有嘗試過兔肉是什么味道的，其實兔肉的味道和其他的肉類也是會有些許的相似，但是其的營養(yǎng)成分對于兒童和青少年的來說是有很好的營養(yǎng)補給的作用。今天和大家說說的就是陳皮兔的做法，意思就是主要由陳皮和兔肉做成的一道美味佳肴，有興趣的可以往下看看。
其實兔子肉也是會有一些膻味的，如果處理不好對于味道的影響是很大的，所以大家一定要注意了。利用陳皮就可以很好的進(jìn)行異味的一些清除了，并且還有比較清新的陳皮味道。
原料
主料：兔肉500克
調(diào)料：陳皮10克,辣椒(紅、尖、干)5克,料酒15克,大蔥25克,姜10克,白砂糖25克,醬油15克,花椒5克,香油50克,江米酒25克。
做法一
1. 將兔肉切成2.5厘米見方的小塊;
2. 將鍋燒熱放入香油、精鹽，煸炒至肉干酥;
3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陳皮、白糖、醬油、蔥、姜等作料;
4. 用文火燜15分鐘把湯汁收干，即可裝盤食用。
做法二
1：原料
兔肉(宰成大拇指大小的塊)、干辣椒段(干辣椒剪成一厘米左右小段)量宜稍多。大蔥一兩根(切成段)、八角、大料、花椒、老姜、醬油、醋、糖、菜油
2：準(zhǔn)備工作
兔肉塊進(jìn)開水鍋汆至顏色變白，撈出瀝水，糖與醋放進(jìn)一碗中，適度攪拌
3：炒制
炒鍋中放油，放油的量大概能淹沒兔肉的3分之1為宜，大火燒油，直到8成熱，放入 八角、大料、花椒，兩秒種后放如大蔥段，直到炒出香味，迅速撈出大蔥段。 兔肉入鍋，放老姜，加少量鹽。開始可用炒勺翻動，然后等到鍋中的水分快要炒干的時候 (舀起鍋中的油等到油快變得清澈的時候)，加入醬油大約一勺，炒到兔肉變成棕黃色的時候 加入干辣椒段，經(jīng)常翻動，使辣椒的顏色變得油亮暗紅。此時應(yīng)注意兔肉中的水分，應(yīng)該炒到有點干的時候為最佳。最后放入糖醋(也可以不放，依個人口味)、味精。裝盤。
4：小提示
冷吃兔是自貢非常著名的菜，制作的時候最關(guān)鍵的就是把握火候，兔肉的水分應(yīng)該不宜太多 也不能太干了甚至是炒糊了。 大家在做的時候可以根據(jù)自己的口味加如少許橘子皮，會有很好的效果。少量的芝麻也是個不錯的選擇。
上面就是和大家介紹了關(guān)于陳皮兔的做法資料，相信大家在閱讀的時候就已經(jīng)感覺到這個陳皮兔的味道是非常的香的。如果大家有機(jī)會購買到兔肉的話，可以利用上面介紹的方法來進(jìn)行烹飪，方法簡單，味道卻是非常的美味。
除了在平時吃兔子肉，還可以吃兔子腿，兔子腿的營養(yǎng)價值比較高，入口也是非常香醇的，在做的時候首先需要準(zhǔn)備好蔥姜蒜末，還有一些青椒紅椒絲，兔子肉一定要做辣的，這樣才能夠入味兒，而且也能去掉肉里面的異味。
原料:
兔腿兩支約300克，姜末50克，蔥末100克，洋蔥末50克，香菜末50克，紅椒粒50克，青椒粒50克，旺仔小饅頭一小包。
調(diào)料:
辣椒面50克，花椒面20克，鹽10克，味精10克，雞精5克，白糖2克，孜然粉30克，黃酒100克，胡椒粉5克，紅油100克，香油20克，色拉油2500克。
做法:
1、將兔腿解凍洗干凈，打十字花刀入味，然后將洋蔥末、姜蔥末、香菜末、青紅椒粒、5克鹽、黃酒、胡椒粉、花椒面拌勻倒到兔腿上，碼味20分鐘。
2、鍋置火上，倒入色拉油，燒到七成熱時，下入兔腿，小火炸5分鐘至兔腿深紅、皮酥肉嫩時控油。[美食中國]
3、鍋里放紅油、辣椒面、孜然粉、味精、雞精、5克鹽、白糖、黃油炒香，放入炸好的兔腿翻炒均勻，放入小饅頭推轉(zhuǎn)，淋上香油一起起鍋，裝盤即可。
會做菜的人其實都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢，先做這道辣骨兔試一下。
2.12首先將兔子倒如燒開的水中，除去血絲等。在除去的時候可以放點生姜和料酒。然后放入籃子中把水晾干。
3.21倒入菜油。
4.等油燒熱后放入籃子中的兔子，翻炒以后放適量的鹽。
5.待兔子炒至有點點微黃的時候放入生姜、大蒜、花椒。接著繼續(xù)炒
6.繼續(xù)炒
7.炒到兔子最干，最脆的時候就放入干辣椒。根據(jù)自己口味放。
8.最后炒3分鐘，等干辣椒入油了就可以了。放入味精少許。
9.成品圖
想要做好辣骨兔這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作紅燒兔腿，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧！
2.12放鹽，放黃酒，淀粉，淹20分鐘。
3.21姜、蔥、蒜
4.郫縣豆瓣、家常豆瓣
5.下油，先把淹好的兔肉炒一下，變色即裝盤。
6.1剩下的油，倒入姜、蒜翻炒幾下，分別放郫縣豆瓣、家常豆瓣，炒勻后，下炒過的兔肉。
7.2用淀粉淹過的兔肉經(jīng)油燒一下，不管燒多久肉質(zhì)都不會變老。猛地一下想到自己多年前曾燒過一次，當(dāng)時就是沒用淀粉，后來燒出來的兔肉老得來。
8.炒幾下，兔肉上幾乎都沾有豆瓣，放點糖，入蔥。
9.放水，水量淹過兔肉即可，不可太多了。我今天水都參多了些。后來將多余的汁水用來燙了些黃瓜。
10.水快燒得干了，可以起鍋裝盤。這個兔肉啊，個人感覺真是要吃辣味的，否則，白味真是掩蓋不了它的腥味。
紅燒兔腿的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于芝麻金針兔的做法。
2.用小碗裝適量熟黃豆粉和熟白芝麻待用。
3.鮮兔洗凈后斬成小方塊，放入料酒、鹽、白胡椒粉、姜、蔥碼味半小時。
4.將碼好味的兔丁粘上淀粉，用牙簽扦好。
5.炒鍋中到入玉米油燒至七成熱，投入兔丁串，過油至水份稍干、表面收緊時濾出。
6.鍋中留少許底油，放入姜、蔥、干辣椒段、花椒粒炒香
7.放入過油后的兔丁串一起炒勻。
8.烹入生抽炒勻。
9.加入辣椒粉炒勻。
10.炒至兔肉色呈金黃時，撿出蔥段不要，放入雞精炒勻。
11.最后撒入黃豆粉、白芝麻，淋入少許芝麻油炒勻即可出鍋裝盤。
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的芝麻金針兔，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
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