炸蔥卷的做法
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當(dāng)今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好炸蔥卷
2.五花肉去皮洗凈剁成肉餡，大蔥白切成1.2寸的段12個(gè)，抽出里面的蔥心，姜洗凈切末待用。
3.將肉餡收入碗中，加入精鹽、生抽、味精、姜末、半個(gè)雞蛋清、花椒水和一點(diǎn)點(diǎn)白糖。
4.攪拌均勻，按一個(gè)方向抽打上勁，直到發(fā)粘為止。
5.將肉餡釀入蔥筒中。
6.將釀入肉餡的蔥卷拍上面粉。
7.將雞蛋磕開，蛋清和蛋黃分離，將蛋清放入深盤中。
8.用3-4根筷子按一個(gè)方向抽打，使蛋清膨脹，再放適量的干淀粉調(diào)勻，蛋泡糊就做好了。
9.將蔥卷裹上蛋泡糊下入3-4熱的油鍋中炸制，定型時(shí)翻面，而后撈出控凈油分待用；
10.當(dāng)油溫升至4-5成熱時(shí)，下入蔥卷復(fù)炸片刻撈出控凈油。
11.裝盤上桌了！
今天的炸蔥卷介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會了嗎？其實(shí)整體還是比較簡單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
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如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香蔥糯米卷這道菜的做法吧。
2.21面粉和成面團(tuán),放溫曖處發(fā)酵
3.發(fā)酵好的面團(tuán)
4.熱鍋涼油,放肉末煸炒
5.1加入香蔥翻炒均勻即可盛起晾涼
6.2把肉末炒香后加入煮好的糯米飯翻炒，加入鹽、老抽、美極鮮、十三香炒勻
7.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，取一塊面團(tuán)搟成長方形的面皮
8.在面皮上放上炒好的糯米飯
9.把面皮卷起來成卷
10.用刀切成大小合適的面劑
11.放入蒸籠，蒸二十分鐘，燜五分鐘即可
香蔥糯米卷的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下香蔥里脊卷這道菜的做法。
2.12里脊肉洗凈去筋膜。
3.21將里脊肉切薄片。
4.1將切好的里脊肉放入配好的料汁里（按照建議比例配置料汁）并攪拌均勻。
5.2用叉子刺小洞，便于入味。
6.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏3-5個(gè)小時(shí)。
7.竹簽洗一下放入干凈的盆里，加入鹽用沸水浸泡10分鐘，消毒。
8.里脊肉在冷藏的過程中要拿出來攪拌一下。
9.將腌好的里脊肉攤開后放入香蔥段，卷起來，用竹簽穿成串。
10.刷上一層料汁或食用油，放入預(yù)熱的烤箱里，200度，上下火，中層，烤20分鐘。
11.烤至15分鐘左右將里脊肉翻面并撒上適量孜然粉，繼續(xù)烤熟為止。
12.烤好的里脊肉夾雜著蔥香味，非常好吃！
也許你家中有人會做香蔥里脊卷，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價(jià)值的所在。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)薄餅卷香蔥的做法吧。
3.將醒發(fā)好的面團(tuán)繼續(xù)揉一會，揉到面團(tuán)表面摸上去像嬰兒的皮膚那樣細(xì)膩后，將面團(tuán)一分為二
4.分別揉成長條
5.切成大小均勻的面劑子
6.取一個(gè)劑子，用刷子在一面刷一層油
7.將另外一個(gè)劑子蓋在上面
8.搟成薄餅，剩余面團(tuán)如法炮制
9.不粘平底鍋內(nèi)不要放油，開小火，將面餅放入，一面有小氣泡后迅速翻面，同樣出現(xiàn)小氣泡后即可
10.將烙好的面餅分成兩張，涂上黃豆醬，卷上香蔥和香菜就是好吃的薄餅卷香蔥了
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道薄餅卷香蔥色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
上班族通常因?yàn)楣ぷ鬟^于繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時(shí)間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實(shí)很多菜式是很簡單的，就比如說蔥香芝麻卷的做法就是這樣，很適合下班后回家做。
2、首先開始和面：面粉加入酵母，畫圈圈，再加入糖畫圈圈，最后加鹽用筷子畫圈圈，拌入面粉中。不要一起加，因?yàn)辂}和酵母不能一起的哦。3次分開哦
3、加入溫水，繼續(xù)筷子畫圈圈，到幾乎看不到多余的干面粉。水不要一下到倒完，看情況。
4、再用手去揉成團(tuán)，至光滑面團(tuán)以后準(zhǔn)備發(fā)酵，常溫大概50分鐘左右。冬天溫度不同哦。
5、50分鐘左右看看情況，如圖用手插個(gè)圓孔不回縮塌陷就發(fā)好了。我是肉工揉面的。也可以機(jī)器。
6、排氣，用搟面杖搟成薄餅。慢慢搟……
7、如圖，刷色拉油，撒芝麻鹽，蔥花。
8、這樣折起來，再對折忘記拍了，對折以后切寬度3厘米的長條。用一根筷子在中間壓一下反卷。
9、冷水上過鍋
忙于工作本身沒有錯(cuò)，但忽略飲食卻不應(yīng)該，蔥香芝麻卷的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好姜蔥魷魚卷。
2.魷魚切花，湯鍋加水和1/3姜片，水開后放入魷魚焯燙，2分鐘后撈出、瀝干水分。
3.另起鍋，燒熱，放少許油，油熱后放入剩余姜片。
4.小火炒出香味后，放入焯燙后的魷魚。
5.翻炒1分鐘，加入紅辣椒。
6.炒勻后加入1大勺生抽。
7.加入蔥。
8.加少許雞精，翻炒均勻即可。
姜蔥魷魚卷這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來教你如何做好香蔥面包卷。
2.2121面粉、湯種、雞蛋、鹽、糖、黃油、酵母、奶、清水混合攪拌成面團(tuán)。
3.1雞蛋打碎攪散備用，香蔥切碎備用。
4.2...........
5.發(fā)酵好的面團(tuán)兒。
6.面團(tuán)兒分兩個(gè)劑子。
10.餳好后取出涂上蛋液。
12.撒完香蔥后撒上少許芝麻。
13.烤爐預(yù)熱后調(diào)到180度烤15分鐘。
15.翻扣在面板上事先鋪好的另一張烤紙上撕掉原先的烤紙。
16.用面板上鋪好的烤紙把面包推卷成卷兒。
17.放在架上晾涼。
18.稍事晾涼后的面包卷兒改刀修理兩頭成型后碼盤兒便可食用。
也許你家中有人會做香蔥面包卷，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價(jià)值的所在。
饅頭對于北方人來說是再熟悉不過的食物了，但是對于很少吃饅頭的南方朋友而言就不是常吃的了，蔥卷饅頭是口味比較好的食物，很多朋友都愛吃，但是卻不知道怎樣做，那這里針對大家關(guān)注的問題就專門為大家講講蔥卷饅頭的做法是怎樣的，希望這里的內(nèi)容對大家而言是有幫助的!
要喜歡上一種食物的話，自然就要學(xué)會去做這個(gè)食物，蔥卷饅頭的做法，主要體現(xiàn)在下面幾點(diǎn)做法上：
蔥花卷材料：面粉500克，水250克，酵母3克，泡打粉5克，蔥兩棵，榨菜絲少許，鹽適量。
2做法：
1.溫水250克稍溶化酵母，并加入面粉、鹽揉成團(tuán)，餳發(fā)20分鐘。
2.將發(fā)好的面稍揉和，搟開約0。5cm厚，刷上一點(diǎn)食用油,灑上切好的蔥花及榨菜絲.
3.卷好切段，并用一根筷子壓在中間到底，靜置15分鐘.
4.冷水入鍋大火蒸8-10分鐘，關(guān)火不要馬上開鍋，燜2分鐘再打開
好吃的食物，就要學(xué)會做，這樣才能做到想吃就吃，蔥卷饅頭看似簡單，實(shí)則不簡單，是很多朋友難以做出的食物，需要大家耐心學(xué)吆!
蔥卷饅頭的做法是怎樣的呢?相信現(xiàn)在的大家讀完上面文章后已經(jīng)知道怎樣做出美味的蔥卷饅頭了，我們常說我們要學(xué)會愛生活，而愛生活的話就需要愛美食，愛美食自然就要學(xué)會做美食，希望這里的內(nèi)容對大家有相應(yīng)的幫助!
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下炸香蕉雞肉卷的做法。
2.用肉松錘輕輕敲打至雞胸肉片薄，有粘性。將其放置10分鐘，腌漬
3.將香蕉切段，放在雞胸肉上。將其卷起，因?yàn)殡u胸肉敲打過，有粘性，所以不用擔(dān)心散開。一次全部卷起，太長的，可以切開
4.準(zhǔn)備一碗淀粉、一碗雞蛋液、一碗面包糠。先將雞肉卷放入淀粉中裹一遍，輕輕拍落多余的淀粉。將其放入雞蛋液中，裹一遍蛋液。兩頭的一定也要裹勻
5.再將其放入面包糠中，均勻裹一遍面包糠。鍋?zhàn)臃庞?，燒?成熱，將雞肉卷放入。炸至金黃色，即可出鍋
到這里，關(guān)于炸香蕉雞肉卷這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香蔥肉松面包卷這道菜的做法吧。
2.21發(fā)酵至2.5倍大小
3.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣滾圓
4.搟開成21香蔥肉松面包卷18cm的長方形，擠上沙拉醬，均勻撒上肉松
5.沿長邊卷起，接口處捏緊
6.均勻分割成9份，排在模具里
7.二次發(fā)酵至2倍大小，刷蛋液，擠上少許沙拉醬，撒上香蔥碎和柴魚片
8.180度15分鐘
今天的香蔥肉松面包卷就介紹到這里，不知道您學(xué)會了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會，趕快去嘗試。
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好香蔥培根肉松卷。
2.蛋清分三次加入砂糖，打發(fā)蛋白到粗泡狀加一次，蛋白發(fā)白加第二次，蛋白發(fā)軟加第三次糖，一直打發(fā)到干性發(fā)泡。
3.蛋黃和牛奶攪拌均勻。
4.黃油小火化開，分次將低粉篩入黃油攪拌均勻。
5.將蛋黃奶和鹽加入面粉糊攪拌均勻。
6.將打發(fā)好的蛋清分三次加入面粉糊攪拌均勻。
7.烤盤鋪上油紙，把面粉糊倒入鋪平，面粉糊差不多半厘米厚，震實(shí)。
8.撒上蔥末和培根，烤箱事先預(yù)熱，烤盤放中層，140度上下火10分鐘。
9.桌上鋪上油紙，將烤好的蛋糕趁熱脫盤，把底部的油紙掀掉。
10.在底部先涂上一層沙拉醬在撒上肉松。
11.把蛋糕卷起來，用鋪在下面的油紙包住待涼。
12.涼了之后分段切開，在左右兩邊涂上沙拉醬，撒上肉松就好了。
也許你以前吃過香蔥培根肉松卷，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
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