香蔥面包卷的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”養(yǎng)生，很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香蔥面包卷的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好香蔥面包卷。
2.2121面粉、湯種、雞蛋、鹽、糖、黃油、酵母、奶、清水混合攪拌成面團(tuán)。
3.1雞蛋打碎攪散備用，香蔥切碎備用。
4.2...........
5.發(fā)酵好的面團(tuán)兒。
6.面團(tuán)兒分兩個(gè)劑子。
10.餳好后取出涂上蛋液。
12.撒完香蔥后撒上少許芝麻。
13.烤爐預(yù)熱后調(diào)到180度烤15分鐘。
15.翻扣在面板上事先鋪好的另一張烤紙上撕掉原先的烤紙。
16.用面板上鋪好的烤紙把面包推卷成卷兒。
17.放在架上晾涼。
18.稍事晾涼后的面包卷兒改刀修理兩頭成型后碼盤兒便可食用。
也許你家中有人會(huì)做香蔥面包卷，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
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現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是香蔥芝麻肉松面包卷，時(shí)間允許的話，朋友們也可以自己做香蔥芝麻肉松面包卷，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、和面至三十分鐘左右，加入切碎的黃油繼續(xù)和面三十分鐘，揉成光滑的面團(tuán)至出膜。
3、揉出膜的面團(tuán)，揉圓后放入面包機(jī)內(nèi)，按自動(dòng)發(fā)酵擋發(fā)面。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)按扁排氣，把面團(tuán)揉圓。
5、蓋上保鮮膜醒發(fā)二十分鐘。
6、用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的薄片，烤盤里墊上烘焙紙，將面片放入烤盤，放溫暖處第二次發(fā)酵，
7、發(fā)酵至兩倍大，在發(fā)酵好的面包片上，捈上全蛋液，撒上芝麻、蔥花，烤箱預(yù)熱170度中層上下火烤十二分鐘。
8、烤熟的面包出爐倒扣在烤網(wǎng)上，去掉烘焙紙。
9、去掉烘焙紙后涂上沙拉醬。
10、再撒上肉松然后從一邊卷起。
11、卷好后用烘焙紙包緊包好定型20分鐘。
12、把定好型的面包卷切段，我一共切了六個(gè)，再把每個(gè)面包卷的兩面，涂上沙拉醬粘上肉松就可以了。
13、單個(gè)的效果圖。
香蔥芝麻肉松面包卷的做法極為簡(jiǎn)單，美味又健康，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有，趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過(guò)于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于香蔥面包的做法。
2.1取一份面團(tuán)排氣壓扁
3.2發(fā)酵好的面團(tuán)平均分成4份，滾圓，松弛15分鐘
4.1所有面團(tuán)整形好后放烤網(wǎng)上進(jìn)烤箱最后發(fā)酵
5.2翻面后卷成橢圓形
6.發(fā)酵好的面團(tuán)取出刷蛋液，再上面縱向割一道約1厘米深的口
7.把內(nèi)餡原料混合均勻
8.把內(nèi)餡放入切割處
9.烤箱預(yù)熱170度，中層，18分鐘。出爐后撒少許辣椒粉即可
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完香蔥面包的做法簡(jiǎn)介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過(guò)程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香蔥糯米卷這道菜的做法吧。
2.21面粉和成面團(tuán),放溫曖處發(fā)酵
3.發(fā)酵好的面團(tuán)
4.熱鍋涼油,放肉末煸炒
5.1加入香蔥翻炒均勻即可盛起晾涼
6.2把肉末炒香后加入煮好的糯米飯翻炒，加入鹽、老抽、美極鮮、十三香炒勻
7.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，取一塊面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面皮
8.在面皮上放上炒好的糯米飯
9.把面皮卷起來(lái)成卷
10.用刀切成大小合適的面劑
11.放入蒸籠，蒸二十分鐘，燜五分鐘即可
香蔥糯米卷的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來(lái)的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來(lái)介紹一下香蔥里脊卷這道菜的做法。
2.12里脊肉洗凈去筋膜。
3.21將里脊肉切薄片。
4.1將切好的里脊肉放入配好的料汁里（按照建議比例配置料汁）并攪拌均勻。
5.2用叉子刺小洞，便于入味。
6.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏3-5個(gè)小時(shí)。
7.竹簽洗一下放入干凈的盆里，加入鹽用沸水浸泡10分鐘，消毒。
8.里脊肉在冷藏的過(guò)程中要拿出來(lái)攪拌一下。
9.將腌好的里脊肉攤開后放入香蔥段，卷起來(lái)，用竹簽穿成串。
10.刷上一層料汁或食用油，放入預(yù)熱的烤箱里，200度，上下火，中層，烤20分鐘。
11.烤至15分鐘左右將里脊肉翻面并撒上適量孜然粉，繼續(xù)烤熟為止。
12.烤好的里脊肉夾雜著蔥香味，非常好吃！
也許你家中有人會(huì)做香蔥里脊卷，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)薄餅卷香蔥的做法吧。
3.將醒發(fā)好的面團(tuán)繼續(xù)揉一會(huì)，揉到面團(tuán)表面摸上去像嬰兒的皮膚那樣細(xì)膩后，將面團(tuán)一分為二
4.分別揉成長(zhǎng)條
5.切成大小均勻的面劑子
6.取一個(gè)劑子，用刷子在一面刷一層油
7.將另外一個(gè)劑子蓋在上面
8.搟成薄餅，剩余面團(tuán)如法炮制
9.不粘平底鍋內(nèi)不要放油，開小火，將面餅放入，一面有小氣泡后迅速翻面，同樣出現(xiàn)小氣泡后即可
10.將烙好的面餅分成兩張，涂上黃豆醬，卷上香蔥和香菜就是好吃的薄餅卷香蔥了
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道薄餅卷香蔥色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
上班族通常因?yàn)楣ぷ鬟^(guò)于繁忙而無(wú)暇照顧自己，他們可能會(huì)選擇在外面吃飯，時(shí)間長(zhǎng)了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實(shí)很多菜式是很簡(jiǎn)單的，就比如說(shuō)蔥香芝麻卷的做法就是這樣，很適合下班后回家做。
2、首先開始和面：面粉加入酵母，畫圈圈，再加入糖畫圈圈，最后加鹽用筷子畫圈圈，拌入面粉中。不要一起加，因?yàn)辂}和酵母不能一起的哦。3次分開哦
3、加入溫水，繼續(xù)筷子畫圈圈，到幾乎看不到多余的干面粉。水不要一下到倒完，看情況。
4、再用手去揉成團(tuán)，至光滑面團(tuán)以后準(zhǔn)備發(fā)酵，常溫大概50分鐘左右。冬天溫度不同哦。
5、50分鐘左右看看情況，如圖用手插個(gè)圓孔不回縮塌陷就發(fā)好了。我是肉工揉面的。也可以機(jī)器。
6、排氣，用搟面杖搟成薄餅。慢慢搟……
7、如圖，刷色拉油，撒芝麻鹽，蔥花。
8、這樣折起來(lái)，再對(duì)折忘記拍了，對(duì)折以后切寬度3厘米的長(zhǎng)條。用一根筷子在中間壓一下反卷。
9、冷水上過(guò)鍋
忙于工作本身沒(méi)有錯(cuò)，但忽略飲食卻不應(yīng)該，蔥香芝麻卷的做法簡(jiǎn)單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于花樣蔥香面包的做法。
2.2將高筋面粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成面團(tuán)，揉到抻開面團(tuán)稍微薄一點(diǎn)就會(huì)被扯出很多裂洞后加入黃油。
3.排氣，分成小劑子，滾圓，中間發(fā)酵15分鐘。
4.整好各式花型后放入烤盤，烤箱調(diào)至發(fā)酵狀態(tài)預(yù)熱，將面包胚進(jìn)行最后發(fā)酵40分鐘左右。
5.蔥花 少許食用油 少許鹽 20克蛋液 胡椒粉拌勻。
6.表面刷上蛋液，撒上蔥花餡，放入預(yù)熱好的烤箱烤焙，180度，15分鐘左右。
看了上面關(guān)于花樣蔥香面包的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個(gè)好的廚藝，閑暇休息時(shí)?？梢越猩虾门笥岩黄鹱鍪[香肉松面包卷，真的是非常享受。
2.21中間發(fā)酵好的面團(tuán)，用搟面杖搟成方形的薄片，大小盡量與烤盤一致。
3.1在發(fā)酵好的面團(tuán)上刷上全蛋液，撒上白芝麻。
4.2將搟好的面片放入鋪了油紙的烤盤里，盡量與烤盤完全貼合。面片鋪好以后，進(jìn)行最后一次發(fā)酵，把烤盤放入烤箱，在烤箱內(nèi)放入一盤熱水，關(guān)上烤箱門，直到面團(tuán)變得有原來(lái)的2倍大，約需要40分鐘。
5.之后在撒上香蔥末，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，烤13分鐘左右。
6.直到面包表面金黃色?？竞玫拿姘箍墼诹硪粡埜蓛舻腻a紙上，移去烤盤，并撕去底部的油紙，等待面包冷卻。
7.面包冷卻到和手心溫度差不多的時(shí)候，在面包表面涂滿沙拉醬。
8.并撒上肉松。
9.在準(zhǔn)備開始卷起來(lái)的一邊用刀劃幾條口子，但不要?jiǎng)潝啵ň淼臅r(shí)候會(huì)比較容易）。
10.緊緊地卷起面包。卷好的面包用錫紙包裹起來(lái)，靜置半個(gè)小時(shí)，使面包卷定型。
11.面包卷定型后，撤去錫紙。
12.切去兩頭的部分，再將面包卷切成三段。每一段的兩端都抹上沙拉醬，粘滿肉松就可以了。
認(rèn)真看完小編對(duì)蔥香肉松面包卷的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
人生在世，每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下香蔥培根面包的做法。
2.1將面團(tuán)排氣對(duì)折
3.2將面團(tuán)分割成150克一個(gè)滾圓松弛20分鐘左右
4.1將面團(tuán)成型至橄欖形
5.2將面團(tuán)對(duì)折卷起
6.以溫度30℃發(fā)酵40分鐘左右，發(fā)酵至原體積的2.5倍大
7.表面灑上低筋面粉，劃上刀口
8.以烤箱溫度200℃噴水烘烤23分鐘左右
香蔥培根面包的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”，你必然會(huì)留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下香蔥奶酪面包的做法。
2.加入雞蛋牛奶涼水合面。
3.把50克黃油切碎揉到面里。
4.把面揉成面團(tuán)兒，揉勻?yàn)橹埂?/p>
5.把揉好的面團(tuán)兒用保鮮膜包好。
6.放入冰箱松弛發(fā)酵1小時(shí)。
7.把裹入油放進(jìn)保鮮袋，用搟面杖排列按壓呈長(zhǎng)方片，然后用搟面杖搟平。
8.置入冰箱冷藏半小時(shí)備用。
9.把松弛冷藏發(fā)酵好的面團(tuán)兒從冰箱取出。
10.用搟面杖搟成長(zhǎng)方片，然后把黃油片對(duì)角放在面片中間。
11.把面片前后左右折疊包好裹入油，把邊角用手捏牢，翻面用搟面杖排列按壓，使面片均勻伸展，然后再搟平，進(jìn)行左右折疊。
12.按此法反復(fù)折疊按壓搟平三次，這就叫法式三疊法。
13.疊三次后，把面團(tuán)放入冰箱冷藏松弛半小時(shí)，此道工序也是反復(fù)三次。
14.也就是，疊三次冷藏半小時(shí)，再疊三次再冷藏半小時(shí)，最后取出，把疊好的面團(tuán)搟成3毫米厚的大面片。
15.香蔥用刀切成碎粒備用。
16.然后在面片上涂一層奶酪。
17.在涂好奶酪的面片上均勻的撒上一層香蔥粒。
18.然后用刀把面片切成3厘米寬15厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)面片。
19.把每片面片縱向?qū)ΟB呈長(zhǎng)條狀。
20....
21.把疊好的面片逐一卷起來(lái)。
22.盤好放入紙杯。
23.把坯料置入預(yù)熱好的烤爐中，爐溫控制在30-40度，做最后發(fā)酵，大約40分鐘后，進(jìn)行烘烤。
24.爐溫上下火190度，烘烤15分鐘顏色均勻即可出爐。
看了以上小編為您介紹的這道香蔥奶酪面包的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？如果感興趣的話，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會(huì)有新的收獲哦！
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)臺(tái)式香蔥面包的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.加入黃油，把黃油揉進(jìn)面團(tuán)中，一直攪拌至面團(tuán)能拉出透明薄膜為止
3.把面團(tuán)滾圓，放進(jìn)面盆，表面蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵至面團(tuán)二倍大
4.發(fā)酵完成后取出面團(tuán)排氣，根據(jù)需要，把面團(tuán)稱量好分成二大份。（切割75克面團(tuán)六個(gè)制作臺(tái)式香蔥面包，剩余部分平均分成三份，每份165克，制作一條吐司。）
5.先制作香蔥餡：把黃油打勻，加入細(xì)砂糖和鹽打發(fā)，黃油中分次加入雞蛋攪拌均勻，加入蔥末拌勻即可
6.把450克面團(tuán)分配成6份（每份75克），滾圓面團(tuán)，表面蓋上濕布松弛15分鐘
7.取面團(tuán)搟開成橄欖型
8.從上往下卷起成橄欖型
9.收好收口，把面團(tuán)擺入烤盤中。（我有模具，沒(méi)有用烤盤即可。）
10.面團(tuán)發(fā)酵完成，表面橫向割一刀
11.裝入香蔥餡
12.烤箱提前預(yù)熱180度，放置中下層先烤15分鐘再轉(zhuǎn)中層烤10分鐘利于面包上色
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的臺(tái)式香蔥面包選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于香蔥肉松面包這道菜的做法。
2.2將（除黃油）材料放入面包機(jī)中的攪拌盆。酵母和糖、鹽要分開放，以免脫水而使酵母被殺死失去作用
3.1用手輕拍面團(tuán)使面團(tuán)盡可能地排去空氣，不用分割，然后滾圓，松弛約15-20分鐘
4.2基本發(fā)酵至體積為原來(lái)2-2.5倍大
5.把面團(tuán)搟成和烤盤基本一致的大小。用搟面棍幫著卷起搟好的面片,輕輕放入烤盤,稍許輕拉一下四個(gè)角,使成直角。蓋上保鮮膜，進(jìn)行最后發(fā)酵，室溫就可以了
6.面團(tuán)再次膨脹至原來(lái)的2-2.5倍時(shí)，結(jié)束最后發(fā)酵
7.刷一層蛋液，再用叉子在面片上均勻地叉些洞(以防在烘烤時(shí)不均勻地突起)，撒上些許蔥花和芝麻，移至烤箱內(nèi)
8.預(yù)熱完180度，烤10-15分鐘
9.等放涼后,用刀切去不太整齊的四邊,然后把面包一切為二,在切下的一塊上抹上美乃茲,放上自己喜歡口味的肉松,在另一塊上再抹上些美乃茲,把兩塊面包合在一起,輕按幾下后,再切成自己喜歡的大小形狀就好.然后你就大口吃吧
喜歡下館子吃飯，這可是一個(gè)不好的習(xí)慣，為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的香蔥肉松面包。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香蔥面包卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)”專題。
