香臘脆皮豆腐的做法
臘八前后女性養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的香臘脆皮豆腐的做法，相信能對大家有所幫助。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下香臘脆皮豆腐這道菜的做法。
2.豆腐切菱形，蔥，木耳，美人椒切段，雞蛋加香油打散。
3.豆腐蘸滿雞蛋液。
4.中小火煎至半分鐘。
5.翻面直到兩面成金黃色。
6.爆香紅辣椒和姜。
7.加入臘肉炒出香味。
8.加入美人椒，木耳翻炒。
9.最后加入豆腐，蔥花，加入鹽一茶匙，醬油1勺，雞精半茶匙，風(fēng)味豆豉半勺，單縣豆瓣醬1勺調(diào)味。
10.最后加入豆腐，蔥花，加入鹽一茶匙，醬油1勺，雞精半茶匙，風(fēng)味豆豉半勺，單縣豆瓣醬1勺調(diào)味。
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的香臘脆皮豆腐很適合在家里去嘗試著做。
ys630.COm精選閱讀
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好西紅柿臘香飯團(tuán)。
2.2材料：西紅柿2個(gè),臘肉50克,大米150克,香蔥3根。
3.1最后可按各自的喜好做成各種類型飯團(tuán)，我所做的比較簡單，隨意的壓成一個(gè)圓，面上撒上點(diǎn)黑芝麻，各放上半只草莓就成了。
4.2成飯后，趁熱加入切碎的香蔥，雞精等進(jìn)行調(diào)味。
5.如果愛吃糯米點(diǎn)心的親們，可用糯米粉加鹽先合成面團(tuán)。
6.在像包餃子一樣，把飯另給包入。
7.最后放到油鍋里至炸熟。
8.香脆糯口，還不膩人。
今天小編可是把多年珍藏的西紅柿臘香飯團(tuán)介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于臘香朝鮮薊
2.剝至底部柔軟可食即可。
3.切去不能食用的老莖。
4.剝?nèi)デo上面的皮和殘余的花瓣底部。
5.切去花瓣頂部不能食用的部分。
6.泡在加入檸檬汁的涼水中。
7.將剝下來的瓣洗凈。
8.將步驟7的瓣放在火上煮至花瓣變軟，濾出原汁。
9.準(zhǔn)備一個(gè)濾茶網(wǎng)和百里香、一片香葉、韭蔥切成小段。
10.將百里香、香葉、韭蔥放入濾茶網(wǎng)關(guān)好。
11.將胡蘿卜、洋蔥、紅蔥頭分別去皮切丁。
12.臘腸也切成小丁。
13.鍋中加入橄欖油放入洋蔥和紅蔥頭爆香。
14.加入臘腸和胡蘿卜稍炒。
15.加入熬煮好的朝鮮薊原汁鹽、胡椒粉和裝了香料的濾茶網(wǎng)，花莖朝上放入鍋中蓋鍋蓋煮至朝鮮薊柔軟，大約15分鐘左右。
16.取出朝鮮薊擺盤。
17.將湯汁熬制濃稠。
18.澆在朝鮮薊上即可。
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹臘香朝鮮薊，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的脆皮日本豆腐
2.調(diào)料配料：番茄沙司白醋白砂糖青豆
3.日本豆腐從中間切開，分切2厘米厚的塊。
4.青豆焯水備用
5.切好的日本豆腐沾上一層干面粉
6.炒鍋放油燒熱，下入沾好面粉的日本豆腐
7.煎炸至日本豆腐顏色金黃,表皮脆硬，盛出備用。
8.炒鍋放少許底油，放入番茄沙司炒融合，再依次放入白糖、白醋、少許食用鹽。
9.炒制起大泡，芡汁稍濃稠，放入水淀粉勾芡。
10.加入炒過水的青豆，翻炒濃稠。
11.勾好的芡汁澆在日本豆腐上即可。
你的理解力超乎尋常，所以有了脆皮日本豆腐的具體做法，你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力，做出來的菜味道肯定最美。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)脆皮豆腐餅這道菜的做法。
2.212準(zhǔn)備材料
3.1慢慢的加入涼水邊和邊加水
4.2先開始和面
5.1再蓋蓋醒5分鐘
6.2揉至三光手光面光盆光
7.121可以使用啦
8.212再開蓋揉5分鐘這樣反復(fù)兩次
9.1鍋中倒少許油加入姜末
10.2醒的時(shí)候，可以把胡蘿卜豆腐肉姜切丁黑木耳用手撕成小碎
11.再加入肉丁翻炒
12.調(diào)少許鹽
13.加入料酒
14.加入老抽
15.1再倒入胡蘿卜丁和黑木耳小塊
16.2加入頭道鮮
17.翻炒幾下關(guān)火盛出
18.倒入一些香油拌勻
19.1拌勻晾涼
20.2和豆腐丁混合加入花椒粉黑胡椒粉蔥姜蒜辣粉各少許
21.和好的面團(tuán)放在案板上撒些干面粉防粘分成四個(gè)劑子
22.取個(gè)面團(tuán)按扁再搟成長方形
23.再把面餅橫著放裝入餡料鋪的平均些
24.再將面團(tuán)用手拉住兩角向兩邊拉一下
25.再卷起來不要讓餡料漏出來
26.卷好后兩邊要捏緊，不要漏餡了放一邊再卷下一個(gè)
27.防止面餅表面水分蒸發(fā)變干要蓋一塊稍濕的紗布
28.鍋燒熱后加入油再旋轉(zhuǎn)一下鍋?zhàn)屨麄€(gè)鍋都鋪滿油份
29.放入兩塊餅胚
30.倒入一碗面粉水
31.蓋蓋用中火煮
32.發(fā)出滋滋響聲開蓋翻個(gè)
33.再在周邊倒少許油煎至兩面金黃即可
34.成品
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的脆皮豆腐餅，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
我們常常都會(huì)在一些街邊的小吃看到脆皮豆腐，吃起來味道很好地。也覺得別人做起來很簡單呀，但是當(dāng)自己做的時(shí)候就會(huì)覺得不是很好做的。所以就想了解下脆皮豆腐的做法？下面一起來看一看吧。這樣的話在自己想吃的時(shí)候就可以試著做下。
1、豆腐，番茄醬，淀粉，白醋。將豆腐切成5cm見方的大塊，切的時(shí)候力度要柔一些，不要切碎了，小心再小心。
2、將切好的豆腐放入裝有干淀粉的盤中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均勻地裹住豆腐。手一定要干爽，否則會(huì)黏手，造成豆腐碎開。我家里的淀粉少了些，沒有辦法忘記買了。
3、鍋中放多些油，待燒至七成熱時(shí)，轉(zhuǎn)中火。倒入裹好粉的豆腐塊，炸時(shí)用大勺在鍋中慢慢攪動(dòng)，這樣豆腐就不會(huì)黏在一起了。豆腐塊炸成金黃色后撈出，瀝去油分?jǐn)[入盤中。
4、炒醬，鍋中留一點(diǎn)底油，一點(diǎn)就行了，倒入番茄醬，多倒點(diǎn)沒有事，倒白醋，加點(diǎn)糖。
脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐怎樣做
5、開就可以勾點(diǎn)欠了。熄火攪動(dòng)一下，就可以澆在炸好的豆腐上了。
1、豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
2、豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
美食禁忌：
因豆腐腫含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏者忌食。
豆腐是生活中很常見的一中食材，同時(shí)做法和菜式也是很多的。上文中只是簡單的給大家的介紹了一些，如果還想了解別的就可以多多的了解下，自己在家也可以試試，相信是可以幫助到自己生活的更好的。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了。現(xiàn)在，就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好怪味脆皮豆腐。
2.鍋中放入油，把凍好的豆腐切厚片放入油鍋煎至兩面金黃
3.一般來說只要煎得有些黃就可以，煎太久會(huì)覺得失了豆腐的口感。
4.但我個(gè)人的喜好是多煎一下，煎得老一些，煎好后裝起備用
5.蒜苗切段備用，姜切末
6.熱鍋冷油，油熱后放入肉末炒散后再放入豆瓣醬炒香，接著放入姜末、蒜苗，翻炒勻，注入少量清水大火煮開
7.接著放入煎好的豆腐快速翻炒勻，轉(zhuǎn)小火
8.別取一碗，放入糖、淀粉、醋、味精、雞精況成汁倒入鍋中快速翻勻
9.最后撒上花椒粉拌均即可。鹽視情況而定，因?yàn)槎拱昀锩嬗宣}，如果不差就不用再放了。我這次在做的時(shí)候沒有放肉末，但放一些好吃。
怪味脆皮豆腐這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香臘脆皮豆腐的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“臘八前后女性養(yǎng)生”專題。
