炸香蕉雞肉卷的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“炸香蕉雞肉卷的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學一下炸香蕉雞肉卷的做法。
2.用肉松錘輕輕敲打至雞胸肉片薄，有粘性。將其放置10分鐘，腌漬
3.將香蕉切段，放在雞胸肉上。將其卷起，因為雞胸肉敲打過，有粘性，所以不用擔心散開。一次全部卷起，太長的，可以切開
4.準備一碗淀粉、一碗雞蛋液、一碗面包糠。先將雞肉卷放入淀粉中裹一遍，輕輕拍落多余的淀粉。將其放入雞蛋液中，裹一遍蛋液。兩頭的一定也要裹勻
5.再將其放入面包糠中，均勻裹一遍面包糠。鍋子放油，燒至6成熱，將雞肉卷放入。炸至金黃色，即可出鍋
到這里，關(guān)于炸香蕉雞肉卷這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
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人的一生要經(jīng)歷上學.工作以及結(jié)婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好香蕉卷。
2.香蕉切去頭尾，每條切成4等份。
3.餛飩皮周邊涂抹少許水，香蕉平面向上放在正中間。
4.上下2邊對折包住香蕉。
5.頭尾2邊的皮略壓再折進去壓緊。
6.包好的香蕉卷。
7.7-8成熱油，炸至微金黃色即可。
8.炸好的【香蕉卷】
9.吃時可沾少許的蜂蜜。趁熱享用咯。
也許你以前吃過香蕉卷，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
我們都知道肉類食物分為了紅肉和白肉兩種，而雞鴨魚肉等這些都屬于白肉，在這些不同種類的白肉當中，雞肉無論是口感還是營養(yǎng)成分，都占有獨特的優(yōu)勢，而且它的做法也有很多種，用來熬湯可以滋補身體，用來烹飪可以增加菜的口感，可以說雞肉是我們生活中最常食用的。
而在眾多的雞肉做法當中，有一種非常精致的做法，就是雞肉卷，它在制作的時候不但需要非常好的刀工，而且還需要高超的廚藝，才可以制作出好看美味的雞肉卷。具體雞肉卷的做法大全如下：
材料：雞腿肉250克，紫蘇少許。 調(diào)料：姜一塊，蔥兩根; 醬油兩大匙，紹酒少許。
制作方法
①將雞肉較厚的部位切開，放入深盤中，加入調(diào)料腌20分鐘。
②配合雞肉寬度，把蔥切成適當長度。
③先鋪一張微波薄膜，放上一片雞肉，盤中央放姜絲與蔥，再包卷起來。
④另一塊雞肉也以同樣方法包卷。
⑤包卷過的雞肉放入容器中，高火7分鐘。
⑥擱置2～3分鐘后再掀開微波薄膜，切成塊狀，盤子中央裝飾紫蘇。
食用指南
1、煮熟后浸泡是為了更好入味，如果急用，也可以撈出后冷藏涼透再拆紗布。
2、如果味道不理想，可以調(diào)制一碟蘸汁，搭配食用。
這款佳肴是用雞腿肉制作而成，是一道非常好吃的冷葷，既可以下酒，也可以當做小菜。宴客時這道菜肴可以提前制作，即有檔次又能節(jié)省烹制時間，避免了忙亂。味道好極了。
對于雞肉卷的做法大全這個問題，您現(xiàn)在應該知道了吧，其實在制作雞肉卷的時候，制作者一定要非常的細心，才可以制作出完美的雞肉卷，不過因為雞肉所含的熱量比較高，所以對于想要減肥的朋友，在食用雞肉卷的時候一定要控制量。
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道脆皮雞肉卷的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.12雞肉洗凈，去筋膜，剁成肉糜。
3.21把馬蹄、香菇、蔥白、生姜，分別切成末，加入雞肉里。
4.1磕入雞蛋，調(diào)入鹽、生抽攪拌均勻。
5.2加入烤肉醬。
6.分次調(diào)入水淀粉攪拌上勁。
7.把圓形的腐竹皮對半剪開，成半圓形，然后過一下水。
8.取一塊平鋪上在案板上，把雞肉團成長條狀放在上面，然后把2邊多出的腐竹皮往中間對折。
9.然后緊密的卷起來。
10.依次卷好以后放入鍋中蒸熟。
11.蒸熟的雞肉卷冷卻一下，待外皮稍干。
12.放入6、7成熱的油鍋中炸至外皮金黃酥脆，撈出瀝油后，即可切塊。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完脆皮雞肉卷的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
當今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學一下如何做好炸蔥卷
2.五花肉去皮洗凈剁成肉餡，大蔥白切成1.2寸的段12個，抽出里面的蔥心，姜洗凈切末待用。
3.將肉餡收入碗中，加入精鹽、生抽、味精、姜末、半個雞蛋清、花椒水和一點點白糖。
4.攪拌均勻，按一個方向抽打上勁，直到發(fā)粘為止。
5.將肉餡釀入蔥筒中。
6.將釀入肉餡的蔥卷拍上面粉。
7.將雞蛋磕開，蛋清和蛋黃分離，將蛋清放入深盤中。
8.用3-4根筷子按一個方向抽打，使蛋清膨脹，再放適量的干淀粉調(diào)勻，蛋泡糊就做好了。
9.將蔥卷裹上蛋泡糊下入3-4熱的油鍋中炸制，定型時翻面，而后撈出控凈油分待用；
10.當油溫升至4-5成熱時，下入蔥卷復炸片刻撈出控凈油。
11.裝盤上桌了！
今天的炸蔥卷介紹就到這里結(jié)束了，您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的，比較好學習的，抽時間按照上面的步驟做一下吧。
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃，這雖然說得有些夸張，但也不無道理，畢竟吃是一件大事，聰明的女人要多學習一些家常菜的做法，無需過于復雜，只要美味可口就可以了，蘿卜雞肉卷的做法簡單，可以滿足女人們的這一小心思。
2、將蘿卜切薄片。
3、放入開水鍋中焯2到3分鐘，撈出，用清水沖洗。
4、把雞肉剁成末，加料酒和生粉捏上勁，黑木耳和紅椒剁成末，加入雞肉放入少許鹽拌勻。
5、把餡料放在蘿卜片上，卷起來。
6、依次完成，上鍋蒸十二分鐘，稍燜一會取出。
7、將蒸蘿卜卷的汁水倒入鍋中，加少許生抽鹽和雞精，撒入蔥花和少量的紅椒末，用生粉勾芡。
8、把芡汁淋在碼好的蘿卜卷上，周邊用青瓜圍邊既成。
想要擁有健康強壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，蘿卜雞肉卷的做法很簡單，什么時候想吃了都可以做。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹金錢雞肉卷，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
2.12大蔥切絲，蒜拍碎，朝天椒切碎，迷迭香和百里香洗凈去桿。
3.21將雞腿洗凈去骨。
4.1處理好的雞腿，加入朝天椒、迷迭香、百里香、大蒜、大蔥、料酒、醬油、白胡椒粉，煎制2小時以上。
5.2用刀背敲一敲雞腿肉，讓其松弛。
6.1蒸熟的蛋黃放進保鮮袋里。
7.2腌制的過程中，我們處理咸蛋黃。將蛋黃加料酒上鍋蒸15分鐘。
8.1將壓碎的蛋黃倒在保鮮膜上。
9.2搟面棍壓碎咸蛋黃。
10.一手提起保鮮膜，一手壓實蛋黃。
11.鋪平腌好的雞腿，放上蛋黃卷。
12.1用棉繩把雞腿卷五花大綁。
13.2從雞腿肉的一段卷起。
14.兩只雞腿都卷好，裹上錫紙。
15.烤箱預熱220度，烤制20分鐘。
16.20分鐘后取出雞腿卷，此時出汁，可把汁水倒掉一些。
17.再刷一些叉燒醬在雞腿卷表面，180度，繼續(xù)烤制10-15分鐘。
18.擺盤。豆豆認為，盤飾與味道同樣重要。這里用到了，小蔥，山楂，小茄子，黑橄欖。
19.烤好后的雞腿卷。
20.涼至室溫后，就可以切片了?？纯?，好多吧。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了金錢雞肉卷的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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